{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-turystyki-na-obszarach-wiejskich-2019/zad/PB52","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-turystyki-na-obszarach-wiejskich-2019","number":"PB52","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nWśród pracowników gospodarstwa agroturystycznego jest osoba pasjonująca się zielarstwem. Czym powinna\nzajmować się w gospodarstwie?\nA. Zaopatrzeniem w produkty chemii gospodarczej.\nB. Formowaniem i pielęgnacją krzewów ozdobnych.\nC. Przygotowaniem pomieszczeń do przyjęcia gości.\nD. Prowadzeniem warsztatów z wykorzystaniem ziół.\nOdpowiedź prawidłowa: D\n65\n3.4 Przykład zadania do części praktycznej egzaminu\nGospodarstwo Agroturystyczne Kozi Zakątek w Lipowie posiada kategorię dwóch słoneczek. Należy do Warmińsko-Mazurskiego\nStowarzyszenia Agroturystycznego. Decyzją Wójta Gminy Piecki (nr 243/2015/GA) zostało wpisane do rejestru ewidencji\ntzw. innych obiektów świadczących usługi hotelarskie.\nKorzystając z informacji o gospodarstwie agroturystycznym, wymagań kategoryzacyjnych Wiejskiej Bazy Noclegowej PFTW „GG”\noraz o prowadzonej produkcji rolniczej i zwierzęcej:\nsporządź Wniosek o przeprowadzenie kategoryzacji obiektu Wiejskiej Bazy Noclegowej,\nwypełnij formularz nadania kategorii „Wypoczynek u rolnika”,\nwybierz rasy mleczne kóz do chowu,\nwypełnij Zgłoszenie kozy do rejestru w ARiMR,\noblicz zapotrzebowanie na paszę dla kóz na okres jesienno-zimowy oraz areał uprawy poszczególnych roślin\nz przeznaczeniem na paszę.\nNa podstawie Cennika w Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek, oblicz koszt pobytu dwóch osób, od obiadu 1.05\ndo śniadania 3.05. 20XX r. w pokoju dwuosobowym z łóżkiem małżeńskim, z opcją wyżywienia FB.\nDruki potrzebne do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.\nInformacje o Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek\nWłaściciel Gospodarstwa Agroturystycznego Kozi Zakątek - Czesław Kwiatkowski\nul. Piska 7, Lipowo, 11 - 710 Piecki\ngmina: Piecki, powiat mrągowski\nwojewództwo: warmińsko-mazurskie\ntel. +48 512 034 291, www.kozizakatek.pl\ne-mail: kozizakatek@o2.pl\nGospodarstwo posiada ubezpieczenie OC od działalności turystycznej. Zaszeregowania do kategorii 2 słoneczek dokonano\n10.05.2018 r. po ocenie inspektora Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne”.\nPan Czesław Kwiatkowski rozszerzył działalność swojego gospodarstwa agroturystycznego, dokonał również zmian w jego\ninfrastrukturze. Postanowił wystąpić do PFTW „GG” o podwyższenie kategorii pokoi gościnnych do trzech słoneczek\noraz przyznanie kategorii „Wypoczynek u rolnika”.\n66\nInfrastruktura Gospodarstwa Agroturystycznego Kozi Zakątek\nW skład gospodarstwa Kozi Zakątek wchodzi zabytkowy dom mieszkalny z szerokim tarasem. Do dyspozycji gości jest:\n• 7 pokoi z dwoma pojedynczymi łóżkami,\n• 5 pokoi dwuosobowych z jednym łóżkiem dwuosobowym,\n• 6 pokoi jednoosobowych,\n• 2 pokoje 1-osobowe dostosowane do potrzeb osób poruszających się na wózkach inwalidzkich.\nWszystkie pokoje posiadają telewizor oraz radio. Właściciel udostępnia także lodówkę i pralkę oraz korzystanie z sieci Wi-Fi. Każdy\npokój posiada łazienkę.\nW skład gospodarstwa wchodzi: obora, stajnia, wiata, koziarnia, kurnik i woliera dla ptactwa ozdobnego, klatki dla królików.\nW domu przygotowano aneks wypoczynkowy dla gości oraz salę do degustacji regionalnych przysmaków i napojów.\nWe wszystkich pomieszczeniach widoczne są elementy nawiązujące do tradycji i obyczajów regionu Mazur i Warmii. Przed wejściem\ngości witają rzeźby miejscowego twórcy ludowego, a w recepcji można podziwiać tradycyjne mazurskie stroje ludowe. Ściany jadalni\nzdobią obrazy miejscowych malarzy. Za sadem właściciel założył muzeum starych maszyn rolniczych.\nW roku 2019 pan Kwiatkowski założył oświetlenie zewnętrzne przy bramie wjazdowej oraz przygotował miejsca parkingowe dla\nzmotoryzowanych gości.\nGospodarz pomyślał także o osobach poruszających się na wózkach inwalidzkich i zmodernizował łazienkę montując poręcze.\nPan Kwiatkowski planując złożenie wniosku do PFTW „GG” dokupił i zorganizował punkt wypożyczania 4 wędek, 3 łódek,\n7 kajaków oraz 10 rowerów. Zakupił także 4 zestawy kijków do uprawiania pieszych wędrówek.\nW trosce o komfort gości właściciel wybudował altanę z ławeczkami i stolikami, obok której mieści się grill oraz wędzarnia, w której\nmożna uwędzić ryby złowione w przydomowym stawie. Właściciel gospodarstwa podjął również działania proekologiczne\ninwestując w panele słoneczne, wybudował przydomową oczyszczalnię ścieków, a goście zobowiązani są do segregacji śmieci.\nKozi Zakątek jest chętnie odwiedzany przez turystów ze względu na wysoki poziom usług. Właściciel dba o każdy szczegół, chętnie\nudziela informacji gościom. W recepcji goście mogą zaopatrzyć się w ulotki na temat największych atrakcji turystycznych okolicy,\nrozkłady jazdy linii autobusowych i kolejowych oraz usług zdrowotnych.\nAby uniknąć sytuacji konfliktowych każdy gość przed zameldowaniem musi zapoznać się z regulaminem pobytu na kwaterze oraz\ncennikiem świadczonych usług.\nOpis okolicy gospodarstwa Kozi Zakątek\nWokół gospodarstwa przebiega kilka szlaków wodnych, pieszych, rowerowych oraz konnych. Godne podziwu są uroki rzeki Krutyni,\njezior Nidzkiego, Guzianki, wsi: Wojnowo, Ukty, Śwignajna zamieszkałych przez Filiponów oraz Puszczy Piskiej.\nWieś Lipowo należy do Nadleśnictwa Strzałowo - położonego na terenie Puszczy Piskiej. Dominują tu zbiorowiska leśne i borowe\nwystępują tu wszystkie typy torfowisk oraz duża ilość zbiorników i cieków wodnych z rzeką Krutynia, doskonale znaną kajakarzom\nw całej Europie.\nObiekty o szczególnej wartości przyrodniczej, objęto różnymi formami ochrony. Znajdują się tu rezerwaty o łącznej powierzchni\n1031,78 ha, m.in.: Rezerwat \"Pierwos\" - rezerwat chroniący zróżnicowane ekosystemy leśne, torfowiskowe i wodne.\nProdukcja roślinna i zwierzęca w gospodarstwie Kozi Zakątek\nGospodarstwo zajmuje się hodowlą zwierząt takich jak: konie, kozy, bydło mleczne. Dominującym gatunkiem jest 6 kóz rasy alpejska\nfrancuska. Mleko kóz wykorzystywane jest do produkcji serów. W przyszłości właściciel planuje powiększenie stada i zakup kilku\nsztuk ras mlecznych.\nPasze dla zwierząt pozyskiwane są z upraw własnych: kukurydzy na kiszonkę, buraków pastewnych, pszenicy, owsa, roślin zielonych\nna sianokiszonki i siano. Rolnik w ubiegłym roku uzyskał plony w wysokości:\nkukurydza na kiszonkę 45 t/ha\nburaki pastewne 100 t/ha\npszenica 5,6 t/ha\nowies 7 t/ha\nsiano łąkowe 8 t/ha\nWłaściciel prowadzi ekologiczną uprawę warzyw: pomidorów, ogórków, dyni, patisonów, a także starych odmian jabłek, z których\nprodukowany jest cydr.\nDla młodszych gości zorganizowano mini zoo z królikami, bażantami, alpakami, pawiami i osłem.\n67\nWymagania kategoryzacyjne wiejskiej bazy noclegowej PFTW „GG” (fragmenty)\nCechy kwatery\nUbezpieczenie OC od działalności turystycznej\nx\nRegulamin pobytu na kwaterze\nx\nApteczka. Ulotka informacyjna na temat usług zdrowotnych w okolicy\nx\nx\nWidoczny cennik usług\nx\nInfrastruktura techniczna\nZadaszenie nad głównym wejściem\nx\nx\nUtwardzona nawierzchnia pieszego dojścia do obiektu noclegowego\nx\nx\nx\nOświetlenie zewnętrzne przy bramie wjazdowej\nx\nOznakowanie na budynku lub podwórzu\nx\nx\nx\nUsługi mające wpływ na komfort pobytu gości\nDostęp do telewizora\nx\nx\nx\nRadio dostępne na życzenie\nx\nDostęp do pralki\nx\nDostęp do urządzeń umożliwiających przygotowanie gorących napojów przez gości\nx\nx\nx\nDostęp do lodówki\nx\nx\nx\nSieć Wi-Fi\nx\nDostęp do folderów, map, przewodników turystycznych o okolicy\nx\nx\nx\nInfrastruktura mająca wpływ na komfort pobytu gości\nInfrastruktura wypoczynkowa\nZieleń ozdobna lub ogród\nx\nx\nx\nGrill lub miejsce na ognisko\nx\nx\nx\nAltana, wiata, zadaszenie lub parasole- zacienione miejsce do wypoczynku dla gości\nz miejscami do siedzenia\nx\nJadalnia lub aneks jadalny dla gości\nx\nPokój lub aneks wypoczynkowy dla gości\nx\nStoliki i ławeczki- miejsca w ogrodzie gdzie można wypoczywać na świeżym powietrzu,\nliczba takich miejsc siedzących powinna być dostosowana do liczby gości\nwypoczywających w obiekcie\nx\nx\nUrządzenia rekreacyjne (minimalna ilość)\n2\n3\n4\nTenis stołowy\nKort tenisowy\nBasen\nKijki Nordic walking - możliwość wypożyczenia\nHuśtawki lub hamak\nKajaki\nWędki\nRowery\n68\nBaza noclegowa\nPokoje gościnne\nPokój 1 osobowy m2\n6\n8\n10\nPokój 2-osobowy m2\n8\n10\n14\nPokój 3-osobowy m2\n10\n14\n16\nPokój 4-osobowy m2 + 3 m na każdą osobę\n12\n15\n20\nPokój 5-osobowy\n15\n18\nLiczba osób w pokoju\n6\n5\n4\nŁóżko jednoosobowe o min. wym. materaca 80 x 190 cm\nx\nŁóżko jednoosobowe o min. wym. materaca 90 x 200 cm\nx\nx\nŁóżko dwuosobowe o min. wym. materaca 120 x 190 cm\nx\nŁóżko dwuosobowe o min. wym. materaca 140 x 200 cm\nx\nx\nJakość łóżek, materacy\n1\n2\n3\nOświetlenie dostosowane do wielkości pokoju\nx\nx\nx\nNocny stolik lub półka przy każdym łóżku\nx\nx\nx\nLampka nocna przy każdym miejscu noclegowym\nx\nx\nx\nSzafa garderobiana lub równoważnik szafy, min. 3 wieszaki na osobę\nx\nx\nx\nStół, ława lub stolik\nx\nx\nx\nMiejsce do siedzenia dla każdej osoby\nx\nx\nx\nLustro (umożliwiające obejrzenie połowy sylwetki)\nx\nx\nx\nPościel zgodna z liczbą miejsc noclegowych\nx\nx\nx\nRęcznik o wymiarach min. 40 x 80 cm zgodnie z liczbą miejsc noclegowych\nx\nx\nx\nPojemnik na śmieci niepalny lub trudnopalny\nx\nx\nx\nZasłony okienne zaciemniające\nx\nx\nx\nDrzwi pełne z możliwością zamykania na klucz\nx\nx\nx\nWieszak na wierzchnią odzież\nx\nx\nx\nPokój posiada samodzielny WHS z wejściem do pokoju\nx\nPokój posiada samodzielny WHS z wejściem z korytarza\nx\nWęzły higieniczno-sanitarne\nNatrysk/wanna\nx\nx\nx\nBlat lub półka przy umywalce\nx\nx\nx\nWC\nx\nx\nx\nWieszaki na ręczniki, wieszaki ścienne na odzież\nx\nx\nx\nLustro\nx\nx\nx\nDozownik płynnego mydła lub mydełka jednorazowe\nx\nx\nx\nPoręcze przy WC, natrysku, wannie\nx\nZamknięcie WHS od wewnątrz\nx\nx\nx\n69\nWypoczynek u rolnika - przykładowe wymagania\nSiedlisko zagospodarowane tradycyjnie - dom, budynki gospodarskie, podwórze, ogród przydomowy\nx\nOtaczające kwaterę tereny wiejskie- zabudowania gospodarskie, pola, łąki, lasy\nx\nIlość miejsc w kwaterze\n30\nProwadzona produkcja rolna: roślinna i/lub hodowlana, ogrodnicza, sadownicza, rybacka\nx\nZwierzęta stanowiące atrakcję turystyczną gospodarstwa ( liczba gatunków)\n3\nOgród warzywny\nx\nPosiłki domowe wytwarzane na bazie produktów wiejskich -możliwość degustacji regionalnych potraw\nserwowanych w kwaterze dla gości\nx\nElementy dekoracyjne w obiekcie oraz poszczególnych pokojach związane z kultywowaniem rodzimych\ntradycji, kultury, etnografii\nx\nRozwiązania ekologiczne w gospodarstwie - np. segregacja śmieci, kompostowanie, własna\noczyszczalnia ścieków, odnawialne źródła energii\nx\nx- wymagane\nDane do sporządzenia zapotrzebowania na pasze na okres jesienno-zimowy w gospodarstwie\nliczba kóz żywionych w okresie jesienno-zimowym - 6 szt.\nokres żywienia jesienno-zimowego - 200 dni\nDzienna dawka pokarmowa dla kozy na okres żywienia jesienno-zimowego\nPasza\nIlość paszy [kg]\nKiszonka z kukurydzy\n3,0\nSianokiszonka z traw\n2,5\nSiano łąkowe\n1,5\nOtręby pszenne\n0,3\nŚruta owsiana\n0,4\nBuraki pastewne\n4,0\nDane do sporządzenia dokumentu Zgłoszenie kozy do rejestru\n- rasa matki: alpejska francuska\n- numer identyfikacyjny matki: PL204426834135\n- rasa ojca: alpejska francuska\n- numer identyfikacyjny ojca: PL201343548324\n- numer siedziby stada posiadacza zwierząt: PL240286180519\n- numer identyfikacyjny zgłaszanego zwierzęcia: PL201119842412\n- poród podwójny\n- płeć: samica,\n- data urodzenia koźlęcia: 18.05.20XX r.\n- data wystawienia zgłoszenia do ARiMR: termin zgodny z obowiązującymi przepisami\n- podpis wystawcy dokumentów: brak podpisu\n70\nWykaz kodów ras kóz do zgłoszenia kozy do rejestru ARiMR\nKod cyfrowy\nKod literowy\nRasa\n1.\nBIAŁA USZL.\nbiała uszlachetniona\n2.\nBARWNA USZL.\nbarwna uszlachetniona\n3.\nALP.\nalpejska\n4.\nSAAN\nsaaneńska\n5.\nBURSKA\nburska\n6.\nANGL-NUB\nanglonubijska\n7.\nTOOG\ntoggenburska\n8.\nMK\nkrzyżówki ras kóz\n9.\nKRP\nkarpacka\n10.\nIN\ninne\n11.\nGEMS\ngemsfarbige gebirgszeige\n12.\nSAND\nsandomierska\nCennik w Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek\nNocleg\nPokój gościnny\nCena pokoju [zł/doba]\n1.10 - 31.05\nsezon niski\n1.06 - 30.09\nsezon wysoki\n1-osobowy\n120,00\n140,00\n2-osobowy z pojedynczymi łóżkami\n130,00\n150,00\n2-osobowy z dwuosobowym łóżkiem\n120,00\n160,00\n1-osobowy dla osoby niepełnosprawnej z jednoosobowym łóżkiem\n120,00\n140,00\nWyżywienie\nRodzaj świadczenia\nCena [zł/os.]\nśniadanie\n25,00\nobiad\n45,00\nobiadokolacja\n55,00\nkolacja\n25,00\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.\n71\nOcenie podlegać będzie 6 rezultatów:\nsporządzony fragment Wniosku o przeprowadzenie kategoryzacji obiektu Wiejskiej Bazy Noclegowej,\nwypełniony formularz nadania kategorii „Wypoczynek u rolnika”,\nwybrane rasy mleczne kóz do chowu w Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek,\nobliczone zapotrzebowanie na paszę dla kóz na okres jesienno-zimowy oraz areał upraw poszczególnych roślin\nz przeznaczeniem na paszę,\nwypełniony formularz Zgłoszenie kozy do rejestru w ARiMR,\nsporządzona kalkulacja 3-dniowego pobytu w Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek dla 2 osób.\n72\nFragment Wniosku o przeprowadzenie kategoryzacji obiektu Wiejskiej Bazy Noclegowej\nInformacje podstawowe\nNazwa własna obiektu\nNazwa stowarzyszenia\nKwaterodawca /właściciel (imię i nazwisko)\nMiejscowość\nUlica/nr domu\nKod pocztowy/poczta\nGmina/powiat\nWojewództwo\nRegion\nTelefon\nE-mail i strona www\nLiczba pokoi w gospodarstwie\nLiczba węzłów higieniczno-sanitarnych\nData przeprowadzenia poprzedniej inspekcji\nObiekt posiadał ocenę ( standard, *, **, ***)\nWymagania spełnione przez oceniany obiekt dla kategorii trzech słoneczek\nCechy kwatery\n1.\n2.\n3.\nUsługi wpływające na komfort pobytu gości\n1.\n2.\n3.\nInfrastruktura wpływająca na komfort pobytu gości\n(infrastruktura wypoczynkowa i urządzenia rekreacyjne znajdujące się w gospodarstwie)\n1.\n2.\n3.\n4.\n5.\n6.\n7.\n73\nBaza noclegowa - pokoje gościnne w gospodarstwie\nRodzaj pokoju\nLiczba pokoi\nMinimalna powierzchnia (m²)\n1. pokój dwuosobowy z 1 podwójnym\nłóżkiem\n2.\npokój dwuosobowy z 2 łóżkami\n3.\npokój jednoosobowy\nOgółem liczba pokoi\nRodzaje łóżek\nMinimalny wymiar materaca\nłóżko jednoosobowe\nłóżko dwuosobowe\nLiczba miejsc noclegowych dostępnych w gospodarstwie\nWęzły higieniczno-sanitarne\nLiczba węzłów higieniczno-sanitarnych\n(ogółem łazienek w całym gospodarstwie)\nPrzystosowanie węzła higieniczno-sanitarnego dla osób niepełnosprawnych\n(wpisz odpowiednie elementy)\nFormularz nadania kategorii „Wypoczynek u rolnika”\nWarunki gospodarstwa\nElementy występujące w gospodarstwie\ni okolicy\nBudynki i pomieszczenia występujące\nw gospodarstwie\nWalory przyrodnicze występujące w okolicy\ngospodarstwa\nLiczba miejsc noclegowych w gospodarstwie\nProwadzona produkcja roślinna\n(warzywa, owoce oraz rośliny paszowe)\nZwierzęta stanowiące atrakcję turystyczną\ngospodarstwa\nPosiłki/produkty oferowane w gospodarstwie na bazie\nproduktów wiejskich\nElementy dekoracyjne w obiekcie i miejsce ich\nwystępowania\nRozwiązania ekologiczne w gospodarstwie\n74\nWybór ras mlecznych kóz do chowu w Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek\n(wpisz TAK przy rasie w typie mlecznym)\nL.p.\nRasa kozy\nNazwa rasy\nRasa w mlecznym typie użytkowym\n(zapisz TAK lub NIE )\n1\nTOGGENBURSKA\n2\nBURSKA\n3\nANGORSKA\n75\n4\nSAANEŃSKA\n5\nALPEJSKA FRANCUSKA\n6\nKASZMIRSKA\n76\nZapotrzebowanie na paszę dla kóz na okres jesienno-zimowy oraz areał upraw poszczególnych roślin z przeznaczeniem\nna paszę\nPasza\nDzienna dawka dla\n1 sztuki [kg]\nDzienne zapotrzebowanie dla\n6 sztuk [kg]*\nZapotrzebowanie na\n200 dni dla 6 sztuk [t]*\nkiszonka z kukurydzy\nsianokiszonka z traw\nsiano łąkowe\notręby pszenne\nśruta owsiana\nburaki pastewne\n*wyniki podaj w zaokrągleniu do dwóch miejsc po przecinku\nRoślina paszowa\nPlon z ha [t]\nZapotrzebowanie\nna okres żywienia [t]*\nAreał [ha]*\nkukurydza\nowies\nburaki pastewne\nsiano łąkowe\n*wyniki podaj w zaokrągleniu do dwóch miejsc po przecinku\n77\nZgłoszenie kozy do rejestru w ARiMR\n78\nKalkulacja 3-dniowego pobytu w Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek dla 2 osób\nGospodarstwo agroturystyczne\nAdres\nTel./e-mail\nTermin pobytu\nRodzaj\nświadczenia\nJ.m.\nCena\njednostkowa\nświadczenia\n[zł]\nIlość świadczeń\nWartość\nświadczenia\n[zł]\nNocleg\nRodzaj pokoju:\nWyżywienie\nWartość świadczeń ogółem\n79\nEfekty kształcenia sprawdzane przykładowym zadaniem praktycznym wraz z kryteriami weryfikacji:\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.10.3. Prowadzenie produkcji w gospodarstwie rolnym\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n4) organizuje produkcję roślinną w gospodarstwie\nrolnym\n4) opracowuje plan produkcji roślinnej w gospodarstwie rolnym\n7) organizuje produkcję zwierzęcą\nw gospodarstwie rolnym\n3) dobiera gatunki, typy i rasy zwierząt do warunków\nprzyrodniczych i ekonomicznych gospodarstwa rolnego\n4) planuje rozwój produkcji zwierzęcej w gospodarstwie rolnym\n5) organizuje produkcję mleka, żywca rzeźnego, jaj oraz produkcję\ndrobiarską\n8) prowadzi prace związane z żywieniem zwierząt\ngospodarskich\n3) kontroluje wykorzystanie pasz w żywieniu zwierząt\ngospodarskich\n10) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji\nzwierząt gospodarskich oraz obrotu nimi\n2) stosuje wymagania dotyczące identyfikacji i rejestracji\nposzczególnych gatunków zwierząt gospodarskich\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.10.4. Dostosowanie gospodarstwa rolnego do działalności agroturystycznej\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n1) stosuje przepisy prawa i wymagania\nkategoryzacyjne dotyczące bazy noclegowe\n1) stosuje przepisy prawa dotyczące ewidencji obiektów\nhotelarskich oraz innych obiektów świadczących usługi hotelarskie\n2) opisuje system kategoryzacji wiejskiej bazy noclegowej, w tym\nwypoczynek na wsi oraz wypoczynek u rolnika\n2) przygotowuje działalność turystyczną\nw gospodarstwie rolnym\n1) rozpoznaje potrzeby człowieka zaspokajane przez agroturystykę\n2) określa zakres planowanej działalności turystycznej\nw gospodarstwie rolnym\n3) wskazuje przepisy regulujące prowadzenie działalności\nagroturystycznej\n3) analizuje warunki adaptacji gospodarstwa\nrolnego na potrzeby działalności agroturystycznej\n1) wymienia zasoby gospodarstwa rolnego przeznaczonego na\ndziałalność agroturystyczną\n3) ustala zakres adaptacji otoczenia budynku mieszkalnego na\nterenie gospodarstwa rolnego na potrzeby działalności\nagroturystycznej\n4) projektuje układy funkcjonalne gospodarstwa\nrolnego na potrzeby działalności agroturystycznej\n1) wymienia układy funkcjonalne w gospodarstwie\nagroturystycznym\n2) projektuje pokoje i węzły higieniczne - sanitarne zgodnie\nz minimalnymi wymaganiami dotyczącymi wyposażenia innych\nobiektów świadczących usługi hotelarskie\n4) opracowuje projekt układu funkcjonalnego gospodarstwa rolnego\numożliwiający realizację usług rekreacyjnych\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.10.5. Obsługiwanie klienta w gospodarstwie agroturystycznym\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń (zdający):\nUczeń (zdający):\n2) organizuje usługi noclegowe w gospodarstwie\nagroturystycznym\n1) przygotowuje ofertę usług noclegowych\n4) sporządza rozliczenia usług noclegowych\n3) organizuje usługi żywieniowe, uwzględniając\nprodukty regionalne i zasady żywienia\n3) sporządza kalkulację usług żywieniowych\n7) sporządza posiłki z wykorzystaniem produktów z własnego\ngospodarstwa rolnego i produktów regionalnych\n80\nInne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji HGT.10. Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego mogą dotyczyć:\n• sporządzania analizy SWOT planowanej działalności agroturystycznej,\n• planowania działań związanych z rozpoczęciem działalności agroturystycznej z uwzględnieniem aktualnych procedur\ni przepisów,\n• planowania zabiegów agrotechnicznych pod ekologiczną uprawę roślin zbożowych, okopowych, warzyw i owoców,\n• kalkulacji zysku z prowadzonej produkcji rolniczej w gospodarstwie,\n• planowania całodniowego żywienia klientów zgodnie z ich potrzebami żywieniowymi i preferencjami z uwzględnieniem\nproduktów pochodzących z gospodarstwa,\n• kalkulacji plonów uzyskiwanych w gospodarstwie na podstawie informacji o przewidywanym plonowaniu roślin z ha upraw,\n• kalkulacji ilości potrzebnych nawozów mineralnych i naturalnych na ha upraw i na cały areał,\n• doboru zabiegów agrotechnicznych oraz narzędzi i maszyn do prowadzenia produkcji roślinnej, ogrodniczej, sadowniczej\nw gospodarstwie agroturystycznym,\n• planu zabiegów agrotechnicznych na polu uprawnym lub w sadzie,\n• podział pasz na poszczególne odpasy w ciągu dnia na podstawie dawki pokarmowej,\n• planowania rozrodu zwierząt w gospodarstwie,\n• doboru sprzętu do pielęgnacji, użytkowania i chowu bydła, owiec, trzody chlewnej, koni,\n• doboru ras zwierząt do danego kierunku użytkowania,\n• dobór gatunków roślin do uprawy w gospodarstwie,\n• wypełnienia zgłoszenia o zapotrzebowaniu na kolczyki identyfikacyjne dla zwierząt do ARiMR,\n• obliczania produkcji nawozów naturalnych w gospodarstwie, planowania powierzchni urządzeń do przechowywania\nnawozów naturalnych w gospodarstwie,\n• czynności związanych z zabiegami pielęgnacyjnymi w ogrodzie warzywnym,\n• przeliczania czystego składnika w nawozach lub obliczanie zapotrzebowania na nawozy w zależności od powierzchni\nuprawy,\n• harmonogramu stosowania nawozów naturalnych i sztucznych w gospodarstwie\n• doboru właściwych maszyn, narzędzi oraz technik do sporządzania pasz dla zwierząt gospodarskich,\n• układania prostych dawek pokarmowych zwierząt gospodarskich z pasz produkowanych w gospodarstwie,\n• organizowanie działalności i obsługiwanie gości w gospodarstwie agroturystycznym.\n81\n4. PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE SZKOLNICTWA\nBRANŻOWEGO W ZAWODZIE TECHNIK TURYSTYKI NA OBSZARACH WIEJSKICH\nEFEKTY KSZTAŁCENIA I KRYTERIA WERYFIKACJI TYCH EFEKTÓW\nDo wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji HGT.09. Prowadzenie działalności turystycznej na obszarach\nwiejskich niezbędne jest osiągnięcie niżej wymienionych efektów kształcenia:\nHGT.09. Prowadzenie działalności turystycznej na obszarach wiejskich\nHGT.09.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) rozróżnia pojęcia związane\nz bezpieczeństwem i higieną pracy,\nochroną przeciwpożarową, ochroną\nśrodowiska i ergonomią\n1) posługuje się terminologią dotyczącą bezpieczeństwa i higieny\npracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska\n2) wymienia przepisy prawa dotyczące bezpieczeństwa i higieny\npracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska\n3) określa warunki organizacji pracy zapewniające wymagany\npoziom ochrony zdrowia i życia przed zagrożeniami\nwystępującymi w środowisku pracy\n4) określa działania zapobiegające wyrządzeniu szkód\nw środowisku\n5) opisuje wymagania dotyczące ergonomii pracy\n6) rozróżnia środki gaśnicze ze względu na zakres ich stosowania\n2) charakteryzuje zadania i uprawnienia\ninstytucji oraz służb działających\nw zakresie ochrony pracy i ochrony\nśrodowiska\n1) wymienia instytucje oraz służby działające w zakresie ochrony\npracy i ochrony środowiska\n2) wymienia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb\ndziałających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska\n3) opisuje prawa i obowiązki pracownika\noraz pracodawcy w zakresie\nbezpieczeństwa i higieny pracy\n1) wymienia prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie\nbezpieczeństwa i higieny pracy\n2) wymienia prawa i obowiązki pracownika w zakresie\nbezpieczeństwa i higieny pracy\n3) omawia konsekwencje nieprzestrzegania obowiązków\npracownika i pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny\npracy\n4) określa wymagania dotyczące\norganizacji stanowiska pracy\nw działalności turystycznej zgodnie\nz wymaganiami ergonomii oraz\nprzepisami dotyczącymi\nbezpieczeństwa i higieny pracy,\nochrony przeciwpożarowej i ochrony\nśrodowiska\n1) wymienia podstawowe zasady ergonomii oraz przepisy\ndotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony\nprzeciwpożarowej i ochrony środowiska w zakresie organizacji\nstanowiska pracy\n2) organizuje stanowisko pracy w działalności turystycznej\nzgodnie z zasadami ergonomii oraz przepisami dotyczącymi\nbezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej\ni ochrony środowiska\n3) wskazuje zagrożenia wynikające z nieprzestrzegania\nzasad ergonomii oraz przepisów dotyczących bezpieczeństwa\ni higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony\nśrodowiska\n5) przewiduje zagrożenia występujące\nw działalności turystycznej\n1) rozróżnia zagrożenia występujące w środowisku pracy\n2) wskazuje źródła zagrożeń w środowisku pracy\n3) wskazuje zagrożenia dla zdrowia i życia oraz mienia\ni środowiska związane z działalnością turystyczną\n4) opisuje sposoby zapobiegania zagrożeniom życia i zdrowia\nw działalności turystycznej\n6) stosuje środki ochrony indywidualnej\ni zbiorowej podczas wykonywania\nzadań zawodowych\n1) rozróżnia środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosowane\npodczas wykonywania zadań zawodowych\n2) dobiera środki ochrony indywidualnej i zbiorowej do rodzaju\nprowadzonej działalności\n82\n7) udziela pierwszej pomocy w stanach\nnagłego zagrożenia zdrowotnego\n1) opisuje podstawowe symptomy wskazujące na stan nagłego\nzagrożenia zdrowotnego\n2) ocenia sytuację poszkodowanego na podstawie analizy\nobjawów obserwowanych u poszkodowanego\n3) zabezpiecza siebie, poszkodowanego i miejsce wypadku\n4) układa poszkodowanego w pozycji bezpiecznej\n5) powiadamia odpowiednie służby\n6) prezentuje udzielanie pierwszej pomocy w urazowych\nstanach nagłego zagrożenia zdrowotnego, np. krwotok,\nzmiażdżenie, amputacja, złamanie, oparzenie\n7) prezentuje udzielanie pierwszej pomocy w nieurazowych\nstanach nagłego zagrożenia zdrowotnego, np. omdlenie,\nzawał, udar\n8) wykonuje resuscytację krążeniowo-oddechową na fantomie\nzgodnie z wytycznymi Polskiej Rady Resuscytacji i Europejskiej\nRady Resuscytacji\nHGT.09.2. Podstawy turystyki na obszarach wiejskich\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) charakteryzuje rynek turystyczny\n1) wyjaśnia pojęcie rynku turystycznego\n2) określa elementy rynku turystycznego\n3) korzysta z danych statystycznych podczas analizy podmiotów\nrynku i ruchu turystycznego\n4) opisuje zmiany zachodzące w turystyce\n2) charakteryzuje produkty turystyczne na\nobszarach wiejskich\n1) wymienia rodzaje produktów turystycznych\n2) opisuje strukturę produktu turystycznego\n3) porównuje poszczególne rodzaje produktów turystycznych\n3) rozróżnia rodzaje turystyki na\nobszarach wiejskich\n1) opisuje motywy uprawiania różnych rodzajów turystyki\n2) klasyfikuje rodzaje turystyki\n3) wskazuje związki pomiędzy poszczególnymi rodzajami\nturystyki\n4) charakteryzuje przepisy prawa\ndotyczące turystyki\n1) wymienia akty prawne dotyczące funkcjonowania biur podróży\n2) wymienia przepisy prawne dotyczące ochrony klienta\n3) wymienia przepisy prawne dotyczące funkcjonowania\nobiektów noclegowych i gastronomicznych, przedsiębiorstw\ntransportowych i innych podmiotów branży turystycznej\n5) prowadzi działania marketingowe\n1) wymienia instrumenty marketingu\n2) dobiera instrumenty marketingu do wykonywanych zadań\nzawodowych\n3) stosuje wybrane instrumenty marketingu podczas\nwykonywania zadań zawodowych\n4) wymienia elementy analizy mocnych stron (strengths)\ni słabych (weaknesses) i szans (opportunities) i zagrożeń\n(threats) (SWOT)\n5) sporządza analizę słabych i mocnych stron, szans i zagrożeń\nplanowanej działalności turystycznej SWOT\n6) stosuje programy komputerowe\ni aplikacje internetowe wspomagające\nwykonywanie zadań zawodowych\nw turystyce\n1) wskazuje programy komputerowe i aplikacje internetowe\nwspomagające wykonywanie zadań zawodowych w turystyce\n2) wykonuje zadania zawodowe z wykorzystaniem programów\nkomputerowych\n7) przestrzega zasad żywienia podczas\norganizacji turystyki na obszarach\nwiejskich\n1) opisuje zasady żywienia\n2) opracowuje jadłospisy zgodnie z obowiązującymi zasadami\n3) dobiera usługi żywieniowe do indywidualnych potrzeb klientów\n8) rozpoznaje właściwe normy i procedury\noceny zgodności podczas realizacji\nzadań zawodowych\n1) wymienia cele normalizacji krajowej\n2) wyjaśnia, czym jest norma i wymienia cechy normy\n3) rozróżnia oznaczenie normy międzynarodowej, europejskiej\ni krajowej\n4) korzysta ze źródeł informacji dotyczących norm i procedur\noceny zgodności\n83\nHGT.09.3. Przygotowanie i sprzedaż imprez i usług turystycznych\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) charakteryzuje imprezy i usługi\nturystyczne\n1) wymienia rodzaje usług turystycznych\n2) opisuje cechy usług turystycznych\n3) rozróżnia rodzaje imprez turystycznych\n4) opisuje strukturę imprezy turystycznej\n5) rozpoznaje imprezy turystyczne organizowane na obszarach\nwiejskich\n2) rozpoznaje oczekiwania klientów\ndotyczące imprez i usług turystycznych\n1) określa trendy i prognozy w zakresie potrzeb klienta\n2) określa potrzeby klienta\n3) dobiera usługi turystyczne odpowiednio do potrzeb klienta\n3) korzysta ze źródeł informacji\ngeograficznej i turystycznej podczas\nplanowania i sprzedaży imprezy\ni usługi turystycznej\n1) korzysta z map, folderów, atlasów, przewodników,\ninformatorów, zasobów internetowych i innych źródeł informacji\nw języku polskim i języku obcym nowożytnym podczas\nprzygotowania imprez i usług turystycznych\n2) korzysta z dostępnych źródeł informacji podczas sprzedaży\nimprez i usług turystycznych, w tym z aplikacji i systemów\ninternetowych\n3) wskazuje walory naturalne i antropogeniczne regionów na\npodstawie różnych źródeł\n4) wskazuje na mapie elementy zagospodarowania turystycznego\n5) korzysta ze źródeł informacji turystycznej dotyczącej\ndostępności komunikacyjnej\n6) posługuje się programami i aplikacjami internetowymi\nlokalizującymi atrakcje turystyczne i elementy\nzagospodarowania turystycznego\n7) stosuje wiedzę o atrakcyjności turystycznej Polski i krajów\nsąsiednich podczas przygotowania i sprzedaży imprez i usług\nturystycznych\n4) przygotowuje programy imprez\nturystycznych\n1) wymienia zasady programowania imprez turystycznych\n2) opracowuje program imprezy turystycznej odpowiednio do\npotrzeb i wymagań klientów\n3) sporządza programy imprez turystycznych z uwzględnieniem\natrakcyjności obszarów wiejskich\n4) wykorzystuje programy komputerowe i aplikacje internetowe\nwspomagające programowanie imprez turystycznych\n5) dobiera usługi do rodzaju imprez\nturystycznych\n1) wyszukuje oferty usługodawców\n2) dobiera usługi turystyczne odpowiednio do potrzeb klienta\ni rodzaju programowanej imprezy turystycznej\n3) dobiera usługi żywieniowe, uwzględniając różnorodność kuchni\nregionalnych i narodowych oraz zasad żywienia\n6) kalkuluje koszty imprez i usług\nturystycznych\n1)\nklasyfikuje koszty imprez i usług turystycznych\n2)\noblicza cenę usługi turystycznej\n3)\nkalkuluje koszty usług turystycznych, uwzględniając zasady\nopodatkowania\n4)\nkalkuluje koszty imprez turystycznych, uwzględniając\nszczególną procedurę opodatkowania imprez turystycznych\n5)\nsporządza kalkulację imprez turystycznych, stosując ogólne\nzasady opodatkowania imprez turystycznych\n6)\nkalkuluje koszty imprez turystycznych, stosując zasady\nopodatkowania imprez odpowiednio do usług własnych\ni usług nabytych\n7)\noblicza marżę biura podróży\n8)\nuwzględnia stawkę prowizyjną dla agentów turystycznych\n9)\noblicza podatek VAT od organizacji imprez turystycznych\n10) oblicza cenę imprezy turystycznej\n11) stosuje tabele kursów walut podczas kalkulacji kosztów\nimprez i usług turystycznych\n84\n12) stosuje rabaty, opusty, potrącenia podczas