{"id":"r17-2019-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE","paper_id":"r17-2019-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny","number":"PE","points":null,"ptype":"open","subject":"r17","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"styczen","level":null,"text":"Zadanie egzaminacyjne\nPszczelarz wykonał wiosenny przegląd rodzin pszczelich - wyniki przeglądu są zapisane w tabeli 1.\nNa podstawie wyników przeglądu podejmij decyzję w sprawie postępowania z daną rodziną pszczelą\ni zaproponuj działania, które umożliwią rodzinom dobry rozwój wiosenny.\nWskaż sposób postępowania z rodzinami pszczelimi i z ulami.\nWskaż rodziny, które powinny być połączone przy następujących założeniach:\n połączone rodziny będą przeniesione do czystego ula,\n rodziny będą łączone parami (tylko po dwie),\n po połączeniu nowa rodzina będzie miała odpowiednią liczbę pszczół oraz wystarczającą ilość\npokarmu.\nZaplanuj dokarmienie rodzin z niedoborem pokarmu ciastem miodowo-cukrowym z dodatkiem\nApiBioFarma w ilości 1,25 kg / rodzinę.\nWskaż ule, które należy zdezynfekować za pomocą sody kaustycznej.\nSporządź wykazy niezbędnych czynności związanych z:\n przesiedleniem rodzin, które tego wymagają po przeglądzie,\n przygotowaniem i poddaniem ciasta miodowo-cukrowego z dodatkiem ApiBioFarma,\n dezynfekcją uli za pomocą sody kaustycznej.\nSporządź kalkulacje kosztów:\n ciasta miodowo-cukrowego niezbędnego do jednorazowego podkarmienia wszystkich wskazanych\nrodzin pszczelich,\n środków do dezynfekcji i neutralizacji wszystkich wycofanych uli styropianowych za pomocą sody\nkaustycznej.\nPasieka dysponuje odpowiednim sprzętem, czystymi i odkażonymi ulami.\nWszystkie formularze do wypełnienia znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.\nTabela 1. Wynik wiosennego przeglądu rodzin pszczelich\nNr\nrodziny\nWynik przeglądu\n1\nRodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy, brak czerwiu - brak matki pszczelej\n2\nRodzina silna, niedobór pokarmu\n3\nRodzina słaba, fermentujące zapasy w plastrach, obecność mateczników ratunkowych\n4\nRodzina silna, niedobór pokarmu\n5\nRodzina silna\n6\nRodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy, czerw trutowy - matka strutniała\n7\nRodzina silna, zawilgocony ul z objawami pleśni na wewnętrznych ścianach korpusu\n8\nRodzina słaba, połowa plastrów zabrudzona kałem - objawy nosema apis\n9\nRodzina silna, niedobór pokarmu\n10\nRodzina silna\n11\nRodzina silna\n12\nRodzina słaba, zapleśniały osyp na dennicy - obecna matka\n13\nRodzina silna, niedobór pokarmu\n14\nRodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy - obecna matka\n15\nRodzina silna, niedobór pokarmu\n16\nRodzina silna\n17\nRodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy - obecna matka\n18\nRodzina silna, zawilgocony ul z objawami pleśni na wewnętrznych ścianach korpusu\n19\nRodzina słaba, połowa plastrów zabrudzona kałem, objawy nosema apis\n20\nRodzina silna, niedobór pokarmu\n21\nRodzina silna\n22\nRodzina silna\n23\nRodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy, czerw trutowy - matka strutniała\n24\nRodzina silna, niedobór pokarmu\n25\nRodzina słaba, połowa plastrów zabrudzona kałem, objawy nosema apis\n26\nRodzina silna, niedobór pokarmu\n27\nRodzina silna\n28\nRodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy - obecna matka\n29\nRodzina silna, zawilgocony ul z objawami pleśni na wewnętrznych ścianach korpusu\n30\nRodzina słaba, połowa plastrów zabrudzona kałem, objawy nosema apis\n31\nRodzina silna, niedobór pokarmu\n32\nRodzina silna\n33\nRodzina silna\n34\nRodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy - obecna matka\n35\nRodzina silna, niedobór pokarmu\n36\nRodzina słaba, połowa plastrów zabrudzona kałem, objawy nosema apis\n37\nRodzina silna, niedobór pokarmu\n38\nRodzina silna\n39\nRodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy, brak czerwiu - brak matki\n40\nRodzina silna, zawilgocony ul z objawami pleśni na wewnętrznych ścianach korpusu\n41\nRodzina słaba, połowa plastrów zabrudzona kałem, objawy nosema apis\n42\nRodzina silna, niedobór pokarmu\n43\nRodzina silna\nCennik materiałów pszczelarskich\n Apiwarol - opakowanie\n65,00 zł / szt.