{"id":"informator-egzamin-zawodowy-wedliniarz-2012/zad/P1","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-wedliniarz-2012","number":"P1","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2012,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 1.\nSzyję z półtuszy wołowej należy odciąć cięciem prostopadłym do kręgosłupa między\nA. 1 i 2 kręgiem szyjnym.\nB. 2 i 3 kręgiem szyjnym.\nC. 3 i 4 kręgiem szyjnym.\nD. 4 i 5 kręgiem szyjnym.\nOdpowiedź prawidłowa: B.\nUmiejętność 5) obsługuje maszyny, urządzenia i sprzęt podczas rozbioru i wykrawania mięsa,\nna przykład:\n dobiera urządzenia do zmechanizowanego rozbioru mięsa;\n wskazuje sprzęt do wykrawania mięsa.","answer":"B","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-wedliniarz-2012/zad-P1.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":20,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2012","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 1.<br>Szyję z półtuszy wołowej należy odciąć cięciem prostopadłym do kręgosłupa między<br>A. 1 i 2 kręgiem szyjnym.<br>B. 2 i 3 kręgiem szyjnym.<br>C. 3 i 4 kręgiem szyjnym.<br>D. 4 i 5 kręgiem szyjnym.<br>Odpowiedź prawidłowa: B.<br>Umiejętność 5) obsługuje maszyny, urządzenia i sprzęt podczas rozbioru i wykrawania mięsa,<br>na przykład:<br> dobiera urządzenia do zmechanizowanego rozbioru mięsa;<br> wskazuje sprzęt do wykrawania mięsa.</p>","solutions":[]}