Egzamin zawodowy · Informator zawodowy · 2019

Przykładowe zadanie Która z wymienionych chorób zagraża pracownikom służby pięter, jeżeli przy niedrożnej wentylacji w pokojach hotelowych panuje wysoka temperatura, a w łazienkach wysoka wilgotność? A. Żółtaczka typu C.

Przykładowe zadanie Gość wychodząc z pokoju hotelowego upadł i dostał napadu drgawek. Zanim przyjedzie pogotowie ratunkowe należy A. podnieść gościa i posadzić na krześle. B. skontrolować oddech i podjąć akcję resuscytac

Przykładowe zadanie Które z wymienionych działań powinien podjąć właściciel trzygwiazdkowego hotelu, przestrzegając zasad ekologii? A. Zamontować w oknach rolety z niepalnego tworzywa. B. Zlecić pracownikom codzienną wym

Przykładowe zadanie Upowszechnianie najtańszej i najbardziej wartościowej wśród młodzieży formy letniego wypoczynku - obozów wędrownych, to cel działania A. Polskiego Towarzystwa Schronisk Miejskich. B. Polskiego Stowarz

Przykładowe zadanie Czuwanie nad bezpieczeństwem gości i ich rzeczy, dyskretne obserwowanie osób przebywających w ciągach komunikacyjnych oraz informowanie recepcji o naruszaniu regulaminu hotelu, to obowiązki A. pokojow

Przykładowe zadanie Który rodzaj jednostki mieszkalnej przedstawiono na zdjęciu? A. Duplex. B. Specjalną. C. Junior suite. D. Adjoining room. Odpowiedź prawidłowa: C 30 Jednostka efektów kształcenia: HGT.03.3. Utrzymywan

Przykładowe zadanie Która grupa zawiera elementy wyposażenia rozbudowanego węzła higieniczno-sanitarnego w hotelowej jednostce mieszkalnej? A. Wanna z jacuzzi, umywalka, bidet i WC. B. Umywalka, wanna z natryskiem, bidet

Przykładowe zadanie Wskaż prawidłową kolejność czynności wykonywanych przez pokojową podczas sprzątania pokoju hotelowego. A. Wietrzenie, ścielenie łóżka, odkurzanie, opróżnienie kosza i popielniczki. B. Wietrzenie, opró

Przykładowe zadanie Które elementy należy przetrzeć roztworem dezynfekującym podczas sprzątania jednostki mieszkalnej zwolnionej przez gościa? A. Klamki, podłogę w łazience, parapet. B. Słuchawkę telefonu, pilot TV, klam

Przykładowe zadanie W którym z wymienionych miejsc pokojowa powinna położyć zestaw do czyszczenia odzieży i obuwia oraz igielnik? A. W szafie. B. Na biurku. C. W łazience. D. Na bagażniku. Odpowiedź prawidłowa: A 32 Jedn

Przykładowe zadanie Którego z przedstawionych urządzeń powinna użyć pokojowa do polerowania podłóg marmurowych? A. B. C. D. Odpowiedź prawidłowa: A Jednostka efektów kształcenia: HGT.03.3. Utrzymywanie czystości i porząd

Przykładowe zadanie W trakcie sprzątania jednostki mieszkalnej pokojowa upuściła na podłogę aparat fotograficzny należący do gościa. Po jakim czasie upływa termin przedawnienia roszczeń gościa z tytułu uszkodzenia tego u

Przykładowe zadanie Którą formę podawania śniadań przygotowuje gościom pracownik pensjonatu? A. A'la carte. B. Room service. C. Bufet śniadaniowy. D. Zestaw śniadaniowy. Odpowiedź prawidłowa: C Jednostka efektów kształce

Przykładowe zadanie Przedstawiona na zdjęciu potrawa, to typowy składnik śniadania A. angielskiego. B. wiedeńskiego. C. amerykańskiego. D. kontynentalnego. Odpowiedź prawidłowa: C 34 Jednostka efektów kształcenia: HGT.03

Przykładowe zadanie Które płatki śniadaniowe będą odpowiednie dla gości z nietolerancją glutenu? A. Ryżowe. B. Pszenne. C. Orkiszowe. D. Jęczmienne. Odpowiedź prawidłowa: A Jednostka efektów kształcenia: HGT.03.4. Przygo

Przykładowe zadanie Która z przedstawionych na rysunkach szklanek do gorących napojów przeznaczona jest do podania kawy latte? A. B. C. D. Odpowiedź prawidłowa: A 35 Jednostka efektów kształcenia: HGT.03.4. Przygotowywan

Przykładowe zadanie W jaki sposób powinien postąpić pracownik room service po wejściu do pokoju gościa, który zamówił dodatkowo płatne śniadanie do pokoju? A. Ustawić tacę na stoliku, przyjąć należność i pożegnać gościa.

