{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019-3/zad/P5","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019-3","number":"P5","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 5.\nW którym dokumencie magazynowym należy potwierdzić przyjęcie dostawy drożdży piekarskich od producenta do magazynu\nsurowców piekarskich?\nA. PZ (przyjęcie z zewnątrz).\nB. RW (rozchód wewnętrzny).\nC. WZ (wydanie na zewnątrz).\nD. PW (przyjęcie wewnętrzne).\nOdpowiedź prawidłowa: A.\nJednostka efektów kształcenia:\nSPC.03.2. Podstawy przemysłu spożywczego\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n5) określa metody oceny organoleptycznej żywności\n1) opisuje metody oceny organoleptycznej żywności\nwykonane za pomocą zmysłów wzroku, węchu, smaku,\ndotyku, słuchu","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019-3/zad-P5.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":28,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"

Przykładowe zadanie 5.
W którym dokumencie magazynowym należy potwierdzić przyjęcie dostawy drożdży piekarskich od producenta do magazynu
surowców piekarskich?
A. PZ (przyjęcie z zewnątrz).
B. RW (rozchód wewnętrzny).
C. WZ (wydanie na zewnątrz).
D. PW (przyjęcie wewnętrzne).
Odpowiedź prawidłowa: A.
Jednostka efektów kształcenia:
SPC.03.2. Podstawy przemysłu spożywczego
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń (zdający):
Uczeń (zdający):

\n
  1. określa metody oceny organoleptycznej żywności
  2. opisuje metody oceny organoleptycznej żywności
\n

wykonane za pomocą zmysłów wzroku, węchu, smaku,
dotyku, słuchu

","solutions":[]}