{"id":"r02-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE","paper_id":"r02-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny","number":"PE","points":null,"ptype":"open","subject":"r02","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"czerwiec","level":null,"text":"Zadanie egzaminacyjne\nObiekt posiadający dwa stawy: mały typu przesadka pierwsza (PI) i większy typu przesadka druga (PII)\nprodukuje z wylęgu narybek jesienny karpi z przesadkowaniem.\nW oparciu o zamieszczone w arkuszu egzaminacyjnym dane przedstawione w tabelach wykonaj niezbędne\nobliczenia i wypełnij formularze: plan produkcji w przesadce pierwszej, plan produkcji w przesadce drugiej\noraz przyrosty ryb i zużycie paszy w przesadce drugiej. W formularzu Zestawienie stosowanych maszyn\ni sprzętu sporządź zestawienie wszystkich stosowanych maszyn i sprzętu do produkcji ryb oraz uprawy\ni pielęgnacji stawów.\nZestawienie 1. Założenia produkcyjne stawów\nWyszczególnienie\nMiano\nDane dla stawu\nSymbol kategorii stawu\nPI\nPII\nPowierzchnia użytkowa\nha\n2\n5\nPrzeżywalność ryb\n%\n30\n60\nPrzyrost ryb uzyskany na pokarmie naturalnym\nw okresie użytkowania stawu\nkg/ha\n60\n160\nMasa jednostkowa ryb obsadzanych\ng/szt.\n0\n2\nMasa jednostkowa ryb odławianych\ng/szt.\n2\n50\nObsada stawu\nszt./ha\n100 000\n12 000\nStosowana pasza\nśruta pszenna\nWspółczynnik FCR paszy\n5\nZestawienie 2. Wzory do obliczania przyrostów ryb w stawie\nObliczenie\nWzór\nSymbol\nZnaczenia symbolu\nJednostka\nPrzyrost\ncałkowity\nPC = O - Obs\nPC\nPrzyrost całkowity\nkg\nO\nMasa odłowu\nkg\nObs\nMasa obsady\nkg\nPrzyrost\nz paszy\nPP = PC - ΔW\nPP\nPrzyrost z paszy\nkg\nPC\nPrzyrost całkowity\nkg\nΔW\nWydajność naturalna\nkg\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.\nOcenie podlegać będą 4 rezultaty:\n plan produkcji w przesadce pierwszej.\n plan produkcji w przesadce drugiej.\n przyrosty ryb i zużycie paszy w przesadce drugiej.\n zestawienie stosowanych maszyn i sprzętu.\nFORMULARZE DLA ZDAJĄCEGO\nFormularz 1. Plan produkcji w przesadce pierwszej\nSymbol\nsortymentu\nobsadzanego\nOBSADA\nSymbol\nsortymentu\nodławianego\nODŁÓW\nszt.\nkg\nNa 1 ha\nszt.\nkg\nNa 1 ha\nszt.\nkg\nszt.\nkg\nFormularz 2. Plan produkcji w przesadce drugiej\nSymbol\nsortymentu\nobsadzanego\nOBSADA\nSymbol\nsortymentu\nodławianego\nODŁÓW\nszt.\nkg\nNa 1 ha\nszt.\nkg\nNa 1 ha\nszt.\nkg\nszt.\nkg\nFormularz 3. Przyrosty ryb i zużycie paszy w przesadce drugiej\nPRZYROSTY\nPASZA\nCałkowity\nNaturalny\nZ paszy\nWspółczynnik\nFCR\nZużycie\npaszy\nkg\nkg\nkg\nkg\nFormularz 4. Zestawienie stosowanych maszyn i sprzętu\nLp.\nZABIEGI RYBACKIE\nSTOSOWANE MASZYNY I SPRZĘT\n1\nOdłów stawów.\n2\nTransport i zarybianie.\n3\nKarmienie ryb.\n4\nUprawa i pielęgnacja\nstawów.\nMiejsce na obliczenia\n(nie podlegają ocenie)","answer":null,"answer_text":"Nazwa\nkwalifikacji:\nWykonywanie prac rybackich w akwakulturze\nOznaczenie\nkwalifikacji:\nR.02\nNumer zadania:\n01\nKod arkusza:\nR.02-01-19.06\nLp.