R11 · Egzamin zawodowy · styczeń 2018

Zadanie 1. Które z zadań nie jest realizowane przez Inspekcję Weterynaryjną? A. Prowadzenie kontroli granicznej. B. Przyjmowanie informacji o niebezpiecznych paszach. C. Nadzorowanie jakości produktów pochodzenia roślinn

Zadanie 2. Za przeprowadzanie weterynaryjnej kontroli produktów pochodzenia zwierzęcego, wprowadzanych na terytorium UE z państw trzecich odpowiedzialny jest A. Wojewódzki Lekarz Weterynarii. B. Powiatowy Lekarz Weteryna

Zadanie 3. Utrzymywanie psa rasy uznawanej za agresywną wymaga zezwolenia wydanego przez A. straż miejską. B. prezydenta miasta. C. lekarza weterynarii. D. związek kynologiczny.

Zadanie 4. W jakiej kolejności są rozłożone strefy wokół ogniska choroby? A. Zagrożona, buforowa, zakaźna. B. Buforowa, zakaźna, zagrożona. C. Zakaźna, zagrożona, zapowietrzona. D. Zapowietrzona, zagrożona, buforowa.

Zadanie 5. Na podstawie warunków utrzymania bydła wolnostanowiskowo oblicz, jaka jest minimalna powierzchnia (w m2) dla 10 sztuk bydła opasowego o masie 250 kg. A. 12 m2 B. 16 m2 C. 18 m2 D. 22 m2 W systemie utrzymywania

Zadanie 6. Do monitorowania podmiotów objętych nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej służy A. SPIWET B. HACCP C. RASF D. GHP

Zadanie 7. Prowadzenie księgi rejestracji zwierząt należy do obowiązku A. lekarza weterynarii. B. właściciela zwierząt. C. Inspekcji Weterynaryjnej. D. Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

Zadanie 8. Świnie urodzone w danej siedzibie stada należy oznakować poprzez A. wytatuowanie numeru na ich prawej małżowinie usznej. B. założenie im na lewą małżowinę uszną kolczyka. C. wszczepienie im transpondera w fałd

Zadanie 9. Przewoźnik transportujący zwierzęta gospodarskie musi A. ukończyć technikum weterynaryjne. B. być posiadaczem przewożonych zwierząt. C. legitymować się zezwoleniem na transport zwierząt. D. pracować w rzeźni,

Zadanie 10. Rozpoznanie gruźlicy bydła opiera się na A. teście ELISA. B. autoaglutynacji. C. wyniku tuberkulinizacji. D. wyniku badania serologicznego.

Zadanie 11. Na TSE (pasażowalne gąbczaste encefalopatie) wrażliwe są A. trzoda i owce. B. bydło i trzoda. C. owce i bydło. D. drób i owce.

Zadanie 12. Podczas aktu krycia i zabiegów unasieniania lekarz weterynarii i technik weterynarii mogą ulec zakażeniu A. BSE. B. gruźlicą. C. brucelozą. D. szelestnicą.

Zadanie 13. W czasie transportu zwierząt dozwolone jest A. podnoszenie ich za rogi, uszy i ogon. B. stosowanie u nich nacisku na gałkę oczną. C. wiązanie ich umożliwiające podnoszenie się, jedzenie i picie. D. zawieszani

Zadanie 14. Transportowane psy i koty muszą być karmione w maksymalnych odstępach A. co 6 godzin B. co 12 godzin C. co 18 godzin D. co 24 godziny

Zadanie 15. Wydanie bydłu duplikatu kolczyka ma miejsce w przypadku A. uboju zwierzęcia gospodarskiego. B. zbycia zwierzęcia gospodarczego poza granice państwa. C. przemieszczania zwierzęcia gospodarczego pomiędzy stadam

Zadanie 16. Stosowanie oprysku kwasu mlekowego na powierzchnię tusz wołowych ma na celu A. podwyższenie pH. B. zwilżenie powierzchni. C. podniesienie walorów smakowych. D. zmniejszenie powierzchniowego zanieczyszczenia m

Zadanie 17. Trychinoskop to A. aparatura badająca wilgotność powietrza. B. urządzenie do klasyfikacji poubojowej tusz. C. rodzaj mikroskopu służącego do wykrywania włośni. D. maszyna przepływowa do oceny czystości powiet

Zadanie 18. Próbkę o masie 1 g do urzędowego badania na włośnie pobiera się od trzody A. z języka. B. z żuchwy. C. międzyżebrowo. D. z filarów przepony.

Zadanie 19. Kokcydiostatyki dodawane są do pasz A. premiksów. B. leczniczych. C. dietetycznych. D. uzupełniających.

Zadanie 20. Nadzór nad produkcją pasz sprawuje Inspekcja A. Handlowa. B. Weterynaryjna. C. Badań Klinicznych. D. Ochrony Roślin i Nasiennictwa.

