{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019-3/zad/P25","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019-3","number":"P25","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 25.\nKtóra nazwa odpowiada określeniu „receptury piekarskie”?\nA. Cleaning agents.\nB. Gluten net.\nC. Baking cavity.\nD. Baker percentage.\nA. Środki myjące.\nB. Siatka glutenowa.\nC. Ubytek wypiekowy.\nD. Receptury piekarskie.\nOdpowiedź prawidłowa: D.\n3.1.9. SPC.03 .9. Kompetencje personalne i społeczne\nJednostka efektów kształcenia:\nSPC.03 .9. Kompetencje personalne i społeczne\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n2) planuje wykonanie zadania\n1) ustala harmonogram wykonania zadań","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019-3/zad-P25.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":36,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 25.<br>Która nazwa odpowiada określeniu „receptury piekarskie”?<br>A. Cleaning agents.<br>B. Gluten net.<br>C. Baking cavity.<br>D. Baker percentage.<br>A. Środki myjące.<br>B. Siatka glutenowa.<br>C. Ubytek wypiekowy.<br>D. Receptury piekarskie.<br>Odpowiedź prawidłowa: D.<br>3.1.9. SPC.03 .9. Kompetencje personalne i społeczne<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>SPC.03 .9. Kompetencje personalne i społeczne<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):</p>\n<ol><li>planuje wykonanie zadania</li><li>ustala harmonogram wykonania zadań</li></ol>","solutions":[]}