# Egzamin zawodowy — zadanie 11

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/a18-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy A18 · styczeń 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 11.
Do fizycznych metod konserwowania produktów zalicza się
A. solenie.
B. suszenie.
C. kwaszenie.
D. marynowanie.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
31
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/a18-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/a18-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=a18-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F11)

## Podobne zadania

- [Zadanie 8](https://matura.lol/question/a18-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/8) — Zadanie 8. Do chemicznych metod konserwacji towarów zalicza się A. solenie. B. kiszenie. C. pasteryzację. D. blanszowanie.
- [Zadanie 21](https://matura.lol/question/a18-2017-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21) — Zadanie 21. Do produktów otrzymywanych w wyniku fermentacji nie zalicza się A. jogurtu. B. serwatki. C. mleka zsiadłego. D. mleka smakowego.
- [Zadanie 22](https://matura.lol/question/a18-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22) — Zadanie 22. Choinkę ozdobną zalicza się do artykułu A. sezonowego. B. luksusowego. C. podstawowego. D. pierwszej potrzeby.
- [Zadanie 29](https://matura.lol/question/a18-2013-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29) — Zadanie 29. Do napojów niefermentowanych zalicza się A. mleko zagęszczone. B. maślankę. C. jogurt. D. kefir.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_