{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019-5/zad/P21","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019-5","number":"P21","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 21.\nPrzy soleniu mocnym, stosunek soli do ryby wynosi 0,25 : 0,30. Ile kilogramów soli należy przygotować do solenia 150\nkilogramów ryby?\nA.\n105 kg.\nB.\n115 kg.\nC.\n125 kg.\nD.\n135 kg.\nPrawidłowa odpowiedź: C.\n3.2.5 SPC.05.5. Przygotowanie surowców, półproduktów oraz przetworów rybnych do\ndystrybucji i magazynowania\nJednostka efektów kształcenia:\nSPC.05.5. Przygotowywanie surowców, półproduktów oraz przetworów rybnych do dystrybucji i magazynowania\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n2) rozpoznaje rodzaje opakowań surowców, półproduktów\ni przetworów rybnych oraz ocenia ich jakość\n3) dobiera opakowania do rodzaju surowców, półproduktów\ni przetworów rybnych\nPrzykładowe zadanie 21.\nPrzy soleniu mocnym, stosunek soli do ryby wynosi 0,25 : 0,30. Ile kilogramów soli należy przygotować do solenia\n150 kilogramów ryby?\nA.\n105 kg\nB.\n115 kg\nC.\n125 kg\nD.\n135 kg\nPrawidłowa odpowiedź: C.\nJednostka efektów kształcenia:\nSPC.05.5. Przygotowywanie surowców, półproduktów oraz przetworów rybnych do dystrybucji i magazynowania\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n3) przestrzega zasad znakowania oraz identyfikowalności\nsurowców, półproduktów i przetworów rybnych\n1) wykonuje czynności związane ze znakowaniem\nsurowców, półproduktów i przetworów rybnych","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019-5/zad-P21.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":34,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 21.<br>Przy soleniu mocnym, stosunek soli do ryby wynosi 0,25 : 0,30. Ile kilogramów soli należy przygotować do solenia 150<br>kilogramów ryby?<br>A.<br>105 kg.<br>B.<br>115 kg.<br>C.<br>125 kg.<br>D.<br>135 kg.<br>Prawidłowa odpowiedź: C.<br>3.2.5 SPC.05.5. Przygotowanie surowców, półproduktów oraz przetworów rybnych do<br>dystrybucji i magazynowania<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>SPC.05.5. Przygotowywanie surowców, półproduktów oraz przetworów rybnych do dystrybucji i magazynowania<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):</p>\n<ol><li>rozpoznaje rodzaje opakowań surowców, półproduktów</li></ol>\n<p>i przetworów rybnych oraz ocenia ich jakość</p>\n<ol><li>dobiera opakowania do rodzaju surowców, półproduktów</li></ol>\n<p>i przetworów rybnych<br>Przykładowe zadanie 21.<br>Przy soleniu mocnym, stosunek soli do ryby wynosi 0,25 : 0,30. Ile kilogramów soli należy przygotować do solenia<br>150 kilogramów ryby?<br>A.<br>105 kg<br>B.<br>115 kg<br>C.<br>125 kg<br>D.<br>135 kg<br>Prawidłowa odpowiedź: C.<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>SPC.05.5. Przygotowywanie surowców, półproduktów oraz przetworów rybnych do dystrybucji i magazynowania<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):</p>\n<ol><li>przestrzega zasad znakowania oraz identyfikowalności</li></ol>\n<p>surowców, półproduktów i przetworów rybnych</p>\n<ol><li>wykonuje czynności związane ze znakowaniem</li></ol>\n<p>surowców, półproduktów i przetworów rybnych</p>","solutions":[]}