{"id":"rl11-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE","paper_id":"rl11-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny","number":"PE","points":null,"ptype":"open","subject":"rl11","category":"egzamin-zawodowy","year":2019,"month":"czerwiec","level":null,"text":"Zadanie egzaminacyjne\nZałóż, że dzisiaj jest 16 lipca 2019 roku. Posługuj się tą datą do wszystkich obliczeń. Znajdujesz się na\nterenie gospodarstwa, którego właścicielem jest Maciej Zimny, zamieszkały 13-300 Kolnica,\nul. Borowinowa 15. W siedzibie stada PL 007123662001 utrzymywane jest 15 sztuk bydła mlecznego.\nPrzeprowadź badanie w kierunku oceny występowania podklinicznych zapaleń wymienia u krowy\no numerze PL 002539633242 stosując terenowy odczyn komórkowy (TOK).\nNa stanowisku egzaminacyjnym znajdują się cztery próbki mleka pobranego z każdej ćwiartki wymienia\nkrowy. Próbki mleka oznaczono literami A, B, C, D. W oparciu o materiały dostępne na stanowisku\nprzeprowadź w obecności egzaminatora badanie TOK. Skorzystaj z Instrukcji wykonania TOK. Wypełnij\nSchemat pobierania próbek mleka.\nDo laboratorium przekazano cztery próbki mleka pobrane z każdego strzyku w celu wykonania badań\nbakteriologicznych z oceną wrażliwości na antybiotyki. Wypełnij Zlecenie badania mleka.\nCzas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.\nOcenie podlegać będą 3 rezultaty:\n zlecenie badania mleka,\n schemat pobierania próbek mleka - etap dezynfekcja,\n schemat pobierania próbek mleka - etap pobieranie próbek mleka,\noraz\n przebieg wykonania TOK.\nINSTRUKCJA WYKONANIA TOK\nTerenowy odczyn komórkowy (TOK) jest przydatny do wykrywania podkliniczncyh zakażeń i może być\npodstawą klasyfikowania krów do leczenia.\nTechnika pobierania próbek\nĆwiartki mleka oznacza się następującymi symbolami\nA - ćwiartka prawa przednia,\nB - ćwiartka prawa tylna,\nC - ćwiartka lewa przednia,\nD - ćwiartka lewa tylna.\nPrzygotowanie skóry wymienia i strzyków\nWymię i strzyki oczyścić ze słomy. Następnie umyć wodą z detergentem i osuszyć ręcznikiem papierowym\nlub ściereczką. Zdezynfekować strzyki za pomocą wacika z waty celulozowej nasączonej 70-95%\nalkoholem. Dezynfekcję strzyków przeprowadza się w następującej kolejności: strzyk lewy tylny, lewy\nprzedni, prawy tylny, prawy przedni. Pobranie próbek mleka przeprowadza się w kolejności odwrotnej niż\nprzy dezynfekcji (A, B, C, D).\nZasada wykonania badania\nDo wgłębień tacki Schalma wlewa się po około 1 ml mleka (jest to ilość, jaka po przechyleniu tacki pod\nkątem 45° sięga do kreski we wgłębieniu). Następnie do każdego wgłębienia tacki należy dodać tyle samo\npłynu diagnostycznego (płyn Mastirapid zawierający laurylosiarczan sodowy). Ruchem kolistym, trzymając\ntackę za rękojeść, wymieszać zawartość tacki. Obserwować, czy występuje tworzenie żelu.\nOcena wyników badań\nReakcja jest wyrażona w postaci wyniku punktowego, który koreluje z liczbą komórek somatycznych\nw mleku.\nTest TOK w punktach\nWynik odczytu\nŻelifikacja\n(tworzenie żelu)\n0\nT (ślad)\n1\n2\n3\nbrak\nbrak/ (ślad żelifikacji)\nlekko - umiarkowana\numiarkowana\nsilna\nZależność pomiędzy wynikiem punktowym TOK a liczbą komórek\nWynik TOK\nLiczba komórek somatycznych/1 ml\n0\nT (ślad)\n1\n2\n3\n100 000\n300 000\n900 000\n2 700 000\n8 100 000\nZnak graficzny Agencji\nRestrukturyzacji i\nModernizacji Rolnictwa\nData wystawienia paszportu\n2017 - 06 - 18\nPASZPORT BYDŁA\nSeria i numer paszportu: AD 33725655\nNumer identyfikacyjny zwierzęcia\nPL 002539633242\nNumer siedziby stada\n1.\nOpis zwierzęcia\nData i miejsce urodzenia: 2016-06-15\nPłeć: samica (XX)\nRasa: HO\nNumer identyfikacyjny matki: PL 001247786336\nImię i nazwisko,\nadres posiadacza zwierzęcia\nMaciej Zimny\n2.