# Egzamin zawodowy — zadanie 21

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/a60-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy A60 · styczeń 2019
- rok: 2019
- typ: closed

## Treść

Zadanie 21.
Próbkę żywności poddano ogrzewaniu w suszarce laboratoryjnej, a następnie obliczono X według wzoru:
a - masa naczynka z badaną próbką przed ogrzewaniem [g]
b - masa naczynka z badaną próbką po ogrzewaniu [g]
c - masa pustego naczynka [g]
Wartość liczbowa X określa
A. straty po prażeniu.
B.
zawartość suchej masy.
C.
pozostałość po prażeniu.
D. wilgotność względną próbki.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/a60-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/a60-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=a60-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F21)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_