# Egzamin zawodowy — zadanie 18

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/a30-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/18
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy A30 · styczeń 2019
- rok: 2019
- typ: closed

## Treść

Zadanie 18.
Ustal na podstawie danych w tabeli, jaką temperaturę oraz wilgotność względną powietrza powinien
utrzymywać magazyn, w którym przechowuje się cebulę i czosnek.
A. Temperatura 0oC, wilgotność względna powietrza 65÷70%
B.
Temperatura 0oC, wilgotność względna powietrza 90÷95%
C.
Temperatura 1oC, wilgotność względna powietrza 95÷98%
D. Temperatura 1oC, wilgotność względna powietrza 60÷75%
A.
B.
C.
D.
Wyszczególnienie
Temperatura
[°C]
Wilgotność względna
powietrza
[%]
Wrażliwość
na etylen
Okres
przechowywania
Brokuł
0
95÷98
2-10 tygodni
Cebula
0
65÷75
8-12 miesięcy
Cukinia
6-8
90÷95
4 tygodnie
Czosnek
0-1
60÷70
4-9 miesięcy

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** A
38
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/a30-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/a30-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/18)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=a30-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F18)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_