\nElementy podlegające ocenie/kryteria oceny\nR.1\nRezultat 1: Formularz 1. Plan produkcji w przesadce pierwszej\nR.1.1\nwpisany symbol sortymentu obsadzanego Ko\nR.1.2\nwpisana obsada w sztukach = 200 000 szt.\nR.1.3\nwpisany obsada w kg = 0 kg\nR.1.4\nwpisana obsada w szt. na 1 ha = 100 000 szt/ha.\nR.1.5\nwpisany obsada w kg na 1 ha = 0 kg/ha.\nR.1.6\nwpisany symbol sortymentu obsadzanego Kw\nR.1.7\nwpisany odłów w sztukach = 60 000 szt.\nR.1.8\nwpisany odłów w kg = 120 kg\nR.1.9\nwpisany odłów w szt. na 1 ha = 30 000 szt/ha\nR.1.10\nwpisana odłów w kg na 1 ha = 60 kg/ha\nR.2\nRezultat 2: Formularz 2. Plan produkcji w przesadce drugiej\nR.2.1\nwpisany symbol sortymentu obsadzanego Kw\nR.2.2\nwpisana obsada w sztukach = 60 000 szt.\nR.2.3\nwpisany obsada w kg = 120 kg\nR.2.4\nwpisana obsada w szt. na 1 ha = 12 000 szt/ha.\nR.2.5\nwpisany obsada w kg na 1 ha = 24 kg/ha.\nR.2.6\nwpisany symbol sortymentu obsadzanego K1\nR.2.7\nwpisany odłów w sztukach = 36 000 szt.\nR.2.8\nwpisany odłów w kg = 1 800 kg\nR.2.9\nwpisany odłów w szt. na 1 ha = 7 200 szt/ha\nR.2.10\nwpisana odłów w kg na 1 ha = 360 kg/ha\nR.3\nRezultat 3: Formularz 3. Przyrosty ryb i zużycie paszy w przesadce drugiej\nR.3.1\nwpisany przyrost całkowity = 1680 kg\nR.3.2\nwpisany przyrost naturalny = 800 kg\nR.3.3\nwpisany przyrost z paszy = 880 kg\nR.3.4\nwpisany współczynnik FCR = 5\nR.3.5\nwpisane zużycie paszy = 4 400 kg\nR.4\nRezultat 4: Formularz 4. Zestawienie stosowanych maszyn i sprzętu\nR.4.1\nwpisane co najmniej 6 szt. maszyn lub sprzetu (z obszaru zabiegów rybackich: odłów stawów)\nspośród: odłówka przenośna, kasar mechaniczny, kasarki, nosiłki lub wanny, brodnia, włok, rzutka\nrybacka, stół sortowniczy, waga dziesiętna, baseny.\nR.4.2\nwpisane co najmniej 6 szt. maszyn lub sprzetu (z obszaru zabiegów rybackich: transport i\nzarybianie) spośród: ciągnik lub samochód, baseny transportowe, worki foliowe, butla z tlenem,\nsprężarka, ześlizgi, termometr, wiadra, przewody elastyczne, dyfuzory.\nR.4.3\nwpisane co najmniej 6 szt. maszyn lub sprzetu (z obszaru zabiegów rybackich: karmienie ryb)\nspośród: ciągnik z przyczepą, rozdrabniacz lub śrutownik, łopaty, tyczki na karmiska, waga\ndziesiętna, worki, łódź stawowa, tyczki do łodzi, kamizelki asekuracyjne.\nR.4.4\nwpisane co najmniej 6 szt. maszyn lub sprzetu (z obszaru zabiegów rybackich: uprawa i pielęgnacja\nstawów) spośród: ciągnik rolniczy, pług, brona talerzowa, kultywator, brona polowa, kosy, kosiarka\nmechaniczna, tlenomierz, pehametr.","solution":null,"image":"img/r02-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad-PE.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R02 · Egzamin zawodowy · czerwiec 2019","subject_label":"r02","category_label":"Egzamin zawodowy","text_html":"

Zadanie egzaminacyjne
Obiekt posiadający dwa stawy: mały typu przesadka pierwsza (PI) i większy typu przesadka druga (PII)
produkuje z wylęgu narybek jesienny karpi z przesadkowaniem.