Zadanie 21. Choroby zakaźne zwierząt mogą być wywoływane przez A. bakterie i wirusy. B. wirusy i alergeny. C. mykotoksyny i bakterie. D. alergeny i mykotoksyny.

Zadanie 22. Próbki kału zwierzęcia powinny być transportowane do laboratorium w celu wykonania badań mikrobiologicznych w A. zamrażarce. B. temperaturze otoczenia. C. temperaturze ciała zwierzęcia. D. lodówce z wkładem c

Zadanie 23. Oszałamianie farmakologiczne przeprowadzane jest przy użyciu A. aparatu trzpieniowego. B. pistoletu pneumatycznego. C. kleszczy trójelektrodowych. D. komory z dwutlenkiem węgla.

Zadanie 24. W przypadku gdy informacje dotyczące łańcucha pokarmowego nie są dostępne w ciągu 24 godzin od przybycia zwierzęcia do rzeźni, całe mięso z tego zwierzęcia zostaje A. skierowane do sprzedaży detalicznej. B. p

Zadanie 25. Rampa służąca do rozładunku zwierząt powinna A. być nachylona pod odpowiednim kątem do płaszczyzny poziomej. B. mieć szerokość węższą od wyjścia samochodu. C. nie posiadać barierek bocznych. D. być pokryta gł

Zadanie 26. Na terenie rzeźni przemieszczanie zwierząt odbywa się przy wykorzystaniu „punktu równowagi” znajdującego się na wysokości A. zadu zwierzęcia. B. głowy zwierzęcia. C. łopatki zwierzęcia. D. brzucha zwierzęcia.

Zadanie 27. Dziennik transportu zwierząt powinien być prowadzony przy transporcie trwającym dłużej niż A. 4 godziny B. 8 godzin C. 12 godzin D. 24 godziny

Zadanie 28. Charakterystyczne zmiany przedubojowe pozwalające na rozpoznanie choroby zakaźnej można zaobserwować w przypadku A. różycy. B. tasiemczycy. C. salmonellozy. D. toksoplazmozy.

Zadanie 29. Badanie przedubojowe musi być wykonane w przypadku uboju A. upozorowanego. B. gospodarczego. C. rytualnego. D. dziczyzny.

Zadanie 30. W trakcie badania poubojowego bydła płuca nie są nacinane w przypadku gdy A. dokonano uboju rytualnego. B. istnieje podejrzenie choroby zakaźnej. C. są wyłączone ze spożycia przez ludzi. D. doszło do zachłyst

Zadanie 31. Znak jakości zdrowotnej nanoszony jest na tuszę po badaniu A. klinicznym. B. poubojowym. C. przedubojowym. D. monitoringowym.

Zadanie 32. Do ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego kategorii 3 zalicza się A. padłe zwierzęta domowe. B. obornik i treść przewodu pokarmowego. C. płuca świń zanieczyszczone wodą z oparzelnika. D. odpady gastronom

Zadanie 33. Drób będący nosicielem pałeczek Salmonella zostanie poddany ubojowi A. sanitarnemu. B. z konieczności. C. upozorowanemu. D. na terenie gospodarstwa.

Zadanie 34. Krew pochodząca od zwierzęcia, u którego w trakcie badania poubojowego wykryto chorobę zakaźną, powinna zostać A. poddana utylizacji. B. skierowana do kanalizacji ściekowej. C. wykorzystana do celów techniczn

Zadanie 35. Na afrykański pomór świń wrażliwe są A. dziki i bydło. B. trzoda i dziki. C. bydło i ludzie. D. ludzie i trzoda.

Zadanie 36. W przypadku podejrzenia choroby zakaźnej w ognisku choroby należy A. wywieźć zgromadzoną paszę oraz ściółkę. B. przewieźć zwierzęta do innego gospodarstwa. C. niezwłocznie wszystkie zwierzęta poddać ubojowi.

Zadanie 37. Proces przeprowadzany w temperaturze powyżej 100°C, niszczący zarówno formy wegetatywne jak i przetrwalniki mikroorganizmów, to A. pasteryzacja. B. tyndalizacja. C. sterylizacja. D. sanityzacja.

Zadanie 38. Dezynsekcja ma na celu usunięcie A. gryzoni. B. owadów. C. zanieczyszczeń. D. drobnoustrojów.

Zadanie 39. Stacje bajtowe stosowane są w celu zabezpieczenia zakładu przed dostępem A. much. B. ptaków. C. gryzoni. D. karaluchów.

Zadanie 40. Maty dezynfekcyjne powinny A. być węższe od szerokości wjazdu. B. mieć długość połowy obwodu koła wjeżdżających pojazdów. C. zabezpieczać wszystkie wejścia i wjazdy do gospodarstwa. D. zostać wyłożone jedynie