{"id":"r16-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/37","paper_id":"r16-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny","number":"37","points":null,"ptype":"closed","subject":"r16","category":"egzamin-zawodowy","year":2018,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie 37.\nUbój poza rzeźnią jest niedopuszczalny w przypadku\nA. owiec poddawanych ubojowi z konieczności.\nB.\nświń w celu pozyskania mięsa na własny użytek.\nC.\nbydła, jeżeli mięso z tych zwierząt ma być wprowadzone na rynek.\nD. ubijania małych ilości drobiu do sprzedaży bezpośredniej przez producenta.\nCzynność 2\nCzynność 6\nA.\nRozdrabnianie\nUgniatanie\nB.\nUgniatanie\nRozdrabnianie\nC.\nBelowanie\nPodsuszanie\nD.\nZgrabianie\nFoliowanie","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/r16-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad-37.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":11,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R16 · Egzamin zawodowy · styczeń 2018","subject_label":"r16","category_label":"Egzamin zawodowy","text_html":"<p>Zadanie 37.<br>Ubój poza rzeźnią jest niedopuszczalny w przypadku<br>A. owiec poddawanych ubojowi z konieczności.<br>B.<br>świń w celu pozyskania mięsa na własny użytek.<br>C.<br>bydła, jeżeli mięso z tych zwierząt ma być wprowadzone na rynek.<br>D. ubijania małych ilości drobiu do sprzedaży bezpośredniej przez producenta.<br>Czynność 2<br>Czynność 6<br>A.<br>Rozdrabnianie<br>Ugniatanie<br>B.<br>Ugniatanie<br>Rozdrabnianie<br>C.<br>Belowanie<br>Podsuszanie<br>D.<br>Zgrabianie<br>Foliowanie</p>","solutions":[]}