W oparciu o zamieszczone w arkuszu egzaminacyjnym dane przedstawione w tabelach wykonaj niezbędne
obliczenia i wypełnij formularze: plan produkcji w przesadce pierwszej, plan produkcji w przesadce drugiej
oraz przyrosty ryb i zużycie paszy w przesadce drugiej. W formularzu Zestawienie stosowanych maszyn
i sprzętu sporządź zestawienie wszystkich stosowanych maszyn i sprzętu do produkcji ryb oraz uprawy
i pielęgnacji stawów.
Zestawienie 1. Założenia produkcyjne stawów
Wyszczególnienie
Miano
Dane dla stawu
Symbol kategorii stawu
PI
PII
Powierzchnia użytkowa
ha
2
5
Przeżywalność ryb
%
30
60
Przyrost ryb uzyskany na pokarmie naturalnym
w okresie użytkowania stawu
kg/ha
60
160
Masa jednostkowa ryb obsadzanych
g/szt.
0
2
Masa jednostkowa ryb odławianych
g/szt.
2
50
Obsada stawu
szt./ha
100 000
12 000
Stosowana pasza
śruta pszenna
Współczynnik FCR paszy
5
Zestawienie 2. Wzory do obliczania przyrostów ryb w stawie
Obliczenie
Wzór
Symbol
Znaczenia symbolu
Jednostka
Przyrost
całkowity
PC = O - Obs
PC
Przyrost całkowity
kg
O
Masa odłowu
kg
Obs
Masa obsady
kg
Przyrost
z paszy
PP = PC - ΔW
PP
Przyrost z paszy
kg
PC
Przyrost całkowity
kg
ΔW
Wydajność naturalna
kg
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.
Ocenie podlegać będą 4 rezultaty:
 plan produkcji w przesadce pierwszej.
 plan produkcji w przesadce drugiej.
 przyrosty ryb i zużycie paszy w przesadce drugiej.
 zestawienie stosowanych maszyn i sprzętu.
FORMULARZE DLA ZDAJĄCEGO
Formularz 1. Plan produkcji w przesadce pierwszej
Symbol
sortymentu
obsadzanego
OBSADA
Symbol
sortymentu
odławianego
ODŁÓW
szt.
kg
Na 1 ha
szt.
kg
Na 1 ha
szt.
kg
szt.
kg
Formularz 2. Plan produkcji w przesadce drugiej
Symbol
sortymentu
obsadzanego
OBSADA
Symbol
sortymentu
odławianego
ODŁÓW
szt.
kg
Na 1 ha
szt.
kg
Na 1 ha
szt.
kg
szt.
kg
Formularz 3. Przyrosty ryb i zużycie paszy w przesadce drugiej
PRZYROSTY
PASZA
Całkowity
Naturalny
Z paszy
Współczynnik
FCR
Zużycie
paszy
kg
kg
kg
kg
Formularz 4. Zestawienie stosowanych maszyn i sprzętu
Lp.
ZABIEGI RYBACKIE
STOSOWANE MASZYNY I SPRZĘT
1
Odłów stawów.
2
Transport i zarybianie.
3
Karmienie ryb.
4
Uprawa i pielęgnacja
stawów.