obliczania\nkosztów imprez i usług turystycznych\n13) wykorzystuje programy komputerowe do kalkulacji imprez\ni usług turystycznych\n7) współpracuje z usługodawcami\nświadczącymi usługi turystyczne\n1) określa możliwe zasady współpracy z usługodawcami\nświadczącymi usługi turystyczne\n2) ustala formę współpracy z usługodawcami, w szczególności\nz obiektami noclegowymi i gastronomicznymi,\nprzedsiębiorstwami transportowymi i innymi podmiotami\nświadczącymi usługi turystyczne\n3) sporządza umowy z usługodawcami branży turystycznej, w tym\numowę najmu, umowę przewozu, umowę o świadczenie usług\ngastronomicznych, umowę-zlecenia\n4) sporządza umowę czarteru i umowę allotmentu\n8) zamawia imprezy i usługi turystyczne\n1) wymienia zasady sporządzania zamówień imprez i usług\nturystycznych\n2) wybiera formę zamówienia imprez i usług turystycznych\n3) sporządza zamówienie imprez i usług turystycznych\n4) redaguje dokumenty dotyczące zmiany zamówionych imprez\ni usług i turystycznych\n5) redaguje dokumenty dotyczące anulowania zamówionych\nimprez i usług i turystycznych\n9) dokonuje rezerwacji imprez i usług\non-line\n1) rozróżnia systemy rezerwacji on-line\n2) określa sposób obsługi systemów rezerwacji on-line\n3) rezerwuje imprezy i usługi turystyczne z wykorzystaniem\nsystemów on-line\n10) stosuje instrumenty marketingu\nw sprzedaży produktu turystycznego\n1) rozróżnia instrumenty marketingu stosowane w sprzedaży\nimprez i usług turystycznych\n2) dobiera instrumenty marketingu odpowiednio do potrzeb\n3) rozróżnia narzędzia promocji stosowane w turystyce\n4) dobiera narzędzia promocji do działań marketingowych\npodczas sprzedaży imprez i usług turystycznych\n5) dobiera grupę docelową do działań marketingowych\n6) dobiera rodzaj kampanii promocyjnej do produktu\nturystycznego\n7) określa rodzaje kanałów dystrybucji imprez i usług\nturystycznych\n8) stosuje zasady współpracy, wykorzystując możliwe rodzaje\ndystrybucji\n9) opisuje współpracę organizatora turystyki z agentem\nturystycznym\n10) stosuje strategie marketingowe produktu turystycznego\n11) stosuje metody kształtowania i zróżnicowania cen imprez\ni usług turystycznych\n11) sprzedaje imprezy i usługi turystyczne,\nwykorzystując techniki sprzedaży\n1) stosuje zasady obsługi klienta podczas sprzedaży imprez\ni usług turystycznych\n2) rejestruje sprzedaż imprez i usług turystycznych za pomocą\nkasy fiskalnej\n3) sprzedaje imprezy i usługi turystyczne, uwzględniając różne\nformy płatności\n12) świadczy usługi informacji turystycznej\no Polsce i krajach sąsiednich\n1) określa zakres informacji turystycznej odpowiednio do potrzeb\nklienta\n2) wykorzystuje różne źródła informacji geograficznej\ni turystycznej o Polsce, krajach sąsiednich podczas udzielania\ninformacji i sprzedaży\n3) udziela informacji turystycznej o Polsce i krajach sąsiednich\n13) sporządza dokumentację dotyczącą\nprzygotowania i sprzedaży imprez\ni usług turystycznych\n1) opracowuje dokumentację etapu przygotowania imprezy\nturystycznej, w tym program, zamówienia, arkusz kalkulacyjny\nkosztów imprezy turystycznej\n85\n2) sporządza dokumenty finansowe potwierdzające sprzedaż\nimprez i usług turystycznych (faktura, faktura - procedura marży\ndla biur podróży, nota korygująca, faktura korygująca, e-faktura,\nraport kasowy, paragon, rachunek, voucher, bilety\nkomunikacyjne)\n3) opracowuje dokumenty dotyczące sprzedaży imprez i usług\nturystycznych dla klienta (umowa-zgłoszenie, umowa\no organizację imprezy turystycznej, umowa o świadczenie\nusługi turystycznej)\n4) sporządza deklarację do Turystycznego Funduszu\nGwarancyjnego\n5) sporządza teczkę imprezy turystycznej, kompletując dokumenty\ndotyczące przygotowania i sprzedaży imprez i usług\nturystycznych\nHGT.09.4. Realizowanie imprez i usług turystycznych\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) stosuje przepisy prawa dotyczące\nrealizacji imprez i usług turystycznych\n1) stosuje przepisy prawa w zakresie ochrony klienta\ni odpowiedzialności podmiotów branży turystycznej, w tym\norganizatorów imprez i usług turystycznych, obiektów\nnoclegowych i gastronomicznych, przedsiębiorstw\ntransportowych\n2) stosuje przepisy prawa dotyczące turystyki dzieci i młodzieży\n3) stosuje przepisy prawa dotyczące turystyki kwalifikowanej\n4) stosuje przepisy prawa dotyczące turystyki międzynarodowej,\nw tym przepisy paszportowe, wizowe, celne i dewizowe\n2) realizuje imprezy i usługi turystyczne\nz uwzględnieniem specyfiki obszarów\nwiejskich\n1) dobiera sposób realizacji imprez i usług turystycznych do\npotrzeb uczestników\n2) obsługuje imprezy turystyczne, zgodnie z programem,\nwykorzystując walory obszarów wiejskich\n3) podejmuje działania w przypadku niewykonania lub\nnienależytego wykonania imprez i usług turystycznych\n3) współpracuje z usługodawcami\npodczas realizacji imprez i usług\nturystycznych\n1) stosuje zasady współpracy z obiektami noclegowymi\ni gastronomicznymi\n2) stosuje zasady współpracy z przedsiębiorstwami\ntransportowymi\n3) stosuje zasady współpracy z innymi usługodawcami\n4) stosuje metody pilotażu wycieczek\ni przewodnictwa turystycznego\n1) rozróżnia zadania, obowiązki i prawa pilota wycieczek\n2) rozróżnia zadania, obowiązki i prawa przewodnika\nturystycznego\n3) opisuje zasady obsługi podczas realizacji imprez i usług\nturystycznych\n4) obsługuje grupę turystyczną, stosując metodykę pilotażu\nwycieczek i przewodnictwa turystycznego\n5) dobiera narzędzia i formy przekazu informacji podczas obsługi\nodpowiednio do grupy i rodzaju imprezy turystycznej\n5) organizuje czas wolny uczestników\nimprezy turystycznej\n1) opracowuje ofertę spędzania czasu wolnego podczas imprezy\nturystycznej, uwzględniając specyfikę grupy turystycznej,\nmiejsce realizacji, porę roku i inne czynniki\n2) organizuje czas wolny, uwzględniając potrzeby i możliwości\nuczestników imprezy turystycznej\n3) organizuje czas wolny uczestników imprezy turystycznej,\nuwzględniając miejsce realizacji\n4) organizuje czas wolny uczestników imprezy turystycznej,\nuwzględniając porę roku i inne czynniki\n6) udziela informacji turystycznej\no Polsce, krajach sąsiednich podczas\nrealizacji imprez i usług turystycznych\n1) korzysta z różnych źródeł w poszukiwaniu informacji\nturystycznych podczas realizacji imprez i usług turystycznych\n2) udziela informacji turystycznej o Polsce podczas realizacji\nimprez i usług turystycznych\n86\n3) udziela informacji turystycznej o krajach sąsiednich podczas\nrealizacji imprez i usług turystycznych\n7) sporządza dokumentację realizacji\nimprez i usług turystycznych\n1) sporządza dokumenty dotyczące realizacji imprez i usług\nturystycznych, w tym sprawozdanie merytoryczne i finansowe\nz przebiegu imprezy turystycznej, protokół zniszczenia,\nprotokół wypadku, dokumenty reklamacji i rozliczeń\n2) sprawdza poprawność gromadzonych dokumentów\nfinansowych potwierdzających realizację usług turystycznych\n8) monitoruje przebieg realizacji imprez\ni usług turystycznych\n1) opisuje czynności kontrolne dotyczące realizacji imprez i usług\nturystycznych\n2) ocenia przebieg realizacji imprez i usług turystycznych na\npodstawie porównania z programem imprezy turystycznej\noraz ustaleniami z usługodawcami\n3) ocenia przebieg realizacji imprez i usług turystycznych na\npodstawie dokumentacji pilota wycieczek oraz reklamacji\nuczestników\n4) wymienia przykłady niewykonania lub nienależytego wykonania\nimprez i usług turystycznych\nHGT.09.5. Rozliczanie imprez i usług turystycznych\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) analizuje dokumenty finansowe\ndotyczące rozliczenia imprez i usług\nturystycznych\n1) dokonuje oceny dokumentów finansowych dotyczących\nrozliczenia imprez i usług turystycznych pod względem\nformalnym\n2) dokonuje oceny dokumentów potwierdzających wpływy z tytułu\nsprzedaży imprezy turystycznej pod względem merytorycznym\ni rachunkowym\n3) dokonuje oceny dokumentów potwierdzających koszty imprezy\nturystycznej pod względem merytorycznym i rachunkowym\n2) sporządza rozliczenie imprezy\nturystycznej składającej się z usług\nnabytych od innych podatników dla\nbezpośredniej korzyści turysty\n1) sporządza wykaz wpływów z tytułu sprzedaży imprezy\nturystycznej\n2) oblicza sumę wpływów z tytułu sprzedaży imprezy turystycznej\n3) sporządza wykaz kosztów świadczeń zakupionych u innych\npodatników z tytułu organizacji imprezy turystycznej\n4) oblicza sumę kosztów świadczeń zakupionych u innych\npodatników z tytułu organizacji imprezy turystycznej\n5) oblicza wysokość marży brutto z tytułu organizacji imprezy\nturystycznej\n6) oblicza kwotę podatku VAT od organizacji imprezy turystycznej\n7) posługuje się programami komputerowymi w celu rozliczania\nimprez i usług turystycznych\n3) rozlicza własne usługi turystyczne\nwchodzące w skład imprezy\nturystycznej\n1) wymienia stawki podatku VAT i podstawę opodatkowania\nw zależności od rodzaju usług turystycznych\n2) oblicza cenę rynkową usługi własnej\n3) oblicza kwotę podatku VAT od usługi własnej\n4) posługuje się programami komputerowymi w celu rozliczania\nimprez i usług turystycznych\n4) sporządza rozliczenie imprezy\nturystycznej składającej się z usług\nnabytych od innych podatników dla\nbezpośredniej korzyści turysty oraz\nwłasnych usług wchodzących\nw skład imprezy turystycznej\n1) oblicza podatek VAT od organizacji imprezy turystycznej\nskładającej się z usług nabytych od innych podatników dla\nbezpośredniej korzyści turysty oraz własnych usług\nturystycznych wchodzących w skład imprezy turystycznej\n2) posługuje się programami komputerowymi w celu rozliczania\nimprez i usług turystycznych\nHGT.09.6. Język obcy zawodowy\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) posługuje się podstawowym zasobem\nśrodków językowych w języku obcym\nnowożytnym (ze szczególnym\n1) rozpoznaje oraz stosuje środki językowe w języku obcym\nnowożytnym umożliwiające realizację czynności zawodowych\nw zakresie:\n87\nuwzględnieniem środków leksykalnych)\numożliwiającym realizację czynności\nzawodowych w zakresie tematów\nzwiązanych:\na)\nze stanowiskiem pracy i jego\nwyposażeniem\nb)\nz głównymi technologiami\nstosowanymi w danym zawodzie\nc)\nz dokumentacją związaną\nz danym zawodem\nd)\nz usługami świadczonymi\nw danym zawodzie\na)\nczynności wykonywanych na stanowisku pracy, w tym\nzwiązanych z zapewnieniem bezpieczeństwa i higieny\npracy\nb)\nnarzędzi, maszyn, urządzeń i materiałów koniecznych do\nrealizacji czynności zawodowych\nc)\nprocesów i procedur związanych z realizacją zadań\nzawodowych\nd)\nformularzy, specyfikacji oraz innych dokumentów\nzwiązanych z wykonywaniem zadań zawodowych\ne)\nświadczonych usług, w tym obsługi klienta\n2) rozumie proste wypowiedzi ustne\nartykułowane wyraźnie, w standardowej\nodmianie języka obcego nowożytnego,\na także proste wypowiedzi pisemne\nw języku obcym nowożytnym\nw zakresie umożliwiającym realizację\nzadań zawodowych:\na)\nrozumie proste wypowiedzi ustne\ndotyczące czynności zawodowych\n(np. rozmowy, wiadomości,\nkomunikaty, instrukcje lub filmy\ninstruktażowe, prezentacje),\nartykułowane wyraźnie,\nw standardowej odmianie języka\nb)\nrozumie proste wypowiedzi\npisemne dotyczące czynności\nzawodowych (np. napisy,\nbroszury, instrukcje obsługi,\nprzewodniki, dokumentację\nzawodową)\n1) określa główną myśl wypowiedzi lub tekstu lub fragmentu\nwypowiedzi lub tekstu\n2) znajduje w wypowiedzi lub tekście określone informacje\n3) rozpoznaje związki między poszczególnymi częściami tekstu\n4) układa informacje w określonym porządku\n3) samodzielnie tworzy krótkie, proste,\nspójne i logiczne wypowiedzi ustne\ni pisemne w języku obcym nowożytnym\nw zakresie umożliwiającym realizację\nzadań zawodowych:\na)\ntworzy krótkie, proste, spójne\ni logiczne wypowiedzi ustne\ndotyczące czynności zawodowych\n(np. polecenie, komunikat,\ninstrukcję)\nb)\ntworzy krótkie, proste, spójne\ni logiczne wypowiedzi pisemne\ndotyczące czynności zawodowych\n(np. komunikat, e-mail, instrukcję,\nwiadomość, CV, list motywacyjny,\ndokument związany\nz wykonywanym zawodem -\nwedług wzoru)\n1) opisuje przedmioty, działania i zjawiska związane\nz czynnościami zawodowymi\n2) przedstawia sposób postępowania w różnych sytuacjach\nzawodowych (np. udziela instrukcji, wskazówek, określa\nzasady)\n3) wyraża i uzasadnia swoje stanowisko\n4) stosuje zasady konstruowania tekstów o różnym charakterze\n5) stosuje formalny lub nieformalny styl wypowiedzi adekwatnie\ndo sytuacji\n4)\nuczestniczy w rozmowie i w typowych\nsytuacjach związanych z realizacją\nzadań zawodowych - reaguje\nw języku obcym nowożytnym\nw sposób zrozumiały, adekwatnie do\nsytuacji komunikacyjnej, ustnie lub\nw formie prostego tekstu:\na) reaguje ustnie (np. podczas\nrozmowy z innym pracownikiem,\nklientem, kontrahentem, w tym\n1) rozpoczyna, prowadzi i kończy rozmowę\n2) uzyskuje i przekazuje informacje i wyjaśnienia\n3) wyraża swoje opinie i uzasadnia je, pyta o opinie, zgadza się\nlub nie zgadza z opiniami innych osób\n4) prowadzi negocjacje związane z czynnościami zawodowymi\n5) pyta o upodobania i intencje innych osób\n6) proponuje, zachęca\n7) stosuje zwroty i formy grzecznościowe\n8) dostosowuje styl wypowiedzi do sytuacji\n88\nrozmowy telefonicznej)\nw typowych sytuacjach\nzwiązanych z wykonywaniem\nczynności zawodowych\nb) reaguje w formie prostego tekstu\npisanego (np. wiadomość,\nformularz, e-mail, dokument\nzwiązany z wykonywanym\nzawodem) w typowych sytuacjach\nzwiązanych z wykonywaniem\nczynności zawodowych\n5) zmienia formę przekazu ustnego lub\npisemnego w języku obcym\nnowożytnym w typowych sytuacjach\nzwiązanych z wykonywaniem\nczynności zawodowych\n1) przekazuje w języku obcym nowożytnym informacje zawarte\nw materiałach wizualnych (np. wykresach, symbolach,\npiktogramach, schematach) oraz audiowizualnych (np. filmach\ninstruktażowych)\n2) przekazuje w języku polskim informacje sformułowane\nw języku obcym nowożytnym\n3) przekazuje w języku obcym nowożytnym informacje\nsformułowane w języku polskim lub tym języku obcym\nnowożytnym\n4) przedstawia publicznie w języku obcym nowożytnym wcześniej\nopracowany materiał, np. prezentację\n6) wykorzystuje strategie służące\ndoskonaleniu własnych umiejętności\njęzykowych oraz podnoszące\nświadomość językową:\na) wykorzystuje techniki\nsamodzielnej pracy nad językiem\nobcym nowożytnym\nb) współdziała w grupie\nc) korzysta ze źródeł informacji\nw języku obcym nowożytnym\nd) stosuje strategie komunikacyjne\ni kompensacyjne\n1) korzysta ze słownika dwujęzycznego i jednojęzycznego\n2) współdziała z innymi osobami, realizując zadania językowe\n3) korzysta z tekstów w języku obcym, również za pomocą\ntechnologii informacyjno-komunikacyjnych\n4) identyfikuje słowa klucze, internacjonalizmy\n5) wykorzystuje kontekst (tam gdzie to możliwe), aby\nw przybliżeniu określić znaczenie słowa\n6) upraszcza (jeżeli to konieczne) wypowiedź, zastępuje\nnieznane słowa innymi, wykorzystuje opis, środki niewerbalne\nHGT.09.7. Kompetencje personalne i społeczne\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) przestrzega zasad kultury i etyki\nzawodowej\n1) stosuje zasady kultury osobistej w środowisku pracy\n2) stosuje zasady etyki zawodowej\n3) przestrzega zasad etycznych i prawnych, związanych\nz ochroną własności intelektualnej i ochroną danych\nosobowych\n4) przestrzega tajemnicy związanej z wykonywanym zawodem\ni miejscem pracy\n5) przestrzega zasad bezpieczeństwa podczas przetwarzania\ni przesyłania danych osobowych\n2) stosuje zasady komunikacji\ninterpersonalnej\n1) opisuje podstawowe zasady komunikacji interpersonalnej\n2) stosuje metody komunikacji werbalnej\n3) stosuje metody komunikacji niewerbalnej\n3) charakteryzuje techniki radzenia sobie\nze stresem\n1) definiuje pojęcie stresu w pracy zawodowej\n2) wskazuje przyczyny sytuacji stresowych w pracy zawodowej\n3) stosuje techniki radzenia sobie ze stresem odpowiednio do\nsytuacji podczas wykonywania zadań zawodowych\n4) wykazuje się kreatywnością\ni otwartością na zmiany\n1) realizuje nowatorskie działania podczas wykonywania zadań\nzawodowych\n2) reaguje na nietypową sytuację zawodową\n3) wykazuje się otwartością na zmiany w zakresie nowych technik\ni technologii stosowanych w branży\n89\n5) aktualizuje wiedzę i doskonali\numiejętności zawodowe\n1) analizuje zmiany zachodzące w turystyce\n2) analizuje własne kompetencje\n3) stosuje źródła informacji w celu aktualizowania wiedzy\ni doskonalenia umiejętności zawodowych\n6) planuje wykonanie zadań\n1) ustala terminy wykonania zaplanowanych zadań\n2) określa środki i narzędzia do wykonania zaplanowanych zadań\n3) opisuje etapy planowania\n4) określa ujęte w planie zadania do wykonania\n5) analizuje proces planowania zadań do wykonania\n7) ponosi odpowiedzialność za\npodejmowane działania\n1) wskazuje obszary odpowiedzialności prawnej za podejmowane\ndziałania w branży turystycznej\n2) charakteryzuje skutki zachowań ryzykownych w działalności\nturystycznej\n8) negocjuje warunki porozumień\n1) opisuje techniki negocjacji podczas wykonywania zadań\nzawodowych\n2) dobiera techniki negocjacji odpowiednio do wykonywanych\nzadań\n3) stosuje techniki negocjacji podczas podpisywania\nporozumienia\n9) współpracuje w zespole\n1) określa rolę i zadania członków zespołu\n2) podejmuje współpracę z zespołem podczas realizacji zadań\nzawodowych\n3) ocenia przebieg i rezultaty współpracy w zespole\nHGT.09.8. Organizacja pracy małych zespołów\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) planuje pracę zespołu w celu\nwykonania przydzielonych zadań\n1) rozróżnia zadania członków zespołu\n2) rozpoznaje etapy procesu planowania pracy zespołu\n3) sporządza harmonogram realizacji zadania\n2) dobiera osoby do wykonania\nprzydzielonych zadań\n1) rozpoznaje kompetencje i umiejętności osób w zespole\n2) przydziela zadania według umiejętności i kompetencji członków\nzespołu\n3) kieruje wykonaniem przydzielonych\nzadań\n1) organizuje prace związane z realizacją przydzielonych zadań\n2) dobiera i stosuje techniki kierowania zespołem\n3) monitoruje wykonanie zadań\n4) ocenia jakość wykonania\nprzydzielonych zadań\n1) określa kryteria oceny jakości wykonywanych zadań\n2) stosuje kryteria oceny jakości wykonanych zadań\n3) kontroluje jakość wykonanych zadań według przyjętych\nkryteriów\nDo wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji HGT.10. Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego niezbędne jest\nosiągnięcie niżej wymienionych efektów kształcenia:\nHGT.10. Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego\nHGT.10.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) określa wymagania dotyczące organizacji\nstanowiska pracy w działalności rolniczej\ni agroturystycznej, zgodnie z wymaganiami\nergonomii oraz przepisami bezpieczeństwa\ni higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej\ni ochrony środowiska\n1) wymienia podstawowe zasady ergonomii oraz\nprzepisy dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy,\nochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska\nw zakresie organizacji stanowiska pracy\n2) organizuje stanowisko pracy w działalności\nturystycznej, zgodnie z zasadami ergonomii oraz\nprzepisami dotyczącymi bezpieczeństwa i higieny\npracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony\nśrodowiska\n90\n3) wskazuje zagrożenia wynikające z nieprzestrzegania\nzasad ergonomii oraz przepisów bezpieczeństwa\ni higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony\nśrodowiska\n2) przewiduje zagrożenia występujące\nw działalności rolniczej i agroturystycznej\n1) rozróżnia zagrożenia występujące w środowisku\npracy\n2) wskazuje źródła zagrożeń w środowisku pracy\n3) wskazuje zagrożenia dla zdrowia i życia oraz mienia\ni środowiska związane z działalnością rolniczą\ni agroturystyczną\n4) opisuje sposoby zapobiegania zagrożeniu zdrowia\ni życia w działalności rolniczej i agroturystycznej\n3) stosuje środki ochrony indywidualnej\ni zbiorowej podczas wykonywania zadań\nzawodowych\n1) rozróżnia środki ochrony indywidualnej i zbiorowej\nstosowane podczas wykonywania zadań\nzawodowych\n2) dobiera środki ochrony indywidualnej i zbiorowej do\nrodzaju zadań\n4) prezentuje udzielanie pierwszej pomocy\nw stanach zagrożenia zdrowotnego\n1) opisuje podstawowe symptomy wskazujące na stan\nzagrożenia zdrowia i życia\n2) ocenia sytuację poszkodowanego na podstawie\nanalizy objawów obserwowanych\nu poszkodowanego\n3) zabezpiecza siebie, poszkodowanego i miejsce\nwypadku\n4) układa poszkodowanego w pozycji bezpiecznej\n5) powiadamia odpowiednie służby\n6) prezentuje udzielanie pierwszej pomocy\nw urazowych stanach nagłego zagrożenia\nzdrowotnego, np. krwotok, zmiażdżenie, amputacja,\nzłamanie, oparzenie\n7) prezentuje udzielanie pierwszej pomocy\nw nieurazowych stanach nagłego zagrożenia\nzdrowotnego, np. omdlenie, zawał, udar\n8) wykonuje resuscytację krążeniowo-oddechową na\nfantomie zgodnie z wytycznymi Polskiej Rady\nResuscytacji i Europejskiej Rady Resuscytacji\nHGT.10.2. Podstawy turystyki na obszarach wiejskich\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) charakteryzuje rynek turystyczny\n1) opisuje elementy rynku turystycznego\n2) korzysta z danych statystycznych podczas analizy\npodmiotów rynku i ruchu turystycznego\n3) opisuje zmiany zachodzące w turystyce\n2) charakteryzuje produkty turystyczne na\nobszarach wiejskich\n1) wymienia rodzaje produktów turystycznych\n2) opisuje strukturę produktu turystycznego\n3) porównuje poszczególne rodzaje produktów\nturystycznych\n3) rozróżnia rodzaje turystyki na obszarach\nwiejskich\n1) opisuje motywy uprawiania różnych rodzajów\nturystyki\n2) klasyfikuje rodzaje turystyki\n3) wskazuje związki pomiędzy poszczególnymi\nrodzajami turystyki\n4) charakteryzuje przepisy prawa dotyczące\nturystyki\n1) wymienia uregulowania prawne dotyczące\nfunkcjonowania biur podróży\n2) wymienia przepisy dotyczące ochrony klienta\n3) wymienia uregulowania prawne dotyczące\nfunkcjonowania obiektów noclegowych\ni gastronomicznych, przedsiębiorstw transportowych\ni innych podmiotów branży turystycznej\n91\n5) prowadzi działania marketingowe\n1) wymienia instrumenty marketingu\n2) dobiera instrumenty marketingu do wykonywanych\nzadań zawodowych\n3) stosuje wybrane instrumenty marketingu podczas\nwykonywania zadań zawodowych\n4) wymienia elementy analizy mocnych stron\n(strenghts) słabych (weaknesses) i szans\n(opportunities) i zagrożeń (threats) SWOT\n5) sporządza analizę słabych i mocnych stron, szans\ni zagrożeń planowanej działalności turystycznej\nSWOT\n6) stosuje programy komputerowe i aplikacje\ninternetowe wspomagające wykonywanie\nzadań zawodowych w turystyce\n3) wskazuje programy komputerowe i aplikacje\ninternetowe wspomagające wykonywanie zadań\nzawodowych w turystyce\n4) wykonuje zadania zawodowe z wykorzystaniem\nprogramów komputerowych\n7) przestrzega zasad żywienia podczas\norganizacji turystyki na obszarach wiejskich\n1) opisuje zasady żywienia\n2) opracowuje jadłospisy zgodnie z obowiązującymi\nzasadami\n3) dobiera usługi żywieniowe do indywidualnych potrzeb\nklientów\n8) rozpoznaje właściwe normy i procedury oceny\nzgodności podczas realizacji zadań\nzawodowych\n1) wymienia cele normalizacji krajowej\n2) wyjaśnia, czym jest norma i wymienia cechy normy\n3) rozróżnia oznaczenie normy międzynarodowej,\neuropejskiej i krajowej\n4) korzysta ze źródeł informacji dotyczących norm\ni procedur oceny zgodności\nHGT.10.3. Prowadzenie produkcji w gospodarstwie rolnym\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) charakteryzuje strukturę produkcyjną\ngospodarstw rolnych\n2) rozróżnia gospodarstwa rolne, uwzględniając\nprowadzoną działalność, wielkość, formę prawną\n3) określa produkcję roślinną\n4) określa produkcję zwierzęcą\n2) charakteryzuje uwarunkowania dotyczące\nfunkcjonowania gospodarstwa rolnego\n1) wymienia składniki majątkowe gospodarstwa rolnego\n2) opisuje warunki przyrodnicze i ekonomiczne\ngospodarstwa rolnego\n3) stosuje przepisy prawa dotyczące działalności\nrolniczej\n4) opisuje formy współpracy gospodarstwa rolnego\nz Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa,\nośrodkami doradztwa rolniczego, stowarzyszeniami\nbranżowymi i innymi instytucjami działającymi na\nrzecz rolnictwa\n3) oblicza opłacalność produkcji rolniczej\n1) oblicza przychody uzyskane ze sprzedaży produktów\nrolniczych na podstawie dokumentów finansowych\n2) oblicza koszty poniesione na produkcję rolniczą na\npodstawie dokumentów finansowych\n3) oblicza różnicę pomiędzy uzyskanymi przychodami\ni poniesionymi kosztami produkcji rolniczej\n4) stosuje rachunek ekonomiczny w działalności\nrolniczej\n4) organizuje produkcję roślinną\nw gospodarstwie rolnym\n1) klasyfikuje gleby występujące w Polsce\n2) wymienia gatunki roślin uprawnych na użytkach\nrolnych, rodzaje nasion oraz gatunki chwastów\n3) dobiera grupy i gatunki roślin odpowiednio do\nwarunków przyrodniczych i ekonomicznych\ngospodarstwa\n92\n4) opracowuje plan produkcji roślinnej w gospodarstwie\nrolnym\n5) wykonuje czynności w zakresie organizacji produkcji\nroślinnej\n6) ocenia stosowanie zasady wzajemnej zgodności\nw produkcji roślinnej\n7) stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy\npodczas produkcji roślinnej\n5) organizuje prace związane z zakładaniem\ni pielęgnacją ogrodu warzywnego i sadu\nprzydomowego\n1) rozpoznaje rośliny ogrodowe\n2) projektuje ogród warzywny\n3) zakłada ogród warzywny\n4) stosuje zabiegi pielęgnacyjne w ogrodzie\nwarzywnym, takie jak: odchwaszczanie,\nściółkowanie, nawadnianie, nawożenie,\nzmianowanie, cięcie, koszenie\n5) rozpoznaje drzewa i krzewy owocowe\n6) projektuje sad przydomowy\n7) sadzi drzewa i krzewy owocowe\n8) stosuje zabiegi pielęgnacyjne w sadzie\nprzydomowym: cięcie, nawożenie, nawadnianie,\nbielenie pni, ochrona przed chorobami i szkodnikami\n6) organizuje zabiegi agrotechniczne\nw produkcji roślinnej\n1) określa rodzaje zabiegów agrotechnicznych\nw zakresie produkcji roślinnej, takie jak: uprawa roli,\nnawożenie, siew i sadzenie, nawadnianie,\npielęgnowanie, ochrona roślin, zbiór\ni przechowywanie ziemiopłodów\n2) planuje zabiegi agrotechniczne w ramach produkcji\nroślinnej\n3) dobiera metody zabiegów agrotechnicznych do\nprodukcji roślinnej\n4) opracowuje plan zabiegów agrotechnicznych\nzwiązanych z produkcją roślinną\n5) dokonuje zasiewu użytków rolnych\n6) sadzi rośliny uprawne\n7) stosuje zmianowanie jako sposób uprawy roślin\n8) pielęgnuje rośliny uprawne\n9) stosuje metody ochrony roślin\n10) zbiera plony\n11) przechowuje ziemiopłody\n7) organizuje produkcję zwierzęcą\nw gospodarstwie rolnym\n1) wymienia gatunki, typy i rasy zwierząt gospodarskich\n2) opisuje funkcjonowanie organizmu zwierząt\ngospodarskich\n3) dobiera gatunki, typy i rasy zwierząt do warunków\nprzyrodniczych i ekonomicznych gospodarstwa\nrolnego\n4) planuje rozwój produkcji zwierzęcej w gospodarstwie\nrolnym\n5) organizuje produkcję mleka, żywca rzeźnego, jaj\noraz produkcję drobiarską\n6) organizuje chów koni i innych zwierząt\ngospodarskich\n7) wykonuje prace związane z rozrodem zwierząt\ngospodarskich\n8) ocenia jakość wykonywanych prac związanych\nz prowadzeniem produkcji zwierzęcej\n9) ocenia zastosowanie zasady wzajemnej zgodności\nw produkcji zwierzęcej\n10) stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy\npodczas obsługi zwierząt gospodarskich\n93\n8) prowadzi prace związane z żywieniem\nzwierząt gospodarskich\n1) przygotowuje dobowe dawki pokarmowe\nz zachowaniem norm żywienia zwierząt\ngospodarskich\n2) żywi zwierzęta gospodarskie\n3) kontroluje wykorzystanie pasz w żywieniu zwierząt\ngospodarskich\n4) wymienia zasady przygotowania, konserwacji\ni zadawania pasz dla zwierząt gospodarskich\n9) wykonuje zabiegi związane z higieną\nzwierząt i pomieszczeń gospodarskich\n1) wymienia zabiegi związane z zoohigieną zwierząt\ngospodarskich\n2) opracowuje plan zabiegów związanych z zoohigieną\nzwierząt gospodarskich\n3) dobiera zabiegi zoohigieniczne do różnych gatunków\nzwierząt gospodarskich\n4) wykonuje zabiegi zoohigieniczne u zwierząt\ngospodarskich w zakresie higieny, utrzymania,\nżywienia zwierząt, przechowywania pasz, higieny\nrozrodu oraz higieny pracy zwierząt\n5) stosuje wymagania podczas wykonywania czynności\nzwiązanych z zoohigieną zwierząt gospodarskich\n6) stosuje zasady bezpieczeństwa zdrowotnego\nżywności w produkcji zwierzęcej\n7) realizuje czynności związane z higieną pomieszczeń\ngospodarskich\n10) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji\nzwierząt gospodarskich oraz obrotu nimi\n1) opisuje zasady identyfikacji i rejestracji zwierząt\ngospodarskich oraz obrotu nimi\n2) stosuje wymagania dotyczące identyfikacji\ni rejestracji poszczególnych gatunków zwierząt\ngospodarskich\n3) stosuje zasady obrotu zwierzętami gospodarskimi\n11) eksploatuje narzędzia, urządzenia i maszyny\nrolnicze stosowane w produkcji roślinnej\n1) rozróżnia narzędzia, urządzenia i maszyny do\nuprawy, nawożenia, siewu i sadzenia, pielęgnacji\ni ochrony roślin, zbioru i konserwacji zielonek, zbioru\nzbóż, zbioru roślin okopowych oraz inne maszyny\nspecjalistyczne do prac w rolnictwie\n2) rozróżnia narzędzia, urządzenia i maszyny do\nczyszczenia, sortowania, dosuszania\ni przechowywania ziarna\n3) stosuje narzędzia, urządzenia i maszyny rolnicze\nw produkcji roślinnej\n4) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy\npodczas eksploatacji narzędzi, urządzeń i maszyn\nrolniczych w produkcji roślinnej\n12) eksploatuje narzędzia, urządzenia\ni maszyny rolnicze stosowane w produkcji\nzwierzęcej\n1) rozróżnia narzędzia, urządzenia i maszyny do\nmechanizacji prac w oborach, chlewniach, kurnikach,\nowczarniach i fermach zwierząt drobnych oraz inne\nmaszyny i urządzenia ogólnego przeznaczenia\n2) stosuje narzędzia, urządzenia i maszyny rolnicze\nw produkcji zwierzęcej\n3) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy\npodczas eksploatacji narzędzi, urządzeń i maszyn\nrolniczych w produkcji zwierzęcej\n13) przestrzega zasad zrównoważonego\nrozwoju\n1) opisuje zasady zrównoważonego rozwoju stosowane\nw rolnictwie\n2) wdraża działania służące ochronie różnorodności\nbiologicznej dotyczącej roślin i zwierząt,\nmikroorganizmów, zmienności genetycznej w obrębie\ngatunków oraz różnorodności ekosystemów\n3) realizuje działania na rzecz ochrony środowiska\nnaturalnego, takie jak: wykorzystanie odnawialnych\n94\nźródeł energii, oszczędne gospodarowanie zasobami\nwody, segregacja odpadów, przestrzeganie planu\nnawozowego\n14) stosuje ekologiczne metody produkcji\nrolniczej\n1) określa ekologiczne metody produkcji roślinnej\n2) stosuje ekologiczne metody produkcji roślinnej\nw zakresie: wykorzystania ekologicznego materiału\nsiewnego i sadzeniowego, nawożenia nawozami\nekologicznymi, zabiegów uprawowych, płodozmianu,\npielęgnacji i ochrony roślin\n3) określa ekologiczne metody produkcji zwierzęcej\n4) stosuje ekologiczne metody produkcji zwierzęcej\nw zakresie pochodzenia zwierząt, higieny, metod\nchowu i żywienia zwierząt, profilaktyki i leczenia\nweterynaryjnego, utrzymywania budynków\ninwentarskich, wybiegów i pastwisk, dopuszczalnej\nobsady zwierząt i zagospodarowania nawozów\nnaturalnych\n5) stosuje ekologiczne metody przetwórstwa produktów\nroślinnych i zwierzęcych pochodzących z rolnictwa\nekologicznego\n15) prowadzi sprzedaż produktów pochodzenia\nrolniczego\n1) wymienia zasady prowadzenia rolniczego handlu\nproduktami pochodzenia zwierzęcego,\nniezwierzęcego i żywnością przetworzoną\n2) stosuje ograniczenia w handlu dotyczące wielkości\nprodukcji, łącznej kwoty sprzedaży, miejsca\nwyprodukowania żywności oraz zasad higienicznych\n3) sprzedaje produkty pochodzenia zwierzęcego,\nniezwierzęcego i żywność przetworzoną\nHGT.10.4. Dostosowanie gospodarstwa rolnego do działalności agroturystycznej\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) stosuje przepisy prawa i wymagania\nkategoryzacyjne dotyczące bazy noclegowej\n1) stosuje przepisy prawa dotyczące ewidencji obiektów\nhotelarskich oraz innych obiektów świadczących\nusługi hotelarskie\n2) opisuje system kategoryzacji wiejskiej bazy\nnoclegowej, w tym wypoczynek