{"id":"informator-egzamin-zawodowy-wedliniarz-2017/zad/P7","paper_id":"informator-egzamin-zawodowy-wedliniarz-2017","number":"P7","points":null,"ptype":"closed","subject":"egzamin-zawodowy","category":"informator-zawodowy","year":2017,"month":null,"level":null,"text":"Przykładowe zadanie 7.\nW przemyśle mięsnym podstawowym surowcem w produkcji kiełbas jest\nA. mięso drobne.\nB. jelito naturalne.\nC. zamiennik białka.\nD. solanka peklująca.\nOdpowiedź prawidłowa: A.\nUmiejętność 7) wykonuje czynności związane z produkcją wędlin, wyrobów garmażeryjnych,\nkonserw i przetworów tłuszczowych), na przykład:\n dobiera czynności związane z produkcją wędlin;\n ustala kolejność czynności związanych z produkcją wyrobów garmażeryjnych.","answer":"A","answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-egzamin-zawodowy-wedliniarz-2017/zad-P7.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":9,"source":"ocr","answer_source":"ocr","answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2017","subject_label":"egzamin-zawodowy","category_label":"Informator zawodowy","text_html":"<p>Przykładowe zadanie 7.<br>W przemyśle mięsnym podstawowym surowcem w produkcji kiełbas jest<br>A. mięso drobne.<br>B. jelito naturalne.<br>C. zamiennik białka.<br>D. solanka peklująca.<br>Odpowiedź prawidłowa: A.<br>Umiejętność 7) wykonuje czynności związane z produkcją wędlin, wyrobów garmażeryjnych,<br>konserw i przetworów tłuszczowych), na przykład:<br> dobiera czynności związane z produkcją wędlin;<br> ustala kolejność czynności związanych z produkcją wyrobów garmażeryjnych.</p>","solutions":[]}