Miejsce na obliczenia
(nie podlegają ocenie)

","answer_text_html":"

Nazwa
kwalifikacji:
Wykonywanie prac rybackich w akwakulturze
Oznaczenie
kwalifikacji:
R.02
Numer zadania:
01
Kod arkusza:
R.02-01-19.06
Lp.
Elementy podlegające ocenie/kryteria oceny
R.1
Rezultat 1: Formularz 1. Plan produkcji w przesadce pierwszej
R.1.1
wpisany symbol sortymentu obsadzanego Ko
R.1.2
wpisana obsada w sztukach = 200 000 szt.
R.1.3
wpisany obsada w kg = 0 kg
R.1.4
wpisana obsada w szt. na 1 ha = 100 000 szt/ha.
R.1.5
wpisany obsada w kg na 1 ha = 0 kg/ha.
R.1.6
wpisany symbol sortymentu obsadzanego Kw
R.1.7
wpisany odłów w sztukach = 60 000 szt.
R.1.8
wpisany odłów w kg = 120 kg
R.1.9
wpisany odłów w szt. na 1 ha = 30 000 szt/ha
R.1.10
wpisana odłów w kg na 1 ha = 60 kg/ha
R.2
Rezultat 2: Formularz 2. Plan produkcji w przesadce drugiej
R.2.1
wpisany symbol sortymentu obsadzanego Kw
R.2.2
wpisana obsada w sztukach = 60 000 szt.
R.2.3
wpisany obsada w kg = 120 kg
R.2.4
wpisana obsada w szt. na 1 ha = 12 000 szt/ha.
R.2.5
wpisany obsada w kg na 1 ha = 24 kg/ha.
R.2.6
wpisany symbol sortymentu obsadzanego K1
R.2.7
wpisany odłów w sztukach = 36 000 szt.
R.2.8
wpisany odłów w kg = 1 800 kg
R.2.9
wpisany odłów w szt. na 1 ha = 7 200 szt/ha
R.2.10
wpisana odłów w kg na 1 ha = 360 kg/ha
R.3
Rezultat 3: Formularz 3. Przyrosty ryb i zużycie paszy w przesadce drugiej
R.3.1
wpisany przyrost całkowity = 1680 kg
R.3.2
wpisany przyrost naturalny = 800 kg
R.3.3
wpisany przyrost z paszy = 880 kg
R.3.4
wpisany współczynnik FCR = 5
R.3.5
wpisane zużycie paszy = 4 400 kg
R.4
Rezultat 4: Formularz 4. Zestawienie stosowanych maszyn i sprzętu
R.4.1
wpisane co najmniej 6 szt. maszyn lub sprzetu (z obszaru zabiegów rybackich: odłów stawów)
spośród: odłówka przenośna, kasar mechaniczny, kasarki, nosiłki lub wanny, brodnia, włok, rzutka
rybacka, stół sortowniczy, waga dziesiętna, baseny.
R.4.2
wpisane co najmniej 6 szt. maszyn lub sprzetu (z obszaru zabiegów rybackich: transport i
zarybianie) spośród: ciągnik lub samochód, baseny transportowe, worki foliowe, butla z tlenem,
sprężarka, ześlizgi, termometr, wiadra, przewody elastyczne, dyfuzory.
R.4.3
wpisane co najmniej 6 szt. maszyn lub sprzetu (z obszaru zabiegów rybackich: karmienie ryb)
spośród: ciągnik z przyczepą, rozdrabniacz lub śrutownik, łopaty, tyczki na karmiska, waga
dziesiętna, worki, łódź stawowa, tyczki do łodzi, kamizelki asekuracyjne.
R.4.4
wpisane co najmniej 6 szt. maszyn lub sprzetu (z obszaru zabiegów rybackich: uprawa i pielęgnacja
stawów) spośród: ciągnik rolniczy, pług, brona talerzowa, kultywator, brona polowa, kosy, kosiarka
mechaniczna, tlenomierz, pehametr.

","solutions":[]}