na wsi oraz\nwypoczynek u rolnika\n2) przygotowuje działalność turystyczną\nw gospodarstwie rolnym\n1) rozpoznaje potrzeby człowieka zaspokajane przez\nagroturystykę\n2) określa zakres planowanej działalności turystycznej\nw gospodarstwie rolnym\n3) wskazuje przepisy regulujące prowadzenie\ndziałalności agroturystycznej\n4) opracowuje biznesplan działalności turystycznej\nw gospodarstwie rolnym\n5) sporządza analizę opłacalności działalności\nturystycznej w gospodarstwie rolnym\n3) analizuje warunki adaptacji gospodarstwa\nrolnego na potrzeby działalności\nagroturystycznej\n1) wymienia zasoby gospodarstwa rolnego\nprzeznaczonego na działalność agroturystyczną\n2) określa zakres adaptacji budynku mieszkalnego na\ndziałalność agroturystyczną, uwzględniając\nminimalne wymagania dotyczące wyposażenia\ninnych obiektów świadczących usługi hotelarskie\n3) ustala zakres adaptacji otoczenia budynku\nmieszkalnego na terenie gospodarstwa rolnego na\npotrzeby działalności agroturystycznej\n4) oblicza nakłady finansowe przeznaczone na\nadaptację gospodarstwa rolnego na potrzeby\ndziałalności agroturystycznej\n95\n4) projektuje układy funkcjonalne gospodarstwa\nrolnego na potrzeby działalności\nagroturystycznej\n1) wymienia układy funkcjonalne w gospodarstwie\nagroturystycznym\n2) projektuje pokoje i węzły higieniczno-sanitarne,\nzgodnie z minimalnymi wymaganiami dotyczącymi\nwyposażenia innych obiektów świadczących usługi\nhotelarskie\n3) opracowuje projekt układu funkcjonalnego\ngospodarstwa rolnego do prowadzenia usług\nżywieniowych, w tym kuchnię i jadalnię\n4) opracowuje projekt układu funkcjonalnego\ngospodarstwa rolnego umożliwiający realizację usług\nrekreacyjnych\n5) projektuje wyposażenie gospodarstwa rolnego\nna potrzeby działalności agroturystycznej\n1) wymienia wyposażenie układów funkcjonalnych\ngospodarstwa agroturystycznego\n2) planuje wyposażenie pokojów i węzłów higieniczno-\nsanitarnych, zgodnie z minimalnymi wymaganiami\ndotyczącymi wyposażenia innych obiektów\nświadczących usługi hotelarskie\n3) planuje wyposażenie układu funkcjonalnego\ngospodarstwa rolnego do prowadzenia usług\nżywieniowych, w tym kuchni i jadalni\n4) planuje wyposażenie układu funkcjonalnego\numożliwiającego realizację usług rekreacyjnych\n6) dostosowuje produkcję rolniczą\nw gospodarstwie rolnym do potrzeb klientów\n1) ustala zapotrzebowanie klientów na produkty rolnicze\nz gospodarstwa rolnego\n2) opisuje możliwości produkcji rolniczej odpowiednio\ndo potrzeb działalności agroturystycznej\n3) opracowuje plan produkcji rolniczej, uwzględniając\ndziałalność agroturystyczną\n7) korzysta z usług instytucji i organizacji\ndziałających na rzecz wsi i rolnictwa\n1) wymienia instytucje i organizacje działające na rzecz\nwsi i rolnictwa\n2) wyszukuje informacje udostępniane przez instytucje\ni organizacje działające na rzecz wsi i rolnictwa\n3) opisuje zakres usług oferowanych przez instytucje\ni organizacje działające na rzecz wsi i rolnictwa\nw kontekście możliwości ich wykorzystania\n8) charakteryzuje zasady korzystania ze\nśrodków finansowych na rozwój rolnictwa\ni obszarów wiejskich\n1) opisuje możliwości korzystania ze środków\nfinansowych na rozwój rolnictwa i obszarów\nwiejskich\n2) przygotowuje wnioski w ramach ubiegania się\no środki finansowe na rozwój rolnictwa i obszarów\nwiejskich\n9) sporządza biznesplan dla gospodarstwa\nagroturystycznego\n1) opisuje strukturę biznesplanu\n2) określa założenia niezbędne do opracowania\nbiznesplanu\n3) przygotowuje analizę finansową gospodarstwa\n4) przygotowuje przykładowy biznesplan\n10) optymalizuje koszty i przychody\nprowadzonej działalności\n1) identyfikuje składniki kosztów i przychodów\nw działalności agroturystycznej\n2) określa wpływ kosztów i przychodów na wynik\nfinansowy gospodarstwa\n3) określa rodzaje podatków występujących\nw rolnictwie\n4) oblicza podatki w działalności rolniczej\nHGT.10.5. Obsługiwanie klienta w gospodarstwie agroturystycznym\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) przestrzega zasad obsługi klienta\n1) rozróżnia zasady obsługi klienta\n96\n2) stosuje zasady obsługi, uwzględniając cechy,\npotrzeby i możliwości klienta\n3) stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy\npodczas obsługi klienta\n2) organizuje usługi noclegowe w gospodarstwie\nagroturystycznym\n1) przygotowuje ofertę usług noclegowych\n2) stosuje instrumenty marketingu podczas sprzedaży\nusługi noclegowych\n3) wykonuje czynności dotyczące realizacji usług\nnoclegowych, zgodnie z zamówieniem\n4) sporządza rozliczenie usług noclegowych\n5) stosuje przepisy prawa dotyczące świadczenia usług\nnoclegowych\n3) organizuje usługi żywieniowe, uwzględniając\nprodukty regionalne i zasady żywienia\n1) planuje usługi żywieniowe w gospodarstwie\nagroturystycznym z wykorzystaniem produktów\nz własnego gospodarstwa rolnego i produktów\nregionalnych\n2) oblicza zapotrzebowania na surowce i półprodukty\n3) sporządza kalkulację usług żywieniowych\n4) opracowuje jadłospisy, zgodnie z obowiązującymi\nnormami\n5) opracowuje jadłospisy dostosowane do\nindywidualnych potrzeb klientów\n6) sporządza posiłki, przestrzegając zasad żywienia\noraz bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności\n7) sporządza posiłki z wykorzystaniem produktów\nz własnego gospodarstwa rolnego i produktów\nregionalnych\n8) stosuje zasady obsługi konsumenta\n9) stosuje instrumenty marketingu podczas sprzedaży\nusług żywieniowych\n10) rozlicza usługi żywieniowe\n4) organizuje usługi rekreacyjne\nz wykorzystaniem atrakcji turystycznych\nobszarów wiejskich\n1) przygotowuje oferty usług rekreacyjnych\nrealizowanych na obszarach wiejskich\n2) organizuje czas wolny, proponując usługi rekreacyjne\n3) stosuje instrumenty marketingu podczas sprzedaży\nusług rekreacyjnych\n4) rozlicza usługi rekreacyjne\n5) wykonuje prace związane z utrzymaniem\nporządku i czystości w gospodarstwie\nagroturystycznym\n1) wymienia prace porządkowe w gospodarstwie\nagroturystycznym\n2) wymienia metody, środki, sprzęt i narzędzia\nstosowane w pracach związanych z utrzymaniem\nporządku i czystości w gospodarstwie\nagroturystycznym\n3) sprząta pomieszczenia w budynkach gospodarstwa\nagroturystycznego\n4) sprząta otoczenie gospodarstwa agroturystycznego\n5) stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy\npodczas czynności związanych z utrzymaniem\nporządku i czystości w gospodarstwie\nagroturystycznym\n6) sporządza dokumentację dotyczącą usług\nagroturystycznych\n1) opracowuje dokumenty potwierdzające\nprzygotowanie usług agroturystycznych, takie jak:\noferta pobytu, program pobytu, potwierdzenie\nrezerwacji, grafik rezerwacji\n2) sporządza dokumenty potwierdzające sprzedaż\nusług agroturystycznych, takie jak: faktury, paragony,\nrachunki, voucher\n3) opracowuje dokumenty potwierdzające realizację\ni weryfikację usług agroturystycznych, takie jak:\newidencja gości, odpowiedź na reklamację\n97\n4) opracowuje dokumenty potwierdzające rozliczenie\nusług agroturystycznych, takie jak zestawienie\nwpływów i kosztów\nHGT.10.6. Język obcy zawodowy\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) posługuje się podstawowym zasobem\nśrodków językowych w języku obcym\nnowożytnym (ze szczególnym\nuwzględnieniem środków leksykalnych)\numożliwiającym realizację czynności\nzawodowych w zakresie tematów związanych:\na) ze stanowiskiem pracy i jego\nwyposażeniem\nb) z głównymi technologiami stosowanymi\nw danym zawodzie\nc) z dokumentacją związaną z danym\nzawodem\nd) z usługami świadczonymi w danym\nzawodzie\n1) rozpoznaje oraz stosuje środki językowe w języku\nobcym nowożytnym umożliwiające realizację\nczynności zawodowych w zakresie:\na) czynności wykonywanych na stanowisku pracy,\nw tym związanych z zapewnieniem\nbezpieczeństwa i higieny pracy\nb) narzędzi, maszyn, urządzeń i materiałów\nkoniecznych do realizacji czynności zawodowych\nc) procesów i procedur związanych z realizacją\nzadań zawodowych\nd) formularzy, specyfikacji oraz innych dokumentów\nzwiązanych z wykonywaniem zadań zawodowych\ne) świadczonych usług, w tym obsługi klienta\n2) rozumie proste wypowiedzi ustne\nartykułowane wyraźnie, w standardowej\nodmianie języka obcego nowożytnego,\na także proste wypowiedzi pisemne w języku\nobcym nowożytnym w zakresie\numożliwiającym realizację zadań\nzawodowych:\na) rozumie proste wypowiedzi ustne\ndotyczące czynności zawodowych (np.\nrozmowy, wiadomości, komunikaty,\ninstrukcje lub filmy instruktażowe,\nprezentacje), artykułowane wyraźnie,\nw standardowej odmianie języka\nb) rozumie proste wypowiedzi pisemne\ndotyczące czynności zawodowych\n(np. napisy, broszury, instrukcje obsługi,\nprzewodniki, dokumentacja zawodowa)\n1) określa główną myśl wypowiedzi lub tekstu lub\nfragmentu wypowiedzi lub tekstu\n2) znajduje w wypowiedzi lub tekście określone\ninformacje\n3) rozpoznaje związki między poszczególnymi\nczęściami tekstu\n4) układa informacje w określonym porządku\n3) samodzielnie tworzy krótkie, proste, spójne\ni logiczne wypowiedzi ustne i pisemne\nw języku obcym nowożytnym w zakresie\numożliwiającym realizację zadań\nzawodowych:\na)\ntworzy krótkie, proste, spójne i logiczne\nwypowiedzi ustne dotyczące czynności\nzawodowych (np. polecenie, komunikat,\ninstrukcję)\nb)\ntworzy krótkie, proste, spójne i logiczne\nwypowiedzi pisemne dotyczące\nczynności zawodowych (np. komunikat,\ne-mail, instrukcję, wiadomość, CV, list\nmotywacyjny, dokument związany\nz wykonywanym zawodem - według\nwzoru)\n1) opisuje przedmioty, działania i zjawiska związane\nz czynnościami zawodowymi\n2) przedstawia sposób postępowania w różnych\nsytuacjach zawodowych (np. udziela instrukcji,\nwskazówek, określa zasady)\n3) wyraża i uzasadnia swoje stanowisko\n4) stosuje zasady konstruowania tekstów o różnym\ncharakterze\n5) stosuje formalny lub nieformalny styl wypowiedzi\nadekwatnie do sytuacji\n4) uczestniczy w rozmowie w typowych\nsytuacjach związanych z realizacją zadań\nzawodowych - reaguje w języku obcym\nnowożytnym w sposób zrozumiały,\nadekwatnie do sytuacji komunikacyjnej, ustnie\nlub w formie prostego tekstu:\n1) rozpoczyna, prowadzi i kończy rozmowę\n2) uzyskuje i przekazuje informacje i wyjaśnienia\n3) wyraża swoje opinie i uzasadnia je, pyta o opinie,\nzgadza się lub nie zgadza z opiniami innych osób\n4) prowadzi proste negocjacje związane z czynnościami\nzawodowymi\n5) pyta o upodobania i intencje innych osób\n98\na)\nreaguje ustnie (np. podczas rozmowy\nz innym pracownikiem, klientem,\nkontrahentem, w tym rozmowy\ntelefonicznej) w typowych sytuacjach\nzwiązanych z wykonywaniem czynności\nzawodowych\nb)\nreaguje w formie prostego tekstu\npisanego (np. wiadomość, formularz,\ne-mail, dokument związany\nz wykonywanym zawodem) w typowych\nsytuacjach związanych z wykonywaniem\nczynności zawodowych\n6) proponuje, zachęca\n7) stosuje zwroty i formy grzecznościowe\n8) dostosowuje styl wypowiedzi do sytuacji\n5) zmienia formę przekazu ustnego lub\npisemnego w języku obcym nowożytnym\nw typowych sytuacjach związanych\nz wykonywaniem czynności zawodowych\n1) przekazuje w języku obcym nowożytnym informacje\nzawarte w materiałach wizualnych (np. wykresach,\nsymbolach, piktogramach, schematach) oraz\naudiowizualnych (np. filmach instruktażowych)\n2) przekazuje w języku polskim informacje\nsformułowane w języku obcym nowożytnym\n3) przekazuje w języku obcym nowożytnym informacje\nsformułowane w języku polskim lub tym języku\nobcym nowożytnym\n4) przedstawia publicznie w języku obcym nowożytnym\nwcześniej opracowany materiał, np. prezentację\n6) wykorzystuje strategie służące doskonaleniu\nwłasnych umiejętności językowych oraz\npodnoszące świadomość językową:\na)\nwykorzystuje techniki samodzielnej pracy\nnad językiem obcym nowożytnym\nb)\nwspółdziała w grupie\nc)\nkorzysta ze źródeł informacji w języku\nobcym nowożytnym\nd)\nstosuje strategie komunikacyjne\ni kompensacyjne\n1) korzysta ze słownika dwujęzycznego\ni jednojęzycznego\n2) współdziała z innymi osobami, realizując zadania\njęzykowe\n3) korzysta z tekstów w języku obcym nowożytnym\nrównież za pomocą technologii informacyjno-\nkomunikacyjnych\n4) identyfikuje słowa klucze, internacjonalizmy\n5) wykorzystuje kontekst (tam, gdzie to możliwe), aby\nw przybliżeniu określić znaczenie słowa\n6) upraszcza (jeżeli to konieczne) wypowiedź, zastępuje\nnieznane słowa innymi, wykorzystuje opis, środki\nniewerbalne\nHGT.10.7. Kompetencje personalne i społeczne\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1)\nprzestrzega zasad kultury i etyki zawodowej\n1) stosuje zasady kultury osobistej w środowisku pracy\n2) stosuje zasady etyki zawodowej\n3) przestrzega zasad etycznych i prawnych związanych\nz ochroną własności intelektualnej i ochroną danych\nosobowych\n4) przestrzega tajemnicy związanej z wykonywanym\nzawodem i miejscem pracy\n5) przestrzega zasad bezpieczeństwa podczas\nprzetwarzania i przesyłania danych osobowych\n6) przechowuje dane osobowe klientów zgodnie\nz przepisami prawa\n2)\nstosuje zasady komunikacji interpersonalnej\n1) opisuje podstawowe zasady komunikacji\ninterpersonalnej\n2) stosuje metody komunikacji werbalnej\n3) stosuje metody komunikacji niewerbalnej\n3)\ncharakteryzuje techniki radzenia sobie ze\nstresem\n1) definiuje pojęcie stresu w pracy zawodowej\n2) wskazuje przyczyny sytuacji stresowych w pracy\nzawodowej\n3) charakteryzuje objawy stresu\n99\n4)\nwykazuje się kreatywnością i otwartością na\nzmiany\n1) realizuje nowatorskie działania podczas\nwykonywania zadań zawodowych\n2) reaguje na nietypową sytuację zawodową\n3) wykazuje się otwartością na zmiany w zakresie\nnowych technik i technologii\n5)\naktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności\nzawodowe\n1) analizuje zmiany zachodzące w rolnictwie\ni agroturystyce\n2) analizuje własne kompetencje\n3) wykorzystuje różne źródła informacji w celu\ndoskonalenia wiedzy i umiejętności zawodowych\n6)\nplanuje wykonanie zadań\n1) opisuje etapy realizacji planowanych zadań\n2) ustala terminy wykonania zaplanowanych zadań\n3) określa środki i narzędzia do wykonania\nzaplanowanych zadań\n4) porównuje proces planowania zadań do stopnia\nwykonania planu\n7)\nponosi odpowiedzialność za podejmowane\ndziałania\n1) wskazuje obszary odpowiedzialności prawnej za\npodejmowane działania w rolnictwie i agroturystyce\n2) ponosi konsekwencje naruszenia norm i procedur\npostępowania obowiązujących w rolnictwie\ni agroturystyce\n8)\nnegocjuje warunki porozumień\n1) rozróżnia techniki negocjacji podczas wykonywania\nzadań zawodowych\n2) dobiera techniki negocjacji odpowiednio do\nwykonywanych zadań\n3) stosuje odpowiednie techniki negocjacji podczas\nwykonywania zadań zawodowych\nHGT.10.8. Organizacja pracy małych zespołów\nEfekty kształcenia\nKryteria weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) planuje pracę zespołu w celu wykonania\nprzydzielonych zadań\n1) rozróżnia zadania członków zespołu\n2) wymienia etapy procesu planowania pracy zespołu\n3) sporządza harmonogram realizacji zadania\n2) dobiera osoby do wykonania przydzielonych\nzadań\n1) rozpoznaje kompetencje i umiejętności osób\nw zespole\n2) przydziela zadania według umiejętności i kompetencji\nczłonków zespołu\n3) kieruje wykonaniem przydzielonych zadań\n1) organizuje prace związane z realizacją\nprzydzielonych zadań\n2) dobiera techniki kierowania zespołem\n3) stosuje techniki kierowania zespołem\n4) dobiera metody skutecznego motywowania\npracowników\n5) monitoruje wykonanie zadań\n4) ocenia jakość wykonania przydzielonych\nzadań\n1) określa kryteria oceny jakości wykonywanych zadań\n2) stosuje kryteria oceny jakości wykonanych zadań\n3) kontroluje jakość wykonanych zadań według\nprzyjętych kryteriów\nWARUNKI REALIZACJI KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE TECHNIK TURYSTYKI NA OBSZARACH WIEJSKICH\nSzkoła prowadząca kształcenie w zawodzie zapewnia pomieszczenia dydaktyczne z wyposażeniem odpowiadającym technologii\ni technice stosowanej w zawodzie, aby zapewnić osiągnięcie wszystkich efektów kształcenia określonych w podstawie programowej\nkształcenia w zawodzie szkolnictwa branżowego oraz umożliwić przygotowanie absolwenta do wykonywania zadań zawodowych.\nWyposażenie szkoły niezbędne do realizacji kształcenia w kwalifikacji HGT.09. Prowadzenie działalności turystycznej na\nobszarach wiejskich\nPracownia turystyki wyposażona w:\n100\n- stanowisko komputerowe dla nauczyciela podłączone do sieci lokalnej z dostępem do Internetu, pakietem programów\nbiurowych,\n- projektor multimedialny i ekran projekcyjny lub telewizor lub tablicę interaktywną, tablicę szkolną lub flipchart,\n- stanowiska komputerowe dla uczniów (jedno stanowisko dla jednego ucznia) podłączone do sieci lokalnej z dostępem do\nInternetu, pakietem programów biurowych,\n- telewizor,\n- mapy i atlasy geograficzne, przewodniki turystyczne, foldery, katalogi biur podróży, katalogi obiektów noclegowych, w tym\ngospodarstw agroturystycznych, cenniki usług, informatory, rozkłady jazdy różnych środków komunikacji, wzory umów\ncywilnoprawnych, wzory dokumentów stosowanych w turystyce, czasopisma i literaturę zawodową, czytnik kart\nkredytowych, wzory kart i rachunków kredytowych.\nWyposażenie szkoły niezbędne do realizacji kształcenia w kwalifikacji HGT.10. Prowadzenie gospodarstwa\nagroturystycznego\nPracownia turystyki wyposażona w:\n- stanowisko komputerowe dla nauczyciela podłączone do sieci lokalnej z dostępem do Internetu, pakietem programów\nbiurowych,\n- projektor multimedialny i ekran projekcyjny lub telewizor lub tablicę interaktywną, tablicę szkolną lub flipchart,\n- stanowiska komputerowe dla uczniów (jedno stanowisko dla jednego ucznia), komputery podłączone do sieci lokalnej\nz dostępem do Internetu, pakietem programów biurowych,\n- urządzenia peryferyjne, telewizor,\n- mapy i atlasy geograficzne, przewodniki turystyczne, foldery, katalogi biur podróży, katalogi obiektów noclegowych, w tym\ngospodarstw agroturystycznych, cenniki usług, informatory, rozkłady jazdy różnych środków komunikacji, wzory umów\ncywilnoprawnych, wzory dokumentów stosowanych w turystyce, czasopisma i literaturę zawodową, czytnik kart\nkredytowych, wzory kart i rachunków kredytowych.\nPracownia rolnicza wyposażona w:\nokazy naturalne roślin, atlasy roślin, zwierząt, chorób, chwastów i szkodników, przekroje, modele i atrapy zwierząt gospodarskich,\nprzekroje, modele i atrapy pojazdów, maszyn i narzędzi, instrukcje obsługi pojazdów i maszyn rolniczych, próbki: nasion, pasz,\nnawozów, środków ochrony roślin, wzory dokumentów, normy, katalogi, literaturę zawodową.\nPracownia hotelarska wyposażona w:\nladę recepcyjną i jednostkę mieszkalną z pełnym węzłem higieniczno-sanitarnym, łóżko, pościel i bieliznę pościelową, zestaw\nręczników, telewizor, drobne dodatkowe wyposażenie, wózek służby pięter z wyposażeniem i środkami do sprzątania.\nPracownia żywienia z salą konsumpcyjną wyposażona w:\nurządzenia i sprzęt kuchenny, meble kuchenne, zestawy naczyń kuchennych, surowce, przyprawy i produkty spożywcze, normy\ndotyczące żywienia zbiorowego, stoły i krzesła, bieliznę i zastawę stołową, elementy dekoracyjne, literaturę zawodową, zbiory\nprzepisów kulinarnych, instrukcje obsługi urządzeń i sprzętu kuchennego, odzież ochronną.\nSzkoła zapewnia dostęp do gospodarstwa rolnego i ogrodniczego prowadzącego uprawę różnego rodzaju roślin jadalnych i ziół oraz\nw gospodarstwach rolnych prowadzących uprawę zbóż oraz hodowlę zwierząt gospodarskich wyposażonych w budynki inwentarskie\nz żywymi zwierzętami, magazyny do przechowywania produktów rolniczych, magazyny do przechowywania pasz, nawozów\nmineralnych i środków ochrony roślin, pola z roślinami uprawnymi, łąki, pastwiska, działkę agrobiologiczną.\nMiejsce realizacji praktyk zawodowych: biura podróży, gospodarstwa rolne prowadzące działalność agroturystyczną, obiekty\nnoclegowe zlokalizowane na obszarach wiejskich oraz inne podmioty stanowiące potencjalne miejsce zatrudnienia absolwentów\nszkół prowadzących kształcenie w zawodzie.\nLiczba tygodni przeznaczonych na realizację praktyk zawodowych: 8 tygodni (280 godzin).\n101\nMINIMALNA LICZBA GODZIN KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO DLA KWALIFIKACJI WYODRĘBNIONYCH W ZAWODZIE1)\nHGT.09. Prowadzenie działalności turystycznej na obszarach wiejskich\nNazwa jednostki efektów kształcenia\nLiczba godzin\nHGT.09.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy\n30\nHGT.09.2. Podstawy turystyki na obszarach wiejskich\n60\nHGT.09.3. Przygotowanie i sprzedaż imprez i usług turystycznych\n240\nHGT.09.4. Realizowanie imprez i usług turystycznych\n210\nHGT.09.5. Rozliczanie imprez i usług turystycznych\n90\nHGT.09.6. Język obcy zawodowy\n30\nRazem\n660\nHGT.09.7. Kompetencje personalne i społeczne2)\nHGT.09.8. Organizacja pracy małych zespołów2)\nHGT.10. Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego\nNazwa jednostki efektów kształcenia\nLiczba godzin\nHGT.10.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy\n30\nHGT.10.2. Podstawy turystyki na obszarach wiejskich3)\n603)\nHGT.10.3. Prowadzenie produkcji w gospodarstwie rolnym\n330\nHGT.10.4. Dostosowanie gospodarstwa rolnego do działalności\nagroturystycznej\n150\nHGT.10.5. Obsługiwanie klienta w gospodarstwie agroturystycznym\n90\nHGT.10.6. Język obcy zawodowy\n30\nRazem\n630+603)\nHGT.10.7. Kompetencje personalne i społeczne2)\nHGT.10.8. Organizacja pracy małych zespołów2)\n1) W szkole liczbę godzin kształcenia zawodowego należy dostosować do wymiaru godzin określonego w przepisach w sprawie ramowych planów nauczania dla\npublicznych szkół, przewidzianego dla kształcenia zawodowego w danym typie szkoły, zachowując minimalną liczbę godzin wskazanych w tabeli dla efektów\nkształcenia właściwych dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie.\n2) Nauczyciele wszystkich obowiązkowych zajęć edukacyjnych z zakresu kształcenia zawodowego powinni stwarzać uczniom warunki do nabywania kompetencji\npersonalnych i społecznych oraz umiejętności w zakresie organizacji pracy małych zespołów.\n3) Wskazana jednostka efektów kształcenia nie jest powtarzana w przypadku, gdy kształcenie zawodowe odbywa się w szkole prowadzącej kształcenie w tym\nzawodzie.\nC. ZAŁĄCZNIKI\n102\nZAŁĄCZNIK 1.\nWykaz wybranych aktów prawnych\nZAŁĄCZNIK 2.\nInformacja o sposobie organizacji i przeprowadzania egzaminu zawodowego\nZAŁĄCZNIK 3.\nWzór deklaracji przystąpienia do egzaminu zawodowego dla ucznia/słuchacza/absolwenta\nZAŁĄCZNIK 3a.\nWzór deklaracji dla absolwenta, którego szkoła została zlikwidowana oraz dla osoby, która ukończyła\nKKZ - w przypadku likwidacji podmiotu prowadzącego ten KKZ\nZAŁĄCZNIK 3b.\nWzór deklaracji dla osoby, która ukończyła KKZ oraz dla osoby uczestniczącej w kwalifikacyjnym\nkursie zawodowym, który kończy się nie później niż na 6 tygodni przed pierwszym dniem terminu\ngłównego egzaminu zawodowego\nZAŁĄCZNIK 3c.\nWzór deklaracji dla osoby przystępującej do egzaminu eksternistycznego zawodowego, osoby\ndorosłej - uczestnika przygotowania zawodowego dorosłych\nZAŁĄCZNIK 3d.\nWzór deklaracji dla ucznia posiadającego orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego wydane\nze względu na niepełnosprawność, kształcącego się w zawodzie, dla którego przewidziano zawód\no charakterze pomocniczym\nZAŁĄCZNIK 4.\nWzór wniosku o wgląd do pracy egzaminacyjnej egzaminu zawodowego\nZAŁĄCZNIK 5.\nWzór wniosku zdającego o wgląd do dokumentacji stanowiącej podstawę wszczęcia unieważnienia\negzaminu zawodowego\nZAŁĄCZNIK 6.\nWzór wniosku o weryfikację sumy punktów egzaminu zawodowego\nZAŁĄCZNIK 7.\nWzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego\nZAŁĄCZNIK 7a.\nWzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu zawodowego (uczestnik przygotowania zawodowego\ndorosłych)\nZAŁĄCZNIK 8.\nWzór wniosku o przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie dodatkowym\nZAŁĄCZNIK 9.\nWykaz Okręgowych Komisji Egzaminacyjnych\nZAŁĄCZNIK 10.\nWykaz zawodów, w zakresie których nie przeprowadza się egzaminu\neksternistycznego\nzawodowego\n103\nZAŁĄCZNIK 1. Wykaz wybranych aktów prawnych\n\nustawa z dnia 14 grudnia 2016 r. Prawo oświatowe ( t.j. Dz. U. z 2020 poz. 910)\n\nustawa z dnia 14 grudnia 2016 r. Przepisy wprowadzające ustawę Prawo oświatowe (Dz.U. z 2017 r. poz. 60, z późn. zm.)\n\nustawa z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz. U. z 2020 r. poz. 1327)\n\nustawa z dnia 26 stycznia 1982 r. Karta Nauczyciela (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 2215)\n\nustawa z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 1482)\n\nustawa z dnia 10 maja 2018 r. o ochronie danych osobowych (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 1781)\n\nrozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych\nw związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy\n95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. U. poz. 730)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 28 sierpnia 2019 r. w sprawie szczegółowych warunków i sposobu\nprzeprowadzania egzaminu zawodowego oraz egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie (Dz. U. poz. 1707)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 15 lutego 2019 r. w sprawie ogólnych celów i zadań kształcenia\nw zawodach szkolnictwa branżowego oraz klasyfikacji zawodów szkolnictwa branżowego (Dz.U. poz. 316, z późn. zm.)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 16 maja 2019 r. w sprawie podstaw programowych kształcenia w zawodach\nszkolnictwa branżowego oraz dodatkowych umiejętności zawodowych w zakresie wybranych zawodów szkolnictwa branżowego\n(Dz.U poz. 991, z późn. zm. )\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2019 r. w sprawie świadectw, dyplomów państwowych i innych\ndruków szkolnych (Dz. U. poz. 1700, z późn. zm.)\n\nustawa z dnia 22 grudnia 2015 r. o Zintegrowanym Systemie Kwalifikacji (Dz. U. z 2020 r. poz. 226)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 21 kwietnia 2009 r. w sprawie ramowego programu szkolenia kandydatów\nna egzaminatorów, sposobu prowadzenia ewidencji egzaminatorów oraz trybu wpisywania i skreślania egzaminatorów\nz ewidencji (t.j. Dz. U. z 2015 r. poz. 1305 z późn. zm.)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 19 marca 2019 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach\npozaszkolnych (Dz.U. poz. 652)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 30 sierpnia 2019 r. w sprawie egzaminów eksternistycznych (Dz. U. poz.\n1717)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 9 sierpnia 2017 r. w sprawie warunków organizowania kształcenia,\nwychowania i opieki dla dzieci i młodzieży niepełnosprawnych,\nniedostosowanych społecznie\ni zagrożonych\nniedostosowaniem społecznym (Dz. U. poz.1578, z późn. zm.)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej i Sportu z dnia 31 grudnia 2002 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny\nw publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach (Dz. U. z 2003 r. Nr 6, poz. 69, z późn. zm.)\n\nrozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów\nbezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. z 2003 r. Nr 169, poz. 1650, z późn. zm.)\n\nrozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 11 kwietnia 2014 r. w sprawie przygotowania zawodowego dorosłych\n(Dz. U. poz. 497)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 22 lutego 2019 r. w sprawie praktycznej nauki zawodu (Dz. U. poz.\n391)\n\nrozporządzenie Rady Ministrów z 13 sierpnia 2019 r. w sprawie przygotowania zawodowego młodocianych i ich\nwynagradzania (Dz. U. poz. 1636)\n\nrozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 30 sierpnia 2019 r. w sprawie warunków, jakie musi spełnić osoba\nubiegająca się o uzyskanie dyplomu zawodowego albo dyplomu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe (Dz. U. poz. 1731,\nz późn. zm.)\n\nustawa z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2019 r. poz. 310).\n104\nZAŁĄCZNIK 2. Informacja o sposobie organizacji i przeprowadzania egzaminu zawodowego\nZgodnie z §15 rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 28 sierpnia 2019 r. w sprawie szczegółowych warunków\ni sposobu przeprowadzania egzaminu zawodowego oraz egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie informacja\ndotycząca sposobu organizacji i przeprowadzania egzaminu zawodowego jest ogłaszana nie później niż 20 sierpnia roku\nszkolnego poprzedzającego rok szkolny, w którym jest przeprowadzany egzamin zawodowy i publikowana na stronie internetowej\nCentralnej Komisji Egzaminacyjnej www.cke.gov.pl\n105\nZAŁĄCZNIK 3. Wzór deklaracji przystąpienia do egzaminu zawodowego dla ucznia/ słuchacza/ absolwenta\nUwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej\nkwalifikacji osobno\njestem  uczniem  słuchaczem  absolwentem\nDane osobowe ucznia/słuchacza/absolwenta (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nData urodzenia:\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nAdres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):\nmiejscowość:\nulica i numer domu:\nkod pocztowy i poczta:\nnr telefonu:\nAdres poczty elektronicznej\nDeklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*\n* w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20… r.)\n w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20… r.)\nw kwalifikacji\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa zbranżowego\nnazwa kwalifikacji\nwyodrębnionej w zawodzie\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nDo egzaminu będę przystępować*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\nUbiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*\nTAK /\nNIE\nDo deklaracji dołączam*:\n Orzeczenie/opinię publicznej poradni psychologiczno-pedagogicznej (w przypadku występowania dysfunkcji)\n Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)\n Świadectwo ukończenia szkoły\n*właściwe zaznaczyć\nczytelny podpis\nPotwierdzam przyjęcie deklaracji\nPieczęć szkoły\ndata, czytelny podpis osoby przyjmującej\nmiejscowość, data\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n106\nZAŁĄCZNIK 3a. Wzór deklaracji dla absolwenta, którego szkoła została zlikwidowana oraz osoby, która\nukończyła KKZ w przypadku likwidacji podmiotu prowadzącego ten KKZ\nUwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej\nkwalifikacji osobno\n Jestem absolwentem/ absolwentką* szkoły, która została zlikwidowana\nnazwa i adres szkoły:\n Ukończyłem/ukończyłam* kwalifikacyjny kurs zawodowy, który był prowadzony przez podmiot zlikwidowany\nmiesiąc i rok ukończenia kwalifikacyjnego kursu zawodowego:\nprwadzonego przez\nmiejscowość, data\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nDane osobowe absolwenta/ osoby, która ukończyła KKZ (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nData urodzenia:\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nAdres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):\nmiejscowość:\nulica i numer domu:\nkod pocztowy i poczta:\nnr telefonu:\nAdres poczty elektronicznej\nDeklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*\n w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20… r.)\n w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20… r.)\nw kwalifikacji\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa branżowego\nnazwa kwalifikacji\nwyodrębnionej w zawodzie\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nDo egzaminu będę przystępować*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\nUbiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*\nTAK /\nNIE\nDo deklaracji dołączam*:\n Świadectwo ukończenia szkoły\n Zaświadczenie o ukończeniu KKZ\n Orzeczenie/opinię publicznej poradni psychologiczno-pedagogicznej (w przypadku występowania dysfunkcji)\n Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku występowania dysfunkcji lub w przypadku choroby lub\nniesprawności czasowej)\n*właściwe zaznaczyć\nczytelny podpis\nPotwierdzam przyjęcie deklaracji\nPieczęć oke\ndata, czytelny podpis osoby przyjmującej\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n107\nZAŁĄCZNIK 3b. Wzór deklaracji dla osoby, która ukończyła KKZ oraz dla osoby uczestniczącej\nw kwalifikacyjnym kursie zawodowym, który kończy się nie później niż na 6 tygodni przed\npierwszym dniem terminu głównego egzaminu zawodowego\nUwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej\nkwalifikacji osobno\nmiejscowość, data\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\n ukończyłem KKZ, (miesiąc i rok ukończenia) *\n jestem uczestnikiem KKZ, termin ukończenia kursu wyznaczono na dzień*\nNazwa i adres organizatora KKZ\nDane osobowe osoby składającej deklarację (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nData urodzenia:\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nAdres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):\nmiejscowość:\nulica i numer domu:\nkod pocztowy i poczta:\nnr telefonu:\nAdres poczty elektronicznej\nDeklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*\n w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września r.)