# Egzamin zawodowy — zadanie PE

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/a02-2019-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy A02 · styczeń 2019
- rok: 2019
- typ: open

## Treść

Zadanie egzaminacyjne
Przygotuj w mieszalniku jednorodną masę lejną półporcelanową według receptury podanej w Tabeli 1. Przed
sporządzeniem masy skontroluj uziarnienie skalenia i kwarcu. Użyte sito pozostaw na stanowisku pracy.
Mieszanie składników na masę przerwij, gdy stwierdzisz organoleptycznie i na sicie kontrolnym o oczku
0,06 mm, że gęstwa jest jednorodna. Porcję badanej masy pozostaw w szklanym naczyniu na stanowisku
pracy, a pozostałą masę przelej przez sito kontrolne z mieszalnika do zbiornika na produkt gotowy, gdzie
poddaj ją odpowietrzaniu.
Opisz masę w zbiorniku, wykorzystując załączoną Metryczkę.
Pracuj zgodnie z instrukcją stanowiskową obsługi mieszalnika i z zasadami bhp. Uporządkuj stanowisko
pracy.
Tabela 1. Receptura
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.
Ocenie podlegać będą 2 rezultaty:
 masa lejna półporcelanowa,
 metryczka
oraz
przebieg wykonania masy lejnej półporcelanowej.
Składnik masy
Uziarnienie
Ilość
Glina biała
poniżej 1,00 mm
2,00 kg
Skaleń potasowy
poniżej 1,00 mm
1,00 kg
Kwarc
poniżej 1,00 mm
1,00 kg
Woda
1,5 litra
Szkło wodne
0,02 litra
Metryczka
Nazwa masy:
Skład masy jakościowy:
Skład masy ilościowy:
Sposób kontroli jednorodności masy:
Data sporządzenia masy:
Numer stanowiska:

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/a02-2019-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/a02-2019-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=a02-2019-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny%2Fzad%2FPE)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_