\n ApiBioFarma\n55,00 zł / l\n cukier puder\n5,50 zł / kg\n miód wielokwiatowy\n30,00 zł / kg\n miód spadziowy\n35,00 zł / kg\n soda kaustyczna 100%\n10,00 zł / kg\n ocet 10%\n2,50 zł / l\nPrzepis na ciasto miodowo-cukrowe\nSkładniki: 2 kg cukru pudru i 0,5 kg miodu rozpuszczonego i ogrzanego do temp. 45°C - 50°C.\nWszystko zmieszać i ugniatać na stolnicy do chwili uzyskania konsystencji ciasta. Jeżeli ciasto się klei\nto należy dosypać cukru pudru, ugniatać aż ciasto przestanie się kleić do rąk i stolnicy. Następnie pokroić\nna porcje i zapakować do podkarmiaczek.\nZastosowanie i zalecane dawkowanie ApiBioFarma\nApiBioFarma pozwala na stabilizację rozwoju rodzin osłabionych i może prowadzić do zahamowania\nrozwoju ubytku pszczoły lotnej. Dodatkowo wspiera żywotność pszczół robotnic i poprawia kondycję rodzin.\nBardzo dobre efekty otrzymać można przy ochronie pszczół przed warrozą (Varroa destructor przebywa na\npszczole, ale nie wgryza się w pancerz chitynowy). Dalszym efektem jest powstrzymanie fermentacji syropu\nw podkarmiaczach, dzięki czemu jest możliwość dłuższego wykorzystania pokarmu przez pszczoły.\nDodatek do wody pitnej dla pszczół:\n1 litr ApiBioFarma/100 litrów wody lub 10-50 ml ApiBioFarma w 1 litrze wody dla jednej rodziny pszczelej\n(dobór dawki zależy od indywidualnej oceny kondycji rodzin pszczelich).\nDodatek do syropu i ciasta:\na) w okresie wiosennym i jesiennym 2 litry ApiBioFarma/100 litrów/ kg syropu lub ciasta,\nb) w sezonie: 1 litr ApiBioFarma/100 litrów syropu. Dla osiągnięcia lepszych rezultatów podawać preparat\ni wykonywać opryski co 3-4 tygodnie.\nPrzygotowanie ApiBioFarmy do użycia. Preparat jest gotowy do zastosowania po rozcieńczeniu z wodą\nniechlorowaną w proporcjach podanych powyżej. Zastosowanie preparatu nie wiąże się z przestrzeganiem\nokresu karencji, gdyż środek jest w pełni nieszkodliwy.\nSoda kaustyczna (wodorotlenek sodu)\nWzór: NaOH\nZawartość: 100%\nCharakterystyka ogólna:\nciało stałe w formie płatków, przeźroczyste lub białe, bez zapachu,\nRozpuszczalność w wodzie:\n 0 °C 42 g/100 cm3 H2O (29,6% wag)\n 20 °C 109 g/100 cm3 H2O\n 100 °C 347 g/100 cm3 H2O\n W celu otrzymania około 5 litrów roztworu 2% ługu sodowego należy do 4,9 litra wody (masa\nrozpuszczalnika) dodać 100 gram sody kaustycznej (masa substancji).\nZastosowanie:\nOdczynnik laboratoryjny, surowiec chemiczny w chemii technicznej, do produkcji mydeł celulozy, jako\nśrodek czyszczący i myjący w przemyśle mleczarskim i spożywczym, w syntezie barwników, stosowany jako\nrozpuszczalnik oraz do syntez organicznych. Rozpuszczalniki farb i klejów, preparaty do odtłuszczania\nmetalu oraz do prania na sucho. Czynnik do korygowania pH.\nNorma zużycia preparatów do odkażania uli:\n do odkażenia jednego ula zużywa się 1 litr 2% roztworu sody kaustycznej,\n do neutralizacji 1 litra sody kaustycznej zużywa się 0,3 litra 10% roztworu octu.\nApiwarol®\n12,5 mg, tabletki fumigacyjne dla pszczół miodnych. Zawartość substancji czynnej i innych substancji\nAmitraz 12,5 mg/tabletkę\nWskazania lecznicze\nDiagnozowanie i zwalczanie warrozy pszczół wywoływanej przez\nPrzeciwwskazania. Nie stosować w okresie produkcji miodu konsumpcyjnego. Nie odymiać pszczół przy\ntemperaturze niższej niż +10°C. Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na substancję czynną lub\nna dowolną substancję pomocniczą.\nZalecenia dla prawidłowego podania\nApiwarol działa wyłącznie na roztocza\nznajdujące się na powłokach zewnętrznych\npszczół. Nie niszczy pasożyta i jego form rozwojowych znajdujących się na zasklepionym czerwiu.\nNajlepsze wyniki w zwalczaniu warrozy uzyskuje się przeprowadzając odymianie wiosną dwukrotnie\ni jesienią dwu- lub trzykrotnie w odstępach 4-6 dni, kiedy w ulu znajduje się najmniejsza ilość zasklepionego\nczerwia. W sezonie pasiecznym walkę z pasożytem można prowadzić przez wycinanie zasklepionego\nczerwia trutowego. Odymianie wykonywać należy wieczorem po zakończonym locie pszczół. Ze względu na\nmożliwość przenikania amitrazy do miodu, jesienne leczenie należy przeprowadzić po usunięciu z ula\nzapasów miodu przeznaczonego do konsumpcji.\nWielkość opakowania:\nPojemnik z LDPE z wieczkiem, zawierający 25 tabletek, pakowany pojedynczo w pudełko tekturowe.\nOkres ważności: 1 rok\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.\nOcenie podlegać będzie 6 rezultatów:\n Sposób postępowania z rodzinami pszczelimi i ulami - Tabela 2.\n Wykaz rodzin do połączenia - Tabela 3.\n Wykaz niezbędnych czynności podczas przesiedlania rodziny pszczelej - Tabela 4.\n Wykaz podstawowych czynności podczas przygotowywania i podawania ciasta miodowo-cukrowego -\nTabela 5.\n Kalkulacja kosztów przygotowania ciasta miodowo-cukrowego i środków do dezynfekcji uli\nza pomocą sody kaustycznej - Tabela 6.\n Wykaz podstawowych czynności podczas dezynfekcji uli za pomocą sody kaustycznej - Tabela 7.\nTabela 2. Sposób postępowania z rodzinami pszczelimi i ulami\nLp.\nPostępowanie z rodziną/ulem\nNumer rodziny\n1.\nrodziny do połączenia\n2.\nrodziny do zlikwidowania\n3.\nrodziny do podkarmienia\n4.\nrodziny do leczenia Apiwarolem\n5.\nrodziny tylko do przesiedlenia\n6.\nule do dezynfekcji\nTabela 3. Wykaz rodzin do połączenia\nLp.\nNumer rodziny, która wymaga połączenia z inną\nrodziną\nNumer rodziny, do której będzie dołączona rodzina\nz kolumny 2\n1\n2\n3\n1.\n2.\n3.\n4.\n5.\n6.\n7.\n8.\n9.\n10.\n11.\n12.\n13.\n14.\n15.\n16.\n17.\n18.\n19.\n20.\nTabela 4. Wykaz niezbędnych czynności podczas przesiedlania rodziny pszczelej\nLp.\nCzynności\n1.\n2.\n3.\n4.\n5.\n6.\n7.\n8.\n9.\n10.\n11.\n12.\n13.\n14.\n15.\n16.\n17.\n18.\n19.\n20.\nTabela 5. Wykaz podstawowych czynności podczas przygotowywania\ni podawania ciasta miodowo-cukrowego\nLp.\nCzynności\n1.\n2.\n3.\n4.\n5.\n6.\n7.\n8.\n9.\n10.\n11.\n12.\n13.\n14.\n15.\n16.\n17.\n18.\n19.\n20.\nTabela 6. Kalkulacja kosztów przygotowania ciasta miodowo-cukrowego i środków do dezynfekcji uli\nza pomocą sody kaustycznej\nLp.\nNarzędzia\nJednostka\nmiary\nIlość\nCena\njednostkowa\nWartość\nzł\n1\n2\n3\n4\n5\n6\n1.\n2.\n3.\n4.\n5.\n6.\n7.\n8.\n9.\n10.\nRazem\nTabela 7. Wykaz podstawowych czynności podczas dezynfekcji uli za pomocą sody kaustycznej\nLp.\nCzynności\n1.\n2.\n3.\n4.\n5.\n6.\n7.\n8.\n9.\n10.\n11.\n12.\n13.\n14.\n15.\n16.\n17.\n18.\n19.\n20.","answer":null,"answer_text":"Nazwa\nkwalifikacji:\nOrganizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej\nOznaczenie\nkwalifikacji:\nR.17\nNumer zadania: 01\nKod arkusza:\nR.17-01-01_zo\nLp.