\n w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego r.)\nw kwalifikacji\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa branżowego\nnazwa kwalifikacji\nwyodrębnionej w zawodzie\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nDo egzaminu będę przystępować*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\n Mam zdany egzamin zawodowy z następującej kwalifiakcji wyodrębnionej w tym zawodzie:\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nnazwa kwalifikacji\nUbiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*\nTAK /\nNIE\nDo deklaracji dołączam*:\n Certyfikat kwalifikacji zawodowej uzuskany po zdaniu egzaminu zawodowego w zakresie kwalifikacji wyodrębnionej w tym\nzawodzie\n Zaświadczenie o ukończeniu KKZ\n Zaświadczenie potwierdzające występowanie dysfunkcji wydane przez lekarza\n Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)\n*właściwe zaznaczyć\nczytelny podpis\nPotwierdzam przyjęcie deklaracji\nPieczęć podmiotu prowadzącego KKZ\ndata, czytelny podpis osoby przyjmującej\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n108\nZAŁĄCZNIK 3c. Wzór deklaracja dla osoby, przystępującej do egzaminu eksternistycznego zawodowego oraz osoby\ndorosłej - uczestnika przygotowania zawodowego dorosłych\n Jestem osobą dorosłą, która jest uczestnikiem  praktycznej nauki zawodu dorosłych*/  przyuczenia do pracy dorosłych*\n Jestem osobą dorosłą, która co najmniej dwa lata kształciła się lub pracowała w zawodzie, w którym wyodrębniono kwalifikację,\nktórą chcę potwierdzić*\n Posiadam świadectwo/inny dokument wydane za granicą* potwierdzające wykształcenie średnie/wykształcenie zasadnicze\nzawodowe/ uznane za równorzędne świadectwu szkoły ponadgimnazjalnej/ /ponadpodstawowej w drodze nostryfikacji\nmiejscowość, data\nd\nd\nm m r\nr\nr\nr\nDane osobowe (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nData urodzenia:\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nAdres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):\nmiejscowość:\nulica i numer domu:\nkod pocztowy i poczta:\nnr telefonu z kierunkowym:\nadres poczty elektronicznej\nDeklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*\n w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20 r.)\n w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20 r.)\nw kwalifikacji\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa branżowego\nnazwa kwalifikacji\nwyodrębnionej w zawodzie\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nDo egzaminu będę przystępować*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\n Mam zdany egzamin zawodowy z następującej kwalifiakcji wyodrębnionej w tym zawodzie:\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nnazwa kwalifikacji\nUbiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*\nTAK /\nNIE\nDo deklaracji dołączam*:\n Certyfikat kwalifikacji zawodowej uzuskany po zdaniu egzaminu zawodowego w zakresie kwalifikacji wyodrębnionej w tym zawodzie\n Zaświadczenie potwierdzające występowanie dysfunkcji wydane przez lekarza\n Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)\n*właściwe zaznaczyć\nczytelny podpis\nPotwierdzam przyjęcie deklaracji\nPieczęć oke\ndata, czytelny podpis osoby przyjmującej\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n109\nZAŁĄCZNIK 3d. Wzór deklaracji dla ucznia posiadającego orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego wydane\nze względu na niepełnosprawność, kształcącego się w zawodzie, dla którego przewidziano\nzawód o charakterze pomocniczym\nUwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej\nkwalifikacji osobno\nmiejscowość, data\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nDane osobowe ucznia (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nData urodzenia:\nd\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nAdres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):\nmiejscowość:\nulica i numer domu:\nkod pocztowy i poczta:\nnr telefonu:\nAdres poczty elektronicznej\nDeklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*\n w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20 r.)\n w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20 r.)\n w kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie, w którym się kształcę*\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa branżowego\nnazwa kwalifikacji\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\n w kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie o charakterze pomocniczym przewidzianym dla zawodu, w którym\nsię kształcę*\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa branżowego\nnazwa kwalifikacji\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nDo egzaminu będę przystępować*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\nUbiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*\nTAK /\nNIE\nDo deklaracji dołączam*:\n Orzeczenie/opinię publicznej poradni psychologiczno-pedagogicznej (w przypadku występowania dysfunkcji)\n Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)\n*właściwe zaznaczyć\nczytelny podpis\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n110\nZAŁĄCZNIK 4. Wzór wniosku o wgląd do pracy egzaminacyjnej egzaminu zawodowego\nmiejscowość\ndata\nimię i nazwisko wnioskującego\nadres wnioskującego do korespondencji: kod pocztowy, miejscowość, ul. numer domu\nnr telefonu wnioskującego\nadres poczty elektronicznej\nDyrektor Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej\nw/we\nWNIOSEK O WGLĄD DO PRACY EGZAMINACYJNEJ*\nEGZAMINU ZAWODOWEGO\nNa podstawie art. 44zzzt ust. 1 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327)\nskładam wniosek o wgląd do pracy egzaminacyjnej*\nimię i nazwisko zdającego:\nnumer PESEL\nsymbol kwalifikacji zgodny z\npodstawą programową\nnazwa kwalifikacji\nprzeprowadzanego w terminie\nDotyczy części\negzaminu\npisemnej\npraktycznej\nZaznaczyć część egzaminu stawiając „X”\nUprzejmie proszę o wyznaczenie terminu i miejsca dokonania wglądu.\npodpis zdającego lub rodziców niepełnoletniego zdającego\n* Praca egzaminacyjna obejmuje:\n zadania i odpowiedzi zdającego zapisane i zarchiwizowane po części pisemnej w elektronicznym systemie\nprzeprowadzania egzaminu zawodowego\n kartę oceny z części praktycznej oraz dokumentację, gdy jest to rezultat wykonania zadania na części praktycznej\negzaminu\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n111\nZAŁĄCZNIK 5. Wzór wniosku zdającego o wgląd do dokumentacji stanowiącej podstawę wszczęcia\nunieważnienia egzaminu zawodowego\nCZĘŚĆ A. Wypełnia zdający\nmiejscowość\ndata\nimię i nazwisko zdającego\nnumer PESEL\nadres zdającego do korespondencji (miejscowość, ulica, kod pocztowy, poczta))\nnumer telefonu zdającego\ne-mail zdającego\nDyrektor\nOkręgowej Komisji Egzaminacyjnej w/we\nWNIOSEK ZDAJĄCEGO O WGLĄD DO DOKUMENTACJI STANOWIĄCEJ PODSTAWĘ WSZCZĘCIA\nUNIEWAŻNIANIA/UNIEWAŻNIENIA EGZAMINU\nW związku z uzyskaną informacją o zamiarze unieważnienia / unieważnieniu* egzaminu zawodowego w części praktycznej\negzaminu w zakresie kwalifikacji\n(symbol\ni nazwa\nkwalifikacji)\nna podstawie art. 44zzzq ust. 3 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327) składam wniosek\no wgląd do dokumentacji, na podstawie której dyrektor okręgowej komisji egzaminacyjnej zamierza unieważnić wskazaną wyżej\nczęść egzaminu zawodowego, oraz o możliwość złożenia wyjaśnień w tej sprawie.\nUprzejmie proszę o wyznaczenie terminu i miejsca dokonania wglądu.\npodpis zdającego\nCZĘŚĆ B. Wypełnia dyrektor okręgowej komisji egzaminacyjnej\nW odpowiedzi na powyższy wniosek uprzejmie informuję, że - zgodnie z art. 44 zzzq ust. 4 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o\nsystemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327 ) - wyznaczam poniższy termin dokonania wglądu do dokumentacji, na podstawie\nktórej zamierzam unieważnić egzamin zawodowy w części praktycznej w zakresie wskazanej wyżej kwalifikacji ww. zdającego,\ni złożenia wyjaśnień w przedmiotowej sprawie:\nData\ngodzina\nmiejsce wglądu\npodpis dyrektora okręgowej komisji egzaminacyjnej\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n112\nZAŁĄCZNIK 6. Wzór wniosku o weryfikację sumy punktów egzaminu zawodowego\nmiejscowość\ndata\nimię i nazwisko wnioskującego\nadres wnioskującego do korespondencji:\nkod pocztowy, miejscowość, ulica, numer domu/ mieszkania\nnr telefonu wnioskującego\nadres poczty elektronicznej\nDyrektor Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej\nw/we\nWNIOSEK O WERYFIKACJĘ SUMY PUNKTÓW\nEGZAMINU ZAWODOWEGO\nNa podstawie art. 44zzzt ust. 3 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327) składam\nwniosek o weryfikację sumy punktów.\nimię i nazwisko zdającego:\nnumer PESEL\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nnazwa kwalifikacji\nPo wglądzie przeprowadzanym w dniu\nDotyczy części\negzaminu *\npisemnej\npraktycznej\n* Zaznaczyć część egzaminu, stawiając „X”\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n113\nWniosek o weryfikację dotyczy części pisemnej/praktycznej* w zakresie:\nNr zadania/rezultatu*\nuzasadnienie\n*niepotrzebne skreślić\npodpis zdającego lub rodziców niepełnoletniego zdającego\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n114\nZAŁĄCZNIK 7. Wzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego\nWNIOSEK O DOPUSZCZENIE\nDO EGZAMINU EKSTERNISTYCZNEGO ZAWODOWEGO\nDane osobowe (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nProszę o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nsymbol kwalifikacji zgodne z\npodstawą programową\nnazwa kwalifikacji\nDo egzaminu chcę przystąpić*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\nDo wniosku dołączam:\n1. świadectwo ukończenia  gimnazjum*/  ośmioletniej szkoły podstawowej*/  innej szkoły*\n2. dokumenty potwierdzające co najmniej dwa lata kształcenia lub pracy w zawodzie, w którym wyodrębniono\nkwalifikację w zakresie której zamierzam zdawać egzamin:\n1)\n2)\n3)\n4)\n3.  zaświadczenie lekarskie o występowaniu dysfunkcji */  zaświadczenie lekarskie o stanie zdrowia*\n4.  deklarację przystąpienia do egzaminu\n5.  wniosek o zwolnienie z całości lub części opłaty i dokumenty potwierdzające wysokość dochodów*.\nmiejscowość, data d\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\n*właściwe zaznaczyć\nCzytelny podpis\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n115\nZAŁĄCZNIK 7a. Wzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu zawodowego (uczestnik przygotowania\nzawodowego dorosłych)\nWNIOSEK O DOPUSZCZENIE\nDO EGZAMINU ZAWODOWEGO\n(UCZESTNIK PRZYGOTOWANIA ZAWODOWEGO DOROSŁYCH)\nDane osobowe (wypełnić drukowanymi literami):\nNazwisko:\nImię (imiona):\nNumer PESEL:\nw przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość\nProszę o dopuszczenie do egzaminu zawodowego\nsymbol cyfrowy zawodu\nnazwa zawodu\nsymbol kwalifikacji zgodne z\npodstawą programową\nnazwa kwalifikacji\nDo egzaminu chcę przystąpić*\n po raz pierwszy\n po raz kolejny w części pisemnej\n po raz kolejny w części praktycznej\nJestem osobą dorosłą, która jest uczestnikiem:\n praktycznej nauki zawodu dorosłych*\n przyuczenia do pracy dorosłych*\nTermin zakończenia przygotowania zawodowego został wyznaczony na\nZaświadczenie o ukończeniu przygotowania zawodowego przedłożę niezwłocznie po jego otrzymaniu.\nDo wniosku dołączam:\n1. deklarację przystąpienia do egzaminu zawodowego\n2.  zaświadczenie lekarskie o występowaniu dysfunkcji */  zaświadczenie lekarskie o stanie zdrowia*\n*właściwe zaznaczyć\nczytelny podpis\nmiejscowość, data d\nd\nm\nm\nr\nr\nr\nr\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n116\nZAŁĄCZNIK 8. Wzór wniosku o przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie dodatkowym\nmiejscowość\ndata\nimię i nazwisko zdającego\nPESEL zdającego\nWNIOSEK ZDAJĄCEGO / RODZICA NIEPEŁNOLETNIEGO ZDAJĄCEGO\nO PRZYSTĄPIENIE DO EGZAMINU ZAWODOWEGO W TERMINIE DODATKOWYM1\nNa podstawie art. 44zzzga ust. 1 i 2 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327),\nw związku z nieobecnością na egzaminie zawodowym przeprowadzanym w zakresie kwalifikacji2\nsymbol kwalifikacji zgodny\nz podstawą programową\nszkolnictwa branżowego\nnazwa kwalifikacji\nw dniu 2020 r., proszę o wyrażenie zgody na przystąpienie do egzaminu zawodowego\nw części  pisemnej*,  praktycznej*\nw terminie dodatkowym.\nUzasadnienie:\nZałączniki dokumentujące zasadność wniosku3:\n1.\n2.\npodpis zdającego lub rodzica niepełnoletniego\nzdającego\nUwagi dyrektora szkoły (w tym dotyczące dostosowania warunków lub formy przeprowadzania egzaminu) oraz\nwskzanie miejsca egzaminu dla zdajacego 4:\ndata przesłania wniosku do OKE\npodpis i pieczęć dyrektora szkoły\nidentyfikator szkoły\n1 Do egzaminu zawodowego w terminie dodatkowym ma prawo przystąpić zdający, któremu szczególny przypadek losowy lub zdrowotny uniemożliwił\nprzystąpienie do części pisemnej lub części praktycznej egzaminu zawodowego w terminie głównym lub zdający, który w terminie głównym z przyczyn\nlosowych lub zdrowotnych przerwał egzamin zawodowy z części pisemnej lub części praktycznej.\n2 Zdający lub rodzice niepełnoletniego zdającego składają wniosek do dyrektora szkoły najpóźniej w dniu, w którym odbywa się część pisemna lub część\npraktyczna egzaminu.\n3 Należy dołączyć oryginały dokumentów lub ich kopie poświadczone za zgodność z oryginałem.\n4 Dyrektor szkoły przekazuje dyrektorowi OKE wniosek wraz załączonymi do niego dokumentami najpóźniej następnego dnia roboczego po otrzymaniu wniosku.\nDyrektor OKE rozpatruje wniosek w terminie 2 dni od dnia jego otrzymania\n\nObowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony\nosób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,\nw zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,\nzostał spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.\n117\nZAŁĄCZNIK 9. Wykaz Okręgowych Komisji Egzaminacyjnych\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Gdańsku http://www.oke.gda.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Jaworznie http://www.oke.jaworzno.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Krakowie http://www.oke.krakow.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Łomży http://www.oke.lomza.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Łodzi http://www.oke.lodz.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Poznaniu http://www.oke.poznan.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna w Warszawie http://www.oke.waw.pl/\nOkręgowa Komisja Egzaminacyjna we Wrocławiu http://www.oke.wroc.pl/\n118\nZAŁĄCZNIK 10. Wykaz zawodów, w zakresie których nie przeprowadza się egzaminu eksternistycznego\nzawodowego\nLp.\nSymbol cyfrowy\nzawodu\nNazwa zawodu\nMinister właściwy dla zawodu\n1\n325101\nAsystentka stomatologiczna\nminister właściwy do spraw zdrowia\n2\n325102\nHigienistka stomatologiczna\nminister właściwy do spraw zdrowia\n3\n325906\nOrtoptystka\nminister właściwy do spraw zdrowia\n4\n321402\nTechnik dentystyczny\nminister właściwy do spraw zdrowia\n5\n325402\nTechnik masażysta\nminister właściwy do spraw zdrowia\n6\n321403\nTechnik ortopeda\nminister właściwy do spraw zdrowia\n7\n325907\nTerapeuta zajęciowy\nminister właściwy do spraw zdrowia\n8\n321401\nProtetyk słuchu\nminister właściwy do spraw zdrowia\n9\n311411\nTechnik elektroniki i informatyki medycznej\nminister właściwy do spraw zdrowia\n10\n321103\nTechnik elektroradiolog\nminister właściwy do spraw zdrowia\n11\n321301\nTechnik farmaceutyczny\nminister właściwy do spraw zdrowia\n12\n321104\nTechnik sterylizacji medycznej\nminister właściwy do spraw zdrowia\n13\n311106\nTechnik geolog\nminister właściwy do spraw środowiska\n14\n325905\nOpiekunka dziecięca\nminister właściwy do spraw rodziny\n15\n532102\nOpiekun medyczny\nminister właściwy do spraw zdrowia\n16\n311707\nTechnik wiertnik\nminister właściwy do spraw środowiska\n17\n311919\nTechnik pożarnictwa\nminister właściwy do spraw wewnętrznych\n119\nD. SŁOWNIK POJĘĆ\n120\nSzkoła - należy przez to rozumieć 4 typy szkół ponadpodstawowych:\n\nbranżową szkołę I stopnia,\n\ntechnikum,\n\nbranżową szkołę II stopnia,\n\nszkołę policealną.\nPlacówka - należy przez to rozumieć placówkę kształcenia ustawicznego.\nCentrum - należy przez to rozumieć centrum kształcenia zawodowego.\nDyrektor szkoły/placówki/centrum - należy przez to rozumieć dyrektora szkoły/placówki/centrum, w której jest realizowane\nkształcenie zawodowe.\nPracodawca - należy przez to rozumieć pracodawcę, u którego jest realizowane kształcenie zawodowe.\nOśrodek egzaminacyjny - należy przez to rozumieć szkołę, placówkę, centrum, podmiot prowadzący kwalifikacyjny kurs\nzawodowy lub pracodawcę, upoważnione przez dyrektora komisji okręgowej do zorganizowania części pisemnej i praktycznej\negzaminu.\nEgzamin zawodowy - należy przez to rozumieć egzamin umożliwiający uzyskanie certyfikatu kwalifikacji zawodowej\nw zakresie jednej kwalifikacji.\nKwalifikacja wyodrębniona w zawodzie - należy przez to rozumieć wyodrębniony w zawodzie zestaw oczekiwanych efektów\nkształcenia, których osiągnięcie potwierdza certyfikat kwalifikacji zawodowej wydany przez okręgową komisję egzaminacyjną,\npo zdaniu egzaminu zawodowego w zakresie jednej kwalifikacji.\nPodstawa programowa kształcenia w zawodzie szkolnictwa branżowego - należy przez to rozumieć obowiązkowe zestawy\ncelów kształcenia i treści nauczania opisanych w formie oczekiwanych efektów kształcenia: wiedzy, umiejętności zawodowych\noraz kompetencji personalnych i społecznych, niezbędnych dla zawodów lub kwalifikacji wyodrębnionych w zawodach,\nuwzględniane w programach nauczania i umożliwiające ustalenie kryteriów ocen szkolnych i wymagań egzaminacyjnych oraz\nwarunki realizacji kształcenia w zawodach, w tym zalecane wyposażenie w pomoce dydaktyczne i sprzęt oraz minimalna liczba\ngodzin kształcenia zawodowego.\nUczeń - należy przez to rozumieć ucznia branżowej szkoły I stopnia i technikum oraz słuchacza branżowej szkoły\nII stopnia i szkoły policealnej;\nAbsolwent - należy przez to rozumieć absolwenta branżowej szkoły I stopnia, branżowej szkoły II stopnia, technikum i szkoły\npolicealnej, a także absolwenta szkoły ponadgimnazjalnej: zasadniczej szkoły zawodowej i technikum;\nOsoba dorosła, która ukończyła praktyczną naukę zawodu dorosłych lub przyuczenie do pracy dorosłych - należy\nprzez to rozumieć osobę dorosłą, która ukończyła praktyczną naukę zawodu dorosłych lub przyuczenie do pracy dorosłych,\njeżeli program przyuczenia do pracy uwzględniał wymagania określone w podstawie programowej kształcenia w zawodzie\nszkolnictwa branżowego lub podstawie programowej kształcenia w zawodach;\nOsoba przystępująca do egzaminu eksternistycznego zawodowego - należy przez to rozumieć osobę spełniającą\nwarunki dopuszczenia do egzaminu eksternistycznego zawodowego określone w przepisach wydanych na podstawie art. 10 ust. 5\nustawy o systemie oświaty;\nZdający - należy przez to rozumieć ucznia, słuchacza, absolwenta, osobę dorosłą, która ukończyła praktyczną naukę\nzawodu dorosłych lub przyuczenie do pracy dorosłych, osobę przystępującą do egzaminu eksternistycznego zawodowego oraz\nosobę, która ukończyła kwalifikacyjny kurs zawodowy;\nKwalifikacyjny kurs zawodowy - należy przez to rozumieć kurs, którego program nauczania uwzględnia podstawę\nprogramową kształcenia w zawodzie szkolnictwa branżowego w zakresie jednej kwalifikacji, którego ukończenie umożliwia\nprzystąpienie do egzaminu zawodowego w zakresie tej kwalifikacji.\n121\nOperator lub operatorzy egzaminu - należy przez to rozumieć wskazaną przez dyrektora szkoły/ placówki/pracodawcę\nosobę lub osoby odpowiedzialne za przygotowanie techniczne szkoły/placówki/ centrum/ pracodawcy do przeprowadzenia części\npisemnej egzaminu z wykorzystaniem elektronicznego systemu oraz za obsługę elektronicznego systemu przeprowadzania\negzaminu zawodowego\nAsystent techniczny - należy przez to rozumieć osobę lub osoby przygotowujące i obsługujące stanowiska egzaminacyjne,\nodpowiedzialne za przygotowanie stanowisk egzaminacyjnych i zapewniających prawidłowe funkcjonowanie stanowisk\nkomputerowych, specjalistycznego sprzętu oraz maszyn i urządzeń wykorzystywanych do wykonania zadań egzaminacyjnych\nw czasie przeprowadzania części praktycznej egzaminu zawodowego, której rezultatem końcowym wykonania zadania lub\nzadań egzaminacyjnych jest wyrób lub usługa.\nNauczyciel wspomagający - należy przez to rozumieć wyznaczonego członka zespołu nadzorującego do wspomagania\nzdającego w czytaniu lub/i pisaniu albo specjalistę z zakresu danej niepełnosprawności, o którym mowa w komunikacie dyrektora\nCKE w sprawie szczegółowej informacji o sposobach dostosowania warunków i form przeprowadzania egzaminu zawodowego.\nOsoby posiadające świadectwa szkolne uzyskane za granicą - należy przez to rozumieć osoby posiadające świadectwa\nszkolne uzyskane za granicą, uznane za równorzędne ze świadectwami ukończenia odpowiednich polskich szkół.\nZdający ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi - należy przez to rozumieć:\nuczniów, słuchaczy, absolwentów posiadających orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego lub orzeczenie\no potrzebie indywidualnego nauczania, lub opinię poradni psychologiczno-pedagogicznej,\nw tym poradni specjalistycznej o specyficznych trudnościach w uczeniu się, lub zaświadczenie o stanie zdrowia\nwydane przez lekarza stwierdzające chorobę lub niesprawność czasową, lub opinię rady pedagogicznej wskazującą\nkonieczność dostosowania warunków egzaminu ze względu na trudności adaptacyjne związane z wcześniejszym\nkształceniem za granicą, zaburzenia komunikacji językowej, lub sytuację kryzysową lub traumatyczną,\nosoby niewidome, słabowidzące, niesłyszące, słabosłyszące, z niepełnosprawnością ruchową, w tym z afazją,\nz niepełnosprawnością intelektualną w stopniu lekkim, z autyzmem, w tym z zespołem Aspergera, posiadające\nzaświadczenie lekarskie potwierdzające występowanie danej dysfunkcji, przystępujące do egzaminu zawodowego na\npodstawie świadectwa szkolnego uzyskanego za granicą lub ukończonego kwalifikacyjnego kursu zawodowego lub\ndecyzji dyrektora okręgowej komisji egzaminacyjnej o dopuszczeniu do egzaminu eksternistycznego zawodowego.\n122","answer":"D","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-turystyki-na-obszarach-wiejskich-2019/zad-PB52.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":64,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie<br>Wśród pracowników gospodarstwa agroturystycznego jest osoba pasjonująca się zielarstwem. Czym powinna<br>zajmować się w gospodarstwie?<br>A. Zaopatrzeniem w produkty chemii gospodarczej.<br>B. Formowaniem i pielęgnacją krzewów ozdobnych.<br>C. Przygotowaniem pomieszczeń do przyjęcia gości.<br>D. Prowadzeniem warsztatów z wykorzystaniem ziół.<br>Odpowiedź prawidłowa: D<br>65<br>3.4 Przykład zadania do części praktycznej egzaminu<br>Gospodarstwo Agroturystyczne Kozi Zakątek w Lipowie posiada kategorię dwóch słoneczek. Należy do Warmińsko-Mazurskiego<br>Stowarzyszenia Agroturystycznego. Decyzją Wójta Gminy Piecki (nr 243/2015/GA) zostało wpisane do rejestru ewidencji<br>tzw. innych obiektów świadczących usługi hotelarskie.<br>Korzystając z informacji o gospodarstwie agroturystycznym, wymagań kategoryzacyjnych Wiejskiej Bazy Noclegowej PFTW „GG”<br>oraz o prowadzonej produkcji rolniczej i zwierzęcej:<br>sporządź Wniosek o przeprowadzenie kategoryzacji obiektu Wiejskiej Bazy Noclegowej,<br>wypełnij formularz nadania kategorii „Wypoczynek u rolnika”,<br>wybierz rasy mleczne kóz do chowu,<br>wypełnij Zgłoszenie kozy do rejestru w ARiMR,<br>oblicz zapotrzebowanie na paszę dla kóz na okres jesienno-zimowy oraz areał uprawy poszczególnych roślin<br>z przeznaczeniem na paszę.<br>Na podstawie Cennika w Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek, oblicz koszt pobytu dwóch osób, od obiadu 1.05<br>do śniadania 3.05. 20XX r. w pokoju dwuosobowym z łóżkiem małżeńskim, z opcją wyżywienia FB.<br>Druki potrzebne do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.<br>Informacje o Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek<br>Właściciel Gospodarstwa Agroturystycznego Kozi Zakątek - Czesław Kwiatkowski<br>ul. Piska 7, Lipowo, 11 - 710 Piecki<br>gmina: Piecki, powiat mrągowski<br>województwo: warmińsko-mazurskie<br>tel. +48 512 034 291, www.kozizakatek.pl<br>e-mail: kozizakatek@o2.pl<br>Gospodarstwo posiada ubezpieczenie OC od działalności turystycznej. Zaszeregowania do kategorii 2 słoneczek dokonano<br>10.05.2018 r. po ocenie inspektora Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej „Gospodarstwa Gościnne”.<br>Pan Czesław Kwiatkowski rozszerzył działalność swojego gospodarstwa agroturystycznego, dokonał również zmian w jego<br>infrastrukturze. Postanowił wystąpić do PFTW „GG” o podwyższenie kategorii pokoi gościnnych do trzech słoneczek<br>oraz przyznanie kategorii „Wypoczynek u rolnika”.<br>66<br>Infrastruktura Gospodarstwa Agroturystycznego Kozi Zakątek<br>W skład gospodarstwa Kozi Zakątek wchodzi zabytkowy dom mieszkalny z szerokim tarasem. Do dyspozycji gości jest:<br>• 7 pokoi z dwoma pojedynczymi łóżkami,<br>• 5 pokoi dwuosobowych z jednym łóżkiem dwuosobowym,<br>• 6 pokoi jednoosobowych,<br>• 2 pokoje 1-osobowe dostosowane do potrzeb osób poruszających się na wózkach inwalidzkich.<br>Wszystkie pokoje posiadają telewizor oraz radio. Właściciel udostępnia także lodówkę i pralkę oraz korzystanie z sieci Wi-Fi. Każdy<br>pokój posiada łazienkę.<br>W skład gospodarstwa wchodzi: obora, stajnia, wiata, koziarnia, kurnik i woliera dla ptactwa ozdobnego, klatki dla królików.<br>W domu przygotowano aneks wypoczynkowy dla gości oraz salę do degustacji regionalnych przysmaków i napojów.<br>We wszystkich pomieszczeniach widoczne są elementy nawiązujące do tradycji i obyczajów regionu Mazur i Warmii. Przed wejściem<br>gości witają rzeźby miejscowego twórcy ludowego, a w recepcji można podziwiać tradycyjne mazurskie stroje ludowe. Ściany jadalni<br>zdobią obrazy miejscowych malarzy. Za sadem właściciel założył muzeum starych maszyn rolniczych.<br>W roku 2019 pan Kwiatkowski założył oświetlenie zewnętrzne przy bramie wjazdowej oraz przygotował miejsca parkingowe dla<br>zmotoryzowanych gości.<br>Gospodarz pomyślał także o osobach poruszających się na wózkach inwalidzkich i zmodernizował łazienkę montując poręcze.<br>Pan Kwiatkowski planując złożenie wniosku do PFTW „GG” dokupił i zorganizował punkt wypożyczania 4 wędek, 3 łódek,<br>7 kajaków oraz 10 rowerów. Zakupił także 4 zestawy kijków do uprawiania pieszych wędrówek.<br>W trosce o komfort gości właściciel wybudował altanę z ławeczkami i stolikami, obok której mieści się grill oraz wędzarnia, w której<br>można uwędzić ryby złowione w przydomowym stawie. Właściciel gospodarstwa podjął również działania proekologiczne<br>inwestując w panele słoneczne, wybudował przydomową oczyszczalnię ścieków, a goście zobowiązani są do segregacji śmieci.<br>Kozi Zakątek jest chętnie odwiedzany przez turystów ze względu na wysoki poziom usług. Właściciel dba o każdy szczegół, chętnie<br>udziela informacji gościom. W recepcji goście mogą zaopatrzyć się w ulotki na temat największych atrakcji turystycznych okolicy,<br>rozkłady jazdy linii autobusowych i kolejowych oraz usług zdrowotnych.<br>Aby uniknąć sytuacji konfliktowych każdy gość przed zameldowaniem musi zapoznać się z regulaminem pobytu na kwaterze oraz<br>cennikiem świadczonych usług.<br>Opis okolicy gospodarstwa Kozi Zakątek<br>Wokół gospodarstwa przebiega kilka szlaków wodnych, pieszych, rowerowych oraz konnych. Godne podziwu są uroki rzeki Krutyni,<br>jezior Nidzkiego, Guzianki, wsi: Wojnowo, Ukty, Śwignajna zamieszkałych przez Filiponów oraz Puszczy Piskiej.<br>Wieś Lipowo należy do Nadleśnictwa Strzałowo - położonego na terenie Puszczy Piskiej. Dominują tu zbiorowiska leśne i borowe<br>występują tu wszystkie typy torfowisk oraz duża ilość zbiorników i cieków wodnych z rzeką Krutynia, doskonale znaną kajakarzom<br>w całej Europie.<br>Obiekty o szczególnej wartości przyrodniczej, objęto różnymi formami ochrony. Znajdują się tu rezerwaty o łącznej powierzchni<br>1031,78 ha, m.in.: Rezerwat &quot;Pierwos&quot; - rezerwat chroniący zróżnicowane ekosystemy leśne, torfowiskowe i wodne.<br>Produkcja roślinna i zwierzęca w gospodarstwie Kozi Zakątek<br>Gospodarstwo zajmuje się hodowlą zwierząt takich jak: konie, kozy, bydło mleczne. Dominującym gatunkiem jest 6 kóz rasy alpejska<br>francuska. Mleko kóz wykorzystywane jest do produkcji serów. W przyszłości właściciel planuje powiększenie stada i zakup kilku<br>sztuk ras mlecznych.<br>Pasze dla zwierząt pozyskiwane są z upraw własnych: kukurydzy na kiszonkę, buraków pastewnych, pszenicy, owsa, roślin zielonych<br>na sianokiszonki i siano. Rolnik w ubiegłym roku uzyskał plony w wysokości:<br>kukurydza na kiszonkę 45 t/ha<br>buraki pastewne 100 t/ha<br>pszenica 5,6 t/ha<br>owies 7 t/ha<br>siano łąkowe 8 t/ha<br>Właściciel prowadzi ekologiczną uprawę warzyw: pomidorów, ogórków, dyni, patisonów, a także starych odmian jabłek, z których<br>produkowany jest cydr.<br>Dla młodszych gości zorganizowano mini zoo z królikami, bażantami, alpakami, pawiami i osłem.