\nPochodzenie zwierzęcia (jeżeli nie urodziło się w Polsce):\nZ Unii Europejskiej:\nData kupna:\nSpoza Unii Europejskiej:\nData przywozu:\nNumer identyfikacyjny zwierzęcia:\n4. Inne adnotacje:\n3.\nData uboju lub padnięcia zwierzęcia:\ndzień\nmiesiąc\nrok\n5. Potwierdzam zgodność danych z punktów 1 i 2:\nData\nPodpis posiadacza zwierząt\nP\nL\n0\n2\n1\n7\n0\n2\n6\n6\n3\n1\n0\n0\nZLECENIE BADANIA MLEKA\nImię i Nazwisko właściciela\nadres\nnumer siedziby stada\nLABO - VET\nUl. Abramowskiego 33\n51 - 633 Wrocław\nMateriał do badań:\n□Surowica\nWIEK\n□Krew pełna\n□Mleko wymieniowe\nRASA\n□Mleko ćwiartkowe\n□Mleko zbiorcze\nWIELKOŚĆ STADA\nLiczba próbek\nBadania mikrobiologiczne:\n□Badanie bakteriologiczne ogólne\n□Antybiogram\n□Badanie mikologiczne\n□Komórki somatyczne\nBadania serologiczne:\n□Respiratory: BVD/MD, IBR, BRSV,\n□adenowirus, wirus paragrypy\n□Rotawirus\n□Koronawirus\npodpis Zleceniodawcy\n□Zaznacz krzyżykiem właściwą odpowiedź\nmiesięcy\nSCHEMAT POBIERANIA PRÓBEK MLEKA\nEtap\nKolejność\nPołożenie strzyku\nLiterowe oznaczenie\nstrzyku\nDezynfekcja\nStrzyk dezynfekowany jako pierwszy\nStrzyk dezynfekowany jako drugi\nStrzyk dezynfekowany jako trzeci\nStrzyk dezynfekowany jako czwarty\nPobieranie\npróbek mleka\nPobieranie próbek mleka jako pierwsze ze strzyku\nPobieranie próbek mleka jako drugie ze strzyku\nPobieranie próbek mleka jako trzecie ze strzyku\nPobieranie próbek mleka jako czwarte ze strzyku\nwpisz odpowiednio ćwiartka\nprawa/lewa oraz\nprzednia/tylna\nwpisz odpowiednio\nliterę A, B, C lub D","answer":null,"answer_text":null,"solution":null,"image":"img/rl11-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad-PE.webp","solution_image":null,"topics":null,"page_from":2,"source":"ocr","answer_source":null,"answer_text_source":null,"solution_source":null,"text_source":"ocr","source_label":"Rl11 · Egzamin zawodowy · czerwiec 2019","subject_label":"rl11","category_label":"Egzamin zawodowy","text_html":"<p>Zadanie egzaminacyjne<br>Załóż, że dzisiaj jest 16 lipca 2019 roku. Posługuj się tą datą do wszystkich obliczeń. Znajdujesz się na<br>terenie gospodarstwa, którego właścicielem jest Maciej Zimny, zamieszkały 13-300 Kolnica,<br>ul. Borowinowa 15. W siedzibie stada PL 007123662001 utrzymywane jest 15 sztuk bydła mlecznego.<br>Przeprowadź badanie w kierunku oceny występowania podklinicznych zapaleń wymienia u krowy<br>o numerze PL 002539633242 stosując terenowy odczyn komórkowy (TOK).<br>Na stanowisku egzaminacyjnym znajdują się cztery próbki mleka pobranego z każdej ćwiartki wymienia<br>krowy. Próbki mleka oznaczono literami A, B, C, D. W oparciu o materiały dostępne na stanowisku<br>przeprowadź w obecności egzaminatora badanie TOK. Skorzystaj z Instrukcji wykonania TOK. Wypełnij<br>Schemat pobierania próbek mleka.<br>Do laboratorium przekazano cztery próbki mleka pobrane z każdego strzyku w celu wykonania badań<br>bakteriologicznych z oceną wrażliwości na antybiotyki. Wypełnij Zlecenie badania mleka.<br>Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.<br>Ocenie podlegać będą 3 rezultaty:<br> zlecenie badania mleka,<br> schemat pobierania próbek mleka - etap dezynfekcja,<br> schemat pobierania próbek mleka - etap pobieranie próbek mleka,<br>oraz<br> przebieg wykonania TOK.<br>INSTRUKCJA WYKONANIA TOK<br>Terenowy odczyn komórkowy (TOK) jest przydatny do wykrywania podkliniczncyh zakażeń i może być<br>podstawą klasyfikowania krów do leczenia.<br>Technika pobierania próbek<br>Ćwiartki mleka oznacza się następującymi symbolami<br>A - ćwiartka prawa przednia,<br>B - ćwiartka prawa tylna,<br>C - ćwiartka lewa przednia,<br>D - ćwiartka lewa tylna.