{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019-4/zad/P10","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019-4","number":"P10","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 10.\nKtóre urządzenie jest niezbędne do naznaczania linii cięć i przecinania kości w zmechanizowanej linii rozbioru półtusz\nwieprzowych?\nA. Nóż- ośnik.\nB. Piła taśmowa.\nC. Piła tarczowa.\nD. Nóż mechaniczny.\nPrawidłowa odpowiedź: C.\n31\nJednostka efektów kształcenia:\nSPC.04.3. Wykonywanie rozbioru i wykrawania mięsa\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n5) prowadzi dokumentację dotyczącą rozbioru tusz i\nwykrawania mięs drobnych\n3) oblicza wydajność rozbioru tusz i wykrawania mięs\ndrobnych","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019-4/zad-P10.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":30,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 10.<br>Które urządzenie jest niezbędne do naznaczania linii cięć i przecinania kości w zmechanizowanej linii rozbioru półtusz<br>wieprzowych?<br>A. Nóż- ośnik.<br>B. Piła taśmowa.<br>C. Piła tarczowa.<br>D. Nóż mechaniczny.<br>Prawidłowa odpowiedź: C.<br>31<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>SPC.04.3. Wykonywanie rozbioru i wykrawania mięsa<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):</p>\n<ol><li>prowadzi dokumentację dotyczącą rozbioru tusz i</li></ol>\n<p>wykrawania mięs drobnych</p>\n<ol><li>oblicza wydajność rozbioru tusz i wykrawania mięs</li></ol>\n<p>drobnych</p>","solutions":[]}