<br>67<br>Wymagania kategoryzacyjne wiejskiej bazy noclegowej PFTW „GG” (fragmenty)<br>Cechy kwatery<br>Ubezpieczenie OC od działalności turystycznej<br>x<br>Regulamin pobytu na kwaterze<br>x<br>Apteczka. Ulotka informacyjna na temat usług zdrowotnych w okolicy<br>x<br>x<br>Widoczny cennik usług<br>x<br>Infrastruktura techniczna<br>Zadaszenie nad głównym wejściem<br>x<br>x<br>Utwardzona nawierzchnia pieszego dojścia do obiektu noclegowego<br>x<br>x<br>x<br>Oświetlenie zewnętrzne przy bramie wjazdowej<br>x<br>Oznakowanie na budynku lub podwórzu<br>x<br>x<br>x<br>Usługi mające wpływ na komfort pobytu gości<br>Dostęp do telewizora<br>x<br>x<br>x<br>Radio dostępne na życzenie<br>x<br>Dostęp do pralki<br>x<br>Dostęp do urządzeń umożliwiających przygotowanie gorących napojów przez gości<br>x<br>x<br>x<br>Dostęp do lodówki<br>x<br>x<br>x<br>Sieć Wi-Fi<br>x<br>Dostęp do folderów, map, przewodników turystycznych o okolicy<br>x<br>x<br>x<br>Infrastruktura mająca wpływ na komfort pobytu gości<br>Infrastruktura wypoczynkowa<br>Zieleń ozdobna lub ogród<br>x<br>x<br>x<br>Grill lub miejsce na ognisko<br>x<br>x<br>x<br>Altana, wiata, zadaszenie lub parasole- zacienione miejsce do wypoczynku dla gości<br>z miejscami do siedzenia<br>x<br>Jadalnia lub aneks jadalny dla gości<br>x<br>Pokój lub aneks wypoczynkowy dla gości<br>x<br>Stoliki i ławeczki- miejsca w ogrodzie gdzie można wypoczywać na świeżym powietrzu,<br>liczba takich miejsc siedzących powinna być dostosowana do liczby gości<br>wypoczywających w obiekcie<br>x<br>x<br>Urządzenia rekreacyjne (minimalna ilość)<br>2<br>3<br>4<br>Tenis stołowy<br>Kort tenisowy<br>Basen<br>Kijki Nordic walking - możliwość wypożyczenia<br>Huśtawki lub hamak<br>Kajaki<br>Wędki<br>Rowery<br>68<br>Baza noclegowa<br>Pokoje gościnne<br>Pokój 1 osobowy m2<br>6<br>8<br>10<br>Pokój 2-osobowy m2<br>8<br>10<br>14<br>Pokój 3-osobowy m2<br>10<br>14<br>16<br>Pokój 4-osobowy m2 + 3 m na każdą osobę<br>12<br>15<br>20<br>Pokój 5-osobowy<br>15<br>18<br>Liczba osób w pokoju<br>6<br>5<br>4<br>Łóżko jednoosobowe o min. wym. materaca 80 x 190 cm<br>x<br>Łóżko jednoosobowe o min. wym. materaca 90 x 200 cm<br>x<br>x<br>Łóżko dwuosobowe o min. wym. materaca 120 x 190 cm<br>x<br>Łóżko dwuosobowe o min. wym. materaca 140 x 200 cm<br>x<br>x<br>Jakość łóżek, materacy<br>1<br>2<br>3<br>Oświetlenie dostosowane do wielkości pokoju<br>x<br>x<br>x<br>Nocny stolik lub półka przy każdym łóżku<br>x<br>x<br>x<br>Lampka nocna przy każdym miejscu noclegowym<br>x<br>x<br>x<br>Szafa garderobiana lub równoważnik szafy, min. 3 wieszaki na osobę<br>x<br>x<br>x<br>Stół, ława lub stolik<br>x<br>x<br>x<br>Miejsce do siedzenia dla każdej osoby<br>x<br>x<br>x<br>Lustro (umożliwiające obejrzenie połowy sylwetki)<br>x<br>x<br>x<br>Pościel zgodna z liczbą miejsc noclegowych<br>x<br>x<br>x<br>Ręcznik o wymiarach min. 40 x 80 cm zgodnie z liczbą miejsc noclegowych<br>x<br>x<br>x<br>Pojemnik na śmieci niepalny lub trudnopalny<br>x<br>x<br>x<br>Zasłony okienne zaciemniające<br>x<br>x<br>x<br>Drzwi pełne z możliwością zamykania na klucz<br>x<br>x<br>x<br>Wieszak na wierzchnią odzież<br>x<br>x<br>x<br>Pokój posiada samodzielny WHS z wejściem do pokoju<br>x<br>Pokój posiada samodzielny WHS z wejściem z korytarza<br>x<br>Węzły higieniczno-sanitarne<br>Natrysk/wanna<br>x<br>x<br>x<br>Blat lub półka przy umywalce<br>x<br>x<br>x<br>WC<br>x<br>x<br>x<br>Wieszaki na ręczniki, wieszaki ścienne na odzież<br>x<br>x<br>x<br>Lustro<br>x<br>x<br>x<br>Dozownik płynnego mydła lub mydełka jednorazowe<br>x<br>x<br>x<br>Poręcze przy WC, natrysku, wannie<br>x<br>Zamknięcie WHS od wewnątrz<br>x<br>x<br>x<br>69<br>Wypoczynek u rolnika - przykładowe wymagania<br>Siedlisko zagospodarowane tradycyjnie - dom, budynki gospodarskie, podwórze, ogród przydomowy<br>x<br>Otaczające kwaterę tereny wiejskie- zabudowania gospodarskie, pola, łąki, lasy<br>x<br>Ilość miejsc w kwaterze<br>30<br>Prowadzona produkcja rolna: roślinna i/lub hodowlana, ogrodnicza, sadownicza, rybacka<br>x<br>Zwierzęta stanowiące atrakcję turystyczną gospodarstwa ( liczba gatunków)<br>3<br>Ogród warzywny<br>x<br>Posiłki domowe wytwarzane na bazie produktów wiejskich -możliwość degustacji regionalnych potraw<br>serwowanych w kwaterze dla gości<br>x<br>Elementy dekoracyjne w obiekcie oraz poszczególnych pokojach związane z kultywowaniem rodzimych<br>tradycji, kultury, etnografii<br>x<br>Rozwiązania ekologiczne w gospodarstwie - np. segregacja śmieci, kompostowanie, własna<br>oczyszczalnia ścieków, odnawialne źródła energii<br>x<br>x- wymagane<br>Dane do sporządzenia zapotrzebowania na pasze na okres jesienno-zimowy w gospodarstwie<br>liczba kóz żywionych w okresie jesienno-zimowym - 6 szt.<br>okres żywienia jesienno-zimowego - 200 dni<br>Dzienna dawka pokarmowa dla kozy na okres żywienia jesienno-zimowego<br>Pasza<br>Ilość paszy [kg]<br>Kiszonka z kukurydzy<br>3,0<br>Sianokiszonka z traw<br>2,5<br>Siano łąkowe<br>1,5<br>Otręby pszenne<br>0,3<br>Śruta owsiana<br>0,4<br>Buraki pastewne<br>4,0<br>Dane do sporządzenia dokumentu Zgłoszenie kozy do rejestru</p>\n<ul><li>rasa matki: alpejska francuska</li><li>numer identyfikacyjny matki: PL204426834135</li><li>rasa ojca: alpejska francuska</li><li>numer identyfikacyjny ojca: PL201343548324</li><li>numer siedziby stada posiadacza zwierząt: PL240286180519</li><li>numer identyfikacyjny zgłaszanego zwierzęcia: PL201119842412</li><li>poród podwójny</li><li>płeć: samica,</li><li>data urodzenia koźlęcia: 18.05.20XX r.</li><li>data wystawienia zgłoszenia do ARiMR: termin zgodny z obowiązującymi przepisami</li><li>podpis wystawcy dokumentów: brak podpisu</li></ul>\n<p>70<br>Wykaz kodów ras kóz do zgłoszenia kozy do rejestru ARiMR<br>Kod cyfrowy<br>Kod literowy<br>Rasa<br>1.<br>BIAŁA USZL.<br>biała uszlachetniona<br>2.<br>BARWNA USZL.<br>barwna uszlachetniona<br>3.<br>ALP.<br>alpejska<br>4.<br>SAAN<br>saaneńska<br>5.<br>BURSKA<br>burska<br>6.<br>ANGL-NUB<br>anglonubijska<br>7.<br>TOOG<br>toggenburska<br>8.<br>MK<br>krzyżówki ras kóz<br>9.<br>KRP<br>karpacka<br>10.<br>IN<br>inne<br>11.<br>GEMS<br>gemsfarbige gebirgszeige<br>12.<br>SAND<br>sandomierska<br>Cennik w Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek<br>Nocleg<br>Pokój gościnny<br>Cena pokoju [zł/doba]<br>1.10 - 31.05<br>sezon niski<br>1.06 - 30.09<br>sezon wysoki<br>1-osobowy<br>120,00<br>140,00<br>2-osobowy z pojedynczymi łóżkami<br>130,00<br>150,00<br>2-osobowy z dwuosobowym łóżkiem<br>120,00<br>160,00<br>1-osobowy dla osoby niepełnosprawnej z jednoosobowym łóżkiem<br>120,00<br>140,00<br>Wyżywienie<br>Rodzaj świadczenia<br>Cena [zł/os.]<br>śniadanie<br>25,00<br>obiad<br>45,00<br>obiadokolacja<br>55,00<br>kolacja<br>25,00<br>Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.<br>71<br>Ocenie podlegać będzie 6 rezultatów:<br>sporządzony fragment Wniosku o przeprowadzenie kategoryzacji obiektu Wiejskiej Bazy Noclegowej,<br>wypełniony formularz nadania kategorii „Wypoczynek u rolnika”,<br>wybrane rasy mleczne kóz do chowu w Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek,<br>obliczone zapotrzebowanie na paszę dla kóz na okres jesienno-zimowy oraz areał upraw poszczególnych roślin<br>z przeznaczeniem na paszę,<br>wypełniony formularz Zgłoszenie kozy do rejestru w ARiMR,<br>sporządzona kalkulacja 3-dniowego pobytu w Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek dla 2 osób.<br>72<br>Fragment Wniosku o przeprowadzenie kategoryzacji obiektu Wiejskiej Bazy Noclegowej<br>Informacje podstawowe<br>Nazwa własna obiektu<br>Nazwa stowarzyszenia<br>Kwaterodawca /właściciel (imię i nazwisko)<br>Miejscowość<br>Ulica/nr domu<br>Kod pocztowy/poczta<br>Gmina/powiat<br>Województwo<br>Region<br>Telefon<br>E-mail i strona www<br>Liczba pokoi w gospodarstwie<br>Liczba węzłów higieniczno-sanitarnych<br>Data przeprowadzenia poprzedniej inspekcji<br>Obiekt posiadał ocenę ( standard, <em>, <strong>, </strong></em>)<br>Wymagania spełnione przez oceniany obiekt dla kategorii trzech słoneczek<br>Cechy kwatery<br>1.<br>2.<br>3.<br>Usługi wpływające na komfort pobytu gości<br>1.<br>2.<br>3.<br>Infrastruktura wpływająca na komfort pobytu gości<br>(infrastruktura wypoczynkowa i urządzenia rekreacyjne znajdujące się w gospodarstwie)<br>1.<br>2.<br>3.<br>4.<br>5.<br>6.<br>7.<br>73<br>Baza noclegowa - pokoje gościnne w gospodarstwie<br>Rodzaj pokoju<br>Liczba pokoi<br>Minimalna powierzchnia (m²)</p>\n<ol><li>pokój dwuosobowy z 1 podwójnym</li></ol>\n<p>łóżkiem<br>2.<br>pokój dwuosobowy z 2 łóżkami<br>3.<br>pokój jednoosobowy<br>Ogółem liczba pokoi<br>Rodzaje łóżek<br>Minimalny wymiar materaca<br>łóżko jednoosobowe<br>łóżko dwuosobowe<br>Liczba miejsc noclegowych dostępnych w gospodarstwie<br>Węzły higieniczno-sanitarne<br>Liczba węzłów higieniczno-sanitarnych<br>(ogółem łazienek w całym gospodarstwie)<br>Przystosowanie węzła higieniczno-sanitarnego dla osób niepełnosprawnych<br>(wpisz odpowiednie elementy)<br>Formularz nadania kategorii „Wypoczynek u rolnika”<br>Warunki gospodarstwa<br>Elementy występujące w gospodarstwie<br>i okolicy<br>Budynki i pomieszczenia występujące<br>w gospodarstwie<br>Walory przyrodnicze występujące w okolicy<br>gospodarstwa<br>Liczba miejsc noclegowych w gospodarstwie<br>Prowadzona produkcja roślinna<br>(warzywa, owoce oraz rośliny paszowe)<br>Zwierzęta stanowiące atrakcję turystyczną<br>gospodarstwa<br>Posiłki/produkty oferowane w gospodarstwie na bazie<br>produktów wiejskich<br>Elementy dekoracyjne w obiekcie i miejsce ich<br>występowania<br>Rozwiązania ekologiczne w gospodarstwie<br>74<br>Wybór ras mlecznych kóz do chowu w Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek<br>(wpisz TAK przy rasie w typie mlecznym)<br>L.p.<br>Rasa kozy<br>Nazwa rasy<br>Rasa w mlecznym typie użytkowym<br>(zapisz TAK lub NIE )<br>1<br>TOGGENBURSKA<br>2<br>BURSKA<br>3<br>ANGORSKA<br>75<br>4<br>SAANEŃSKA<br>5<br>ALPEJSKA FRANCUSKA<br>6<br>KASZMIRSKA<br>76<br>Zapotrzebowanie na paszę dla kóz na okres jesienno-zimowy oraz areał upraw poszczególnych roślin z przeznaczeniem<br>na paszę<br>Pasza<br>Dzienna dawka dla<br>1 sztuki [kg]<br>Dzienne zapotrzebowanie dla<br>6 sztuk [kg]*<br>Zapotrzebowanie na<br>200 dni dla 6 sztuk [t]*<br>kiszonka z kukurydzy<br>sianokiszonka z traw<br>siano łąkowe<br>otręby pszenne<br>śruta owsiana<br>buraki pastewne<br>*wyniki podaj w zaokrągleniu do dwóch miejsc po przecinku<br>Roślina paszowa<br>Plon z ha [t]<br>Zapotrzebowanie<br>na okres żywienia [t]*<br>Areał [ha]*<br>kukurydza<br>owies<br>buraki pastewne<br>siano łąkowe<br>*wyniki podaj w zaokrągleniu do dwóch miejsc po przecinku<br>77<br>Zgłoszenie kozy do rejestru w ARiMR<br>78<br>Kalkulacja 3-dniowego pobytu w Gospodarstwie Agroturystycznym Kozi Zakątek dla 2 osób<br>Gospodarstwo agroturystyczne<br>Adres<br>Tel./e-mail<br>Termin pobytu<br>Rodzaj<br>świadczenia<br>J.m.<br>Cena<br>jednostkowa<br>świadczenia<br>[zł]<br>Ilość świadczeń<br>Wartość<br>świadczenia<br>[zł]<br>Nocleg<br>Rodzaj pokoju:<br>Wyżywienie<br>Wartość świadczeń ogółem<br>79<br>Efekty kształcenia sprawdzane przykładowym zadaniem praktycznym wraz z kryteriami weryfikacji:<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.10.3. Prowadzenie produkcji w gospodarstwie rolnym<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):</p>\n<ol><li>organizuje produkcję roślinną w gospodarstwie</li></ol>\n<p>rolnym</p>\n<ol><li>opracowuje plan produkcji roślinnej w gospodarstwie rolnym</li><li>organizuje produkcję zwierzęcą</li></ol>\n<p>w gospodarstwie rolnym</p>\n<ol><li>dobiera gatunki, typy i rasy zwierząt do warunków</li></ol>\n<p>przyrodniczych i ekonomicznych gospodarstwa rolnego</p>\n<ol><li>planuje rozwój produkcji zwierzęcej w gospodarstwie rolnym</li><li>organizuje produkcję mleka, żywca rzeźnego, jaj oraz produkcję</li></ol>\n<p>drobiarską</p>\n<ol><li>prowadzi prace związane z żywieniem zwierząt</li></ol>\n<p>gospodarskich</p>\n<ol><li>kontroluje wykorzystanie pasz w żywieniu zwierząt</li></ol>\n<p>gospodarskich</p>\n<ol><li>przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji</li></ol>\n<p>zwierząt gospodarskich oraz obrotu nimi</p>\n<ol><li>stosuje wymagania dotyczące identyfikacji i rejestracji</li></ol>\n<p>poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.10.4. Dostosowanie gospodarstwa rolnego do działalności agroturystycznej<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):</p>\n<ol><li>stosuje przepisy prawa i wymagania</li></ol>\n<p>kategoryzacyjne dotyczące bazy noclegowe</p>\n<ol><li>stosuje przepisy prawa dotyczące ewidencji obiektów</li></ol>\n<p>hotelarskich oraz innych obiektów świadczących usługi hotelarskie</p>\n<ol><li>opisuje system kategoryzacji wiejskiej bazy noclegowej, w tym</li></ol>\n<p>wypoczynek na wsi oraz wypoczynek u rolnika</p>\n<ol><li>przygotowuje działalność turystyczną</li></ol>\n<p>w gospodarstwie rolnym</p>\n<ol><li>rozpoznaje potrzeby człowieka zaspokajane przez agroturystykę</li><li>określa zakres planowanej działalności turystycznej</li></ol>\n<p>w gospodarstwie rolnym</p>\n<ol><li>wskazuje przepisy regulujące prowadzenie działalności</li></ol>\n<p>agroturystycznej</p>\n<ol><li>analizuje warunki adaptacji gospodarstwa</li></ol>\n<p>rolnego na potrzeby działalności agroturystycznej</p>\n<ol><li>wymienia zasoby gospodarstwa rolnego przeznaczonego na</li></ol>\n<p>działalność agroturystyczną</p>\n<ol><li>ustala zakres adaptacji otoczenia budynku mieszkalnego na</li></ol>\n<p>terenie gospodarstwa rolnego na potrzeby działalności<br>agroturystycznej</p>\n<ol><li>projektuje układy funkcjonalne gospodarstwa</li></ol>\n<p>rolnego na potrzeby działalności agroturystycznej</p>\n<ol><li>wymienia układy funkcjonalne w gospodarstwie</li></ol>\n<p>agroturystycznym</p>\n<ol><li>projektuje pokoje i węzły higieniczne - sanitarne zgodnie</li></ol>\n<p>z minimalnymi wymaganiami dotyczącymi wyposażenia innych<br>obiektów świadczących usługi hotelarskie</p>\n<ol><li>opracowuje projekt układu funkcjonalnego gospodarstwa rolnego</li></ol>\n<p>umożliwiający realizację usług rekreacyjnych<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.10.5. Obsługiwanie klienta w gospodarstwie agroturystycznym<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń (zdający):<br>Uczeń (zdający):</p>\n<ol><li>organizuje usługi noclegowe w gospodarstwie</li></ol>\n<p>agroturystycznym</p>\n<ol><li>przygotowuje ofertę usług noclegowych</li><li>sporządza rozliczenia usług noclegowych</li><li>organizuje usługi żywieniowe, uwzględniając</li></ol>\n<p>produkty regionalne i zasady żywienia</p>\n<ol><li>sporządza kalkulację usług żywieniowych</li><li>sporządza posiłki z wykorzystaniem produktów z własnego</li></ol>\n<p>gospodarstwa rolnego i produktów regionalnych<br>80<br>Inne zadania praktyczne z zakresu kwalifikacji HGT.10. Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego mogą dotyczyć:<br>• sporządzania analizy SWOT planowanej działalności agroturystycznej,<br>• planowania działań związanych z rozpoczęciem działalności agroturystycznej z uwzględnieniem aktualnych procedur<br>i przepisów,<br>• planowania zabiegów agrotechnicznych pod ekologiczną uprawę roślin zbożowych, okopowych, warzyw i owoców,<br>• kalkulacji zysku z prowadzonej produkcji rolniczej w gospodarstwie,<br>• planowania całodniowego żywienia klientów zgodnie z ich potrzebami żywieniowymi i preferencjami z uwzględnieniem<br>produktów pochodzących z gospodarstwa,<br>• kalkulacji plonów uzyskiwanych w gospodarstwie na podstawie informacji o przewidywanym plonowaniu roślin z ha upraw,<br>• kalkulacji ilości potrzebnych nawozów mineralnych i naturalnych na ha upraw i na cały areał,<br>• doboru zabiegów agrotechnicznych oraz narzędzi i maszyn do prowadzenia produkcji roślinnej, ogrodniczej, sadowniczej<br>w gospodarstwie agroturystycznym,<br>• planu zabiegów agrotechnicznych na polu uprawnym lub w sadzie,<br>• podział pasz na poszczególne odpasy w ciągu dnia na podstawie dawki pokarmowej,<br>• planowania rozrodu zwierząt w gospodarstwie,<br>• doboru sprzętu do pielęgnacji, użytkowania i chowu bydła, owiec, trzody chlewnej, koni,<br>• doboru ras zwierząt do danego kierunku użytkowania,<br>• dobór gatunków roślin do uprawy w gospodarstwie,<br>• wypełnienia zgłoszenia o zapotrzebowaniu na kolczyki identyfikacyjne dla zwierząt do ARiMR,<br>• obliczania produkcji nawozów naturalnych w gospodarstwie, planowania powierzchni urządzeń do przechowywania<br>nawozów naturalnych w gospodarstwie,<br>• czynności związanych z zabiegami pielęgnacyjnymi w ogrodzie warzywnym,<br>• przeliczania czystego składnika w nawozach lub obliczanie zapotrzebowania na nawozy w zależności od powierzchni<br>uprawy,<br>• harmonogramu stosowania nawozów naturalnych i sztucznych w gospodarstwie<br>• doboru właściwych maszyn, narzędzi oraz technik do sporządzania pasz dla zwierząt gospodarskich,<br>• układania prostych dawek pokarmowych zwierząt gospodarskich z pasz produkowanych w gospodarstwie,<br>• organizowanie działalności i obsługiwanie gości w gospodarstwie agroturystycznym.<br>81</p>\n<ol><li>PODSTAWA PROGRAMOWA KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE SZKOLNICTWA</li></ol>\n<p>BRANŻOWEGO W ZAWODZIE TECHNIK TURYSTYKI NA OBSZARACH WIEJSKICH<br>EFEKTY KSZTAŁCENIA I KRYTERIA WERYFIKACJI TYCH EFEKTÓW<br>Do wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji HGT.09. Prowadzenie działalności turystycznej na obszarach<br>wiejskich niezbędne jest osiągnięcie niżej wymienionych efektów kształcenia:<br>HGT.09. Prowadzenie działalności turystycznej na obszarach wiejskich<br>HGT.09.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>rozróżnia pojęcia związane</li></ol>\n<p>z bezpieczeństwem i higieną pracy,<br>ochroną przeciwpożarową, ochroną<br>środowiska i ergonomią</p>\n<ol><li>posługuje się terminologią dotyczącą bezpieczeństwa i higieny</li></ol>\n<p>pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska</p>\n<ol><li>wymienia przepisy prawa dotyczące bezpieczeństwa i higieny</li></ol>\n<p>pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska</p>\n<ol><li>określa warunki organizacji pracy zapewniające wymagany</li></ol>\n<p>poziom ochrony zdrowia i życia przed zagrożeniami<br>występującymi w środowisku pracy</p>\n<ol><li>określa działania zapobiegające wyrządzeniu szkód</li></ol>\n<p>w środowisku</p>\n<ol><li>opisuje wymagania dotyczące ergonomii pracy</li><li>rozróżnia środki gaśnicze ze względu na zakres ich stosowania</li><li>charakteryzuje zadania i uprawnienia</li></ol>\n<p>instytucji oraz służb działających<br>w zakresie ochrony pracy i ochrony<br>środowiska</p>\n<ol><li>wymienia instytucje oraz służby działające w zakresie ochrony</li></ol>\n<p>pracy i ochrony środowiska</p>\n<ol><li>wymienia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb</li></ol>\n<p>działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska</p>\n<ol><li>opisuje prawa i obowiązki pracownika</li></ol>\n<p>oraz pracodawcy w zakresie<br>bezpieczeństwa i higieny pracy</p>\n<ol><li>wymienia prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie</li></ol>\n<p>bezpieczeństwa i higieny pracy</p>\n<ol><li>wymienia prawa i obowiązki pracownika w zakresie</li></ol>\n<p>bezpieczeństwa i higieny pracy</p>\n<ol><li>omawia konsekwencje nieprzestrzegania obowiązków</li></ol>\n<p>pracownika i pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny<br>pracy</p>\n<ol><li>określa wymagania dotyczące</li></ol>\n<p>organizacji stanowiska pracy<br>w działalności turystycznej zgodnie<br>z wymaganiami ergonomii oraz<br>przepisami dotyczącymi<br>bezpieczeństwa i higieny pracy,<br>ochrony przeciwpożarowej i ochrony<br>środowiska</p>\n<ol><li>wymienia podstawowe zasady ergonomii oraz przepisy</li></ol>\n<p>dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony<br>przeciwpożarowej i ochrony środowiska w zakresie organizacji<br>stanowiska pracy</p>\n<ol><li>organizuje stanowisko pracy w działalności turystycznej</li></ol>\n<p>zgodnie z zasadami ergonomii oraz przepisami dotyczącymi<br>bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej<br>i ochrony środowiska</p>\n<ol><li>wskazuje zagrożenia wynikające z nieprzestrzegania</li></ol>\n<p>zasad ergonomii oraz przepisów dotyczących bezpieczeństwa<br>i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony<br>środowiska</p>\n<ol><li>przewiduje zagrożenia występujące</li></ol>\n<p>w działalności turystycznej</p>\n<ol><li>rozróżnia zagrożenia występujące w środowisku pracy</li><li>wskazuje źródła zagrożeń w środowisku pracy</li><li>wskazuje zagrożenia dla zdrowia i życia oraz mienia</li></ol>\n<p>i środowiska związane z działalnością turystyczną</p>\n<ol><li>opisuje sposoby zapobiegania zagrożeniom życia i zdrowia</li></ol>\n<p>w działalności turystycznej</p>\n<ol><li>stosuje środki ochrony indywidualnej</li></ol>\n<p>i zbiorowej podczas wykonywania<br>zadań zawodowych</p>\n<ol><li>rozróżnia środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosowane</li></ol>\n<p>podczas wykonywania zadań zawodowych</p>\n<ol><li>dobiera środki ochrony indywidualnej i zbiorowej do rodzaju</li></ol>\n<p>prowadzonej działalności<br>82</p>\n<ol><li>udziela pierwszej pomocy w stanach</li></ol>\n<p>nagłego zagrożenia zdrowotnego</p>\n<ol><li>opisuje podstawowe symptomy wskazujące na stan nagłego</li></ol>\n<p>zagrożenia zdrowotnego</p>\n<ol><li>ocenia sytuację poszkodowanego na podstawie analizy</li></ol>\n<p>objawów obserwowanych u poszkodowanego</p>\n<ol><li>zabezpiecza siebie, poszkodowanego i miejsce wypadku</li><li>układa poszkodowanego w pozycji bezpiecznej</li><li>powiadamia odpowiednie służby</li><li>prezentuje udzielanie pierwszej pomocy w urazowych</li></ol>\n<p>stanach nagłego zagrożenia zdrowotnego, np. krwotok,<br>zmiażdżenie, amputacja, złamanie, oparzenie</p>\n<ol><li>prezentuje udzielanie pierwszej pomocy w nieurazowych</li></ol>\n<p>stanach nagłego zagrożenia zdrowotnego, np. omdlenie,<br>zawał, udar</p>\n<ol><li>wykonuje resuscytację krążeniowo-oddechową na fantomie</li></ol>\n<p>zgodnie z wytycznymi Polskiej Rady Resuscytacji i Europejskiej<br>Rady Resuscytacji<br>HGT.09.2. Podstawy turystyki na obszarach wiejskich<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>charakteryzuje rynek turystyczny</li><li>wyjaśnia pojęcie rynku turystycznego</li><li>określa elementy rynku turystycznego</li><li>korzysta z danych statystycznych podczas analizy podmiotów</li></ol>\n<p>rynku i ruchu turystycznego</p>\n<ol><li>opisuje zmiany zachodzące w turystyce</li><li>charakteryzuje produkty turystyczne na</li></ol>\n<p>obszarach wiejskich</p>\n<ol><li>wymienia rodzaje produktów turystycznych</li><li>opisuje strukturę produktu turystycznego</li><li>porównuje poszczególne rodzaje produktów turystycznych</li><li>rozróżnia rodzaje turystyki na</li></ol>\n<p>obszarach wiejskich</p>\n<ol><li>opisuje motywy uprawiania różnych rodzajów turystyki</li><li>klasyfikuje rodzaje turystyki</li><li>wskazuje związki pomiędzy poszczególnymi rodzajami</li></ol>\n<p>turystyki</p>\n<ol><li>charakteryzuje przepisy prawa</li></ol>\n<p>dotyczące turystyki</p>\n<ol><li>wymienia akty prawne dotyczące funkcjonowania biur podróży</li><li>wymienia przepisy prawne dotyczące ochrony klienta</li><li>wymienia przepisy prawne dotyczące funkcjonowania</li></ol>\n<p>obiektów noclegowych i gastronomicznych, przedsiębiorstw<br>transportowych i innych podmiotów branży turystycznej</p>\n<ol><li>prowadzi działania marketingowe</li><li>wymienia instrumenty marketingu</li><li>dobiera instrumenty marketingu do wykonywanych zadań</li></ol>\n<p>zawodowych</p>\n<ol><li>stosuje wybrane instrumenty marketingu podczas</li></ol>\n<p>wykonywania zadań zawodowych</p>\n<ol><li>wymienia elementy analizy mocnych stron (strengths)</li></ol>\n<p>i słabych (weaknesses) i szans (opportunities) i zagrożeń<br>(threats) (SWOT)</p>\n<ol><li>sporządza analizę słabych i mocnych stron, szans i zagrożeń</li></ol>\n<p>planowanej działalności turystycznej SWOT</p>\n<ol><li>stosuje programy komputerowe</li></ol>\n<p>i aplikacje internetowe wspomagające<br>wykonywanie zadań zawodowych<br>w turystyce</p>\n<ol><li>wskazuje programy komputerowe i aplikacje internetowe</li></ol>\n<p>wspomagające wykonywanie zadań zawodowych w turystyce</p>\n<ol><li>wykonuje zadania zawodowe z wykorzystaniem programów</li></ol>\n<p>komputerowych</p>\n<ol><li>przestrzega zasad żywienia podczas</li></ol>\n<p>organizacji turystyki na obszarach<br>wiejskich</p>\n<ol><li>opisuje zasady żywienia</li><li>opracowuje jadłospisy zgodnie z obowiązującymi zasadami</li><li>dobiera usługi żywieniowe do indywidualnych potrzeb klientów</li><li>rozpoznaje właściwe normy i procedury</li></ol>\n<p>oceny zgodności podczas realizacji<br>zadań zawodowych</p>\n<ol><li>wymienia cele normalizacji krajowej</li><li>wyjaśnia, czym jest norma i wymienia cechy normy</li><li>rozróżnia oznaczenie normy międzynarodowej, europejskiej</li></ol>\n<p>i krajowej</p>\n<ol><li>korzysta ze źródeł informacji dotyczących norm i procedur</li></ol>\n<p>oceny zgodności<br>83<br>HGT.09.3. Przygotowanie i sprzedaż imprez i usług turystycznych<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>charakteryzuje imprezy i usługi</li></ol>\n<p>turystyczne</p>\n<ol><li>wymienia rodzaje usług turystycznych</li><li>opisuje cechy usług turystycznych</li><li>rozróżnia rodzaje imprez turystycznych</li><li>opisuje strukturę imprezy turystycznej</li><li>rozpoznaje imprezy turystyczne organizowane na obszarach</li></ol>\n<p>wiejskich</p>\n<ol><li>rozpoznaje oczekiwania klientów</li></ol>\n<p>dotyczące imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>określa trendy i prognozy w zakresie potrzeb klienta</li><li>określa potrzeby klienta</li><li>dobiera usługi turystyczne odpowiednio do potrzeb klienta</li><li>korzysta ze źródeł informacji</li></ol>\n<p>geograficznej i turystycznej podczas<br>planowania i sprzedaży imprezy<br>i usługi turystycznej</p>\n<ol><li>korzysta z map, folderów, atlasów, przewodników,</li></ol>\n<p>informatorów, zasobów internetowych i innych źródeł informacji<br>w języku polskim i języku obcym nowożytnym podczas<br>przygotowania imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>korzysta z dostępnych źródeł informacji podczas sprzedaży</li></ol>\n<p>imprez i usług turystycznych, w tym z aplikacji i systemów<br>internetowych</p>\n<ol><li>wskazuje walory naturalne i antropogeniczne regionów na</li></ol>\n<p>podstawie różnych źródeł</p>\n<ol><li>wskazuje na mapie elementy zagospodarowania turystycznego</li><li>korzysta ze źródeł informacji turystycznej dotyczącej</li></ol>\n<p>dostępności komunikacyjnej</p>\n<ol><li>posługuje się programami i aplikacjami internetowymi</li></ol>\n<p>lokalizującymi atrakcje turystyczne i elementy<br>zagospodarowania turystycznego</p>\n<ol><li>stosuje wiedzę o atrakcyjności turystycznej Polski i krajów</li></ol>\n<p>sąsiednich podczas przygotowania i sprzedaży imprez i usług<br>turystycznych</p>\n<ol><li>przygotowuje programy imprez</li></ol>\n<p>turystycznych</p>\n<ol><li>wymienia zasady programowania imprez turystycznych</li><li>opracowuje program imprezy turystycznej odpowiednio do</li></ol>\n<p>potrzeb i wymagań klientów</p>\n<ol><li>sporządza programy imprez turystycznych z uwzględnieniem</li></ol>\n<p>atrakcyjności obszarów wiejskich</p>\n<ol><li>wykorzystuje programy komputerowe i aplikacje internetowe</li></ol>\n<p>wspomagające programowanie imprez turystycznych</p>\n<ol><li>dobiera usługi do rodzaju imprez</li></ol>\n<p>turystycznych</p>\n<ol><li>wyszukuje oferty usługodawców</li><li>dobiera usługi turystyczne odpowiednio do potrzeb klienta</li></ol>\n<p>i rodzaju programowanej imprezy turystycznej</p>\n<ol><li>dobiera usługi żywieniowe, uwzględniając różnorodność kuchni</li></ol>\n<p>regionalnych i narodowych oraz zasad żywienia</p>\n<ol><li>kalkuluje koszty imprez i usług</li></ol>\n<p>turystycznych<br>1)<br>klasyfikuje koszty imprez i usług turystycznych<br>2)<br>oblicza cenę usługi turystycznej<br>3)<br>kalkuluje koszty usług turystycznych, uwzględniając zasady<br>opodatkowania<br>4)<br>kalkuluje koszty imprez turystycznych, uwzględniając<br>szczególną procedurę opodatkowania imprez turystycznych<br>5)<br>sporządza kalkulację imprez turystycznych, stosując ogólne<br>zasady opodatkowania imprez turystycznych<br>6)<br>kalkuluje koszty imprez turystycznych, stosując zasady<br>opodatkowania imprez odpowiednio do usług własnych<br>i usług nabytych<br>7)<br>oblicza marżę biura podróży<br>8)<br>uwzględnia stawkę prowizyjną dla agentów turystycznych<br>9)<br>oblicza podatek VAT od organizacji imprez turystycznych</p>\n<ol><li>oblicza cenę imprezy turystycznej</li><li>stosuje tabele kursów walut podczas kalkulacji kosztów</li></ol>\n<p>imprez i usług turystycznych<br>84</p>\n<ol><li>stosuje rabaty, opusty, potrącenia podczas obliczania</li></ol>\n<p>kosztów imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>wykorzystuje programy komputerowe do kalkulacji imprez</li></ol>\n<p>i usług turystycznych</p>\n<ol><li>współpracuje z usługodawcami</li></ol>\n<p>świadczącymi usługi turystyczne</p>\n<ol><li>określa możliwe zasady współpracy z usługodawcami</li></ol>\n<p>świadczącymi usługi turystyczne</p>\n<ol><li>ustala formę współpracy z usługodawcami, w szczególności</li></ol>\n<p>z obiektami noclegowymi i gastronomicznymi,<br>przedsiębiorstwami transportowymi i innymi podmiotami<br>świadczącymi usługi turystyczne</p>\n<ol><li>sporządza umowy z usługodawcami branży turystycznej, w tym</li></ol>\n<p>umowę najmu, umowę przewozu, umowę o świadczenie usług<br>gastronomicznych, umowę-zlecenia</p>\n<ol><li>sporządza umowę czarteru i umowę allotmentu</li><li>zamawia imprezy i usługi turystyczne</li><li>wymienia zasady sporządzania zamówień imprez i usług</li></ol>\n<p>turystycznych</p>\n<ol><li>wybiera formę zamówienia imprez i usług turystycznych</li><li>sporządza zamówienie imprez i usług turystycznych</li><li>redaguje dokumenty dotyczące zmiany zamówionych imprez</li></ol>\n<p>i usług i turystycznych</p>\n<ol><li>redaguje dokumenty dotyczące anulowania zamówionych</li></ol>\n<p>imprez i usług i turystycznych</p>\n<ol><li>dokonuje rezerwacji imprez i usług</li></ol>\n<p>on-line</p>\n<ol><li>rozróżnia systemy rezerwacji on-line</li><li>określa sposób obsługi systemów rezerwacji on-line</li><li>rezerwuje imprezy i usługi turystyczne z wykorzystaniem</li></ol>\n<p>systemów on-line</p>\n<ol><li>stosuje instrumenty marketingu</li></ol>\n<p>w sprzedaży produktu turystycznego</p>\n<ol><li>rozróżnia instrumenty marketingu stosowane w sprzedaży</li></ol>\n<p>imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>dobiera instrumenty marketingu odpowiednio do potrzeb</li><li>rozróżnia narzędzia promocji stosowane w turystyce</li><li>dobiera narzędzia promocji do działań marketingowych</li></ol>\n<p>podczas sprzedaży imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>dobiera grupę docelową do działań marketingowych</li><li>dobiera rodzaj kampanii promocyjnej do produktu</li></ol>\n<p>turystycznego</p>\n<ol><li>określa rodzaje kanałów dystrybucji imprez i usług</li></ol>\n<p>turystycznych</p>\n<ol><li>stosuje zasady współpracy, wykorzystując możliwe rodzaje</li></ol>\n<p>dystrybucji</p>\n<ol><li>opisuje współpracę organizatora turystyki z agentem</li></ol>\n<p>turystycznym</p>\n<ol><li>stosuje strategie marketingowe produktu turystycznego</li><li>stosuje metody kształtowania i zróżnicowania cen imprez</li></ol>\n<p>i usług turystycznych</p>\n<ol><li>sprzedaje imprezy i usługi turystyczne,</li></ol>\n<p>wykorzystując techniki sprzedaży</p>\n<ol><li>stosuje zasady obsługi klienta podczas sprzedaży imprez</li></ol>\n<p>i usług turystycznych</p>\n<ol><li>rejestruje sprzedaż imprez i usług turystycznych za pomocą</li></ol>\n<p>kasy fiskalnej</p>\n<ol><li>sprzedaje imprezy i usługi turystyczne, uwzględniając różne</li></ol>\n<p>formy płatności</p>\n<ol><li>świadczy usługi informacji turystycznej</li></ol>\n<p>o Polsce i krajach sąsiednich</p>\n<ol><li>określa zakres informacji turystycznej odpowiednio do potrzeb</li></ol>\n<p>klienta</p>\n<ol><li>wykorzystuje różne źródła informacji geograficznej</li></ol>\n<p>i turystycznej o Polsce, krajach sąsiednich podczas udzielania<br>informacji i sprzedaży</p>\n<ol><li>udziela informacji turystycznej o Polsce i krajach sąsiednich</li><li>sporządza dokumentację dotyczącą</li></ol>\n<p>przygotowania i sprzedaży imprez<br>i usług turystycznych</p>\n<ol><li>opracowuje dokumentację etapu przygotowania imprezy</li></ol>\n<p>turystycznej, w tym program, zamówienia, arkusz kalkulacyjny<br>kosztów imprezy turystycznej<br>85</p>\n<ol><li>sporządza dokumenty finansowe potwierdzające sprzedaż</li></ol>\n<p>imprez i usług turystycznych (faktura, faktura - procedura marży<br>dla biur podróży, nota korygująca, faktura korygująca, e-faktura,<br>raport kasowy, paragon, rachunek, voucher, bilety<br>komunikacyjne)</p>\n<ol><li>opracowuje dokumenty dotyczące sprzedaży imprez i usług</li></ol>\n<p>turystycznych dla klienta (umowa-zgłoszenie, umowa<br>o organizację imprezy turystycznej, umowa o świadczenie<br>usługi turystycznej)</p>\n<ol><li>sporządza deklarację do Turystycznego Funduszu</li></ol>\n<p>Gwarancyjnego</p>\n<ol><li>sporządza teczkę imprezy turystycznej, kompletując dokumenty</li></ol>\n<p>dotyczące przygotowania i sprzedaży imprez i usług<br>turystycznych<br>HGT.09.4. Realizowanie imprez i usług turystycznych<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>stosuje przepisy prawa dotyczące</li></ol>\n<p>realizacji imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>stosuje przepisy prawa w zakresie ochrony klienta</li></ol>\n<p>i odpowiedzialności podmiotów branży turystycznej, w tym<br>organizatorów imprez i usług turystycznych, obiektów<br>noclegowych i gastronomicznych, przedsiębiorstw<br>transportowych</p>\n<ol><li>stosuje przepisy prawa dotyczące turystyki dzieci i młodzieży</li><li>stosuje przepisy prawa dotyczące turystyki kwalifikowanej</li><li>stosuje przepisy prawa dotyczące turystyki międzynarodowej,</li></ol>\n<p>w tym przepisy paszportowe, wizowe, celne i dewizowe</p>\n<ol><li>realizuje imprezy i usługi turystyczne</li></ol>\n<p>z uwzględnieniem specyfiki obszarów<br>wiejskich</p>\n<ol><li>dobiera sposób realizacji imprez i usług turystycznych do</li></ol>\n<p>potrzeb