{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych-2019/zad/PB41","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych-2019","number":"PB41","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nKtóre z działań promocyjnych należy przeprowadzić, aby zachęcić gościa do spróbowania nowej potrawy wprowadzonej do karty\nmenu?\nA.\nReklamę w mediach.\nB.\nDegustację przed lokalem.\nC.\nPodwyżkę cen potraw w karcie.\nD.\nEkspozycję w oknie wystawowym restauracji.\nOdpowiedź prawidłowa: B\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.12.5. Prowadzenie usług gastronomicznych\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n3) sporządza kalkulację usług gastronomicznych\ni cateringowych\n1) stosuje zasady kalkulacji usług gastronomicznych\ni cateringowych","answer":"B","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych-2019/zad-PB41.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":49,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie<br>Które z działań promocyjnych należy przeprowadzić, aby zachęcić gościa do spróbowania nowej potrawy wprowadzonej do karty<br>menu?<br>A.<br>Reklamę w mediach.<br>B.<br>Degustację przed lokalem.<br>C.<br>Podwyżkę cen potraw w karcie.<br>D.<br>Ekspozycję w oknie wystawowym restauracji.<br>Odpowiedź prawidłowa: B<br>Jednostka efektów kształcenia:<br>HGT.12.5. Prowadzenie usług gastronomicznych<br>Efekt kształcenia<br>Kryterium weryfikacji<br>Uczeń:<br>Uczeń:</p>\n<ol><li>sporządza kalkulację usług gastronomicznych</li></ol>\n<p>i cateringowych</p>\n<ol><li>stosuje zasady kalkulacji usług gastronomicznych</li></ol>\n<p>i cateringowych</p>","solutions":[]}