# Egzamin zawodowy — zadanie 37

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/a60-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/37
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy A60 · czerwiec 2019
- rok: 2019
- typ: closed

## Treść

Zadanie 37.
Zamieszczony w ramce opis określa liczbę
A. fluorowcową.
B.
jodową tłuszczów.
C.
kwasową tłuszczów.
D. estrową olejów jadalnych.
Liczba gramów fluorowca, przeliczona na gramy jodu, który w określonych warunkach ulega reakcji addycji do
atomów węgla związanych wiązaniem wielokrotnym, zawartych w 100 g badanego tłuszczu. Jest ona
proporcjonalna do liczby wiązań wielokrotnych w tłuszczach.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/a60-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=11)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/a60-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/37)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=a60-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F37)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_