uczestników</p>\n<ol><li>obsługuje imprezy turystyczne, zgodnie z programem,</li></ol>\n<p>wykorzystując walory obszarów wiejskich</p>\n<ol><li>podejmuje działania w przypadku niewykonania lub</li></ol>\n<p>nienależytego wykonania imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>współpracuje z usługodawcami</li></ol>\n<p>podczas realizacji imprez i usług<br>turystycznych</p>\n<ol><li>stosuje zasady współpracy z obiektami noclegowymi</li></ol>\n<p>i gastronomicznymi</p>\n<ol><li>stosuje zasady współpracy z przedsiębiorstwami</li></ol>\n<p>transportowymi</p>\n<ol><li>stosuje zasady współpracy z innymi usługodawcami</li><li>stosuje metody pilotażu wycieczek</li></ol>\n<p>i przewodnictwa turystycznego</p>\n<ol><li>rozróżnia zadania, obowiązki i prawa pilota wycieczek</li><li>rozróżnia zadania, obowiązki i prawa przewodnika</li></ol>\n<p>turystycznego</p>\n<ol><li>opisuje zasady obsługi podczas realizacji imprez i usług</li></ol>\n<p>turystycznych</p>\n<ol><li>obsługuje grupę turystyczną, stosując metodykę pilotażu</li></ol>\n<p>wycieczek i przewodnictwa turystycznego</p>\n<ol><li>dobiera narzędzia i formy przekazu informacji podczas obsługi</li></ol>\n<p>odpowiednio do grupy i rodzaju imprezy turystycznej</p>\n<ol><li>organizuje czas wolny uczestników</li></ol>\n<p>imprezy turystycznej</p>\n<ol><li>opracowuje ofertę spędzania czasu wolnego podczas imprezy</li></ol>\n<p>turystycznej, uwzględniając specyfikę grupy turystycznej,<br>miejsce realizacji, porę roku i inne czynniki</p>\n<ol><li>organizuje czas wolny, uwzględniając potrzeby i możliwości</li></ol>\n<p>uczestników imprezy turystycznej</p>\n<ol><li>organizuje czas wolny uczestników imprezy turystycznej,</li></ol>\n<p>uwzględniając miejsce realizacji</p>\n<ol><li>organizuje czas wolny uczestników imprezy turystycznej,</li></ol>\n<p>uwzględniając porę roku i inne czynniki</p>\n<ol><li>udziela informacji turystycznej</li></ol>\n<p>o Polsce, krajach sąsiednich podczas<br>realizacji imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>korzysta z różnych źródeł w poszukiwaniu informacji</li></ol>\n<p>turystycznych podczas realizacji imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>udziela informacji turystycznej o Polsce podczas realizacji</li></ol>\n<p>imprez i usług turystycznych<br>86</p>\n<ol><li>udziela informacji turystycznej o krajach sąsiednich podczas</li></ol>\n<p>realizacji imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>sporządza dokumentację realizacji</li></ol>\n<p>imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>sporządza dokumenty dotyczące realizacji imprez i usług</li></ol>\n<p>turystycznych, w tym sprawozdanie merytoryczne i finansowe<br>z przebiegu imprezy turystycznej, protokół zniszczenia,<br>protokół wypadku, dokumenty reklamacji i rozliczeń</p>\n<ol><li>sprawdza poprawność gromadzonych dokumentów</li></ol>\n<p>finansowych potwierdzających realizację usług turystycznych</p>\n<ol><li>monitoruje przebieg realizacji imprez</li></ol>\n<p>i usług turystycznych</p>\n<ol><li>opisuje czynności kontrolne dotyczące realizacji imprez i usług</li></ol>\n<p>turystycznych</p>\n<ol><li>ocenia przebieg realizacji imprez i usług turystycznych na</li></ol>\n<p>podstawie porównania z programem imprezy turystycznej<br>oraz ustaleniami z usługodawcami</p>\n<ol><li>ocenia przebieg realizacji imprez i usług turystycznych na</li></ol>\n<p>podstawie dokumentacji pilota wycieczek oraz reklamacji<br>uczestników</p>\n<ol><li>wymienia przykłady niewykonania lub nienależytego wykonania</li></ol>\n<p>imprez i usług turystycznych<br>HGT.09.5. Rozliczanie imprez i usług turystycznych<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>analizuje dokumenty finansowe</li></ol>\n<p>dotyczące rozliczenia imprez i usług<br>turystycznych</p>\n<ol><li>dokonuje oceny dokumentów finansowych dotyczących</li></ol>\n<p>rozliczenia imprez i usług turystycznych pod względem<br>formalnym</p>\n<ol><li>dokonuje oceny dokumentów potwierdzających wpływy z tytułu</li></ol>\n<p>sprzedaży imprezy turystycznej pod względem merytorycznym<br>i rachunkowym</p>\n<ol><li>dokonuje oceny dokumentów potwierdzających koszty imprezy</li></ol>\n<p>turystycznej pod względem merytorycznym i rachunkowym</p>\n<ol><li>sporządza rozliczenie imprezy</li></ol>\n<p>turystycznej składającej się z usług<br>nabytych od innych podatników dla<br>bezpośredniej korzyści turysty</p>\n<ol><li>sporządza wykaz wpływów z tytułu sprzedaży imprezy</li></ol>\n<p>turystycznej</p>\n<ol><li>oblicza sumę wpływów z tytułu sprzedaży imprezy turystycznej</li><li>sporządza wykaz kosztów świadczeń zakupionych u innych</li></ol>\n<p>podatników z tytułu organizacji imprezy turystycznej</p>\n<ol><li>oblicza sumę kosztów świadczeń zakupionych u innych</li></ol>\n<p>podatników z tytułu organizacji imprezy turystycznej</p>\n<ol><li>oblicza wysokość marży brutto z tytułu organizacji imprezy</li></ol>\n<p>turystycznej</p>\n<ol><li>oblicza kwotę podatku VAT od organizacji imprezy turystycznej</li><li>posługuje się programami komputerowymi w celu rozliczania</li></ol>\n<p>imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>rozlicza własne usługi turystyczne</li></ol>\n<p>wchodzące w skład imprezy<br>turystycznej</p>\n<ol><li>wymienia stawki podatku VAT i podstawę opodatkowania</li></ol>\n<p>w zależności od rodzaju usług turystycznych</p>\n<ol><li>oblicza cenę rynkową usługi własnej</li><li>oblicza kwotę podatku VAT od usługi własnej</li><li>posługuje się programami komputerowymi w celu rozliczania</li></ol>\n<p>imprez i usług turystycznych</p>\n<ol><li>sporządza rozliczenie imprezy</li></ol>\n<p>turystycznej składającej się z usług<br>nabytych od innych podatników dla<br>bezpośredniej korzyści turysty oraz<br>własnych usług wchodzących<br>w skład imprezy turystycznej</p>\n<ol><li>oblicza podatek VAT od organizacji imprezy turystycznej</li></ol>\n<p>składającej się z usług nabytych od innych podatników dla<br>bezpośredniej korzyści turysty oraz własnych usług<br>turystycznych wchodzących w skład imprezy turystycznej</p>\n<ol><li>posługuje się programami komputerowymi w celu rozliczania</li></ol>\n<p>imprez i usług turystycznych<br>HGT.09.6. Język obcy zawodowy<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>posługuje się podstawowym zasobem</li></ol>\n<p>środków językowych w języku obcym<br>nowożytnym (ze szczególnym</p>\n<ol><li>rozpoznaje oraz stosuje środki językowe w języku obcym</li></ol>\n<p>nowożytnym umożliwiające realizację czynności zawodowych<br>w zakresie:<br>87<br>uwzględnieniem środków leksykalnych)<br>umożliwiającym realizację czynności<br>zawodowych w zakresie tematów<br>związanych:<br>a)<br>ze stanowiskiem pracy i jego<br>wyposażeniem<br>b)<br>z głównymi technologiami<br>stosowanymi w danym zawodzie<br>c)<br>z dokumentacją związaną<br>z danym zawodem<br>d)<br>z usługami świadczonymi<br>w danym zawodzie<br>a)<br>czynności wykonywanych na stanowisku pracy, w tym<br>związanych z zapewnieniem bezpieczeństwa i higieny<br>pracy<br>b)<br>narzędzi, maszyn, urządzeń i materiałów koniecznych do<br>realizacji czynności zawodowych<br>c)<br>procesów i procedur związanych z realizacją zadań<br>zawodowych<br>d)<br>formularzy, specyfikacji oraz innych dokumentów<br>związanych z wykonywaniem zadań zawodowych<br>e)<br>świadczonych usług, w tym obsługi klienta</p>\n<ol><li>rozumie proste wypowiedzi ustne</li></ol>\n<p>artykułowane wyraźnie, w standardowej<br>odmianie języka obcego nowożytnego,<br>a także proste wypowiedzi pisemne<br>w języku obcym nowożytnym<br>w zakresie umożliwiającym realizację<br>zadań zawodowych:<br>a)<br>rozumie proste wypowiedzi ustne<br>dotyczące czynności zawodowych<br>(np. rozmowy, wiadomości,<br>komunikaty, instrukcje lub filmy<br>instruktażowe, prezentacje),<br>artykułowane wyraźnie,<br>w standardowej odmianie języka<br>b)<br>rozumie proste wypowiedzi<br>pisemne dotyczące czynności<br>zawodowych (np. napisy,<br>broszury, instrukcje obsługi,<br>przewodniki, dokumentację<br>zawodową)</p>\n<ol><li>określa główną myśl wypowiedzi lub tekstu lub fragmentu</li></ol>\n<p>wypowiedzi lub tekstu</p>\n<ol><li>znajduje w wypowiedzi lub tekście określone informacje</li><li>rozpoznaje związki między poszczególnymi częściami tekstu</li><li>układa informacje w określonym porządku</li><li>samodzielnie tworzy krótkie, proste,</li></ol>\n<p>spójne i logiczne wypowiedzi ustne<br>i pisemne w języku obcym nowożytnym<br>w zakresie umożliwiającym realizację<br>zadań zawodowych:<br>a)<br>tworzy krótkie, proste, spójne<br>i logiczne wypowiedzi ustne<br>dotyczące czynności zawodowych<br>(np. polecenie, komunikat,<br>instrukcję)<br>b)<br>tworzy krótkie, proste, spójne<br>i logiczne wypowiedzi pisemne<br>dotyczące czynności zawodowych<br>(np. komunikat, e-mail, instrukcję,<br>wiadomość, CV, list motywacyjny,<br>dokument związany<br>z wykonywanym zawodem -<br>według wzoru)</p>\n<ol><li>opisuje przedmioty, działania i zjawiska związane</li></ol>\n<p>z czynnościami zawodowymi</p>\n<ol><li>przedstawia sposób postępowania w różnych sytuacjach</li></ol>\n<p>zawodowych (np. udziela instrukcji, wskazówek, określa<br>zasady)</p>\n<ol><li>wyraża i uzasadnia swoje stanowisko</li><li>stosuje zasady konstruowania tekstów o różnym charakterze</li><li>stosuje formalny lub nieformalny styl wypowiedzi adekwatnie</li></ol>\n<p>do sytuacji<br>4)<br>uczestniczy w rozmowie i w typowych<br>sytuacjach związanych z realizacją<br>zadań zawodowych - reaguje<br>w języku obcym nowożytnym<br>w sposób zrozumiały, adekwatnie do<br>sytuacji komunikacyjnej, ustnie lub<br>w formie prostego tekstu:<br>a) reaguje ustnie (np. podczas<br>rozmowy z innym pracownikiem,<br>klientem, kontrahentem, w tym</p>\n<ol><li>rozpoczyna, prowadzi i kończy rozmowę</li><li>uzyskuje i przekazuje informacje i wyjaśnienia</li><li>wyraża swoje opinie i uzasadnia je, pyta o opinie, zgadza się</li></ol>\n<p>lub nie zgadza z opiniami innych osób</p>\n<ol><li>prowadzi negocjacje związane z czynnościami zawodowymi</li><li>pyta o upodobania i intencje innych osób</li><li>proponuje, zachęca</li><li>stosuje zwroty i formy grzecznościowe</li><li>dostosowuje styl wypowiedzi do sytuacji</li></ol>\n<p>88<br>rozmowy telefonicznej)<br>w typowych sytuacjach<br>związanych z wykonywaniem<br>czynności zawodowych<br>b) reaguje w formie prostego tekstu<br>pisanego (np. wiadomość,<br>formularz, e-mail, dokument<br>związany z wykonywanym<br>zawodem) w typowych sytuacjach<br>związanych z wykonywaniem<br>czynności zawodowych</p>\n<ol><li>zmienia formę przekazu ustnego lub</li></ol>\n<p>pisemnego w języku obcym<br>nowożytnym w typowych sytuacjach<br>związanych z wykonywaniem<br>czynności zawodowych</p>\n<ol><li>przekazuje w języku obcym nowożytnym informacje zawarte</li></ol>\n<p>w materiałach wizualnych (np. wykresach, symbolach,<br>piktogramach, schematach) oraz audiowizualnych (np. filmach<br>instruktażowych)</p>\n<ol><li>przekazuje w języku polskim informacje sformułowane</li></ol>\n<p>w języku obcym nowożytnym</p>\n<ol><li>przekazuje w języku obcym nowożytnym informacje</li></ol>\n<p>sformułowane w języku polskim lub tym języku obcym<br>nowożytnym</p>\n<ol><li>przedstawia publicznie w języku obcym nowożytnym wcześniej</li></ol>\n<p>opracowany materiał, np. prezentację</p>\n<ol><li>wykorzystuje strategie służące</li></ol>\n<p>doskonaleniu własnych umiejętności<br>językowych oraz podnoszące<br>świadomość językową:<br>a) wykorzystuje techniki<br>samodzielnej pracy nad językiem<br>obcym nowożytnym<br>b) współdziała w grupie<br>c) korzysta ze źródeł informacji<br>w języku obcym nowożytnym<br>d) stosuje strategie komunikacyjne<br>i kompensacyjne</p>\n<ol><li>korzysta ze słownika dwujęzycznego i jednojęzycznego</li><li>współdziała z innymi osobami, realizując zadania językowe</li><li>korzysta z tekstów w języku obcym, również za pomocą</li></ol>\n<p>technologii informacyjno-komunikacyjnych</p>\n<ol><li>identyfikuje słowa klucze, internacjonalizmy</li><li>wykorzystuje kontekst (tam gdzie to możliwe), aby</li></ol>\n<p>w przybliżeniu określić znaczenie słowa</p>\n<ol><li>upraszcza (jeżeli to konieczne) wypowiedź, zastępuje</li></ol>\n<p>nieznane słowa innymi, wykorzystuje opis, środki niewerbalne<br>HGT.09.7. Kompetencje personalne i społeczne<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>przestrzega zasad kultury i etyki</li></ol>\n<p>zawodowej</p>\n<ol><li>stosuje zasady kultury osobistej w środowisku pracy</li><li>stosuje zasady etyki zawodowej</li><li>przestrzega zasad etycznych i prawnych, związanych</li></ol>\n<p>z ochroną własności intelektualnej i ochroną danych<br>osobowych</p>\n<ol><li>przestrzega tajemnicy związanej z wykonywanym zawodem</li></ol>\n<p>i miejscem pracy</p>\n<ol><li>przestrzega zasad bezpieczeństwa podczas przetwarzania</li></ol>\n<p>i przesyłania danych osobowych</p>\n<ol><li>stosuje zasady komunikacji</li></ol>\n<p>interpersonalnej</p>\n<ol><li>opisuje podstawowe zasady komunikacji interpersonalnej</li><li>stosuje metody komunikacji werbalnej</li><li>stosuje metody komunikacji niewerbalnej</li><li>charakteryzuje techniki radzenia sobie</li></ol>\n<p>ze stresem</p>\n<ol><li>definiuje pojęcie stresu w pracy zawodowej</li><li>wskazuje przyczyny sytuacji stresowych w pracy zawodowej</li><li>stosuje techniki radzenia sobie ze stresem odpowiednio do</li></ol>\n<p>sytuacji podczas wykonywania zadań zawodowych</p>\n<ol><li>wykazuje się kreatywnością</li></ol>\n<p>i otwartością na zmiany</p>\n<ol><li>realizuje nowatorskie działania podczas wykonywania zadań</li></ol>\n<p>zawodowych</p>\n<ol><li>reaguje na nietypową sytuację zawodową</li><li>wykazuje się otwartością na zmiany w zakresie nowych technik</li></ol>\n<p>i technologii stosowanych w branży<br>89</p>\n<ol><li>aktualizuje wiedzę i doskonali</li></ol>\n<p>umiejętności zawodowe</p>\n<ol><li>analizuje zmiany zachodzące w turystyce</li><li>analizuje własne kompetencje</li><li>stosuje źródła informacji w celu aktualizowania wiedzy</li></ol>\n<p>i doskonalenia umiejętności zawodowych</p>\n<ol><li>planuje wykonanie zadań</li><li>ustala terminy wykonania zaplanowanych zadań</li><li>określa środki i narzędzia do wykonania zaplanowanych zadań</li><li>opisuje etapy planowania</li><li>określa ujęte w planie zadania do wykonania</li><li>analizuje proces planowania zadań do wykonania</li><li>ponosi odpowiedzialność za</li></ol>\n<p>podejmowane działania</p>\n<ol><li>wskazuje obszary odpowiedzialności prawnej za podejmowane</li></ol>\n<p>działania w branży turystycznej</p>\n<ol><li>charakteryzuje skutki zachowań ryzykownych w działalności</li></ol>\n<p>turystycznej</p>\n<ol><li>negocjuje warunki porozumień</li><li>opisuje techniki negocjacji podczas wykonywania zadań</li></ol>\n<p>zawodowych</p>\n<ol><li>dobiera techniki negocjacji odpowiednio do wykonywanych</li></ol>\n<p>zadań</p>\n<ol><li>stosuje techniki negocjacji podczas podpisywania</li></ol>\n<p>porozumienia</p>\n<ol><li>współpracuje w zespole</li><li>określa rolę i zadania członków zespołu</li><li>podejmuje współpracę z zespołem podczas realizacji zadań</li></ol>\n<p>zawodowych</p>\n<ol><li>ocenia przebieg i rezultaty współpracy w zespole</li></ol>\n<p>HGT.09.8. Organizacja pracy małych zespołów<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>planuje pracę zespołu w celu</li></ol>\n<p>wykonania przydzielonych zadań</p>\n<ol><li>rozróżnia zadania członków zespołu</li><li>rozpoznaje etapy procesu planowania pracy zespołu</li><li>sporządza harmonogram realizacji zadania</li><li>dobiera osoby do wykonania</li></ol>\n<p>przydzielonych zadań</p>\n<ol><li>rozpoznaje kompetencje i umiejętności osób w zespole</li><li>przydziela zadania według umiejętności i kompetencji członków</li></ol>\n<p>zespołu</p>\n<ol><li>kieruje wykonaniem przydzielonych</li></ol>\n<p>zadań</p>\n<ol><li>organizuje prace związane z realizacją przydzielonych zadań</li><li>dobiera i stosuje techniki kierowania zespołem</li><li>monitoruje wykonanie zadań</li><li>ocenia jakość wykonania</li></ol>\n<p>przydzielonych zadań</p>\n<ol><li>określa kryteria oceny jakości wykonywanych zadań</li><li>stosuje kryteria oceny jakości wykonanych zadań</li><li>kontroluje jakość wykonanych zadań według przyjętych</li></ol>\n<p>kryteriów<br>Do wykonywania zadań zawodowych w zakresie kwalifikacji HGT.10. Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego niezbędne jest<br>osiągnięcie niżej wymienionych efektów kształcenia:<br>HGT.10. Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego<br>HGT.10.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>określa wymagania dotyczące organizacji</li></ol>\n<p>stanowiska pracy w działalności rolniczej<br>i agroturystycznej, zgodnie z wymaganiami<br>ergonomii oraz przepisami bezpieczeństwa<br>i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej<br>i ochrony środowiska</p>\n<ol><li>wymienia podstawowe zasady ergonomii oraz</li></ol>\n<p>przepisy dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy,<br>ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska<br>w zakresie organizacji stanowiska pracy</p>\n<ol><li>organizuje stanowisko pracy w działalności</li></ol>\n<p>turystycznej, zgodnie z zasadami ergonomii oraz<br>przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa i higieny<br>pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony<br>środowiska<br>90</p>\n<ol><li>wskazuje zagrożenia wynikające z nieprzestrzegania</li></ol>\n<p>zasad ergonomii oraz przepisów bezpieczeństwa<br>i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony<br>środowiska</p>\n<ol><li>przewiduje zagrożenia występujące</li></ol>\n<p>w działalności rolniczej i agroturystycznej</p>\n<ol><li>rozróżnia zagrożenia występujące w środowisku</li></ol>\n<p>pracy</p>\n<ol><li>wskazuje źródła zagrożeń w środowisku pracy</li><li>wskazuje zagrożenia dla zdrowia i życia oraz mienia</li></ol>\n<p>i środowiska związane z działalnością rolniczą<br>i agroturystyczną</p>\n<ol><li>opisuje sposoby zapobiegania zagrożeniu zdrowia</li></ol>\n<p>i życia w działalności rolniczej i agroturystycznej</p>\n<ol><li>stosuje środki ochrony indywidualnej</li></ol>\n<p>i zbiorowej podczas wykonywania zadań<br>zawodowych</p>\n<ol><li>rozróżnia środki ochrony indywidualnej i zbiorowej</li></ol>\n<p>stosowane podczas wykonywania zadań<br>zawodowych</p>\n<ol><li>dobiera środki ochrony indywidualnej i zbiorowej do</li></ol>\n<p>rodzaju zadań</p>\n<ol><li>prezentuje udzielanie pierwszej pomocy</li></ol>\n<p>w stanach zagrożenia zdrowotnego</p>\n<ol><li>opisuje podstawowe symptomy wskazujące na stan</li></ol>\n<p>zagrożenia zdrowia i życia</p>\n<ol><li>ocenia sytuację poszkodowanego na podstawie</li></ol>\n<p>analizy objawów obserwowanych<br>u poszkodowanego</p>\n<ol><li>zabezpiecza siebie, poszkodowanego i miejsce</li></ol>\n<p>wypadku</p>\n<ol><li>układa poszkodowanego w pozycji bezpiecznej</li><li>powiadamia odpowiednie służby</li><li>prezentuje udzielanie pierwszej pomocy</li></ol>\n<p>w urazowych stanach nagłego zagrożenia<br>zdrowotnego, np. krwotok, zmiażdżenie, amputacja,<br>złamanie, oparzenie</p>\n<ol><li>prezentuje udzielanie pierwszej pomocy</li></ol>\n<p>w nieurazowych stanach nagłego zagrożenia<br>zdrowotnego, np. omdlenie, zawał, udar</p>\n<ol><li>wykonuje resuscytację krążeniowo-oddechową na</li></ol>\n<p>fantomie zgodnie z wytycznymi Polskiej Rady<br>Resuscytacji i Europejskiej Rady Resuscytacji<br>HGT.10.2. Podstawy turystyki na obszarach wiejskich<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>charakteryzuje rynek turystyczny</li><li>opisuje elementy rynku turystycznego</li><li>korzysta z danych statystycznych podczas analizy</li></ol>\n<p>podmiotów rynku i ruchu turystycznego</p>\n<ol><li>opisuje zmiany zachodzące w turystyce</li><li>charakteryzuje produkty turystyczne na</li></ol>\n<p>obszarach wiejskich</p>\n<ol><li>wymienia rodzaje produktów turystycznych</li><li>opisuje strukturę produktu turystycznego</li><li>porównuje poszczególne rodzaje produktów</li></ol>\n<p>turystycznych</p>\n<ol><li>rozróżnia rodzaje turystyki na obszarach</li></ol>\n<p>wiejskich</p>\n<ol><li>opisuje motywy uprawiania różnych rodzajów</li></ol>\n<p>turystyki</p>\n<ol><li>klasyfikuje rodzaje turystyki</li><li>wskazuje związki pomiędzy poszczególnymi</li></ol>\n<p>rodzajami turystyki</p>\n<ol><li>charakteryzuje przepisy prawa dotyczące</li></ol>\n<p>turystyki</p>\n<ol><li>wymienia uregulowania prawne dotyczące</li></ol>\n<p>funkcjonowania biur podróży</p>\n<ol><li>wymienia przepisy dotyczące ochrony klienta</li><li>wymienia uregulowania prawne dotyczące</li></ol>\n<p>funkcjonowania obiektów noclegowych<br>i gastronomicznych, przedsiębiorstw transportowych<br>i innych podmiotów branży turystycznej<br>91</p>\n<ol><li>prowadzi działania marketingowe</li><li>wymienia instrumenty marketingu</li><li>dobiera instrumenty marketingu do wykonywanych</li></ol>\n<p>zadań zawodowych</p>\n<ol><li>stosuje wybrane instrumenty marketingu podczas</li></ol>\n<p>wykonywania zadań zawodowych</p>\n<ol><li>wymienia elementy analizy mocnych stron</li></ol>\n<p>(strenghts) słabych (weaknesses) i szans<br>(opportunities) i zagrożeń (threats) SWOT</p>\n<ol><li>sporządza analizę słabych i mocnych stron, szans</li></ol>\n<p>i zagrożeń planowanej działalności turystycznej<br>SWOT</p>\n<ol><li>stosuje programy komputerowe i aplikacje</li></ol>\n<p>internetowe wspomagające wykonywanie<br>zadań zawodowych w turystyce</p>\n<ol><li>wskazuje programy komputerowe i aplikacje</li></ol>\n<p>internetowe wspomagające wykonywanie zadań<br>zawodowych w turystyce</p>\n<ol><li>wykonuje zadania zawodowe z wykorzystaniem</li></ol>\n<p>programów komputerowych</p>\n<ol><li>przestrzega zasad żywienia podczas</li></ol>\n<p>organizacji turystyki na obszarach wiejskich</p>\n<ol><li>opisuje zasady żywienia</li><li>opracowuje jadłospisy zgodnie z obowiązującymi</li></ol>\n<p>zasadami</p>\n<ol><li>dobiera usługi żywieniowe do indywidualnych potrzeb</li></ol>\n<p>klientów</p>\n<ol><li>rozpoznaje właściwe normy i procedury oceny</li></ol>\n<p>zgodności podczas realizacji zadań<br>zawodowych</p>\n<ol><li>wymienia cele normalizacji krajowej</li><li>wyjaśnia, czym jest norma i wymienia cechy normy</li><li>rozróżnia oznaczenie normy międzynarodowej,</li></ol>\n<p>europejskiej i krajowej</p>\n<ol><li>korzysta ze źródeł informacji dotyczących norm</li></ol>\n<p>i procedur oceny zgodności<br>HGT.10.3. Prowadzenie produkcji w gospodarstwie rolnym<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>charakteryzuje strukturę produkcyjną</li></ol>\n<p>gospodarstw rolnych</p>\n<ol><li>rozróżnia gospodarstwa rolne, uwzględniając</li></ol>\n<p>prowadzoną działalność, wielkość, formę prawną</p>\n<ol><li>określa produkcję roślinną</li><li>określa produkcję zwierzęcą</li><li>charakteryzuje uwarunkowania dotyczące</li></ol>\n<p>funkcjonowania gospodarstwa rolnego</p>\n<ol><li>wymienia składniki majątkowe gospodarstwa rolnego</li><li>opisuje warunki przyrodnicze i ekonomiczne</li></ol>\n<p>gospodarstwa rolnego</p>\n<ol><li>stosuje przepisy prawa dotyczące działalności</li></ol>\n<p>rolniczej</p>\n<ol><li>opisuje formy współpracy gospodarstwa rolnego</li></ol>\n<p>z Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa,<br>ośrodkami doradztwa rolniczego, stowarzyszeniami<br>branżowymi i innymi instytucjami działającymi na<br>rzecz rolnictwa</p>\n<ol><li>oblicza opłacalność produkcji rolniczej</li><li>oblicza przychody uzyskane ze sprzedaży produktów</li></ol>\n<p>rolniczych na podstawie dokumentów finansowych</p>\n<ol><li>oblicza koszty poniesione na produkcję rolniczą na</li></ol>\n<p>podstawie dokumentów finansowych</p>\n<ol><li>oblicza różnicę pomiędzy uzyskanymi przychodami</li></ol>\n<p>i poniesionymi kosztami produkcji rolniczej</p>\n<ol><li>stosuje rachunek ekonomiczny w działalności</li></ol>\n<p>rolniczej</p>\n<ol><li>organizuje produkcję roślinną</li></ol>\n<p>w gospodarstwie rolnym</p>\n<ol><li>klasyfikuje gleby występujące w Polsce</li><li>wymienia gatunki roślin uprawnych na użytkach</li></ol>\n<p>rolnych, rodzaje nasion oraz gatunki chwastów</p>\n<ol><li>dobiera grupy i gatunki roślin odpowiednio do</li></ol>\n<p>warunków przyrodniczych i ekonomicznych<br>gospodarstwa<br>92</p>\n<ol><li>opracowuje plan produkcji roślinnej w gospodarstwie</li></ol>\n<p>rolnym</p>\n<ol><li>wykonuje czynności w zakresie organizacji produkcji</li></ol>\n<p>roślinnej</p>\n<ol><li>ocenia stosowanie zasady wzajemnej zgodności</li></ol>\n<p>w produkcji roślinnej</p>\n<ol><li>stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy</li></ol>\n<p>podczas produkcji roślinnej</p>\n<ol><li>organizuje prace związane z zakładaniem</li></ol>\n<p>i pielęgnacją ogrodu warzywnego i sadu<br>przydomowego</p>\n<ol><li>rozpoznaje rośliny ogrodowe</li><li>projektuje ogród warzywny</li><li>zakłada ogród warzywny</li><li>stosuje zabiegi pielęgnacyjne w ogrodzie</li></ol>\n<p>warzywnym, takie jak: odchwaszczanie,<br>ściółkowanie, nawadnianie, nawożenie,<br>zmianowanie, cięcie, koszenie</p>\n<ol><li>rozpoznaje drzewa i krzewy owocowe</li><li>projektuje sad przydomowy</li><li>sadzi drzewa i krzewy owocowe</li><li>stosuje zabiegi pielęgnacyjne w sadzie</li></ol>\n<p>przydomowym: cięcie, nawożenie, nawadnianie,<br>bielenie pni, ochrona przed chorobami i szkodnikami</p>\n<ol><li>organizuje zabiegi agrotechniczne</li></ol>\n<p>w produkcji roślinnej</p>\n<ol><li>określa rodzaje zabiegów agrotechnicznych</li></ol>\n<p>w zakresie produkcji roślinnej, takie jak: uprawa roli,<br>nawożenie, siew i sadzenie, nawadnianie,<br>pielęgnowanie, ochrona roślin, zbiór<br>i przechowywanie ziemiopłodów</p>\n<ol><li>planuje zabiegi agrotechniczne w ramach produkcji</li></ol>\n<p>roślinnej</p>\n<ol><li>dobiera metody zabiegów agrotechnicznych do</li></ol>\n<p>produkcji roślinnej</p>\n<ol><li>opracowuje plan zabiegów agrotechnicznych</li></ol>\n<p>związanych z produkcją roślinną</p>\n<ol><li>dokonuje zasiewu użytków rolnych</li><li>sadzi rośliny uprawne</li><li>stosuje zmianowanie jako sposób uprawy roślin</li><li>pielęgnuje rośliny uprawne</li><li>stosuje metody ochrony roślin</li><li>zbiera plony</li><li>przechowuje ziemiopłody</li><li>organizuje produkcję zwierzęcą</li></ol>\n<p>w gospodarstwie rolnym</p>\n<ol><li>wymienia gatunki, typy i rasy zwierząt gospodarskich</li><li>opisuje funkcjonowanie organizmu zwierząt</li></ol>\n<p>gospodarskich</p>\n<ol><li>dobiera gatunki, typy i rasy zwierząt do warunków</li></ol>\n<p>przyrodniczych i ekonomicznych gospodarstwa<br>rolnego</p>\n<ol><li>planuje rozwój produkcji zwierzęcej w gospodarstwie</li></ol>\n<p>rolnym</p>\n<ol><li>organizuje produkcję mleka, żywca rzeźnego, jaj</li></ol>\n<p>oraz produkcję drobiarską</p>\n<ol><li>organizuje chów koni i innych zwierząt</li></ol>\n<p>gospodarskich</p>\n<ol><li>wykonuje prace związane z rozrodem zwierząt</li></ol>\n<p>gospodarskich</p>\n<ol><li>ocenia jakość wykonywanych prac związanych</li></ol>\n<p>z prowadzeniem produkcji zwierzęcej</p>\n<ol><li>ocenia zastosowanie zasady wzajemnej zgodności</li></ol>\n<p>w produkcji zwierzęcej</p>\n<ol><li>stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy</li></ol>\n<p>podczas obsługi zwierząt gospodarskich<br>93</p>\n<ol><li>prowadzi prace związane z żywieniem</li></ol>\n<p>zwierząt gospodarskich</p>\n<ol><li>przygotowuje dobowe dawki pokarmowe</li></ol>\n<p>z zachowaniem norm żywienia zwierząt<br>gospodarskich</p>\n<ol><li>żywi zwierzęta gospodarskie</li><li>kontroluje wykorzystanie pasz w żywieniu zwierząt</li></ol>\n<p>gospodarskich</p>\n<ol><li>wymienia zasady przygotowania, konserwacji</li></ol>\n<p>i zadawania pasz dla zwierząt gospodarskich</p>\n<ol><li>wykonuje zabiegi związane z higieną</li></ol>\n<p>zwierząt i pomieszczeń gospodarskich</p>\n<ol><li>wymienia zabiegi związane z zoohigieną zwierząt</li></ol>\n<p>gospodarskich</p>\n<ol><li>opracowuje plan zabiegów związanych z zoohigieną</li></ol>\n<p>zwierząt gospodarskich</p>\n<ol><li>dobiera zabiegi zoohigieniczne do różnych gatunków</li></ol>\n<p>zwierząt gospodarskich</p>\n<ol><li>wykonuje zabiegi zoohigieniczne u zwierząt</li></ol>\n<p>gospodarskich w zakresie higieny, utrzymania,<br>żywienia zwierząt, przechowywania pasz, higieny<br>rozrodu oraz higieny pracy zwierząt</p>\n<ol><li>stosuje wymagania podczas wykonywania czynności</li></ol>\n<p>związanych z zoohigieną zwierząt gospodarskich</p>\n<ol><li>stosuje zasady bezpieczeństwa zdrowotnego</li></ol>\n<p>żywności w produkcji zwierzęcej</p>\n<ol><li>realizuje czynności związane z higieną pomieszczeń</li></ol>\n<p>gospodarskich</p>\n<ol><li>przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji</li></ol>\n<p>zwierząt gospodarskich oraz obrotu nimi</p>\n<ol><li>opisuje zasady identyfikacji i rejestracji zwierząt</li></ol>\n<p>gospodarskich oraz obrotu nimi</p>\n<ol><li>stosuje wymagania dotyczące identyfikacji</li></ol>\n<p>i rejestracji poszczególnych gatunków zwierząt<br>gospodarskich</p>\n<ol><li>stosuje zasady obrotu zwierzętami gospodarskimi</li><li>eksploatuje narzędzia, urządzenia i maszyny</li></ol>\n<p>rolnicze stosowane w produkcji roślinnej</p>\n<ol><li>rozróżnia narzędzia, urządzenia i maszyny do</li></ol>\n<p>uprawy, nawożenia, siewu i sadzenia, pielęgnacji<br>i ochrony roślin, zbioru i konserwacji zielonek, zbioru<br>zbóż, zbioru roślin okopowych oraz inne maszyny<br>specjalistyczne do prac w rolnictwie</p>\n<ol><li>rozróżnia narzędzia, urządzenia i maszyny do</li></ol>\n<p>czyszczenia, sortowania, dosuszania<br>i przechowywania ziarna</p>\n<ol><li>stosuje narzędzia, urządzenia i maszyny rolnicze</li></ol>\n<p>w produkcji roślinnej</p>\n<ol><li>przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy</li></ol>\n<p>podczas eksploatacji narzędzi, urządzeń i maszyn<br>rolniczych w produkcji roślinnej</p>\n<ol><li>eksploatuje narzędzia, urządzenia</li></ol>\n<p>i maszyny rolnicze stosowane w produkcji<br>zwierzęcej</p>\n<ol><li>rozróżnia narzędzia, urządzenia i maszyny do</li></ol>\n<p>mechanizacji prac w oborach, chlewniach, kurnikach,<br>owczarniach i fermach zwierząt drobnych oraz inne<br>maszyny i urządzenia ogólnego przeznaczenia</p>\n<ol><li>stosuje narzędzia, urządzenia i maszyny rolnicze</li></ol>\n<p>w produkcji zwierzęcej</p>\n<ol><li>przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy</li></ol>\n<p>podczas eksploatacji narzędzi, urządzeń i maszyn<br>rolniczych w produkcji zwierzęcej</p>\n<ol><li>przestrzega zasad zrównoważonego</li></ol>\n<p>rozwoju</p>\n<ol><li>opisuje zasady zrównoważonego rozwoju stosowane</li></ol>\n<p>w rolnictwie</p>\n<ol><li>wdraża działania służące ochronie różnorodności</li></ol>\n<p>biologicznej dotyczącej roślin i zwierząt,<br>mikroorganizmów, zmienności genetycznej w obrębie<br>gatunków oraz różnorodności ekosystemów</p>\n<ol><li>realizuje działania na rzecz ochrony środowiska</li></ol>\n<p>naturalnego, takie jak: wykorzystanie odnawialnych<br>94<br>źródeł energii, oszczędne gospodarowanie zasobami<br>wody, segregacja odpadów, przestrzeganie planu<br>nawozowego</p>\n<ol><li>stosuje ekologiczne metody produkcji</li></ol>\n<p>rolniczej</p>\n<ol><li>określa ekologiczne metody produkcji roślinnej</li><li>stosuje ekologiczne metody produkcji roślinnej</li></ol>\n<p>w zakresie: wykorzystania ekologicznego materiału<br>siewnego i sadzeniowego, nawożenia nawozami<br>ekologicznymi, zabiegów uprawowych, płodozmianu,<br>pielęgnacji i ochrony roślin</p>\n<ol><li>określa ekologiczne metody produkcji zwierzęcej</li><li>stosuje ekologiczne metody produkcji zwierzęcej</li></ol>\n<p>w zakresie pochodzenia zwierząt, higieny, metod<br>chowu i żywienia zwierząt, profilaktyki i leczenia<br>weterynaryjnego, utrzymywania budynków<br>inwentarskich, wybiegów i pastwisk, dopuszczalnej<br>obsady zwierząt i zagospodarowania nawozów<br>naturalnych</p>\n<ol><li>stosuje ekologiczne metody przetwórstwa produktów</li></ol>\n<p>roślinnych i zwierzęcych pochodzących z rolnictwa<br>ekologicznego</p>\n<ol><li>prowadzi sprzedaż produktów pochodzenia</li></ol>\n<p>rolniczego</p>\n<ol><li>wymienia zasady prowadzenia rolniczego handlu</li></ol>\n<p>produktami pochodzenia zwierzęcego,<br>niezwierzęcego i żywnością przetworzoną</p>\n<ol><li>stosuje ograniczenia w handlu dotyczące wielkości</li></ol>\n<p>produkcji, łącznej