\nElementy podlegające ocenie/kryteria oceny\nR.1\nRezultat 1: Sposób postępowania z rodzinami pszczelimi i ulami\nR.1.1\nrodziny do połączenia - wpisane co najmniej 8 spośród: 1, 3, 6, 8, 12, 14, 17, 19, 23, 25, 28, 30, 34,\n36, 39, 41\nR.1.2\nrodziny do zlikwidowania - wpisane: żadna rodzina lub pozostawione puste\nR.1.3\nrodziny do podkarmienia - wpisane co najmniej 8 spośród: 2, 4, 9, 13, 15, 20, 24, 26, 31, 35, 37, 42\nR.1.4\nrodziny do leczenia Apiwarolem - wpisane: żadna rodzina lub wszystkie rodziny\nR.1.5\nrodziny do przesiedlenia - wpisane co najmniej 3 spośród: 7, 18, 29, 40\nR.1.6\nule do dezynfekcji - wpisane co najmniej 10 spośród: 1, 3, 6, 7, 8, 12, 14, 17, 18, 19, 23, 25, 28, 29,\n30, 34, 36, 39, 40, 41\nR.2\nRezultat 2: Wykaz rodzin do połączenia\nUwaga: Pary rodzin należy uznać za poprawne jeżeli połączone są w obrębie jednej choroby lub\nwpisana inna kombinacja z niżej podanych; wpisane:\nR.2.1\nrodzina nr 1 z 12 lub 14 lub 17 lub 28 lub 34\nR.2.2\nrodzina nr 3 z 12 lub 14 lub 17 lub 28 lub 34\nR.2.3\nrodzina nr 6 z 12 lub 14 lub 17 lub 28 lub 34\nR.2.4\nrodzina nr 8 z 19 lub 25 lub 30 lub 36 lub 41\nR.2.5\nrodzina nr 23 z 12 lub 14 lub 17 lub 28 lub 34\nR.2.6\nrodzina nr 39 z 12 lub 14 lub 17 lub 28 lub 34\nR.3\nRezultat 3: Wykaz niezbędnych czynności podczas przesiedlania rodziny pszczelej\nwykaz zawiera zapisy:\nR.3.1\nprzygotowanie czystego i odkażonego ula\nR.3.2\nodstawienie ula z rodziną do przesiedlenia\nR.3.3\nustawienie czystego ula w miejscu ula odstawionego\nR.3.4\nprzeniesienie plastrów z pszczołami\nR.3.5\nzmiecenie reszty pszczół przed wylotkiem czystego ula na pomost lub wsypanie ich wnętrza nowego\nR.3.6\ndobranie sprzętu lub ubioru do przesiedlenia\nR.3.7\nodstawienie (lub oczyszczenie, lub zdezynfekowanie) opróżnionego ula\nR.4\nRezultat 4: Wykaz podstawowych czynności podczas przygotowywania i podawania ciasta\nmiodowo-cukrowego\nwykaz zawiera zapisy:\nR.4.1\nprzygotowanie stanowiska (lub sprzętu) do wykonania ciasta miodowo-cukrowego\nR.4.2\npodgrzanie miodu\nR.4.3\nzmieszanie cukru pudru z miodem i ApiBioFarm lub ugniatanie składników do uzyskania\nnieklejącego ciasta miodowo-cukrowego\nR.4.4\nporcjowanie ciasta miodowo-cukrowego\nR.4.5\nzapakowanie ciasta miodowo-cukrowego\nR.4.6\nwłożenie podkarmiaczek gniazdowych lub powałkowych do rodzin wymagających dokarmienia\nR.4.7\nwłożenie ciasta miodowo - cukrowego do podkarmiaczek\nR.5\nRezultat 5: Kalkulacja kosztów przygotowania ciasta miodowo-cukrowego i środków\ndo dezynfekcji uli za pomocą sody kaustycznej\nwykaz zawiera zapisy:\nR.5.1\ncukier puder - ilość = 12 kg\nR.5.2\nmiód wielokwiatowy- ilość = 3 kg\nR.5.3\npreparat ApiBioFarma - ilość = 0,3 l\nR.5.4\nsoda kaustyczna 100% - ilość = 0,35 - 0,4 kg\nR.5.5\nocet 10% - ilość = 6 l\nR.5.6\ncukier puder - wartość zł = 66,00\nR.5.7\nmiód wielokwiatowy - wartość zł = 90,00\nR.5.8\npreparat ApiBioFarma - wartość zł = 16,50\nR.5.9\nsoda kaustyczna 100% - wartość zł w zakresie 3,50 - 4,00\nR.5.10\nocet 10% - wartość zł = 15,00\nR.6\nRezultat 6: Wykaz podstawowych czynności podczas dezynekcji uli za pomocą sody\nkaustycznej\nwykaz zawiera zapisy:\nR.6.1\nprzygotowanie stanowiska (lub sprzętu) do odkażania\nR.6.2\nzałożenie odzieży ochronnej (lub okulary, rękawice, fartuch, buty robocze)\nR.6.3\noczyszczenie elementów uli z zanieczyszczeń\nR.6.4\nwykonanie roztworu sody\nR.6.5\nmycie uli w roztworze sody\nR.6.6\nneutralizowanie roztworu sody octem\nR.6.7\nopłukanie wodą\nR.6.8\npozostawienie do wyschnięcia elementów uli\nR.6.9\nuporządkowanie stanowiska po dezynfekcji","solution":null,"image":"img/r17-2019-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad-PE.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":"ocr","solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"R17 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019","subject_label":"r17","category_label":"Egzamin zawodowy","text_html":"

Zadanie egzaminacyjne
Pszczelarz wykonał wiosenny przegląd rodzin pszczelich - wyniki przeglądu są zapisane w tabeli 1.