Przykładowe zadanie Wskaż prawidłową kolejność nakrycia stołu bielizną stołową. A. Molton, napperon, skirting. B. Obrus stołowy, laufer, skirting. C. Molton, obrus stołowy, napperon. D. Napperon, obrus stołowy, skirting.

Przykładowe zadanie Firma transportowa podczas rezerwacji pokoi w hotelu, poprosiła o udostępnienie sauny i siłowni dla swoich pracowników. Hotel spełniając tę prośbę, świadczy usługę A. podstawową. B. fakultatywną. C. t

Przykładowe zadanie Na podstawie zamieszczonego zamówienia określ, w jaki sposób należy ustawić krzesła i stoły w sali konferencyjnej. A. Kinowy. B. Szkolny. C. Teatralny. D. Wyspowy. Od: [email protected] Do: [email protected]

Przykładowe zadanie Który dokument sporządza recepcjonista na zamieszczonym formularzu? A. Kwit kaucyjny. B. Kwit depozytowy. C. Zlecenie usługi dodatkowej. D. Rozliczenie usługi podstawowej. Odpowiedź prawidłowa: A 38 J

Przykładowe zadanie Na podstawie zamieszczonego cennika, określ ile wynosi łączna wartość za usługę prasowania spodni i dwóch koszul. A. 28,00 zł B. 41,00 zł C. 56,00 zł D. 82,00 zł Odpowiedź prawidłowa: B 39 3.2.6 HGT.0

Przykładowe zadanie Pokojowa w trakcie sprzątania pokoju powinna umieścić na klamce od strony korytarza wywieszkę A. „room service”. B. „maid in room”. C. „please do not disturb”. D. „please make up room”. Odpowiedź praw

Przykładowe zadanie Stosowana w branży hotelarskiej nazwa double bed oznacza A. łóżko podwójne. B. łóżko pojedyncze. C. łóżko pojedyncze z dostawką. D. dwa złączone łóżka podwójne. Odpowiedź prawidłowa: A 40 3.2.7 HGT.03

Przykładowe zadanie Jakie działania należy podjąć w wypadku zgłoszenia przez gościa ustnej reklamacji? A. Należy od razu odesłać gościa do dyrektora hotelu. B. Należy przekonać gościa, że jego skarga jest bezzasadna. C.

Przykładowe zadanie W wyniku braku zachowania należytej ostrożności pokojowa uszkodziła powierzony jej sprzęt do utrzymania czystości w hotelu. Kto ponosi odpowiedzialność materialną za uszkodzone mienie? A. Solidarnie w

Przykładowe zadanie Obsługa techniczna hotelu, ze względu na bezpieczeństwo gości i personelu, powinna regularnie dokonywać przeglądu A. stanu czystości w pokojach. B. stanu czystości w sanitariatach. C. sprawności urząd

Przykładowe zadanie W jaki sposób recepcjonista powinien udzielić pierwszej pomocy gościowi, który ma krwotok z nosa? A. Odchylić głowę gościa do tyłu i przyłożyć ciepły kompres na nos. B. Pochylić głowę gościa do przodu

Przykładowe zadanie Którym z wymienionych obiektów noclegowych, zgodnie z ustawą o usługach hotelarskich, można nadać, w zależności od wyposażenia i zakresu świadczonych usług, maksimum 4 kategorie, oznaczone gwiazdkami?

Przykładowe zadanie Do której grupy usług należy przechowywanie w depozycie recepcyjnym przedmiotów wartościowych gości? A. Towarzyszących, płatnych. B. Komplementarnych, płatnych. C. Podstawowych, nieodpłatnych. D. Uzup

Przykładowe zadanie Który z zamieszczonych wózków stanowi wyposażenie stanowiska pracy bagażowego w hotelu? A. B. C. D. Odpowiedź prawidłowa: D 56 Jednostka efektów kształcenia: HGT.06.3. Rezerwacja usług hotelarskich Ef

Przykładowe zadanie HAPPY DAY W HOTELU Oferta pakietowa zawiera: dwudaniowy obiad z deserem w hotelowej restauracji dla całej rodziny nieograniczoną możliwość korzystania z Centrum Wellness: - rekreacyjny basen ze zjeżdż

Przykładowe zadanie Które z podanych działań, wspierających sprzedaż usług hotelarskich, należy zastosować w ramach promocji sprzedaży? A. Konkurs na najlepszy obiekt hotelarski. B. Zorganizowanie „Dni Otwartych Drzwi”.