kwoty sprzedaży, miejsca<br>wyprodukowania żywności oraz zasad higienicznych</p>\n<ol><li>sprzedaje produkty pochodzenia zwierzęcego,</li></ol>\n<p>niezwierzęcego i żywność przetworzoną<br>HGT.10.4. Dostosowanie gospodarstwa rolnego do działalności agroturystycznej<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>stosuje przepisy prawa i wymagania</li></ol>\n<p>kategoryzacyjne dotyczące bazy noclegowej</p>\n<ol><li>stosuje przepisy prawa dotyczące ewidencji obiektów</li></ol>\n<p>hotelarskich oraz innych obiektów świadczących<br>usługi hotelarskie</p>\n<ol><li>opisuje system kategoryzacji wiejskiej bazy</li></ol>\n<p>noclegowej, w tym wypoczynek na wsi oraz<br>wypoczynek u rolnika</p>\n<ol><li>przygotowuje działalność turystyczną</li></ol>\n<p>w gospodarstwie rolnym</p>\n<ol><li>rozpoznaje potrzeby człowieka zaspokajane przez</li></ol>\n<p>agroturystykę</p>\n<ol><li>określa zakres planowanej działalności turystycznej</li></ol>\n<p>w gospodarstwie rolnym</p>\n<ol><li>wskazuje przepisy regulujące prowadzenie</li></ol>\n<p>działalności agroturystycznej</p>\n<ol><li>opracowuje biznesplan działalności turystycznej</li></ol>\n<p>w gospodarstwie rolnym</p>\n<ol><li>sporządza analizę opłacalności działalności</li></ol>\n<p>turystycznej w gospodarstwie rolnym</p>\n<ol><li>analizuje warunki adaptacji gospodarstwa</li></ol>\n<p>rolnego na potrzeby działalności<br>agroturystycznej</p>\n<ol><li>wymienia zasoby gospodarstwa rolnego</li></ol>\n<p>przeznaczonego na działalność agroturystyczną</p>\n<ol><li>określa zakres adaptacji budynku mieszkalnego na</li></ol>\n<p>działalność agroturystyczną, uwzględniając<br>minimalne wymagania dotyczące wyposażenia<br>innych obiektów świadczących usługi hotelarskie</p>\n<ol><li>ustala zakres adaptacji otoczenia budynku</li></ol>\n<p>mieszkalnego na terenie gospodarstwa rolnego na<br>potrzeby działalności agroturystycznej</p>\n<ol><li>oblicza nakłady finansowe przeznaczone na</li></ol>\n<p>adaptację gospodarstwa rolnego na potrzeby<br>działalności agroturystycznej<br>95</p>\n<ol><li>projektuje układy funkcjonalne gospodarstwa</li></ol>\n<p>rolnego na potrzeby działalności<br>agroturystycznej</p>\n<ol><li>wymienia układy funkcjonalne w gospodarstwie</li></ol>\n<p>agroturystycznym</p>\n<ol><li>projektuje pokoje i węzły higieniczno-sanitarne,</li></ol>\n<p>zgodnie z minimalnymi wymaganiami dotyczącymi<br>wyposażenia innych obiektów świadczących usługi<br>hotelarskie</p>\n<ol><li>opracowuje projekt układu funkcjonalnego</li></ol>\n<p>gospodarstwa rolnego do prowadzenia usług<br>żywieniowych, w tym kuchnię i jadalnię</p>\n<ol><li>opracowuje projekt układu funkcjonalnego</li></ol>\n<p>gospodarstwa rolnego umożliwiający realizację usług<br>rekreacyjnych</p>\n<ol><li>projektuje wyposażenie gospodarstwa rolnego</li></ol>\n<p>na potrzeby działalności agroturystycznej</p>\n<ol><li>wymienia wyposażenie układów funkcjonalnych</li></ol>\n<p>gospodarstwa agroturystycznego</p>\n<ol><li>planuje wyposażenie pokojów i węzłów higieniczno-</li></ol>\n<p>sanitarnych, zgodnie z minimalnymi wymaganiami<br>dotyczącymi wyposażenia innych obiektów<br>świadczących usługi hotelarskie</p>\n<ol><li>planuje wyposażenie układu funkcjonalnego</li></ol>\n<p>gospodarstwa rolnego do prowadzenia usług<br>żywieniowych, w tym kuchni i jadalni</p>\n<ol><li>planuje wyposażenie układu funkcjonalnego</li></ol>\n<p>umożliwiającego realizację usług rekreacyjnych</p>\n<ol><li>dostosowuje produkcję rolniczą</li></ol>\n<p>w gospodarstwie rolnym do potrzeb klientów</p>\n<ol><li>ustala zapotrzebowanie klientów na produkty rolnicze</li></ol>\n<p>z gospodarstwa rolnego</p>\n<ol><li>opisuje możliwości produkcji rolniczej odpowiednio</li></ol>\n<p>do potrzeb działalności agroturystycznej</p>\n<ol><li>opracowuje plan produkcji rolniczej, uwzględniając</li></ol>\n<p>działalność agroturystyczną</p>\n<ol><li>korzysta z usług instytucji i organizacji</li></ol>\n<p>działających na rzecz wsi i rolnictwa</p>\n<ol><li>wymienia instytucje i organizacje działające na rzecz</li></ol>\n<p>wsi i rolnictwa</p>\n<ol><li>wyszukuje informacje udostępniane przez instytucje</li></ol>\n<p>i organizacje działające na rzecz wsi i rolnictwa</p>\n<ol><li>opisuje zakres usług oferowanych przez instytucje</li></ol>\n<p>i organizacje działające na rzecz wsi i rolnictwa<br>w kontekście możliwości ich wykorzystania</p>\n<ol><li>charakteryzuje zasady korzystania ze</li></ol>\n<p>środków finansowych na rozwój rolnictwa<br>i obszarów wiejskich</p>\n<ol><li>opisuje możliwości korzystania ze środków</li></ol>\n<p>finansowych na rozwój rolnictwa i obszarów<br>wiejskich</p>\n<ol><li>przygotowuje wnioski w ramach ubiegania się</li></ol>\n<p>o środki finansowe na rozwój rolnictwa i obszarów<br>wiejskich</p>\n<ol><li>sporządza biznesplan dla gospodarstwa</li></ol>\n<p>agroturystycznego</p>\n<ol><li>opisuje strukturę biznesplanu</li><li>określa założenia niezbędne do opracowania</li></ol>\n<p>biznesplanu</p>\n<ol><li>przygotowuje analizę finansową gospodarstwa</li><li>przygotowuje przykładowy biznesplan</li><li>optymalizuje koszty i przychody</li></ol>\n<p>prowadzonej działalności</p>\n<ol><li>identyfikuje składniki kosztów i przychodów</li></ol>\n<p>w działalności agroturystycznej</p>\n<ol><li>określa wpływ kosztów i przychodów na wynik</li></ol>\n<p>finansowy gospodarstwa</p>\n<ol><li>określa rodzaje podatków występujących</li></ol>\n<p>w rolnictwie</p>\n<ol><li>oblicza podatki w działalności rolniczej</li></ol>\n<p>HGT.10.5. Obsługiwanie klienta w gospodarstwie agroturystycznym<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>przestrzega zasad obsługi klienta</li><li>rozróżnia zasady obsługi klienta</li></ol>\n<p>96</p>\n<ol><li>stosuje zasady obsługi, uwzględniając cechy,</li></ol>\n<p>potrzeby i możliwości klienta</p>\n<ol><li>stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy</li></ol>\n<p>podczas obsługi klienta</p>\n<ol><li>organizuje usługi noclegowe w gospodarstwie</li></ol>\n<p>agroturystycznym</p>\n<ol><li>przygotowuje ofertę usług noclegowych</li><li>stosuje instrumenty marketingu podczas sprzedaży</li></ol>\n<p>usługi noclegowych</p>\n<ol><li>wykonuje czynności dotyczące realizacji usług</li></ol>\n<p>noclegowych, zgodnie z zamówieniem</p>\n<ol><li>sporządza rozliczenie usług noclegowych</li><li>stosuje przepisy prawa dotyczące świadczenia usług</li></ol>\n<p>noclegowych</p>\n<ol><li>organizuje usługi żywieniowe, uwzględniając</li></ol>\n<p>produkty regionalne i zasady żywienia</p>\n<ol><li>planuje usługi żywieniowe w gospodarstwie</li></ol>\n<p>agroturystycznym z wykorzystaniem produktów<br>z własnego gospodarstwa rolnego i produktów<br>regionalnych</p>\n<ol><li>oblicza zapotrzebowania na surowce i półprodukty</li><li>sporządza kalkulację usług żywieniowych</li><li>opracowuje jadłospisy, zgodnie z obowiązującymi</li></ol>\n<p>normami</p>\n<ol><li>opracowuje jadłospisy dostosowane do</li></ol>\n<p>indywidualnych potrzeb klientów</p>\n<ol><li>sporządza posiłki, przestrzegając zasad żywienia</li></ol>\n<p>oraz bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności</p>\n<ol><li>sporządza posiłki z wykorzystaniem produktów</li></ol>\n<p>z własnego gospodarstwa rolnego i produktów<br>regionalnych</p>\n<ol><li>stosuje zasady obsługi konsumenta</li><li>stosuje instrumenty marketingu podczas sprzedaży</li></ol>\n<p>usług żywieniowych</p>\n<ol><li>rozlicza usługi żywieniowe</li><li>organizuje usługi rekreacyjne</li></ol>\n<p>z wykorzystaniem atrakcji turystycznych<br>obszarów wiejskich</p>\n<ol><li>przygotowuje oferty usług rekreacyjnych</li></ol>\n<p>realizowanych na obszarach wiejskich</p>\n<ol><li>organizuje czas wolny, proponując usługi rekreacyjne</li><li>stosuje instrumenty marketingu podczas sprzedaży</li></ol>\n<p>usług rekreacyjnych</p>\n<ol><li>rozlicza usługi rekreacyjne</li><li>wykonuje prace związane z utrzymaniem</li></ol>\n<p>porządku i czystości w gospodarstwie<br>agroturystycznym</p>\n<ol><li>wymienia prace porządkowe w gospodarstwie</li></ol>\n<p>agroturystycznym</p>\n<ol><li>wymienia metody, środki, sprzęt i narzędzia</li></ol>\n<p>stosowane w pracach związanych z utrzymaniem<br>porządku i czystości w gospodarstwie<br>agroturystycznym</p>\n<ol><li>sprząta pomieszczenia w budynkach gospodarstwa</li></ol>\n<p>agroturystycznego</p>\n<ol><li>sprząta otoczenie gospodarstwa agroturystycznego</li><li>stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy</li></ol>\n<p>podczas czynności związanych z utrzymaniem<br>porządku i czystości w gospodarstwie<br>agroturystycznym</p>\n<ol><li>sporządza dokumentację dotyczącą usług</li></ol>\n<p>agroturystycznych</p>\n<ol><li>opracowuje dokumenty potwierdzające</li></ol>\n<p>przygotowanie usług agroturystycznych, takie jak:<br>oferta pobytu, program pobytu, potwierdzenie<br>rezerwacji, grafik rezerwacji</p>\n<ol><li>sporządza dokumenty potwierdzające sprzedaż</li></ol>\n<p>usług agroturystycznych, takie jak: faktury, paragony,<br>rachunki, voucher</p>\n<ol><li>opracowuje dokumenty potwierdzające realizację</li></ol>\n<p>i weryfikację usług agroturystycznych, takie jak:<br>ewidencja gości, odpowiedź na reklamację<br>97</p>\n<ol><li>opracowuje dokumenty potwierdzające rozliczenie</li></ol>\n<p>usług agroturystycznych, takie jak zestawienie<br>wpływów i kosztów<br>HGT.10.6. Język obcy zawodowy<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>posługuje się podstawowym zasobem</li></ol>\n<p>środków językowych w języku obcym<br>nowożytnym (ze szczególnym<br>uwzględnieniem środków leksykalnych)<br>umożliwiającym realizację czynności<br>zawodowych w zakresie tematów związanych:<br>a) ze stanowiskiem pracy i jego<br>wyposażeniem<br>b) z głównymi technologiami stosowanymi<br>w danym zawodzie<br>c) z dokumentacją związaną z danym<br>zawodem<br>d) z usługami świadczonymi w danym<br>zawodzie</p>\n<ol><li>rozpoznaje oraz stosuje środki językowe w języku</li></ol>\n<p>obcym nowożytnym umożliwiające realizację<br>czynności zawodowych w zakresie:<br>a) czynności wykonywanych na stanowisku pracy,<br>w tym związanych z zapewnieniem<br>bezpieczeństwa i higieny pracy<br>b) narzędzi, maszyn, urządzeń i materiałów<br>koniecznych do realizacji czynności zawodowych<br>c) procesów i procedur związanych z realizacją<br>zadań zawodowych<br>d) formularzy, specyfikacji oraz innych dokumentów<br>związanych z wykonywaniem zadań zawodowych<br>e) świadczonych usług, w tym obsługi klienta</p>\n<ol><li>rozumie proste wypowiedzi ustne</li></ol>\n<p>artykułowane wyraźnie, w standardowej<br>odmianie języka obcego nowożytnego,<br>a także proste wypowiedzi pisemne w języku<br>obcym nowożytnym w zakresie<br>umożliwiającym realizację zadań<br>zawodowych:<br>a) rozumie proste wypowiedzi ustne<br>dotyczące czynności zawodowych (np.<br>rozmowy, wiadomości, komunikaty,<br>instrukcje lub filmy instruktażowe,<br>prezentacje), artykułowane wyraźnie,<br>w standardowej odmianie języka<br>b) rozumie proste wypowiedzi pisemne<br>dotyczące czynności zawodowych<br>(np. napisy, broszury, instrukcje obsługi,<br>przewodniki, dokumentacja zawodowa)</p>\n<ol><li>określa główną myśl wypowiedzi lub tekstu lub</li></ol>\n<p>fragmentu wypowiedzi lub tekstu</p>\n<ol><li>znajduje w wypowiedzi lub tekście określone</li></ol>\n<p>informacje</p>\n<ol><li>rozpoznaje związki między poszczególnymi</li></ol>\n<p>częściami tekstu</p>\n<ol><li>układa informacje w określonym porządku</li><li>samodzielnie tworzy krótkie, proste, spójne</li></ol>\n<p>i logiczne wypowiedzi ustne i pisemne<br>w języku obcym nowożytnym w zakresie<br>umożliwiającym realizację zadań<br>zawodowych:<br>a)<br>tworzy krótkie, proste, spójne i logiczne<br>wypowiedzi ustne dotyczące czynności<br>zawodowych (np. polecenie, komunikat,<br>instrukcję)<br>b)<br>tworzy krótkie, proste, spójne i logiczne<br>wypowiedzi pisemne dotyczące<br>czynności zawodowych (np. komunikat,<br>e-mail, instrukcję, wiadomość, CV, list<br>motywacyjny, dokument związany<br>z wykonywanym zawodem - według<br>wzoru)</p>\n<ol><li>opisuje przedmioty, działania i zjawiska związane</li></ol>\n<p>z czynnościami zawodowymi</p>\n<ol><li>przedstawia sposób postępowania w różnych</li></ol>\n<p>sytuacjach zawodowych (np. udziela instrukcji,<br>wskazówek, określa zasady)</p>\n<ol><li>wyraża i uzasadnia swoje stanowisko</li><li>stosuje zasady konstruowania tekstów o różnym</li></ol>\n<p>charakterze</p>\n<ol><li>stosuje formalny lub nieformalny styl wypowiedzi</li></ol>\n<p>adekwatnie do sytuacji</p>\n<ol><li>uczestniczy w rozmowie w typowych</li></ol>\n<p>sytuacjach związanych z realizacją zadań<br>zawodowych - reaguje w języku obcym<br>nowożytnym w sposób zrozumiały,<br>adekwatnie do sytuacji komunikacyjnej, ustnie<br>lub w formie prostego tekstu:</p>\n<ol><li>rozpoczyna, prowadzi i kończy rozmowę</li><li>uzyskuje i przekazuje informacje i wyjaśnienia</li><li>wyraża swoje opinie i uzasadnia je, pyta o opinie,</li></ol>\n<p>zgadza się lub nie zgadza z opiniami innych osób</p>\n<ol><li>prowadzi proste negocjacje związane z czynnościami</li></ol>\n<p>zawodowymi</p>\n<ol><li>pyta o upodobania i intencje innych osób</li></ol>\n<p>98<br>a)<br>reaguje ustnie (np. podczas rozmowy<br>z innym pracownikiem, klientem,<br>kontrahentem, w tym rozmowy<br>telefonicznej) w typowych sytuacjach<br>związanych z wykonywaniem czynności<br>zawodowych<br>b)<br>reaguje w formie prostego tekstu<br>pisanego (np. wiadomość, formularz,<br>e-mail, dokument związany<br>z wykonywanym zawodem) w typowych<br>sytuacjach związanych z wykonywaniem<br>czynności zawodowych</p>\n<ol><li>proponuje, zachęca</li><li>stosuje zwroty i formy grzecznościowe</li><li>dostosowuje styl wypowiedzi do sytuacji</li><li>zmienia formę przekazu ustnego lub</li></ol>\n<p>pisemnego w języku obcym nowożytnym<br>w typowych sytuacjach związanych<br>z wykonywaniem czynności zawodowych</p>\n<ol><li>przekazuje w języku obcym nowożytnym informacje</li></ol>\n<p>zawarte w materiałach wizualnych (np. wykresach,<br>symbolach, piktogramach, schematach) oraz<br>audiowizualnych (np. filmach instruktażowych)</p>\n<ol><li>przekazuje w języku polskim informacje</li></ol>\n<p>sformułowane w języku obcym nowożytnym</p>\n<ol><li>przekazuje w języku obcym nowożytnym informacje</li></ol>\n<p>sformułowane w języku polskim lub tym języku<br>obcym nowożytnym</p>\n<ol><li>przedstawia publicznie w języku obcym nowożytnym</li></ol>\n<p>wcześniej opracowany materiał, np. prezentację</p>\n<ol><li>wykorzystuje strategie służące doskonaleniu</li></ol>\n<p>własnych umiejętności językowych oraz<br>podnoszące świadomość językową:<br>a)<br>wykorzystuje techniki samodzielnej pracy<br>nad językiem obcym nowożytnym<br>b)<br>współdziała w grupie<br>c)<br>korzysta ze źródeł informacji w języku<br>obcym nowożytnym<br>d)<br>stosuje strategie komunikacyjne<br>i kompensacyjne</p>\n<ol><li>korzysta ze słownika dwujęzycznego</li></ol>\n<p>i jednojęzycznego</p>\n<ol><li>współdziała z innymi osobami, realizując zadania</li></ol>\n<p>językowe</p>\n<ol><li>korzysta z tekstów w języku obcym nowożytnym</li></ol>\n<p>również za pomocą technologii informacyjno-<br>komunikacyjnych</p>\n<ol><li>identyfikuje słowa klucze, internacjonalizmy</li><li>wykorzystuje kontekst (tam, gdzie to możliwe), aby</li></ol>\n<p>w przybliżeniu określić znaczenie słowa</p>\n<ol><li>upraszcza (jeżeli to konieczne) wypowiedź, zastępuje</li></ol>\n<p>nieznane słowa innymi, wykorzystuje opis, środki<br>niewerbalne<br>HGT.10.7. Kompetencje personalne i społeczne<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:<br>1)<br>przestrzega zasad kultury i etyki zawodowej</p>\n<ol><li>stosuje zasady kultury osobistej w środowisku pracy</li><li>stosuje zasady etyki zawodowej</li><li>przestrzega zasad etycznych i prawnych związanych</li></ol>\n<p>z ochroną własności intelektualnej i ochroną danych<br>osobowych</p>\n<ol><li>przestrzega tajemnicy związanej z wykonywanym</li></ol>\n<p>zawodem i miejscem pracy</p>\n<ol><li>przestrzega zasad bezpieczeństwa podczas</li></ol>\n<p>przetwarzania i przesyłania danych osobowych</p>\n<ol><li>przechowuje dane osobowe klientów zgodnie</li></ol>\n<p>z przepisami prawa<br>2)<br>stosuje zasady komunikacji interpersonalnej</p>\n<ol><li>opisuje podstawowe zasady komunikacji</li></ol>\n<p>interpersonalnej</p>\n<ol><li>stosuje metody komunikacji werbalnej</li><li>stosuje metody komunikacji niewerbalnej</li></ol>\n<p>3)<br>charakteryzuje techniki radzenia sobie ze<br>stresem</p>\n<ol><li>definiuje pojęcie stresu w pracy zawodowej</li><li>wskazuje przyczyny sytuacji stresowych w pracy</li></ol>\n<p>zawodowej</p>\n<ol><li>charakteryzuje objawy stresu</li></ol>\n<p>99<br>4)<br>wykazuje się kreatywnością i otwartością na<br>zmiany</p>\n<ol><li>realizuje nowatorskie działania podczas</li></ol>\n<p>wykonywania zadań zawodowych</p>\n<ol><li>reaguje na nietypową sytuację zawodową</li><li>wykazuje się otwartością na zmiany w zakresie</li></ol>\n<p>nowych technik i technologii<br>5)<br>aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności<br>zawodowe</p>\n<ol><li>analizuje zmiany zachodzące w rolnictwie</li></ol>\n<p>i agroturystyce</p>\n<ol><li>analizuje własne kompetencje</li><li>wykorzystuje różne źródła informacji w celu</li></ol>\n<p>doskonalenia wiedzy i umiejętności zawodowych<br>6)<br>planuje wykonanie zadań</p>\n<ol><li>opisuje etapy realizacji planowanych zadań</li><li>ustala terminy wykonania zaplanowanych zadań</li><li>określa środki i narzędzia do wykonania</li></ol>\n<p>zaplanowanych zadań</p>\n<ol><li>porównuje proces planowania zadań do stopnia</li></ol>\n<p>wykonania planu<br>7)<br>ponosi odpowiedzialność za podejmowane<br>działania</p>\n<ol><li>wskazuje obszary odpowiedzialności prawnej za</li></ol>\n<p>podejmowane działania w rolnictwie i agroturystyce</p>\n<ol><li>ponosi konsekwencje naruszenia norm i procedur</li></ol>\n<p>postępowania obowiązujących w rolnictwie<br>i agroturystyce<br>8)<br>negocjuje warunki porozumień</p>\n<ol><li>rozróżnia techniki negocjacji podczas wykonywania</li></ol>\n<p>zadań zawodowych</p>\n<ol><li>dobiera techniki negocjacji odpowiednio do</li></ol>\n<p>wykonywanych zadań</p>\n<ol><li>stosuje odpowiednie techniki negocjacji podczas</li></ol>\n<p>wykonywania zadań zawodowych<br>HGT.10.8. Organizacja pracy małych zespołów<br>Efekty kształcenia<br>Kryteria weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>planuje pracę zespołu w celu wykonania</li></ol>\n<p>przydzielonych zadań</p>\n<ol><li>rozróżnia zadania członków zespołu</li><li>wymienia etapy procesu planowania pracy zespołu</li><li>sporządza harmonogram realizacji zadania</li><li>dobiera osoby do wykonania przydzielonych</li></ol>\n<p>zadań</p>\n<ol><li>rozpoznaje kompetencje i umiejętności osób</li></ol>\n<p>w zespole</p>\n<ol><li>przydziela zadania według umiejętności i kompetencji</li></ol>\n<p>członków zespołu</p>\n<ol><li>kieruje wykonaniem przydzielonych zadań</li><li>organizuje prace związane z realizacją</li></ol>\n<p>przydzielonych zadań</p>\n<ol><li>dobiera techniki kierowania zespołem</li><li>stosuje techniki kierowania zespołem</li><li>dobiera metody skutecznego motywowania</li></ol>\n<p>pracowników</p>\n<ol><li>monitoruje wykonanie zadań</li><li>ocenia jakość wykonania przydzielonych</li></ol>\n<p>zadań</p>\n<ol><li>określa kryteria oceny jakości wykonywanych zadań</li><li>stosuje kryteria oceny jakości wykonanych zadań</li><li>kontroluje jakość wykonanych zadań według</li></ol>\n<p>przyjętych kryteriów<br>WARUNKI REALIZACJI KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE TECHNIK TURYSTYKI NA OBSZARACH WIEJSKICH<br>Szkoła prowadząca kształcenie w zawodzie zapewnia pomieszczenia dydaktyczne z wyposażeniem odpowiadającym technologii<br>i technice stosowanej w zawodzie, aby zapewnić osiągnięcie wszystkich efektów kształcenia określonych w podstawie programowej<br>kształcenia w zawodzie szkolnictwa branżowego oraz umożliwić przygotowanie absolwenta do wykonywania zadań zawodowych.<br>Wyposażenie szkoły niezbędne do realizacji kształcenia w kwalifikacji HGT.09. Prowadzenie działalności turystycznej na<br>obszarach wiejskich<br>Pracownia turystyki wyposażona w:<br>100</p>\n<ul><li>stanowisko komputerowe dla nauczyciela podłączone do sieci lokalnej z dostępem do Internetu, pakietem programów</li></ul>\n<p>biurowych,</p>\n<ul><li>projektor multimedialny i ekran projekcyjny lub telewizor lub tablicę interaktywną, tablicę szkolną lub flipchart,</li><li>stanowiska komputerowe dla uczniów (jedno stanowisko dla jednego ucznia) podłączone do sieci lokalnej z dostępem do</li></ul>\n<p>Internetu, pakietem programów biurowych,</p>\n<ul><li>telewizor,</li><li>mapy i atlasy geograficzne, przewodniki turystyczne, foldery, katalogi biur podróży, katalogi obiektów noclegowych, w tym</li></ul>\n<p>gospodarstw agroturystycznych, cenniki usług, informatory, rozkłady jazdy różnych środków komunikacji, wzory umów<br>cywilnoprawnych, wzory dokumentów stosowanych w turystyce, czasopisma i literaturę zawodową, czytnik kart<br>kredytowych, wzory kart i rachunków kredytowych.<br>Wyposażenie szkoły niezbędne do realizacji kształcenia w kwalifikacji HGT.10. Prowadzenie gospodarstwa<br>agroturystycznego<br>Pracownia turystyki wyposażona w:</p>\n<ul><li>stanowisko komputerowe dla nauczyciela podłączone do sieci lokalnej z dostępem do Internetu, pakietem programów</li></ul>\n<p>biurowych,</p>\n<ul><li>projektor multimedialny i ekran projekcyjny lub telewizor lub tablicę interaktywną, tablicę szkolną lub flipchart,</li><li>stanowiska komputerowe dla uczniów (jedno stanowisko dla jednego ucznia), komputery podłączone do sieci lokalnej</li></ul>\n<p>z dostępem do Internetu, pakietem programów biurowych,</p>\n<ul><li>urządzenia peryferyjne, telewizor,</li><li>mapy i atlasy geograficzne, przewodniki turystyczne, foldery, katalogi biur podróży, katalogi obiektów noclegowych, w tym</li></ul>\n<p>gospodarstw agroturystycznych, cenniki usług, informatory, rozkłady jazdy różnych środków komunikacji, wzory umów<br>cywilnoprawnych, wzory dokumentów stosowanych w turystyce, czasopisma i literaturę zawodową, czytnik kart<br>kredytowych, wzory kart i rachunków kredytowych.<br>Pracownia rolnicza wyposażona w:<br>okazy naturalne roślin, atlasy roślin, zwierząt, chorób, chwastów i szkodników, przekroje, modele i atrapy zwierząt gospodarskich,<br>przekroje, modele i atrapy pojazdów, maszyn i narzędzi, instrukcje obsługi pojazdów i maszyn rolniczych, próbki: nasion, pasz,<br>nawozów, środków ochrony roślin, wzory dokumentów, normy, katalogi, literaturę zawodową.<br>Pracownia hotelarska wyposażona w:<br>ladę recepcyjną i jednostkę mieszkalną z pełnym węzłem higieniczno-sanitarnym, łóżko, pościel i bieliznę pościelową, zestaw<br>ręczników, telewizor, drobne dodatkowe wyposażenie, wózek służby pięter z wyposażeniem i środkami do sprzątania.<br>Pracownia żywienia z salą konsumpcyjną wyposażona w:<br>urządzenia i sprzęt kuchenny, meble kuchenne, zestawy naczyń kuchennych, surowce, przyprawy i produkty spożywcze, normy<br>dotyczące żywienia zbiorowego, stoły i krzesła, bieliznę i zastawę stołową, elementy dekoracyjne, literaturę zawodową, zbiory<br>przepisów kulinarnych, instrukcje obsługi urządzeń i sprzętu kuchennego, odzież ochronną.<br>Szkoła zapewnia dostęp do gospodarstwa rolnego i ogrodniczego prowadzącego uprawę różnego rodzaju roślin jadalnych i ziół oraz<br>w gospodarstwach rolnych prowadzących uprawę zbóż oraz hodowlę zwierząt gospodarskich wyposażonych w budynki inwentarskie<br>z żywymi zwierzętami, magazyny do przechowywania produktów rolniczych, magazyny do przechowywania pasz, nawozów<br>mineralnych i środków ochrony roślin, pola z roślinami uprawnymi, łąki, pastwiska, działkę agrobiologiczną.<br>Miejsce realizacji praktyk zawodowych: biura podróży, gospodarstwa rolne prowadzące działalność agroturystyczną, obiekty<br>noclegowe zlokalizowane na obszarach wiejskich oraz inne podmioty stanowiące potencjalne miejsce zatrudnienia absolwentów<br>szkół prowadzących kształcenie w zawodzie.<br>Liczba tygodni przeznaczonych na realizację praktyk zawodowych: 8 tygodni (280 godzin).<br>101<br>MINIMALNA LICZBA GODZIN KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO DLA KWALIFIKACJI WYODRĘBNIONYCH W ZAWODZIE1)<br>HGT.09. Prowadzenie działalności turystycznej na obszarach wiejskich<br>Nazwa jednostki efektów kształcenia<br>Liczba godzin<br>HGT.09.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy<br>30<br>HGT.09.2. Podstawy turystyki na obszarach wiejskich<br>60<br>HGT.09.3. Przygotowanie i sprzedaż imprez i usług turystycznych<br>240<br>HGT.09.4. Realizowanie imprez i usług turystycznych<br>210<br>HGT.09.5. Rozliczanie imprez i usług turystycznych<br>90<br>HGT.09.6. Język obcy zawodowy<br>30<br>Razem<br>660<br>HGT.09.7. Kompetencje personalne i społeczne2)<br>HGT.09.8. Organizacja pracy małych zespołów2)<br>HGT.10. Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego<br>Nazwa jednostki efektów kształcenia<br>Liczba godzin<br>HGT.10.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy<br>30<br>HGT.10.2. Podstawy turystyki na obszarach wiejskich3)<br>603)<br>HGT.10.3. Prowadzenie produkcji w gospodarstwie rolnym<br>330<br>HGT.10.4. Dostosowanie gospodarstwa rolnego do działalności<br>agroturystycznej<br>150<br>HGT.10.5. Obsługiwanie klienta w gospodarstwie agroturystycznym<br>90<br>HGT.10.6. Język obcy zawodowy<br>30<br>Razem<br>630+603)<br>HGT.10.7. Kompetencje personalne i społeczne2)<br>HGT.10.8. Organizacja pracy małych zespołów2)</p>\n<ol><li>W szkole liczbę godzin kształcenia zawodowego należy dostosować do wymiaru godzin określonego w przepisach w sprawie ramowych planów nauczania dla</li></ol>\n<p>publicznych szkół, przewidzianego dla kształcenia zawodowego w danym typie szkoły, zachowując minimalną liczbę godzin wskazanych w tabeli dla efektów<br>kształcenia właściwych dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie.</p>\n<ol><li>Nauczyciele wszystkich obowiązkowych zajęć edukacyjnych z zakresu kształcenia zawodowego powinni stwarzać uczniom warunki do nabywania kompetencji</li></ol>\n<p>personalnych i społecznych oraz umiejętności w zakresie organizacji pracy małych zespołów.</p>\n<ol><li>Wskazana jednostka efektów kształcenia nie jest powtarzana w przypadku, gdy kształcenie zawodowe odbywa się w szkole prowadzącej kształcenie w tym</li></ol>\n<p>zawodzie.<br>C. ZAŁĄCZNIKI<br>102<br>ZAŁĄCZNIK 1.<br>Wykaz wybranych aktów prawnych<br>ZAŁĄCZNIK 2.<br>Informacja o sposobie organizacji i przeprowadzania egzaminu zawodowego<br>ZAŁĄCZNIK 3.<br>Wzór deklaracji przystąpienia do egzaminu zawodowego dla ucznia/słuchacza/absolwenta<br>ZAŁĄCZNIK 3a.<br>Wzór deklaracji dla absolwenta, którego szkoła została zlikwidowana oraz dla osoby, która ukończyła<br>KKZ - w przypadku likwidacji podmiotu prowadzącego ten KKZ<br>ZAŁĄCZNIK 3b.<br>Wzór deklaracji dla osoby, która ukończyła KKZ oraz dla osoby uczestniczącej w kwalifikacyjnym<br>kursie zawodowym, który kończy się nie później niż na 6 tygodni przed pierwszym dniem terminu<br>głównego egzaminu zawodowego<br>ZAŁĄCZNIK 3c.<br>Wzór deklaracji dla osoby przystępującej do egzaminu eksternistycznego zawodowego, osoby<br>dorosłej - uczestnika przygotowania zawodowego dorosłych<br>ZAŁĄCZNIK 3d.<br>Wzór deklaracji dla ucznia posiadającego orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego wydane<br>ze względu na niepełnosprawność, kształcącego się w zawodzie, dla którego przewidziano zawód<br>o charakterze pomocniczym<br>ZAŁĄCZNIK 4.<br>Wzór wniosku o wgląd do pracy egzaminacyjnej egzaminu zawodowego<br>ZAŁĄCZNIK 5.<br>Wzór wniosku zdającego o wgląd do dokumentacji stanowiącej podstawę wszczęcia unieważnienia<br>egzaminu zawodowego<br>ZAŁĄCZNIK 6.<br>Wzór wniosku o weryfikację sumy punktów egzaminu zawodowego<br>ZAŁĄCZNIK 7.<br>Wzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego<br>ZAŁĄCZNIK 7a.<br>Wzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu zawodowego (uczestnik przygotowania zawodowego<br>dorosłych)<br>ZAŁĄCZNIK 8.<br>Wzór wniosku o przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie dodatkowym<br>ZAŁĄCZNIK 9.<br>Wykaz Okręgowych Komisji Egzaminacyjnych<br>ZAŁĄCZNIK 10.<br>Wykaz zawodów, w zakresie których nie przeprowadza się egzaminu<br>eksternistycznego<br>zawodowego<br>103<br>ZAŁĄCZNIK 1. Wykaz wybranych aktów prawnych<br><br>ustawa z dnia 14 grudnia 2016 r. Prawo oświatowe ( t.j. Dz. U. z 2020 poz. 910)<br><br>ustawa z dnia 14 grudnia 2016 r. Przepisy wprowadzające ustawę Prawo oświatowe (Dz.U. z 2017 r. poz. 60, z późn. zm.)<br><br>ustawa z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz. U. z 2020 r. poz. 1327)<br><br>ustawa z dnia 26 stycznia 1982 r. Karta Nauczyciela (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 2215)<br><br>ustawa z dnia 20 kwietnia 2004 r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 1482)<br><br>ustawa z dnia 10 maja 2018 r. o ochronie danych osobowych (t.j. Dz. U. z 2019 r. poz. 1781)<br><br>rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych<br>w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy<br>95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. U. poz. 730)<br><br>rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 28 sierpnia 2019 r. w sprawie szczegółowych warunków i sposobu<br>przeprowadzania egzaminu zawodowego oraz egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie (Dz. U. poz. 1707)<br><br>rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 15 lutego 2019 r. w sprawie ogólnych celów i zadań kształcenia<br>w zawodach szkolnictwa branżowego oraz klasyfikacji zawodów szkolnictwa branżowego (Dz.U. poz. 316, z późn. zm.)<br><br>rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 16 maja 2019 r. w sprawie podstaw programowych kształcenia w zawodach<br>szkolnictwa branżowego oraz dodatkowych umiejętności zawodowych w zakresie wybranych zawodów szkolnictwa branżowego<br>(Dz.U poz. 991, z późn. zm. )<br><br>rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 27 sierpnia 2019 r. w sprawie świadectw, dyplomów państwowych i innych<br>druków szkolnych (Dz. U. poz. 1700, z późn. zm.)<br><br>ustawa z dnia 22 grudnia 2015 r. o Zintegrowanym Systemie Kwalifikacji (Dz. U. z 2020 r. poz. 226)<br><br>rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 21 kwietnia 2009 r. w sprawie ramowego programu szkolenia kandydatów<br>na egzaminatorów, sposobu prowadzenia ewidencji egzaminatorów oraz trybu wpisywania i skreślania egzaminatorów<br>z ewidencji (t.j. Dz. U. z 2015 r. poz. 1305 z późn. zm.)<br><br>rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 19 marca 2019 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach<br>pozaszkolnych (Dz.U. poz. 652)<br><br>rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 30 sierpnia 2019 r. w sprawie egzaminów eksternistycznych (Dz. U. poz.<br>1717)<br><br>rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 9 sierpnia 2017 r. w sprawie warunków organizowania kształcenia,<br>wychowania i opieki dla dzieci i młodzieży niepełnosprawnych,<br>niedostosowanych społecznie<br>i zagrożonych<br>niedostosowaniem społecznym (Dz. U. poz.1578, z późn. zm.)<br><br>rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej i Sportu z dnia 31 grudnia 2002 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny<br>w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach (Dz. U. z 2003 r. Nr 6, poz. 69, z późn. zm.)<br><br>rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów<br>bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. z 2003 r. Nr 169, poz. 1650, z późn. zm.)<br><br>rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 11 kwietnia 2014 r. w sprawie przygotowania zawodowego dorosłych<br>(Dz. U. poz. 497)<br><br>rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 22 lutego 2019 r. w sprawie praktycznej nauki zawodu (Dz. U. poz.<br>391)<br><br>rozporządzenie Rady Ministrów z 13 sierpnia 2019 r. w sprawie przygotowania zawodowego młodocianych i ich<br>wynagradzania (Dz. U. poz. 1636)<br><br>rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 30 sierpnia 2019 r. w sprawie warunków, jakie musi spełnić osoba<br>ubiegająca się o uzyskanie dyplomu zawodowego albo dyplomu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe (Dz. U. poz. 1731,<br>z późn. zm.)