Na podstawie wyników przeglądu podejmij decyzję w sprawie postępowania z daną rodziną pszczelą
i zaproponuj działania, które umożliwią rodzinom dobry rozwój wiosenny.
Wskaż sposób postępowania z rodzinami pszczelimi i z ulami.
Wskaż rodziny, które powinny być połączone przy następujących założeniach:
 połączone rodziny będą przeniesione do czystego ula,
 rodziny będą łączone parami (tylko po dwie),
 po połączeniu nowa rodzina będzie miała odpowiednią liczbę pszczół oraz wystarczającą ilość
pokarmu.
Zaplanuj dokarmienie rodzin z niedoborem pokarmu ciastem miodowo-cukrowym z dodatkiem
ApiBioFarma w ilości 1,25 kg / rodzinę.
Wskaż ule, które należy zdezynfekować za pomocą sody kaustycznej.
Sporządź wykazy niezbędnych czynności związanych z:
 przesiedleniem rodzin, które tego wymagają po przeglądzie,
 przygotowaniem i poddaniem ciasta miodowo-cukrowego z dodatkiem ApiBioFarma,
 dezynfekcją uli za pomocą sody kaustycznej.
Sporządź kalkulacje kosztów:
 ciasta miodowo-cukrowego niezbędnego do jednorazowego podkarmienia wszystkich wskazanych
rodzin pszczelich,
 środków do dezynfekcji i neutralizacji wszystkich wycofanych uli styropianowych za pomocą sody
kaustycznej.
Pasieka dysponuje odpowiednim sprzętem, czystymi i odkażonymi ulami.
Wszystkie formularze do wypełnienia znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.
Tabela 1. Wynik wiosennego przeglądu rodzin pszczelich
Nr
rodziny
Wynik przeglądu
1
Rodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy, brak czerwiu - brak matki pszczelej
2
Rodzina silna, niedobór pokarmu
3
Rodzina słaba, fermentujące zapasy w plastrach, obecność mateczników ratunkowych
4
Rodzina silna, niedobór pokarmu
5
Rodzina silna
6
Rodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy, czerw trutowy - matka strutniała
7
Rodzina silna, zawilgocony ul z objawami pleśni na wewnętrznych ścianach korpusu
8
Rodzina słaba, połowa plastrów zabrudzona kałem - objawy nosema apis
9
Rodzina silna, niedobór pokarmu
10
Rodzina silna
11
Rodzina silna
12
Rodzina słaba, zapleśniały osyp na dennicy - obecna matka
13
Rodzina silna, niedobór pokarmu
14
Rodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy - obecna matka
15
Rodzina silna, niedobór pokarmu
16
Rodzina silna
17
Rodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy - obecna matka
18
Rodzina silna, zawilgocony ul z objawami pleśni na wewnętrznych ścianach korpusu
19
Rodzina słaba, połowa plastrów zabrudzona kałem, objawy nosema apis
20
Rodzina silna, niedobór pokarmu
21
Rodzina silna
22
Rodzina silna
23
Rodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy, czerw trutowy - matka strutniała
24
Rodzina silna, niedobór pokarmu
25
Rodzina słaba, połowa plastrów zabrudzona kałem, objawy nosema apis
26
Rodzina silna, niedobór pokarmu
27
Rodzina silna
28
Rodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy - obecna matka
29
Rodzina silna, zawilgocony ul z objawami pleśni na wewnętrznych ścianach korpusu
30
Rodzina słaba, połowa plastrów zabrudzona kałem, objawy nosema apis
31
Rodzina silna, niedobór pokarmu
32
Rodzina silna
33
Rodzina silna
34
Rodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy - obecna matka
35
Rodzina silna, niedobór pokarmu
36
Rodzina słaba, połowa plastrów zabrudzona kałem, objawy nosema apis
37
Rodzina silna, niedobór pokarmu
38
Rodzina silna
39
Rodzina słaba, zapleśniałe martwe pszczoły na dennicy, brak czerwiu - brak matki
40
Rodzina silna, zawilgocony ul z objawami pleśni na wewnętrznych ścianach korpusu
41
Rodzina słaba, połowa plastrów zabrudzona kałem, objawy nosema apis
42
Rodzina silna, niedobór pokarmu
43
Rodzina silna
Cennik materiałów pszczelarskich
 Apiwarol - opakowanie
65,00 zł / szt.
