# Biologia — zadanie 1

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/biologia-2026-maj-matura-stara-rozszerzona/zad/1
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Biologia · Matura · maj 2026 (rozszerzona)
- rok: 2026
- poziom: rozszerzona
- typ: open
- działy: układ krążenia

## Treść

Zadanie 1.
Albumina to białko osocza krwi. Strukturę przestrzenną albuminy stabilizuje 17 mostków disiarczkowych. W poniższej tabeli przedstawiono skład albuminy.
| Nazwa aminokwasu | Liczba reszt | Nazwa aminokwasu | Liczba reszt | Nazwa aminokwasu | Liczba reszt | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | alanina | 62 | kwas glutaminowy | 62 | prolina | 24 | | arginina | 24 | histydyna | 16 | seryna | 24 | | asparagina | 17 | izoleucyna | 8 | treonina | 28 | | kwas asparaginowy | 36 | leucyna | 61 | tryptofan | 1 | | cysteina | 35 | lizyna | 59 | tyrozyna | 18 | | glicyna | 12 | metionina | 6 | walina | 41 | | glutamina | 20 | fenyloalanina | 31 | | |
Głównymi funkcjami albuminy są regulowanie ciśnienia osmotycznego krwi, buforowanie pH krwi oraz transport długołańcuchowych kwasów tłuszczowych.
Na podstawie: M. Ples, *Białko - budulec życia*, „Biologia w Szkole” 20, 2017; www.rcsb.org/3d-view/1A06

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/biologia-2026-maj-matura-stara-rozszerzona#page=3)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/biologia-2026-maj-matura-stara-rozszerzona/zad/1)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=biologia-2026-maj-matura-stara-rozszerzona%2Fzad%2F1)

## Podobne zadania

- [Zadanie 13.3](https://matura.lol/question/biologia-2023-czerwiec-matura-rozszerzona/zad/13.3) — Zadanie 13.3. (0-3) Rodzice, z których matka ma grupę krwi AB, a ojciec - grupę krwi O, spodziewają się dziecka. Podaj genotypy rodziców. Na podstawie krzyżówki
- [Zadanie 14.3](https://matura.lol/question/biologia-2023-czerwiec-matura-stara-rozszerzona/zad/14.3) — Zadanie 14.3. (0-3) Rodzice, z których matka ma grupę krwi AB, a ojciec - grupę krwi O, spodziewają się dziecka. Podaj genotypy rodziców. Na podstawie krzyżówki
- [Zadanie 8](https://matura.lol/question/biologia-2020-czerwiec-matura-stara-podstawowa/zad/8) — Zadanie 8. (3 pkt) a) Uzupełnij poniższy schemat tak, aby prawidłowo ilustrował krążenie krwi w dużym i małym obiegu krwi człowieka. Wpisz w wyznaczone miejsca 
- [Zadanie 21](https://matura.lol/question/biologia-2020-czerwiec-matura-stara-podstawowa/zad/21) — Zadanie 21. (3 pkt) Grupy krwi człowieka w układzie AB0 są determinowane przez trzy allele: $I^A, I^B, i$. Na poniższym schemacie rodowodu uwzględniono grupy kr

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-11-02_