Przykładowe zadanie W sytuacji nie stawienia się gościa w wyznaczonym czasie w hotelu, może on zostać obciążony kosztami pierwszej doby, gdy skorzystał z rezerwacji A. wstępnej. B. kredytowej. C. gwarantowanej. D. niegwa

Przykładowe zadanie Na podstawie zamieszczonego zestawienia zamówionych świadczeń, określ ilość śniadań, które należy przygotować dnia 01.05. A. 23 B. 28 C. 33 D. 38 Rodzaj zamówionych świadczeń w dniu OB BB HB FB AI 01.

Przykładowe zadanie Który dokument powinien sporządzić recepcjonista, przyjmując rezerwację telefoniczną na usługi hotelarskie? A. Kartę pobytu. B. Kartę rejestracyjną. C. Formularz kaucyjny. D. Formularz rezerwacji. Odp

Przykładowe zadanie Gość hotelu poprosił pracownika recepcji o rezerwację biletu na prom. Z którego systemu rezerwacyjnego powinien skorzystać recepcjonista? A. Chart. B. Expedia. C. Voyager. D. Amadeus. Odpowiedź prawid

Przykładowe zadanie Którą z czynności należy wykonać, w pierwszej kolejności, przyjmując gościa do hotelu? A. Poinformować gościa o ofercie hotelowej. B. Zapytać gościa o nazwisko lub numer rezerwacji. C. Wręczyć gościow

Przykładowe zadanie Elementem, której procedury jest czynność przedstawiona na filmie? A. Overbookingu. B. Preautoryzacji. C. Zarejestrowania. D. Wykwaterowania. Odpowiedź prawidłowa: D Jednostka efektów kształcenia: HGT

Przykładowe zadanie Recepcjonista udzielił gościowi informacji turystycznej, gdy A. zaproponował usługę parkingu. B. wyjaśnił obsługę sejfu w pokoju. C. poinformował o usługach hotelu. D. wskazał drogę do centrum miasta.

Przykładowe zadanie Który z podanych elementów powinien znaleźć się w karcie rejestracyjnej? A. Numer konta hotelu. B. Podpis dyrektora hotelu. C. Data rezerwacji wstępnej. D. Podpis gościa hotelowego. Odpowiedź prawidło

Przykładowe zadanie Co jest podstawą do wydania właścicielowi rzeczy złożonej w recepcyjnym sejfie? A. Karta pobytu i kwit depozytowy. B. Dokument tożsamości i karta pobytu. C. Kwit depozytowy i karta rejestracyjna. D. D

Przykładowe zadanie Gość zamówił w hotelu uroczystą kolację oraz masaż dla siebie i żony. Dla których działów recepcjonista powinien przygotować informację o zamówionych usługach? A. Rekreacji i marketingu. B. Gastronomi

Przykładowe zadanie Z którą formą płatności jest związana preautoryzacja środków finansowych na zamówione w pensjonacie przez gościa usługi? A. Gotówką. B. Kartą płatniczą. C. Poleceniem przelewu. D. Przekazem pocztowym.

Przykładowe zadanie Jaką należność za pobyt zapłaci gość przebywający w hotelu 4 doby, jeżeli pokój kosztuje 200,00 zł za pierwszą dobę, a rabat za każdą następną dobę wynosi 20%? A. 640,00 zł B. 680,00 zł C. 760,00 zł D

Przykładowe zadanie Który pracownik hotelu zajmuje się bezpośrednią obsługą gości w zakresie udzielania informacji hotelowej, turystycznej, kulturalnej oraz spełnianiem ich oczekiwań i życzeń? A. Concierge. B. Guest rela

Przykładowe zadanie A hotel guest received a residence card with the following information: We wish you a pleasant stay which means that hotel A. życzy miłego dnia. B. życzy przyjemnego pobytu. C. zaprasza do pobytu w ob

Przykładowe zadanie W celu utrwalenia w pamięci gościa dobrych wspomnień związanych z pobytem w hotelu, recepcjonista powinien A. zapytać w dniu wyjazdu, jak podobało się w obiekcie. B. zachęcić klienta, aby reklamował h

Przykładowe zadanie Do recepcji, po godzinie 22.00, zadzwonił gość z informacją, że nie może spać, gdyż w sąsiednim pokoju grupa osób głośno śpiewa, rozmawia i śmieje się. Jak recepcjonista powinien postapić w tej sytuac

Przykładowe zadanie W hotelu zarezerwowała pobyt bardzo znana osoba ze świata polityki. Kto w pierwszej kolejności powinien zostać poinformowany o planowanym przybyciu VIP-a, by w dniu jego przyjazdu, powitać go w recepc

Przykładowe zadanie Która wypowiedź recepcjonisty spełnia, według oceny przełożonego, wymagania w zakresie procedury pożegnania gościa? A. Dziękujemy za pobyt, zapraszamy do kasy hotelowej, życzymy udanego pobytu. B. Dzi