{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019/zad/P6","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019","number":"P6","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 6.\nInstrukcja obsługi (…) (fragment)\nPo upływie żądanego czasu miksowania:\n• wyłącz mikser czerwonym przyciskiem STOP,\n• opuść dzieżę dźwignią opuszczania w kierunku odwrotnym do ruchu wskazówek zegara\n• zdemontuj narzędzie mieszające\n• otwórz obie zasuwy mocujące dzieżę\n• zdejmij dzieżę z ramion podtrzymujących\n• wyjmij wymieszane składniki\nUWAGA: Aby ponownie włączyć obroty należy po prawidłowym zamontowaniu dzieżę, narzędzie oraz osłonę\nbezpieczeństwa oraz przekręcić czerwony przycisk STOP lekko w prawo, aby wyłączyć blokadę miksera.\nPrzycisk STOP lekko odskoczy.\nKtórą czynność jako pierwszą, zgodnie z zamieszczonym fragmentem instrukcji, należy wykonać po zakończeniu czasu\nmiksowania?\nA. Wyłączyć mikser przyciskiem STOP.\nB. Wyjąć wymieszane składniki.\nC. Odłączyć mikser od źródła prądu.\nD. Zdemontować urządzenie.\nOdpowiedź prawidłowa: A.\nJednostka efektów kształcenia:\nSPC.01.3. Obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów cukierniczych\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n2) rozróżnia maszyny i urządzenia stosowane\nw produkcji wyrobów cukierniczych\n2) opisuje zastosowanie maszyn i urządzeń stosowanych\nw zakładach produkcji wyrobów cukierniczych","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-technologii-zywnosci-2019/zad-P6.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":29,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 6.<br>Instrukcja obsługi (…) (fragment)<br>Po upływie żądanego czasu miksowania:<br>• wyłącz mikser czerwonym przyciskiem STOP,<br>• opuść dzieżę dźwignią opuszczania w kierunku odwrotnym do ruchu wskazówek zegara<br>• zdemontuj narzędzie mieszające<br>• otwórz obie zasuwy mocujące dzieżę<br>• zdejmij dzieżę z ramion podtrzymujących<br>• wyjmij wymieszane składniki<br>UWAGA: Aby ponownie włączyć obroty należy po prawidłowym zamontowaniu dzieżę, narzędzie oraz osłonę<br>bezpieczeństwa oraz przekręcić czerwony przycisk STOP lekko w prawo, aby wyłączyć blokadę miksera.<br>Przycisk STOP lekko odskoczy.<br>Którą czynność jako pierwszą, zgodnie z zamieszczonym fragmentem instrukcji, należy wykonać po zakończeniu czasu<br>miksowania?<br>A. Wyłączyć mikser przyciskiem STOP.<br>B. Wyjąć wymieszane składniki.<br>C. Odłączyć mikser od źródła prądu.<br>D. Zdemontować urządzenie.<br>Odpowiedź prawidłowa: A.<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>SPC.01.3. Obsługiwanie maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów cukierniczych<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):</p>\n<ol><li>rozróżnia maszyny i urządzenia stosowane</li></ol>\n<p>w produkcji wyrobów cukierniczych</p>\n<ol><li>opisuje zastosowanie maszyn i urządzeń stosowanych</li></ol>\n<p>w zakładach produkcji wyrobów cukierniczych</p>","solutions":[]}