# Biologia — zadanie 12

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/biologia-2026-czerwiec-matura-rozszerzona/zad/12
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Biologia · Matura · czerwiec 2026 (rozszerzona)
- rok: 2026
- poziom: rozszerzona
- typ: open
- działy: układ wydalniczy

## Treść

Zadanie 12.
Helicobacter pylori to bakteria, która może występować w żołądku człowieka. Jednym z ważniejszych mechanizmów umożliwiających tej bakterii zasiedlanie żołądka jest wytwarzanie ureazy - enzymu koniecznego do utrzymania niemal neutralnego pH cytoplazmatycznego, tzn. w zakresie 5,0-7,0. Podwyższone względem soku żołądkowego pH obserwuje się także w bezpośrednim sąsiedztwie komórki bakteryjnej. Wytwarzana przez wszystkie szczepy H. pylori ureaza jest białkiem składającym się z dwunastu identycznych podjednostek, z których każda zawiera dwa łańcuchy: UreA i UreB. W każdym z dwunastu miejsc aktywnych znajduje się trwale związana para atomów niklu, niezbędnych do katalizy reakcji przedstawionej poniżej:
W diagnostyce zakażenia H. pylori stosuje się tzw. ureazowy test oddechowy. Zasada tego testu opiera się na zdolności ureazy do rozkładu mocznika wprowadzanego do organizmu. W tym teście pacjent wypija roztwór mocznika, którego atom węgla jest znakowany izotopowo (np. ¹³C). Gdy mocznik jest rozkładany w żołądku przez bakteryjną ureazę, to znakowany ¹³CO₂, będący produktem tej reakcji, jest wchłaniany przez warstwę śluzową żołądka i usuwany z organizmu wraz z wydychanym powietrzem. Wówczas staje się możliwe wykrycie izotopu węgla ¹³C w wydychanym powietrzu. Analiza próbek wydychanego powietrza opiera się na spektrometrii masowej wysokiej rozdzielczości, pozwalającej wykryć różnicę masy między cząsteczkami zawierającymi izotop ¹³C a cząsteczkami zawierającymi izotop ¹²C. Diagnostyka inwazyjna opiera się na izolacji H. pylori z materiału pobranego podczas badania górnego odcinka przewodu pokarmowego.
Na podstawie: S. Ansari i Y. Yamaoka, Survival of Helicobacter pylori in Gastric Acidic Territory, „Helicobacter” 22(4), 2017;
W. Irving i in., Krótkie wykłady. Mikrobiologia medyczna, Warszawa 2008;
L. Mazzei i in., The Structure-based Reaction Mechanism of Urease, a Nickel Dependent Enzyme: Tale of a Long Debate, „Journal of Biological Inorganic Chemistry” 25(6), 2020;
X. Xia, Multiple Regulatory Mechanisms for pH Homeostasis in the Gastric Pathogen, Helicobacter pylori, „Advances in Genetics” 109, 2022;
H. Zhu i in., Bacterial Killing in Gastric Juice - Effect of pH and Pepsin on Escherichia coli and Helicobacter pylori, „Journal of Medical Microbiology” 55(9), 2006; pdb101.rcsb.org/motm/158

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/biologia-2026-czerwiec-matura-rozszerzona#page=24)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/biologia-2026-czerwiec-matura-rozszerzona/zad/12)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=biologia-2026-czerwiec-matura-rozszerzona%2Fzad%2F12)

## Podobne zadania

- [Zadanie 13](https://matura.lol/question/biologia-2020-czerwiec-matura-stara-podstawowa/zad/13) — Zadanie 13. (2 pkt) Działanie wazopresyny (hormonu antydiuretycznego, ADH) polega na pobudzaniu zwrotnego wchłaniania (resorpcji) wody z kanalików nerkowych. Za
- [Zadanie 21](https://matura.lol/question/biologia-2018-maj-matura-stara-rozszerzona/zad/21) — Zadanie 21. (2 pkt) Na rysunku przedstawiono nefron połączony z kanalikiem zbiorczym. W miejscach oznaczonych literami A-C badano odpowiednio stężenie: glukozy,
- [Zadanie 4](https://matura.lol/question/biologia-2017-maj-matura-stara-rozszerzona/zad/4) — Zadanie 4. (2 pkt) Mocznik wydalany przez wiele zwierząt lądowych (a także - przez człowieka) powstaje w cyklu mocznikowym. Poniżej zapisano sumaryczne równanie
- [Zadanie 15](https://matura.lol/question/biologia-2017-maj-matura-stara-podstawowa/zad/15) — Zadanie 15. (2 pkt) a) Uzupełnij poniższy schemat ilustrujący drogę wody w układzie wydalniczym człowieka. Wpisz w wyznaczone miejsca określenia wybrane spośród

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-11-02_