R06 · Egzamin zawodowy · styczeń 2019

Zadanie 1. Wpisowi do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej podlegają A. spółki jawne. B. spółki komandytowe. C. organizacje pożytku publicznego. D. przedsiębiorcy będący osobami fizycznymi.

Zadanie 2. Kodeks spółek handlowych reguluje działalność A. spółki cywilnej. B. stowarzyszenia. C. spółki z ograniczoną odpowiedzialnością. D. osoby fizycznej prowadzącej działalność gospodarczą.

Zadanie 3. Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością uzyskuje osobowość prawną z chwilą A. zawarcia umowy spółki. B. powołania organów spółki. C. wniesienia przez wspólników wkładów. D. wpisu do Krajowego Rejestru Sądowego

Zadanie 4. Producent ziemniaków przemysłowych ma do zebrania plon z 60 ha tej uprawy. Kombajn do zbioru jakim dysponuje ma średnią wydajność na poziomie 20 t/godz. Przewidywany plon z 1 ha to 40 t. Ile dni musi pracować

Zadanie 5. Wartość netto na fakturze oznacza wartość towarów A. pomniejszoną o podatek akcyzowy. B. łącznie z wartością podatku VAT. C. pomniejszoną o koszty zakupu. D. bez podatku VAT.

Zadanie 6. Udział kosztów materiałów do produkcji skrzynek do owoców w całkowitych kosztach produkcji wynosi 40%. Oblicz o ile procent wzrosną potrzeby finansowe przedsiębiorstwa, jeżeli ceny materiałów do produkcji skrz

Zadanie 7. Oprocentowanie kredytu określone w umowie jest A. kosztem dla banku. B. przychodem dla banku. C. przychodem dla pożyczkobiorcy. D. zabezpieczeniem zwrotu kredytu.

Zadanie 8. W leasingu finansowym A. użytkownik jest zawsze zobowiązany do zakupu przedmiotu będącego w leasingu. B. przedmiot może być używany przez kilku kolejnych leasingobiorców, a opłaty czynszu pokrywają całość nakł

Zadanie 9. Ilu pracowników należy zatrudnić do zbioru jabłek, jeżeli wydajność pracy jednego pracownika przy ręcznym zbiorze wynosi 200 kg/godz., pracownicy pracują 8 godzin dziennie, sad ma powierzchnię 4 ha, średni plo

Zadanie 10. Techniką zarządzania, pozwalającą oszczędzić czas kierownikom, odciążającą przełożonych od mniej istotnych problemów, mieszczących się w granicach tolerancji umożliwiając skoncentrowanie się na problemach str

Zadanie 11. Właściwą strategią cenową dla nowo powstałej cukierni jest wejście na rynek z cenami A. znacznie niższymi od konkurencji z jednoczesnym obniżeniem kosztów poprzez zamienne zastosowanie tańszych, gorszych skła

Zadanie 12. Efektywną i niedrogą formą reklamy miejscowej, małej pizzerii będzie reklama A. w telewizji regionalnej. B. w ogólnopolskiej rozgłośni radiowej. C. za pomocą rozwieszanych i rozdawanych ulotek oraz w prasie l

Zadanie 13. Na podstawie danych zawartych w tabeli określ, ile wynosi ogólna liczba drobnoustrojów i komórek somatycznych w 1 ml mleka dla klasy ekstra. A. Do 100 000 drobnoustrojów i do 500 000 komórek somatycznych. B.

Zadanie 14. Warzywami korzeniowymi są: A. cebula, czosnek, por. B. dynia, melon, ogórek. C. sałata, szpinak, szczaw. D. marchew, pietruszka, seler. CECHY Klasa Ekstra Klasa I Klasa II Ogólna liczba drobnoustrojów w 1ml <

Zadanie 15. Operacją termiczną mającą na celu zmiękczenie surowca i ułatwienie dalszej jego obróbki oraz powierzchniowe zniszczenie enzymów powodujących ciemnienie pokrojonych owoców i warzyw jest A. ekstruzja. B. piecze

Zadanie 16. Ekstrakcja jest to wyodrębnienie składników z surowca poprzez A. wyciśnięcie. B. odparowanie. C. tłoczenie na ciepło. D. działanie rozpuszczalników.

Zadanie 17. Zachowanie czysto odmianowego aromatu wina umożliwia A. prowadzenie fermentacji spontanicznej. B. sporządzanie zaczynu fermentacyjnego na własnych drożdżach. C. dobranie odpowiednich odmian winorośli bez wzgl

Zadanie 18. Metodą utrwalania mleka polegającą na ogrzaniu produktu do temperatury nieprzekraczającej 100°C jest A. pasteryzacja. B. normalizacja. C. homogenizacja. D. sterylizacja UHT.

Zadanie 19. Wydajność gotowej mrożonki frytek ziemniaczanych w stosunku do użytego surowca wynosi 40%. Ile ton ziemniaków należy przerobić, aby otrzymać 100 ton frytek? A. 166 ton. B. 250 ton. C. 400 ton. D. 800 ton.

Zadanie 20. Przedstawione na rysunku narzędzie to A. wkrętarka. B. krajalnica. C. piła rozbiorowa. D. szlifierka kątowa.