 ApiBioFarma
55,00 zł / l
 cukier puder
5,50 zł / kg
 miód wielokwiatowy
30,00 zł / kg
 miód spadziowy
35,00 zł / kg
 soda kaustyczna 100%
10,00 zł / kg
 ocet 10%
2,50 zł / l
Przepis na ciasto miodowo-cukrowe
Składniki: 2 kg cukru pudru i 0,5 kg miodu rozpuszczonego i ogrzanego do temp. 45°C - 50°C.
Wszystko zmieszać i ugniatać na stolnicy do chwili uzyskania konsystencji ciasta. Jeżeli ciasto się klei
to należy dosypać cukru pudru, ugniatać aż ciasto przestanie się kleić do rąk i stolnicy. Następnie pokroić
na porcje i zapakować do podkarmiaczek.
Zastosowanie i zalecane dawkowanie ApiBioFarma
ApiBioFarma pozwala na stabilizację rozwoju rodzin osłabionych i może prowadzić do zahamowania
rozwoju ubytku pszczoły lotnej. Dodatkowo wspiera żywotność pszczół robotnic i poprawia kondycję rodzin.
Bardzo dobre efekty otrzymać można przy ochronie pszczół przed warrozą (Varroa destructor przebywa na
pszczole, ale nie wgryza się w pancerz chitynowy). Dalszym efektem jest powstrzymanie fermentacji syropu
w podkarmiaczach, dzięki czemu jest możliwość dłuższego wykorzystania pokarmu przez pszczoły.
Dodatek do wody pitnej dla pszczół:
1 litr ApiBioFarma/100 litrów wody lub 10-50 ml ApiBioFarma w 1 litrze wody dla jednej rodziny pszczelej
(dobór dawki zależy od indywidualnej oceny kondycji rodzin pszczelich).
Dodatek do syropu i ciasta:
a) w okresie wiosennym i jesiennym 2 litry ApiBioFarma/100 litrów/ kg syropu lub ciasta,
b) w sezonie: 1 litr ApiBioFarma/100 litrów syropu. Dla osiągnięcia lepszych rezultatów podawać preparat
i wykonywać opryski co 3-4 tygodnie.
Przygotowanie ApiBioFarmy do użycia. Preparat jest gotowy do zastosowania po rozcieńczeniu z wodą
niechlorowaną w proporcjach podanych powyżej. Zastosowanie preparatu nie wiąże się z przestrzeganiem
okresu karencji, gdyż środek jest w pełni nieszkodliwy.
Soda kaustyczna (wodorotlenek sodu)
Wzór: NaOH
Zawartość: 100%
Charakterystyka ogólna:
ciało stałe w formie płatków, przeźroczyste lub białe, bez zapachu,
Rozpuszczalność w wodzie:
 0 °C 42 g/100 cm3 H2O (29,6% wag)
 20 °C 109 g/100 cm3 H2O
 100 °C 347 g/100 cm3 H2O
 W celu otrzymania około 5 litrów roztworu 2% ługu sodowego należy do 4,9 litra wody (masa
rozpuszczalnika) dodać 100 gram sody kaustycznej (masa substancji).
Zastosowanie:
Odczynnik laboratoryjny, surowiec chemiczny w chemii technicznej, do produkcji mydeł celulozy, jako
środek czyszczący i myjący w przemyśle mleczarskim i spożywczym, w syntezie barwników, stosowany jako
rozpuszczalnik oraz do syntez organicznych. Rozpuszczalniki farb i klejów, preparaty do odtłuszczania
metalu oraz do prania na sucho. Czynnik do korygowania pH.
Norma zużycia preparatów do odkażania uli:
 do odkażenia jednego ula zużywa się 1 litr 2% roztworu sody kaustycznej,
 do neutralizacji 1 litra sody kaustycznej zużywa się 0,3 litra 10% roztworu octu.
