{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-uslug-kelnerskich-2019/zad/PB41","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-uslug-kelnerskich-2019","number":"PB41","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nOceniając jakość zrealizowanej usługi gastronomicznej, należy pozyskać od zleceniodawcy informacje dotyczące\nA. zadowolenia gości.\nB. wykorzystania surowców.\nC. zadowolenia pracowników.\nD. wykorzystania wyposażenia.\nOdpowiedź prawidłowa: A\n3.3.5 HGT.11.5 Rozliczanie usług gastronomicznych\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.11.5. Rozliczanie usług gastronomicznych\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) przestrzega zasad rachunkowości podczas rozliczania\nusług gastronomicznych\n6) rozpoznaje dokumenty rachunkowe i księgowe stosowane\nw gastronomii","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-uslug-kelnerskich-2019/zad-PB41.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":57,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie<br>Oceniając jakość zrealizowanej usługi gastronomicznej, należy pozyskać od zleceniodawcy informacje dotyczące<br>A. zadowolenia gości.<br>B. wykorzystania surowców.<br>C. zadowolenia pracowników.<br>D. wykorzystania wyposażenia.<br>Odpowiedź prawidłowa: A<br>3.3.5 HGT.11.5 Rozliczanie usług gastronomicznych<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.11.5. Rozliczanie usług gastronomicznych<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>przestrzega zasad rachunkowości podczas rozliczania</li></ol>\n<p>usług gastronomicznych</p>\n<ol><li>rozpoznaje dokumenty rachunkowe i księgowe stosowane</li></ol>\n<p>w gastronomii</p>","solutions":[]}