{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019/zad/P12","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019","number":"P12","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 12.\nŚwieżą śmietankę kremówkę po przyjęciu do magazynu należy umieścić w chłodni, w temperaturze\nA. -10 ÷ -5°C\nB. -2 ÷ 0°C\nC. 2 ÷ 5°C\nD. 5 ÷ 15°C\nOdpowiedź prawidłowa: C.\nJednostka efektów kształcenia:\nSPC.01.4. Magazynowanie surowców, półproduktów i wyrobów cukierniczych\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n3) stosuje procedury przyjmowania dostaw surowców\ni półproduktów cukierniczych\n4) odczytuje informacje zamieszczone na opakowaniu, np.\ntermin ważności, temperature przechowywania","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019/zad-P12.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":32,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 12.<br>Świeżą śmietankę kremówkę po przyjęciu do magazynu należy umieścić w chłodni, w temperaturze<br>A. -10 ÷ -5°C<br>B. -2 ÷ 0°C<br>C. 2 ÷ 5°C<br>D. 5 ÷ 15°C<br>Odpowiedź prawidłowa: C.<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>SPC.01.4. Magazynowanie surowców, półproduktów i wyrobów cukierniczych<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):</p>\n<ol><li>stosuje procedury przyjmowania dostaw surowców</li></ol>\n<p>i półproduktów cukierniczych</p>\n<ol><li>odczytuje informacje zamieszczone na opakowaniu, np.</li></ol>\n<p>termin ważności, temperature przechowywania</p>","solutions":[]}