Zadanie 21. Do typowych czynności operatorów maszyn i urządzeń przetwórstwa spożywczego poza dozowaniem surowców, ustawianiem parametrów pracy maszyn, diagnozowaniem i usuwaniem usterek, należy A. planowanie wielkości pr

Zadanie 22. W procesie produkcji kaszy oddzielenie bielma od warstw zewnętrznych ziarna następuje w wyniku A. obtaczania. B. polerowania. C. obłuskiwania. D. rozdrabniania.

Zadanie 23. Organizując prace związane z przetwórstwem żywności, należy uwzględnić A. sezonowość dostaw surowców, a analiza sezonowości popytu na gotowy produkt jest zbędna. B. fakt, że w produkcji związanej z przetwórst

Zadanie 24. Który z wymienionych sposobów zagospodarowania odpadów jest najkorzystniejszy dla środowiska? A. Spalanie. B. Recykling. C. Utylizacja. D. Segregacja.

Zadanie 25. W zakładach przetwórstwa spożywczego badania sanitarno-epidemiologiczne A. muszą mieć wszyscy pracownicy. B. są nieobowiązkowe dla pracowników. C. są obowiązkowe tylko dla kadry kierowniczej. D. są obowiązkow

Zadanie 26. System bezpieczeństwa żywności polegający na kompleksowym zarządzaniu jakością to A. HACCP B. TQM C. GPM D. FAO

Zadanie 27. Która forma opodatkowania uwzględnia przysługującą kwotę zmniejszającą podatek dochodowy? A. Karta podatkowa. B. Zasady ogólne - podatek liniowy. C. Ryczałt od przychodów ewidencjonowanych. D. Zasady ogólne -

Zadanie 28. Nabywca będący czynnym podatnikiem VAT otrzymał fakturę zakupu z błędem rachunkowym. Błąd należy poprawić A. notą księgową wystawioną przez nabywcę. B. notą korygującą wystawioną przez sprzedawcę. C. fakturą

Zadanie 29. Którą grupę składników majątkowych przedsiębiorstwa zalicza się do aktywów trwałych? A. Samochód ciężarowy, pasza dla zwierząt, gotówka w kasie. B. Maszyna produkcyjna, zestaw komputerowy, nabyty patent. C. M

Zadanie 30. Którą metodę przeprowadzania inwentaryzacji charakteryzuje zamieszczony opis? A. Spis z natury. B. Uzgadnianie salda należności. C. Weryfikację stanu ewidencyjnego należności spornych. D. Porównanie danych ks

Zadanie 31. Kradzież mienia nienależycie zabezpieczonego jest niedoborem inwentaryzacyjnym klasyfikowanym jako A. pozorny. B. zawiniony. C. niezawiniony. D. ubytek naturalny.

Zadanie 32. Wartość początkowa maszyny wynosi 60 000,00 zł, zakładany okres użytkowania to 10 lat, a wartość rezydualna (resztkowa) 20 000,00 zł. Obliczona roczna stawka amortyzacji liniowej przy uwzględnieniu wartości r

Zadanie 33. Saldo konta Umorzenie środków trwałych oznacza A. wartość dotychczasowego zużycia środków trwałych. B. wartość środków trwałych pozostałą do umorzenia. C. wartość bieżącą środków trwałych. D. wartość brutto ś

Zadanie 34. Kapitał własny przedsiębiorstwa na dzień 01.01.2018 r. wynosił 20 000,00 zł. Przedsiębiorstwo osiągnęło zysk netto na koniec roku w kwocie 100 000,00 zł, z czego 50% przeznaczono na powiększenie kapitału włas

Zadanie 35. Wynagrodzenia pracowników zatrudnionych przy produkcji jednorodnej w systemie czasowym zalicza się do kosztów A. bezpośrednich, zmiennych. B. bezpośrednich, stałych. C. pośrednich, zmiennych. D. pośrednich, s

Zadanie 36. Producent wytwarza soki owocowe w opakowaniach kartonowych o pojemności 330 ml, 500 ml i 750 ml z tych samych surowców, przy zastosowaniu tej samej technologii produkcji i wykorzystując te same maszyny i urzą

Zadanie 37. Wynagrodzenie brutto pracownika wynosi 4 000,00 zł. Z wynagrodzenia pracownika płacone są składki na ubezpieczenia społeczne 548,40 zł i zdrowotne 310,64 zł oraz zaliczka na podatek dochodowy 287,00 zł. Ile w

Zadanie 38. Podatnik rozliczający się z urzędem skarbowym w formie karty podatkowej dokonuje rocznego rozliczenia podatku, sporządzając deklarację A. PIT-11 B. PIT-16A C. PIT-28 D. PIT-36

Zadanie 39. Przedsiębiorca, który wybrał opodatkowanie w formie ryczałtu od przychodów ewidencjonowanych, może odliczać A. od przychodu zapłacone za siebie składki na ubezpieczenia społeczne, a od podatku zapłaconą skład

Zadanie 40. Jeżeli podatek naliczany jest jako określony procent od uzyskanego przychodu, to przedsiębiorca rozlicza podatek dochodowy w formie A. zasad ogólnych. B. karty podatkowej. C. pełnej księgowości. D. ryczałtu e