{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2017/zad/P15","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2017","number":"P15","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2017,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 15.\nJaką temperaturę w środku geometrycznym powinna osiągnąć zamrożona ryba?\nA. -16°C\nB. -18°C\nC. -20°C\nD. -22°C\nOdpowiedź prawidłowa: B.\nUmiejętność 6) dobiera opakowania do rodzaju surowców, półproduktów i przetworów rybnych, na\nprzykład:\n dobiera właściwe opakowania do rodzaju surowca;\n dobiera właściwe opakowania do rodzaju półproduktów;\n dobiera właściwe opakowania do rodzaju przetworów rybnych.","answer":"B","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2017/zad-P15.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":39,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2017","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 15.<br>Jaką temperaturę w środku geometrycznym powinna osiągnąć zamrożona ryba?<br>A. -16°C<br>B. -18°C<br>C. -20°C<br>D. -22°C<br>Odpowiedź prawidłowa: B.<br>Umiejętność 6) dobiera opakowania do rodzaju surowców, półproduktów i przetworów rybnych, na<br>przykład:<br> dobiera właściwe opakowania do rodzaju surowca;<br> dobiera właściwe opakowania do rodzaju półproduktów;<br> dobiera właściwe opakowania do rodzaju przetworów rybnych.</p>","solutions":[]}