Apiwarol®
12,5 mg, tabletki fumigacyjne dla pszczół miodnych. Zawartość substancji czynnej i innych substancji
Amitraz 12,5 mg/tabletkę
Wskazania lecznicze
Diagnozowanie i zwalczanie warrozy pszczół wywoływanej przez
Przeciwwskazania. Nie stosować w okresie produkcji miodu konsumpcyjnego. Nie odymiać pszczół przy
temperaturze niższej niż +10°C. Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na substancję czynną lub
na dowolną substancję pomocniczą.
Zalecenia dla prawidłowego podania
Apiwarol działa wyłącznie na roztocza
znajdujące się na powłokach zewnętrznych
pszczół. Nie niszczy pasożyta i jego form rozwojowych znajdujących się na zasklepionym czerwiu.
Najlepsze wyniki w zwalczaniu warrozy uzyskuje się przeprowadzając odymianie wiosną dwukrotnie
i jesienią dwu- lub trzykrotnie w odstępach 4-6 dni, kiedy w ulu znajduje się najmniejsza ilość zasklepionego
czerwia. W sezonie pasiecznym walkę z pasożytem można prowadzić przez wycinanie zasklepionego
czerwia trutowego. Odymianie wykonywać należy wieczorem po zakończonym locie pszczół. Ze względu na
możliwość przenikania amitrazy do miodu, jesienne leczenie należy przeprowadzić po usunięciu z ula
zapasów miodu przeznaczonego do konsumpcji.
Wielkość opakowania:
Pojemnik z LDPE z wieczkiem, zawierający 25 tabletek, pakowany pojedynczo w pudełko tekturowe.
Okres ważności: 1 rok
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Ocenie podlegać będzie 6 rezultatów:
 Sposób postępowania z rodzinami pszczelimi i ulami - Tabela 2.
 Wykaz rodzin do połączenia - Tabela 3.
 Wykaz niezbędnych czynności podczas przesiedlania rodziny pszczelej - Tabela 4.
 Wykaz podstawowych czynności podczas przygotowywania i podawania ciasta miodowo-cukrowego -
Tabela 5.
 Kalkulacja kosztów przygotowania ciasta miodowo-cukrowego i środków do dezynfekcji uli
za pomocą sody kaustycznej - Tabela 6.
 Wykaz podstawowych czynności podczas dezynfekcji uli za pomocą sody kaustycznej - Tabela 7.
Tabela 2. Sposób postępowania z rodzinami pszczelimi i ulami
Lp.
Postępowanie z rodziną/ulem
Numer rodziny
1.
rodziny do połączenia
2.
rodziny do zlikwidowania
3.
rodziny do podkarmienia
4.
rodziny do leczenia Apiwarolem
5.
rodziny tylko do przesiedlenia
6.
ule do dezynfekcji
Tabela 3. Wykaz rodzin do połączenia
Lp.
Numer rodziny, która wymaga połączenia z inną
rodziną
Numer rodziny, do której będzie dołączona rodzina
z kolumny 2
1
2
3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
Tabela 4. Wykaz niezbędnych czynności podczas przesiedlania rodziny pszczelej
Lp.
Czynności
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
Tabela 5. Wykaz podstawowych czynności podczas przygotowywania
i podawania ciasta miodowo-cukrowego
Lp.
Czynności
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
Tabela 6. Kalkulacja kosztów przygotowania ciasta miodowo-cukrowego i środków do dezynfekcji uli
za pomocą sody kaustycznej
Lp.
Narzędzia
Jednostka
miary
Ilość
Cena
jednostkowa
Wartość
zł
1
2
3
4
5
6
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Razem
Tabela 7. Wykaz podstawowych czynności podczas dezynfekcji uli za pomocą sody kaustycznej
Lp.
Czynności
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.

","answer_text_html":"

Nazwa
kwalifikacji:
Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej i pszczelarskiej
Oznaczenie
kwalifikacji:
R.17
Numer zadania: 01
Kod arkusza:
R.17-01-01_zo
Lp.
