{"id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych-2019/zad/PB44","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych-2019","number":"PB44","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2019,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie\nPrzygotowując stół zgodnie z zamówieniem na uroczysty obiad na jego blat, celem wyciszenia odgłosów ustawianej zastawy,\nnależy ułożyć w pierwszej kolejności\nA.\nobrus.\nB.\nlaufer.\nC.\nmolton.\nD.\nnapperon.\nOdpowiedź prawidłowa: C\n3.3.6 HGT.12.6. Język obcy zawodowy\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.12.6. Język obcy zawodowy\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n1) posługuje się podstawowym zasobem środków\njęzykowych w języku obcym nowożytnym (ze\nszczególnym uwzględnieniem środków leksykalnych)\numożliwiającym realizację czynności zawodowych\nw zakresie tematów związanych:\na)\nze stanowiskiem pracy i jego wyposażeniem\nb)\nz głównymi technologiami stosowanymi w danym\nzawodzie\nc)\nz dokumentacją związaną z danym zawodem\nd)\nz usługami świadczonymi w danym zawodzie\n1) rozpoznaje oraz stosuje środki językowe w języku obcym\nnowożytnym umożliwiające realizację czynności\nzawodowych w zakresie:\nc)\nprocesów i procedur związanych z realizacją zadań\nzawodowych\nPrzykładowe zadanie (wersja w j. angielskim)\nThe diagram shows how to make it\nA.\njajo sadzone.\nB.\nomlet naturalny.\nC.\nomlet hiszpański.\nD.\njajo po wiedeńsku.\nOdpowiedź prawidłowa: B\n51\nPrzykładowe zadanie (wersja w j. niemieckim)\nDas Diagramm zeigt, wie es gemacht wird\nA. jajo sadzone.\nB. omlet naturalny.\nC. omlet hiszpański.\nD. jajo po wiedeńsku.\nOdpowiedź prawidłowa: B\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.12.6. Język obcy zawodowy\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n4) uczestniczy w rozmowie i w typowych sytuacjach\nzwiązanych z realizacją zadań zawodowych - reaguje\nw języku obcym nowożytnym w sposób zrozumiały,\nadekwatnie do sytuacji komunikacyjnej, ustnie lub\nw formie prostego tekstu:\na)\nreaguje ustnie (np. podczas rozmowy z innym\npracownikiem, klientem, kontrahentem, w tym\nrozmowy telefonicznej) w typowych sytuacjach\nzwiązanych z wykonywaniem czynności\nzawodowych\nb)\nreaguje w formie prostego tekstu pisanego (np.\nwiadomość, formularz, e-mail, menu i inny\ndokument związany z wykonywanym zawodem)\nw typowych sytuacjach związanych\nz wykonywaniem czynności zawodowych\n6) proponuje, zachęca\nPrzykładowe zadanie (wersja w j. angielskim)\nDo zamówienia befsztyka po angielsku na uroczystą kolację należy zaproponować\nA. dry red wine.\nB. dry white wine.\nC. sweet red wine.\nD. sweet white wine.\nOdpowiedź prawidłowa: A\nPrzykładowe zadanie (wersja w j. niemieckim)\nDo zamówienia befsztyka po angielsku na uroczystą kolację należy zaproponować\nA. trockener Weiβwein.\nB. trockener Rotwein.\nC. sϋβer Weiβwein.\nD. sϋβer Rotwein.\nOdpowiedź prawidłowa: B\n52\n3.3.7. HGT.12.7 Kompetencje personalne i społeczne\nJednostka efektów kształcenia:\nHGT.12.7. Kompetencje personalne i społeczne\nEfekt kształcenia\nKryterium weryfikacji\nUczeń:\nUczeń:\n2) stosuje zasady komunikacji interpersonalnej\n2) interpretuje mowę ciała w komunikacji werbalnej\ni niewerbalnej","answer":"C","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-technik-zywienia-i-uslug-gastronomicznych-2019/zad-PB44.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":50,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"

Przykładowe zadanie
Przygotowując stół zgodnie z zamówieniem na uroczysty obiad na jego blat, celem wyciszenia odgłosów ustawianej zastawy,
należy ułożyć w pierwszej kolejności
A.
obrus.
B.
laufer.
C.
molton.
D.
napperon.
Odpowiedź prawidłowa: C
3.3.6 HGT.12.6. Język obcy zawodowy
Jednostka efektów kształcenia:
HGT.12.6. Język obcy zawodowy
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:

\n
  1. posługuje się podstawowym zasobem środków
\n

językowych w języku obcym nowożytnym (ze
szczególnym uwzględnieniem środków leksykalnych)
umożliwiającym realizację czynności zawodowych
w zakresie tematów związanych:
a)
ze stanowiskiem pracy i jego wyposażeniem
b)
z głównymi technologiami stosowanymi w danym
zawodzie
c)
z dokumentacją związaną z danym zawodem
d)
z usługami świadczonymi w danym zawodzie

\n
  1. rozpoznaje oraz stosuje środki językowe w języku obcym
\n

nowożytnym umożliwiające realizację czynności
zawodowych w zakresie:
c)
procesów i procedur związanych z realizacją zadań
zawodowych
Przykładowe zadanie (wersja w j. angielskim)
The diagram shows how to make it
A.
jajo sadzone.
B.
omlet naturalny.
C.
omlet hiszpański.
D.
jajo po wiedeńsku.
Odpowiedź prawidłowa: B
51
Przykładowe zadanie (wersja w j. niemieckim)
Das Diagramm zeigt, wie es gemacht wird
A. jajo sadzone.
B. omlet naturalny.
C. omlet hiszpański.
D. jajo po wiedeńsku.
Odpowiedź prawidłowa: B
Jednostka efektów kształcenia:
HGT.12.6. Język obcy zawodowy
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:

\n
  1. uczestniczy w rozmowie i w typowych sytuacjach
\n

związanych z realizacją zadań zawodowych - reaguje
w języku obcym nowożytnym w sposób zrozumiały,
adekwatnie do sytuacji komunikacyjnej, ustnie lub
w formie prostego tekstu:
a)
reaguje ustnie (np. podczas rozmowy z innym
pracownikiem, klientem, kontrahentem, w tym
rozmowy telefonicznej) w typowych sytuacjach
związanych z wykonywaniem czynności
zawodowych
b)
reaguje w formie prostego tekstu pisanego (np.
wiadomość, formularz, e-mail, menu i inny
dokument związany z wykonywanym zawodem)
w typowych sytuacjach związanych
z wykonywaniem czynności zawodowych

\n
  1. proponuje, zachęca
\n

Przykładowe zadanie (wersja w j. angielskim)
Do zamówienia befsztyka po angielsku na uroczystą kolację należy zaproponować
A. dry red wine.
B. dry white wine.
C. sweet red wine.
D. sweet white wine.
Odpowiedź prawidłowa: A
Przykładowe zadanie (wersja w j. niemieckim)
Do zamówienia befsztyka po angielsku na uroczystą kolację należy zaproponować
A. trockener Weiβwein.
B. trockener Rotwein.
C. sϋβer Weiβwein.
D. sϋβer Rotwein.
Odpowiedź prawidłowa: B
52
3.3.7. HGT.12.7 Kompetencje personalne i społeczne
Jednostka efektów kształcenia:
HGT.12.7. Kompetencje personalne i społeczne
Efekt kształcenia
Kryterium weryfikacji
Uczeń:
Uczeń:

\n
  1. stosuje zasady komunikacji interpersonalnej
  2. interpretuje mowę ciała w komunikacji werbalnej
\n

i niewerbalnej

","solutions":[]}