# Egzamin zawodowy — zadanie 11

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/a59-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy A59 · czerwiec 2019
- rok: 2019
- typ: closed

## Treść

Zadanie 11.
Procedura oznaczenia kwasowości mleka.
Do kolby stożkowej o pojemności 300 cm3 pobrać dokładnie 25 cm3 badanego mleka i rozcieńczyć wodą
destylowaną do objętości 50 cm3. Dodać 2-3 krople fenoloftaleiny i miareczkować mianowanym roztworem
wodorotlenku sodu do uzyskania lekko różowego zabarwienia.
Do wykonania analizy, zgodnie z powyższą procedurą, potrzebne są
A. pipeta jednomiarowa o pojemności 25 cm3, zlewka o pojemności 300 cm3, biureta.
B.
cylinder miarowy o pojemności 50 cm3, kolba stożkowa o pojemności 300 cm3, biureta.
C.
pipeta jednomiarowa o pojemności 25 cm3, kolba stożkowa o pojemności 300 cm3, biureta,
cylinder miarowy o pojemności 25 cm3.
D. pipeta wielomiarowa o pojemności 25 cm3, kolba stożkowa o pojemności 300 cm3, biureta,
cylinder miarowy o pojemności 100 cm3.
1.
2.
3.
4.
5.
6.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
31
A

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/a59-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/a59-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=a59-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F11)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_