Elementy podlegające ocenie/kryteria oceny
R.1
Rezultat 1: Sposób postępowania z rodzinami pszczelimi i ulami
R.1.1
rodziny do połączenia - wpisane co najmniej 8 spośród: 1, 3, 6, 8, 12, 14, 17, 19, 23, 25, 28, 30, 34,
36, 39, 41
R.1.2
rodziny do zlikwidowania - wpisane: żadna rodzina lub pozostawione puste
R.1.3
rodziny do podkarmienia - wpisane co najmniej 8 spośród: 2, 4, 9, 13, 15, 20, 24, 26, 31, 35, 37, 42
R.1.4
rodziny do leczenia Apiwarolem - wpisane: żadna rodzina lub wszystkie rodziny
R.1.5
rodziny do przesiedlenia - wpisane co najmniej 3 spośród: 7, 18, 29, 40
R.1.6
ule do dezynfekcji - wpisane co najmniej 10 spośród: 1, 3, 6, 7, 8, 12, 14, 17, 18, 19, 23, 25, 28, 29,
30, 34, 36, 39, 40, 41
R.2
Rezultat 2: Wykaz rodzin do połączenia
Uwaga: Pary rodzin należy uznać za poprawne jeżeli połączone są w obrębie jednej choroby lub
wpisana inna kombinacja z niżej podanych; wpisane:
R.2.1
rodzina nr 1 z 12 lub 14 lub 17 lub 28 lub 34
R.2.2
rodzina nr 3 z 12 lub 14 lub 17 lub 28 lub 34
R.2.3
rodzina nr 6 z 12 lub 14 lub 17 lub 28 lub 34
R.2.4
rodzina nr 8 z 19 lub 25 lub 30 lub 36 lub 41
R.2.5
rodzina nr 23 z 12 lub 14 lub 17 lub 28 lub 34
R.2.6
rodzina nr 39 z 12 lub 14 lub 17 lub 28 lub 34
R.3
Rezultat 3: Wykaz niezbędnych czynności podczas przesiedlania rodziny pszczelej
wykaz zawiera zapisy:
R.3.1
przygotowanie czystego i odkażonego ula
R.3.2
odstawienie ula z rodziną do przesiedlenia
R.3.3
ustawienie czystego ula w miejscu ula odstawionego
R.3.4
przeniesienie plastrów z pszczołami
R.3.5
zmiecenie reszty pszczół przed wylotkiem czystego ula na pomost lub wsypanie ich wnętrza nowego
R.3.6
dobranie sprzętu lub ubioru do przesiedlenia
R.3.7
odstawienie (lub oczyszczenie, lub zdezynfekowanie) opróżnionego ula
R.4
Rezultat 4: Wykaz podstawowych czynności podczas przygotowywania i podawania ciasta
miodowo-cukrowego
wykaz zawiera zapisy:
R.4.1
przygotowanie stanowiska (lub sprzętu) do wykonania ciasta miodowo-cukrowego
R.4.2
podgrzanie miodu
R.4.3
zmieszanie cukru pudru z miodem i ApiBioFarm lub ugniatanie składników do uzyskania
nieklejącego ciasta miodowo-cukrowego
R.4.4
porcjowanie ciasta miodowo-cukrowego
R.4.5
zapakowanie ciasta miodowo-cukrowego
R.4.6
włożenie podkarmiaczek gniazdowych lub powałkowych do rodzin wymagających dokarmienia
R.4.7
włożenie ciasta miodowo - cukrowego do podkarmiaczek
R.5
Rezultat 5: Kalkulacja kosztów przygotowania ciasta miodowo-cukrowego i środków
do dezynfekcji uli za pomocą sody kaustycznej
wykaz zawiera zapisy:
R.5.1
cukier puder - ilość = 12 kg
R.5.2
miód wielokwiatowy- ilość = 3 kg
R.5.3
preparat ApiBioFarma - ilość = 0,3 l
R.5.4
soda kaustyczna 100% - ilość = 0,35 - 0,4 kg
R.5.5
ocet 10% - ilość = 6 l
R.5.6
cukier puder - wartość zł = 66,00
R.5.7
miód wielokwiatowy - wartość zł = 90,00
R.5.8
preparat ApiBioFarma - wartość zł = 16,50
R.5.9
soda kaustyczna 100% - wartość zł w zakresie 3,50 - 4,00
R.5.10
ocet 10% - wartość zł = 15,00
R.6
Rezultat 6: Wykaz podstawowych czynności podczas dezynekcji uli za pomocą sody
kaustycznej
wykaz zawiera zapisy:
R.6.1
przygotowanie stanowiska (lub sprzętu) do odkażania
R.6.2
założenie odzieży ochronnej (lub okulary, rękawice, fartuch, buty robocze)
R.6.3
oczyszczenie elementów uli z zanieczyszczeń
R.6.4
wykonanie roztworu sody
R.6.5
mycie uli w roztworze sody
R.6.6
neutralizowanie roztworu sody octem
R.6.7
opłukanie wodą
R.6.8
pozostawienie do wyschnięcia elementów uli
R.6.9
uporządkowanie stanowiska po dezynfekcji

","solutions":[]}