{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych-2012/zad/P4","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych-2012","number":"P4","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2012,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 4.\nIle koncentratu jabłkowego potrzeba do sporządzenia 20 l napoju jabłkowo-miętowego,\njeżeli do wyprodukowania 100 l gotowego produktu zużywa się 5,5 kg koncentratu?\nA. 1,10 kg\nB. 2,75 kg\nC. 5,50 kg\nD. 11,0 kg\nOdpowiedź prawidłowa: A.\nUmiejętność 9) rozróżnia sprzęt i urządzenia do sporządzania i ekspedycji potraw i napojów,\nna przykład:\n wskazuje urządzenie do rozdrabniania warzyw;\n wybiera sprzęt do smażenia mięs.","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych-2012/zad-P4.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":21,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2012","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 4.<br>Ile koncentratu jabłkowego potrzeba do sporządzenia 20 l napoju jabłkowo-miętowego,<br>jeżeli do wyprodukowania 100 l gotowego produktu zużywa się 5,5 kg koncentratu?<br>A. 1,10 kg<br>B. 2,75 kg<br>C. 5,50 kg<br>D. 11,0 kg<br>Odpowiedź prawidłowa: A.<br>Umiejętność 9) rozróżnia sprzęt i urządzenia do sporządzania i ekspedycji potraw i napojów,<br>na przykład:<br> wskazuje urządzenie do rozdrabniania warzyw;<br> wybiera sprzęt do smażenia mięs.</p>","solutions":[]}