<br>Przygotowanie skóry wymienia i strzyków<br>Wymię i strzyki oczyścić ze słomy. Następnie umyć wodą z detergentem i osuszyć ręcznikiem papierowym<br>lub ściereczką. Zdezynfekować strzyki za pomocą wacika z waty celulozowej nasączonej 70-95%<br>alkoholem. Dezynfekcję strzyków przeprowadza się w następującej kolejności: strzyk lewy tylny, lewy<br>przedni, prawy tylny, prawy przedni. Pobranie próbek mleka przeprowadza się w kolejności odwrotnej niż<br>przy dezynfekcji (A, B, C, D).<br>Zasada wykonania badania<br>Do wgłębień tacki Schalma wlewa się po około 1 ml mleka (jest to ilość, jaka po przechyleniu tacki pod<br>kątem 45° sięga do kreski we wgłębieniu). Następnie do każdego wgłębienia tacki należy dodać tyle samo<br>płynu diagnostycznego (płyn Mastirapid zawierający laurylosiarczan sodowy). Ruchem kolistym, trzymając<br>tackę za rękojeść, wymieszać zawartość tacki. Obserwować, czy występuje tworzenie żelu.<br>Ocena wyników badań<br>Reakcja jest wyrażona w postaci wyniku punktowego, który koreluje z liczbą komórek somatycznych<br>w mleku.<br>Test TOK w punktach<br>Wynik odczytu<br>Żelifikacja<br>(tworzenie żelu)<br>0<br>T (ślad)<br>1<br>2<br>3<br>brak<br>brak/ (ślad żelifikacji)<br>lekko - umiarkowana<br>umiarkowana<br>silna<br>Zależność pomiędzy wynikiem punktowym TOK a liczbą komórek<br>Wynik TOK<br>Liczba komórek somatycznych/1 ml<br>0<br>T (ślad)<br>1<br>2<br>3<br>100 000<br>300 000<br>900 000<br>2 700 000<br>8 100 000<br>Znak graficzny Agencji<br>Restrukturyzacji i<br>Modernizacji Rolnictwa<br>Data wystawienia paszportu<br>2017 - 06 - 18<br>PASZPORT BYDŁA<br>Seria i numer paszportu: AD 33725655<br>Numer identyfikacyjny zwierzęcia<br>PL 002539633242<br>Numer siedziby stada<br>1.<br>Opis zwierzęcia<br>Data i miejsce urodzenia: 2016-06-15<br>Płeć: samica (XX)<br>Rasa: HO<br>Numer identyfikacyjny matki: PL 001247786336<br>Imię i nazwisko,<br>adres posiadacza zwierzęcia<br>Maciej Zimny<br>2.<br>Pochodzenie zwierzęcia (jeżeli nie urodziło się w Polsce):<br>Z Unii Europejskiej:<br>Data kupna:<br>Spoza Unii Europejskiej:<br>Data przywozu:<br>Numer identyfikacyjny zwierzęcia:</p>\n<ol><li>Inne adnotacje:</li></ol>\n<p>3.<br>Data uboju lub padnięcia zwierzęcia:<br>dzień<br>miesiąc<br>rok</p>\n<ol><li>Potwierdzam zgodność danych z punktów 1 i 2:</li></ol>\n<p>Data<br>Podpis posiadacza zwierząt<br>P<br>L<br>0<br>2<br>1<br>7<br>0<br>2<br>6<br>6<br>3<br>1<br>0<br>0<br>ZLECENIE BADANIA MLEKA<br>Imię i Nazwisko właściciela<br>adres<br>numer siedziby stada<br>LABO - VET<br>Ul. Abramowskiego 33<br>51 - 633 Wrocław<br>Materiał do badań:<br>□Surowica<br>WIEK<br>□Krew pełna<br>□Mleko wymieniowe<br>RASA<br>□Mleko ćwiartkowe<br>□Mleko zbiorcze<br>WIELKOŚĆ STADA<br>Liczba próbek<br>Badania mikrobiologiczne:<br>□Badanie bakteriologiczne ogólne<br>□Antybiogram<br>□Badanie mikologiczne<br>□Komórki somatyczne<br>Badania serologiczne:<br>□Respiratory: BVD/MD, IBR, BRSV,<br>□adenowirus, wirus paragrypy<br>□Rotawirus<br>□Koronawirus<br>podpis Zleceniodawcy<br>□Zaznacz krzyżykiem właściwą odpowiedź<br>miesięcy<br>SCHEMAT POBIERANIA PRÓBEK MLEKA<br>Etap<br>Kolejność<br>Położenie strzyku<br>Literowe oznaczenie<br>strzyku<br>Dezynfekcja<br>Strzyk dezynfekowany jako pierwszy<br>Strzyk dezynfekowany jako drugi<br>Strzyk dezynfekowany jako trzeci<br>Strzyk dezynfekowany jako czwarty<br>Pobieranie<br>próbek mleka<br>Pobieranie próbek mleka jako pierwsze ze strzyku<br>Pobieranie próbek mleka jako drugie ze strzyku<br>Pobieranie próbek mleka jako trzecie ze strzyku<br>Pobieranie próbek mleka jako czwarte ze strzyku<br>wpisz odpowiednio ćwiartka<br>prawa/lewa oraz<br>przednia/tylna<br>wpisz odpowiednio<br>literę A, B, C lub D</p>","solutions":[]}