{"id":"informator-maturalny-biologia-2015/zad/2","paper_id":"informator-maturalny-biologia-2015","number":"2","points":2,"ptype":"open","subject":"biologia","category":"informator-maturalny","year":2015,"month":null,"level":null,"text":"Zadanie 2. (0-2)\nNa rysunkach przedstawiono dwa zestawy doświadczalne, które przygotowali uczniowie\nw celu zbadania zjawiska osmozy. Dwa lejki napełnili 50% roztworem glukozy i szczelnie\nzamknęli celofanem. Dwie zlewki wypełnili zimną wodą. Do drugiej zlewki dodali dwie łyżki\nmąki ziemniaczanej (skrobi) i zawartość intensywne wymieszali. W zlewkach umieścili lejki\nz roztworem glukozy, zaznaczając poziom cieczy w rurkach. Po kilku minutach\nzaobserwowali, że w obydwu zestawach doświadczalnych poziom roztworu glukozy\nw rurkach lejków podnosił się w podobnym tempie.\na) Sformułuj problem badawczy do przeprowadzonego doświadczenia.\nb) Na podstawie wyniku doświadczenia wyjaśnij, dlaczego rośliny magazynują skrobię,\na nie glukozę.\nPrzykładowe zadania z rozwiązaniami 15\nWymagania ogólne\nI. Poznanie świata organizmów na różnych poziomach organizacji życia.\nZdający [ ] przedstawia i wyjaśnia procesy i zjawiska biologiczne; przedstawia związki\nmiędzy strukturą a funkcją na różnych poziomach organizacji życia [ ].\nIII. Pogłębienie znajomości metodyki badań biologicznych.\nZdający rozumie i stosuje terminologię biologiczną [ ]; formułuje problemy badawcze [ ],\nformułuje wnioski z przeprowadzonych obserwacji i doświadczeń.\nWymagania szczegółowe\nI. Budowa chemiczna organizmów.\n2. Węglowodany. Zdający:\n2) przedstawia znaczenie wybranych węglowodanów (glukoza, skrobia) dla organizmów.\nII. Budowa i funkcjonowanie komórki. Zdający:\n3) wyjaśnia przebieg plazmolizy w komórkach roślinnych, odwołując się do zjawiska osmozy.\na) (0-1)\nRozwiązanie\n- Wpływ skrobi na zmianę ciśnienia osmotycznego roztworu.\n- Czy skrobia jest związkiem osmotycznie czynnym?\nSchemat\npunktowania\n1 pkt - za poprawnie sformułowany problem badawczy odnoszący się\ndo przeprowadzonego doświadczenia.\n0 pkt - za sformułowanie problemu badawczego odnoszącego się tylko\ndo zjawiska osmozy (bez uwzględnienia skrobi) lub za niepoprawnie\nsformułowany problem, np. dotyczący rozpuszczalności skrobi lub brak\nodpowiedzi.\nb) (0-1)\nRozwiązanie\n- Skrobia, nie mając właściwości osmotycznych, w przeciwieństwie\ndo glukozy, nie podwyższa ciśnienia osmotycznego w komórkach.\n- Skrobia jest nierozpuszczalna w wodzie, a więc, w przeciwieństwie\ndo glukozy, nie zwiększa stężenia soku komórkowego w komórkach (lub\nnie zwiększa turgoru komórek, lub nie zmienia ciśnienia osmotycznego).\nSchemat\npunktowania\n1 pkt - za poprawne wyjaśnienie przyczyny magazynowania przez rośliny\nskrobi, a nie glukozy, uwzględniające brak właściwości osmotycznych\nskrobi.\n0 pkt - za wyjaśnienie niepoprawne lub niepełne, które odnosi się tylko\ndo nierozpuszczalności skrobi i nie uwzględnia wyników doświadczenia\nlub brak odpowiedzi.","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/informator-maturalny-biologia-2015/zad-2.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":14,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Biologia · Informator maturalny · 2015","subject_label":"Biologia","category_label":"Informator maturalny","text_html":"

Zadanie 2. (0-2)
Na rysunkach przedstawiono dwa zestawy doświadczalne, które przygotowali uczniowie
w celu zbadania zjawiska osmozy. Dwa lejki napełnili 50% roztworem glukozy i szczelnie
zamknęli celofanem. Dwie zlewki wypełnili zimną wodą. Do drugiej zlewki dodali dwie łyżki
mąki ziemniaczanej (skrobi) i zawartość intensywne wymieszali. W zlewkach umieścili lejki
z roztworem glukozy, zaznaczając poziom cieczy w rurkach. Po kilku minutach
zaobserwowali, że w obydwu zestawach doświadczalnych poziom roztworu glukozy
w rurkach lejków podnosił się w podobnym tempie.
a) Sformułuj problem badawczy do przeprowadzonego doświadczenia.
b) Na podstawie wyniku doświadczenia wyjaśnij, dlaczego rośliny magazynują skrobię,
a nie glukozę.
Przykładowe zadania z rozwiązaniami 15
Wymagania ogólne
I. Poznanie świata organizmów na różnych poziomach organizacji życia.
Zdający [ ] przedstawia i wyjaśnia procesy i zjawiska biologiczne; przedstawia związki
między strukturą a funkcją na różnych poziomach organizacji życia [ ].
III. Pogłębienie znajomości metodyki badań biologicznych.
Zdający rozumie i stosuje terminologię biologiczną [ ]; formułuje problemy badawcze [ ],
formułuje wnioski z przeprowadzonych obserwacji i doświadczeń.
Wymagania szczegółowe
I. Budowa chemiczna organizmów.

\n
  1. Węglowodany. Zdający:
  2. przedstawia znaczenie wybranych węglowodanów (glukoza, skrobia) dla organizmów.
\n

II. Budowa i funkcjonowanie komórki. Zdający:

\n
  1. wyjaśnia przebieg plazmolizy w komórkach roślinnych, odwołując się do zjawiska osmozy.
\n

a) (0-1)
Rozwiązanie

\n\n

Schemat
punktowania
1 pkt - za poprawnie sformułowany problem badawczy odnoszący się
do przeprowadzonego doświadczenia.
0 pkt - za sformułowanie problemu badawczego odnoszącego się tylko
do zjawiska osmozy (bez uwzględnienia skrobi) lub za niepoprawnie
sformułowany problem, np. dotyczący rozpuszczalności skrobi lub brak
odpowiedzi.
b) (0-1)
Rozwiązanie

\n\n

do glukozy, nie podwyższa ciśnienia osmotycznego w komórkach.

\n\n

do glukozy, nie zwiększa stężenia soku komórkowego w komórkach (lub
nie zwiększa turgoru komórek, lub nie zmienia ciśnienia osmotycznego).
Schemat
punktowania
1 pkt - za poprawne wyjaśnienie przyczyny magazynowania przez rośliny
skrobi, a nie glukozy, uwzględniające brak właściwości osmotycznych
skrobi.
0 pkt - za wyjaśnienie niepoprawne lub niepełne, które odnosi się tylko
do nierozpuszczalności skrobi i nie uwzględnia wyników doświadczenia
lub brak odpowiedzi.

","solutions":[]}