{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-uslug-kelnerskich-2019/zad/PB29","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-uslug-kelnerskich-2019","number":"PB29","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nZapytanie ofertowe\nProszę o zorganizowanie spotkania roboczego w restauracji przy stole dla 12 osób od godziny 12:30 do godziny 16:00\nw dniu 23 września uwzględniając formę usługi gastronomicznej\nPrzedstawiciel firmy X\nKtórą usługę gastronomiczną, zgodnie z zamieszczonym zapytaniem ofertowym, należy zaproponować Przedstawicielowi\nfirmy X?\nA.\nLunch.\nB.\nHerbatkę.\nC.\nPrzyjęcie bufetowe.\nD.\nPrzyjęcie koktajlowe.\nOdpowiedź prawidłowa: A\n52\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.11.3. Planowanie usług gastronomicznych\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n3) rozróżnia miejsca świadczenia usług\ngastronomicznych\n1) określa warunki świadczenia usług gastronomicznych\nw zakładzie i cateringu np. rodzaj, typ i funkcjonalność zakładu,\nofertę, dostępność, bazę, wyposażenie, dobór i kwalifikacje\npracowników","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-uslug-kelnerskich-2019/zad-PB29.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":51,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie<br>Zapytanie ofertowe<br>Proszę o zorganizowanie spotkania roboczego w restauracji przy stole dla 12 osób od godziny 12:30 do godziny 16:00<br>w dniu 23 września uwzględniając formę usługi gastronomicznej<br>Przedstawiciel firmy X<br>Którą usługę gastronomiczną, zgodnie z zamieszczonym zapytaniem ofertowym, należy zaproponować Przedstawicielowi<br>firmy X?<br>A.<br>Lunch.<br>B.<br>Herbatkę.<br>C.<br>Przyjęcie bufetowe.<br>D.<br>Przyjęcie koktajlowe.<br>Odpowiedź prawidłowa: A<br>52<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.11.3. Planowanie usług gastronomicznych<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>rozróżnia miejsca świadczenia usług</li></ol>\n<p>gastronomicznych</p>\n<ol><li>określa warunki świadczenia usług gastronomicznych</li></ol>\n<p>w zakładzie i cateringu np. rodzaj, typ i funkcjonalność zakładu,<br>ofertę, dostępność, bazę, wyposażenie, dobór i kwalifikacje<br>pracowników</p>","solutions":[]}