<br><br>ustawa z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2019 r. poz. 310).<br>104<br>ZAŁĄCZNIK 2. Informacja o sposobie organizacji i przeprowadzania egzaminu zawodowego<br>Zgodnie z §15 rozporządzenia Ministra Edukacji Narodowej z dnia 28 sierpnia 2019 r. w sprawie szczegółowych warunków<br>i sposobu przeprowadzania egzaminu zawodowego oraz egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie informacja<br>dotycząca sposobu organizacji i przeprowadzania egzaminu zawodowego jest ogłaszana nie później niż 20 sierpnia roku<br>szkolnego poprzedzającego rok szkolny, w którym jest przeprowadzany egzamin zawodowy i publikowana na stronie internetowej<br>Centralnej Komisji Egzaminacyjnej www.cke.gov.pl<br>105<br>ZAŁĄCZNIK 3. Wzór deklaracji przystąpienia do egzaminu zawodowego dla ucznia/ słuchacza/ absolwenta<br>Uwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej<br>kwalifikacji osobno<br>jestem  uczniem  słuchaczem  absolwentem<br>Dane osobowe ucznia/słuchacza/absolwenta (wypełnić drukowanymi literami):<br>Nazwisko:<br>Imię (imiona):<br>Data urodzenia:<br>d<br>d<br>m<br>m<br>r<br>r<br>r<br>r<br>Numer PESEL:<br>w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość<br>Adres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):<br>miejscowość:<br>ulica i numer domu:<br>kod pocztowy i poczta:<br>nr telefonu:<br>Adres poczty elektronicznej<br>Deklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*<br>* w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20… r.)<br> w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20… r.)<br>w kwalifikacji<br>symbol kwalifikacji zgodny<br>z podstawą programową<br>szkolnictwa zbranżowego<br>nazwa kwalifikacji<br>wyodrębnionej w zawodzie<br>symbol cyfrowy zawodu<br>nazwa zawodu<br>Do egzaminu będę przystępować*<br> po raz pierwszy<br> po raz kolejny w części pisemnej<br> po raz kolejny w części praktycznej<br>Ubiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*<br>TAK /<br>NIE<br>Do deklaracji dołączam*:<br> Orzeczenie/opinię publicznej poradni psychologiczno-pedagogicznej (w przypadku występowania dysfunkcji)<br> Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)<br> Świadectwo ukończenia szkoły<br>*właściwe zaznaczyć<br>czytelny podpis<br>Potwierdzam przyjęcie deklaracji<br>Pieczęć szkoły<br>data, czytelny podpis osoby przyjmującej<br>miejscowość, data<br>d<br>d<br>m<br>m<br>r<br>r<br>r<br>r<br><br>Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony<br>osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,<br>w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,<br>został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.<br>106<br>ZAŁĄCZNIK 3a. Wzór deklaracji dla absolwenta, którego szkoła została zlikwidowana oraz osoby, która<br>ukończyła KKZ w przypadku likwidacji podmiotu prowadzącego ten KKZ<br>Uwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej<br>kwalifikacji osobno<br> Jestem absolwentem/ absolwentką* szkoły, która została zlikwidowana<br>nazwa i adres szkoły:<br> Ukończyłem/ukończyłam* kwalifikacyjny kurs zawodowy, który był prowadzony przez podmiot zlikwidowany<br>miesiąc i rok ukończenia kwalifikacyjnego kursu zawodowego:<br>prwadzonego przez<br>miejscowość, data<br>d<br>d<br>m<br>m<br>r<br>r<br>r<br>r<br>Dane osobowe absolwenta/ osoby, która ukończyła KKZ (wypełnić drukowanymi literami):<br>Nazwisko:<br>Imię (imiona):<br>Data urodzenia:<br>d<br>d<br>m<br>m<br>r<br>r<br>r<br>r<br>Numer PESEL:<br>w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość<br>Adres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):<br>miejscowość:<br>ulica i numer domu:<br>kod pocztowy i poczta:<br>nr telefonu:<br>Adres poczty elektronicznej<br>Deklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*<br> w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20… r.)<br> w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20… r.)<br>w kwalifikacji<br>symbol kwalifikacji zgodny<br>z podstawą programową<br>szkolnictwa branżowego<br>nazwa kwalifikacji<br>wyodrębnionej w zawodzie<br>symbol cyfrowy zawodu<br>nazwa zawodu<br>Do egzaminu będę przystępować*<br> po raz pierwszy<br> po raz kolejny w części pisemnej<br> po raz kolejny w części praktycznej<br>Ubiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*<br>TAK /<br>NIE<br>Do deklaracji dołączam*:<br> Świadectwo ukończenia szkoły<br> Zaświadczenie o ukończeniu KKZ<br> Orzeczenie/opinię publicznej poradni psychologiczno-pedagogicznej (w przypadku występowania dysfunkcji)<br> Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku występowania dysfunkcji lub w przypadku choroby lub<br>niesprawności czasowej)<br>*właściwe zaznaczyć<br>czytelny podpis<br>Potwierdzam przyjęcie deklaracji<br>Pieczęć oke<br>data, czytelny podpis osoby przyjmującej<br><br>Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony<br>osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,<br>w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,<br>został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.<br>107<br>ZAŁĄCZNIK 3b. Wzór deklaracji dla osoby, która ukończyła KKZ oraz dla osoby uczestniczącej<br>w kwalifikacyjnym kursie zawodowym, który kończy się nie później niż na 6 tygodni przed<br>pierwszym dniem terminu głównego egzaminu zawodowego<br>Uwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej<br>kwalifikacji osobno<br>miejscowość, data<br>d<br>d<br>m<br>m<br>r<br>r<br>r<br>r<br> ukończyłem KKZ, (miesiąc i rok ukończenia) *<br> jestem uczestnikiem KKZ, termin ukończenia kursu wyznaczono na dzień*<br>Nazwa i adres organizatora KKZ<br>Dane osobowe osoby składającej deklarację (wypełnić drukowanymi literami):<br>Nazwisko:<br>Imię (imiona):<br>Data urodzenia:<br>d<br>d<br>m<br>m<br>r<br>r<br>r<br>r<br>Numer PESEL:<br>w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość<br>Adres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):<br>miejscowość:<br>ulica i numer domu:<br>kod pocztowy i poczta:<br>nr telefonu:<br>Adres poczty elektronicznej<br>Deklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*<br> w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września r.)<br> w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego r.)<br>w kwalifikacji<br>symbol kwalifikacji zgodny<br>z podstawą programową<br>szkolnictwa branżowego<br>nazwa kwalifikacji<br>wyodrębnionej w zawodzie<br>symbol cyfrowy zawodu<br>nazwa zawodu<br>Do egzaminu będę przystępować*<br> po raz pierwszy<br> po raz kolejny w części pisemnej<br> po raz kolejny w części praktycznej<br> Mam zdany egzamin zawodowy z następującej kwalifiakcji wyodrębnionej w tym zawodzie:<br>symbol kwalifikacji zgodny<br>z podstawą programową<br>nazwa kwalifikacji<br>Ubiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*<br>TAK /<br>NIE<br>Do deklaracji dołączam*:<br> Certyfikat kwalifikacji zawodowej uzuskany po zdaniu egzaminu zawodowego w zakresie kwalifikacji wyodrębnionej w tym<br>zawodzie<br> Zaświadczenie o ukończeniu KKZ<br> Zaświadczenie potwierdzające występowanie dysfunkcji wydane przez lekarza<br> Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)<br>*właściwe zaznaczyć<br>czytelny podpis<br>Potwierdzam przyjęcie deklaracji<br>Pieczęć podmiotu prowadzącego KKZ<br>data, czytelny podpis osoby przyjmującej<br><br>Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony<br>osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,<br>w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,<br>został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.<br>108<br>ZAŁĄCZNIK 3c. Wzór deklaracja dla osoby, przystępującej do egzaminu eksternistycznego zawodowego oraz osoby<br>dorosłej - uczestnika przygotowania zawodowego dorosłych<br> Jestem osobą dorosłą, która jest uczestnikiem  praktycznej nauki zawodu dorosłych<em>/  przyuczenia do pracy dorosłych</em><br> Jestem osobą dorosłą, która co najmniej dwa lata kształciła się lub pracowała w zawodzie, w którym wyodrębniono kwalifikację,<br>którą chcę potwierdzić*<br> Posiadam świadectwo/inny dokument wydane za granicą* potwierdzające wykształcenie średnie/wykształcenie zasadnicze<br>zawodowe/ uznane za równorzędne świadectwu szkoły ponadgimnazjalnej/ /ponadpodstawowej w drodze nostryfikacji<br>miejscowość, data<br>d<br>d<br>m m r<br>r<br>r<br>r<br>Dane osobowe (wypełnić drukowanymi literami):<br>Nazwisko:<br>Imię (imiona):<br>Data urodzenia:<br>d<br>d<br>m<br>m<br>r<br>r<br>r<br>r<br>Numer PESEL:<br>w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość<br>Adres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):<br>miejscowość:<br>ulica i numer domu:<br>kod pocztowy i poczta:<br>nr telefonu z kierunkowym:<br>adres poczty elektronicznej<br>Deklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*<br> w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20 r.)<br> w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20 r.)<br>w kwalifikacji<br>symbol kwalifikacji zgodny<br>z podstawą programową<br>szkolnictwa branżowego<br>nazwa kwalifikacji<br>wyodrębnionej w zawodzie<br>symbol cyfrowy zawodu<br>nazwa zawodu<br>Do egzaminu będę przystępować*<br> po raz pierwszy<br> po raz kolejny w części pisemnej<br> po raz kolejny w części praktycznej<br> Mam zdany egzamin zawodowy z następującej kwalifiakcji wyodrębnionej w tym zawodzie:<br>symbol kwalifikacji zgodny<br>z podstawą programową<br>nazwa kwalifikacji<br>Ubiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*<br>TAK /<br>NIE<br>Do deklaracji dołączam*:<br> Certyfikat kwalifikacji zawodowej uzuskany po zdaniu egzaminu zawodowego w zakresie kwalifikacji wyodrębnionej w tym zawodzie<br> Zaświadczenie potwierdzające występowanie dysfunkcji wydane przez lekarza<br> Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)<br>*właściwe zaznaczyć<br>czytelny podpis<br>Potwierdzam przyjęcie deklaracji<br>Pieczęć oke<br>data, czytelny podpis osoby przyjmującej<br><br>Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony<br>osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,<br>w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,<br>został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.<br>109<br>ZAŁĄCZNIK 3d. Wzór deklaracji dla ucznia posiadającego orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego wydane<br>ze względu na niepełnosprawność, kształcącego się w zawodzie, dla którego przewidziano<br>zawód o charakterze pomocniczym<br>Uwaga: deklaracja dotyczy egzaminu w jednej kwalifikacji, osoba przystępująca do egzaminu w więcej niż jednej kwalifikacji wypełnia deklarację dla każdej<br>kwalifikacji osobno<br>miejscowość, data<br>d<br>d<br>m<br>m<br>r<br>r<br>r<br>r<br>Dane osobowe ucznia (wypełnić drukowanymi literami):<br>Nazwisko:<br>Imię (imiona):<br>Data urodzenia:<br>d<br>d<br>m<br>m<br>r<br>r<br>r<br>r<br>Numer PESEL:<br>w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość<br>Adres korespondencyjny (wypełnić drukowanymi literami):<br>miejscowość:<br>ulica i numer domu:<br>kod pocztowy i poczta:<br>nr telefonu:<br>Adres poczty elektronicznej<br>Deklaruję przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie głównym*<br> w sesji Zima (deklarację składa się do 15 września 20 r.)<br> w sesji Lato (deklarację składa się do 7 lutego 20 r.)<br> w kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie, w którym się kształcę*<br>symbol kwalifikacji zgodny<br>z podstawą programową<br>szkolnictwa branżowego<br>nazwa kwalifikacji<br>symbol cyfrowy zawodu<br>nazwa zawodu<br> w kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie o charakterze pomocniczym przewidzianym dla zawodu, w którym<br>się kształcę*<br>symbol kwalifikacji zgodny<br>z podstawą programową<br>szkolnictwa branżowego<br>nazwa kwalifikacji<br>symbol cyfrowy zawodu<br>nazwa zawodu<br>Do egzaminu będę przystępować*<br> po raz pierwszy<br> po raz kolejny w części pisemnej<br> po raz kolejny w części praktycznej<br>Ubiegam się o dostosowanie warunków egzaminu*<br>TAK /<br>NIE<br>Do deklaracji dołączam*:<br> Orzeczenie/opinię publicznej poradni psychologiczno-pedagogicznej (w przypadku występowania dysfunkcji)<br> Zaświadczenie o stanie zdrowia wydane przez lekarza* (w przypadku choroby lub niesprawności czasowej)<br>*właściwe zaznaczyć<br>czytelny podpis<br><br>Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony<br>osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,<br>w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,<br>został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.<br>110<br>ZAŁĄCZNIK 4. Wzór wniosku o wgląd do pracy egzaminacyjnej egzaminu zawodowego<br>miejscowość<br>data<br>imię i nazwisko wnioskującego<br>adres wnioskującego do korespondencji: kod pocztowy, miejscowość, ul. numer domu<br>nr telefonu wnioskującego<br>adres poczty elektronicznej<br>Dyrektor Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej<br>w/we<br>WNIOSEK O WGLĄD DO PRACY EGZAMINACYJNEJ*<br>EGZAMINU ZAWODOWEGO<br>Na podstawie art. 44zzzt ust. 1 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327)<br>składam wniosek o wgląd do pracy egzaminacyjnej*<br>imię i nazwisko zdającego:<br>numer PESEL<br>symbol kwalifikacji zgodny z<br>podstawą programową<br>nazwa kwalifikacji<br>przeprowadzanego w terminie<br>Dotyczy części<br>egzaminu<br>pisemnej<br>praktycznej<br>Zaznaczyć część egzaminu stawiając „X”<br>Uprzejmie proszę o wyznaczenie terminu i miejsca dokonania wglądu.<br>podpis zdającego lub rodziców niepełnoletniego zdającego</p>\n<ul><li>Praca egzaminacyjna obejmuje:</li></ul>\n<p> zadania i odpowiedzi zdającego zapisane i zarchiwizowane po części pisemnej w elektronicznym systemie<br>przeprowadzania egzaminu zawodowego<br> kartę oceny z części praktycznej oraz dokumentację, gdy jest to rezultat wykonania zadania na części praktycznej<br>egzaminu<br><br>Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony<br>osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,<br>w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,<br>został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.<br>111<br>ZAŁĄCZNIK 5. Wzór wniosku zdającego o wgląd do dokumentacji stanowiącej podstawę wszczęcia<br>unieważnienia egzaminu zawodowego<br>CZĘŚĆ A. Wypełnia zdający<br>miejscowość<br>data<br>imię i nazwisko zdającego<br>numer PESEL<br>adres zdającego do korespondencji (miejscowość, ulica, kod pocztowy, poczta))<br>numer telefonu zdającego<br>e-mail zdającego<br>Dyrektor<br>Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej w/we<br>WNIOSEK ZDAJĄCEGO O WGLĄD DO DOKUMENTACJI STANOWIĄCEJ PODSTAWĘ WSZCZĘCIA<br>UNIEWAŻNIANIA/UNIEWAŻNIENIA EGZAMINU<br>W związku z uzyskaną informacją o zamiarze unieważnienia / unieważnieniu* egzaminu zawodowego w części praktycznej<br>egzaminu w zakresie kwalifikacji<br>(symbol<br>i nazwa<br>kwalifikacji)<br>na podstawie art. 44zzzq ust. 3 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327) składam wniosek<br>o wgląd do dokumentacji, na podstawie której dyrektor okręgowej komisji egzaminacyjnej zamierza unieważnić wskazaną wyżej<br>część egzaminu zawodowego, oraz o możliwość złożenia wyjaśnień w tej sprawie.<br>Uprzejmie proszę o wyznaczenie terminu i miejsca dokonania wglądu.<br>podpis zdającego<br>CZĘŚĆ B. Wypełnia dyrektor okręgowej komisji egzaminacyjnej<br>W odpowiedzi na powyższy wniosek uprzejmie informuję, że - zgodnie z art. 44 zzzq ust. 4 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o<br>systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327 ) - wyznaczam poniższy termin dokonania wglądu do dokumentacji, na podstawie<br>której zamierzam unieważnić egzamin zawodowy w części praktycznej w zakresie wskazanej wyżej kwalifikacji ww. zdającego,<br>i złożenia wyjaśnień w przedmiotowej sprawie:<br>Data<br>godzina<br>miejsce wglądu<br>podpis dyrektora okręgowej komisji egzaminacyjnej<br><br>Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony<br>osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,<br>w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,<br>został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.<br>112<br>ZAŁĄCZNIK 6. Wzór wniosku o weryfikację sumy punktów egzaminu zawodowego<br>miejscowość<br>data<br>imię i nazwisko wnioskującego<br>adres wnioskującego do korespondencji:<br>kod pocztowy, miejscowość, ulica, numer domu/ mieszkania<br>nr telefonu wnioskującego<br>adres poczty elektronicznej<br>Dyrektor Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej<br>w/we<br>WNIOSEK O WERYFIKACJĘ SUMY PUNKTÓW<br>EGZAMINU ZAWODOWEGO<br>Na podstawie art. 44zzzt ust. 3 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327) składam<br>wniosek o weryfikację sumy punktów.<br>imię i nazwisko zdającego:<br>numer PESEL<br>symbol kwalifikacji zgodny<br>z podstawą programową<br>nazwa kwalifikacji<br>Po wglądzie przeprowadzanym w dniu<br>Dotyczy części<br>egzaminu *<br>pisemnej<br>praktycznej</p>\n<ul><li>Zaznaczyć część egzaminu, stawiając „X”</li></ul>\n<p><br>Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony<br>osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,<br>w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,<br>został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.<br>113<br>Wniosek o weryfikację dotyczy części pisemnej/praktycznej* w zakresie:<br>Nr zadania/rezultatu*<br>uzasadnienie<br>*niepotrzebne skreślić<br>podpis zdającego lub rodziców niepełnoletniego zdającego<br><br>Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony<br>osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,<br>w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,<br>został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.<br>114<br>ZAŁĄCZNIK 7. Wzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego<br>WNIOSEK O DOPUSZCZENIE<br>DO EGZAMINU EKSTERNISTYCZNEGO ZAWODOWEGO<br>Dane osobowe (wypełnić drukowanymi literami):<br>Nazwisko:<br>Imię (imiona):<br>Numer PESEL:<br>w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość<br>Proszę o dopuszczenie do egzaminu eksternistycznego zawodowego<br>symbol cyfrowy zawodu<br>nazwa zawodu<br>symbol kwalifikacji zgodne z<br>podstawą programową<br>nazwa kwalifikacji<br>Do egzaminu chcę przystąpić*<br> po raz pierwszy<br> po raz kolejny w części pisemnej<br> po raz kolejny w części praktycznej<br>Do wniosku dołączam:</p>\n<ol><li>świadectwo ukończenia  gimnazjum<em>/  ośmioletniej szkoły podstawowej</em>/  innej szkoły*</li><li>dokumenty potwierdzające co najmniej dwa lata kształcenia lub pracy w zawodzie, w którym wyodrębniono</li></ol>\n<p>kwalifikację w zakresie której zamierzam zdawać egzamin:<br>1)<br>2)<br>3)<br>4)</p>\n<ol><li> zaświadczenie lekarskie o występowaniu dysfunkcji <em>/  zaświadczenie lekarskie o stanie zdrowia</em></li><li> deklarację przystąpienia do egzaminu</li><li> wniosek o zwolnienie z całości lub części opłaty i dokumenty potwierdzające wysokość dochodów*.</li></ol>\n<p>miejscowość, data d<br>d<br>m<br>m<br>r<br>r<br>r<br>r<br>*właściwe zaznaczyć<br>Czytelny podpis<br><br>Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony<br>osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,<br>w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,<br>został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.<br>115<br>ZAŁĄCZNIK 7a. Wzór wniosku o dopuszczenie do egzaminu zawodowego (uczestnik przygotowania<br>zawodowego dorosłych)<br>WNIOSEK O DOPUSZCZENIE<br>DO EGZAMINU ZAWODOWEGO<br>(UCZESTNIK PRZYGOTOWANIA ZAWODOWEGO DOROSŁYCH)<br>Dane osobowe (wypełnić drukowanymi literami):<br>Nazwisko:<br>Imię (imiona):<br>Numer PESEL:<br>w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość<br>Proszę o dopuszczenie do egzaminu zawodowego<br>symbol cyfrowy zawodu<br>nazwa zawodu<br>symbol kwalifikacji zgodne z<br>podstawą programową<br>nazwa kwalifikacji<br>Do egzaminu chcę przystąpić*<br> po raz pierwszy<br> po raz kolejny w części pisemnej<br> po raz kolejny w części praktycznej<br>Jestem osobą dorosłą, która jest uczestnikiem:<br> praktycznej nauki zawodu dorosłych*<br> przyuczenia do pracy dorosłych*<br>Termin zakończenia przygotowania zawodowego został wyznaczony na<br>Zaświadczenie o ukończeniu przygotowania zawodowego przedłożę niezwłocznie po jego otrzymaniu.<br>Do wniosku dołączam:</p>\n<ol><li>deklarację przystąpienia do egzaminu zawodowego</li><li> zaświadczenie lekarskie o występowaniu dysfunkcji <em>/  zaświadczenie lekarskie o stanie zdrowia</em></li></ol>\n<p>*właściwe zaznaczyć<br>czytelny podpis<br>miejscowość, data d<br>d<br>m<br>m<br>r<br>r<br>r<br>r<br><br>Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony<br>osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,<br>w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,<br>został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.<br>116<br>ZAŁĄCZNIK 8. Wzór wniosku o przystąpienie do egzaminu zawodowego w terminie dodatkowym<br>miejscowość<br>data<br>imię i nazwisko zdającego<br>PESEL zdającego<br>WNIOSEK ZDAJĄCEGO / RODZICA NIEPEŁNOLETNIEGO ZDAJĄCEGO<br>O PRZYSTĄPIENIE DO EGZAMINU ZAWODOWEGO W TERMINIE DODATKOWYM1<br>Na podstawie art. 44zzzga ust. 1 i 2 ustawy z dnia 7 września 1991 r. o systemie oświaty (t.j. Dz.U. z 2020 r. poz. 1327),<br>w związku z nieobecnością na egzaminie zawodowym przeprowadzanym w zakresie kwalifikacji2<br>symbol kwalifikacji zgodny<br>z podstawą programową<br>szkolnictwa branżowego<br>nazwa kwalifikacji<br>w dniu 2020 r., proszę o wyrażenie zgody na przystąpienie do egzaminu zawodowego<br>w części  pisemnej<em>,  praktycznej</em><br>w terminie dodatkowym.<br>Uzasadnienie:<br>Załączniki dokumentujące zasadność wniosku3:<br>1.<br>2.<br>podpis zdającego lub rodzica niepełnoletniego<br>zdającego<br>Uwagi dyrektora szkoły (w tym dotyczące dostosowania warunków lub formy przeprowadzania egzaminu) oraz<br>wskzanie miejsca egzaminu dla zdajacego 4:<br>data przesłania wniosku do OKE<br>podpis i pieczęć dyrektora szkoły<br>identyfikator szkoły<br>1 Do egzaminu zawodowego w terminie dodatkowym ma prawo przystąpić zdający, któremu szczególny przypadek losowy lub zdrowotny uniemożliwił<br>przystąpienie do części pisemnej lub części praktycznej egzaminu zawodowego w terminie głównym lub zdający, który w terminie głównym z przyczyn<br>losowych lub zdrowotnych przerwał egzamin zawodowy z części pisemnej lub części praktycznej.<br>2 Zdający lub rodzice niepełnoletniego zdającego składają wniosek do dyrektora szkoły najpóźniej w dniu, w którym odbywa się część pisemna lub część<br>praktyczna egzaminu.<br>3 Należy dołączyć oryginały dokumentów lub ich kopie poświadczone za zgodność z oryginałem.<br>4 Dyrektor szkoły przekazuje dyrektorowi OKE wniosek wraz załączonymi do niego dokumentami najpóźniej następnego dnia roboczego po otrzymaniu wniosku.<br>Dyrektor OKE rozpatruje wniosek w terminie 2 dni od dnia jego otrzymania<br><br>Obowiązek informacyjny wynikający z art. 13 i 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony<br>osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE,<br>w zakresie przeprowadzania egzaminu zawodowego, zgodnie z przepisami ustawy o systemie oświaty oraz aktami wykonawczymi wydanymi na jej podstawie,<br>został spełniony poprzez zamieszczenie klauzuli informacyjnej na stronie internetowej właściwej okręgowej komisji egzaminacyjnej.<br>117<br>ZAŁĄCZNIK 9. Wykaz Okręgowych Komisji Egzaminacyjnych<br>Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Gdańsku http://www.oke.gda.pl/<br>Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Jaworznie http://www.oke.jaworzno.pl/<br>Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Krakowie http://www.oke.krakow.pl/<br>Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Łomży http://www.oke.lomza.pl/<br>Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Łodzi http://www.oke.lodz.pl/<br>Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Poznaniu http://www.oke.poznan.pl/<br>Okręgowa Komisja Egzaminacyjna w Warszawie http://www.oke.waw.pl/<br>Okręgowa Komisja Egzaminacyjna we Wrocławiu http://www.oke.wroc.pl/<br>118<br>ZAŁĄCZNIK 10. Wykaz zawodów, w zakresie których nie przeprowadza się egzaminu eksternistycznego<br>zawodowego<br>Lp.<br>Symbol cyfrowy<br>zawodu<br>Nazwa zawodu<br>Minister właściwy dla zawodu<br>1<br>325101<br>Asystentka stomatologiczna<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>2<br>325102<br>Higienistka stomatologiczna<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>3<br>325906<br>Ortoptystka<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>4<br>321402<br>Technik dentystyczny<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>5<br>325402<br>Technik masażysta<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>6<br>321403<br>Technik ortopeda<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>7<br>325907<br>Terapeuta zajęciowy<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>8<br>321401<br>Protetyk słuchu<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>9<br>311411<br>Technik elektroniki i informatyki medycznej<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>10<br>321103<br>Technik elektroradiolog<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>11<br>321301<br>Technik farmaceutyczny<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>12<br>321104<br>Technik sterylizacji medycznej<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>13<br>311106<br>Technik geolog<br>minister właściwy do spraw środowiska<br>14<br>325905<br>Opiekunka dziecięca<br>minister właściwy do spraw rodziny<br>15<br>532102<br>Opiekun medyczny<br>minister właściwy do spraw zdrowia<br>16<br>311707<br>Technik wiertnik<br>minister właściwy do spraw środowiska<br>17<br>311919<br>Technik pożarnictwa<br>minister właściwy do spraw wewnętrznych<br>119<br>D. SŁOWNIK POJĘĆ<br>120<br>Szkoła - należy przez to rozumieć 4 typy szkół ponadpodstawowych:<br><br>branżową szkołę I stopnia,<br><br>technikum,<br><br>branżową szkołę II stopnia,<br><br>szkołę policealną.<br>Placówka - należy przez to rozumieć placówkę kształcenia ustawicznego.<br>Centrum - należy przez to rozumieć centrum kształcenia zawodowego.<br>Dyrektor szkoły/placówki/centrum - należy przez to rozumieć dyrektora szkoły/placówki/centrum, w której jest realizowane<br>kształcenie zawodowe.<br>Pracodawca - należy przez to rozumieć pracodawcę, u którego jest realizowane kształcenie zawodowe.<br>Ośrodek egzaminacyjny - należy przez to rozumieć szkołę, placówkę, centrum, podmiot prowadzący kwalifikacyjny kurs<br>zawodowy lub pracodawcę, upoważnione przez dyrektora komisji okręgowej do zorganizowania części pisemnej i praktycznej<br>egzaminu.<br>Egzamin zawodowy - należy przez to rozumieć egzamin umożliwiający uzyskanie certyfikatu kwalifikacji zawodowej<br>w zakresie jednej kwalifikacji.<br>Kwalifikacja wyodrębniona w zawodzie - należy przez to rozumieć wyodrębniony w zawodzie zestaw oczekiwanych efektów<br>kształcenia, których osiągnięcie potwierdza certyfikat kwalifikacji zawodowej wydany przez okręgową komisję egzaminacyjną,<br>po zdaniu egzaminu zawodowego w zakresie jednej kwalifikacji.<br>Podstawa programowa kształcenia w zawodzie szkolnictwa branżowego - należy przez to rozumieć obowiązkowe zestawy<br>celów kształcenia i treści nauczania opisanych w formie oczekiwanych efektów kształcenia: wiedzy, umiejętności zawodowych<br>oraz kompetencji personalnych i społecznych, niezbędnych dla zawodów lub kwalifikacji wyodrębnionych w zawodach,<br>uwzględniane w programach nauczania i umożliwiające ustalenie kryteriów ocen szkolnych i wymagań egzaminacyjnych oraz<br>warunki realizacji kształcenia w zawodach, w tym zalecane wyposażenie w pomoce dydaktyczne i sprzęt oraz minimalna liczba<br>godzin kształcenia zawodowego.<br>Uczeń - należy przez to rozumieć ucznia branżowej szkoły I stopnia i technikum oraz słuchacza branżowej szkoły<br>II stopnia i szkoły policealnej;<br>Absolwent - należy przez to rozumieć absolwenta branżowej szkoły I stopnia, branżowej szkoły II stopnia, technikum i szkoły<br>policealnej, a także absolwenta szkoły ponadgimnazjalnej: zasadniczej szkoły zawodowej i technikum;<br>Osoba dorosła, która ukończyła praktyczną naukę zawodu dorosłych lub przyuczenie do pracy dorosłych - należy<br>przez to rozumieć osobę dorosłą, która ukończyła praktyczną naukę zawodu dorosłych lub przyuczenie do pracy dorosłych,<br>jeżeli program przyuczenia do pracy uwzględniał wymagania określone w podstawie programowej kształcenia w zawodzie<br>szkolnictwa branżowego lub podstawie programowej kształcenia w zawodach;<br>Osoba przystępująca do egzaminu eksternistycznego zawodowego - należy przez to rozumieć osobę spełniającą<br>warunki dopuszczenia do egzaminu eksternistycznego zawodowego określone w przepisach wydanych na podstawie art. 10 ust. 5<br>ustawy o systemie oświaty;<br>Zdający - należy przez to rozumieć ucznia, słuchacza, absolwenta, osobę dorosłą, która ukończyła praktyczną naukę<br>zawodu dorosłych lub przyuczenie do pracy dorosłych, osobę przystępującą do egzaminu eksternistycznego zawodowego oraz<br>osobę, która ukończyła kwalifikacyjny kurs zawodowy;<br>Kwalifikacyjny kurs zawodowy - należy przez to rozumieć kurs, którego program nauczania uwzględnia podstawę<br>programową kształcenia w zawodzie szkolnictwa branżowego w zakresie jednej kwalifikacji, którego ukończenie umożliwia<br>przystąpienie do egzaminu zawodowego w zakresie tej kwalifikacji.<br>121<br>Operator lub operatorzy egzaminu - należy przez to rozumieć wskazaną przez dyrektora szkoły/ placówki/pracodawcę<br>osobę lub osoby odpowiedzialne za przygotowanie techniczne szkoły/placówki/ centrum/ pracodawcy do przeprowadzenia części<br>pisemnej egzaminu z wykorzystaniem elektronicznego systemu oraz za obsługę elektronicznego systemu przeprowadzania<br>egzaminu zawodowego<br>Asystent techniczny - należy przez to rozumieć osobę lub osoby przygotowujące i obsługujące stanowiska egzaminacyjne,<br>odpowiedzialne za przygotowanie stanowisk egzaminacyjnych i zapewniających prawidłowe funkcjonowanie stanowisk<br>komputerowych, specjalistycznego sprzętu oraz maszyn i urządzeń wykorzystywanych do wykonania zadań egzaminacyjnych<br>w czasie przeprowadzania części praktycznej egzaminu zawodowego, której rezultatem końcowym wykonania zadania lub<br>zadań egzaminacyjnych jest wyrób lub usługa.<br>Nauczyciel wspomagający - należy przez to rozumieć wyznaczonego członka zespołu nadzorującego do wspomagania<br>zdającego w czytaniu lub/i pisaniu albo specjalistę z zakresu danej niepełnosprawności, o którym mowa w komunikacie dyrektora<br>CKE w sprawie szczegółowej informacji o sposobach dostosowania warunków i form przeprowadzania egzaminu zawodowego.<br>Osoby posiadające świadectwa szkolne uzyskane za granicą - należy przez to rozumieć osoby posiadające świadectwa<br>szkolne uzyskane za granicą, uznane za równorzędne ze świadectwami ukończenia odpowiednich polskich szkół.<br>Zdający ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi - należy przez to rozumieć:<br>uczniów, słuchaczy, absolwentów posiadających orzeczenie o potrzebie kształcenia specjalnego lub orzeczenie<br>o potrzebie indywidualnego nauczania, lub opinię poradni psychologiczno-pedagogicznej,<br>w tym poradni specjalistycznej o specyficznych trudnościach w uczeniu się, lub zaświadczenie o stanie zdrowia<br>wydane przez lekarza stwierdzające chorobę lub niesprawność czasową, lub opinię rady pedagogicznej wskazującą<br>konieczność dostosowania warunków egzaminu ze względu na trudności adaptacyjne związane z wcześniejszym<br>kształceniem za granicą, zaburzenia komunikacji językowej, lub sytuację kryzysową lub traumatyczną,<br>osoby niewidome, słabowidzące, niesłyszące, słabosłyszące, z niepełnosprawnością ruchową, w tym z afazją,<br>z niepełnosprawnością intelektualną w stopniu lekkim, z autyzmem, w tym z zespołem Aspergera, posiadające<br>zaświadczenie lekarskie potwierdzające występowanie danej dysfunkcji, przystępujące do egzaminu zawodowego na<br>podstawie świadectwa szkolnego uzyskanego za granicą lub ukończonego kwalifikacyjnego kursu zawodowego lub<br>decyzji dyrektora okręgowej komisji egzaminacyjnej o dopuszczeniu do egzaminu eksternistycznego zawodowego.<br>122</p>","solutions":[]}