# Biologia — zadanie 12

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/biologia-2026-maj-matura-stara-rozszerzona/zad/12
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Biologia · Matura · maj 2026 (rozszerzona)
- rok: 2026
- poziom: rozszerzona
- typ: open
- działy: układ krążenia

## Treść

Zadanie 12.
Ryby chrzęstnoszkieletowe gromadzą we krwi duże ilości mocznika, którego całkowite stężenie osmotyczne we krwi jest równe stężeniu wody morskiej albo nawet je przekracza. Oprócz mocznika, ważnym składnikiem krwi ryb chrzęstnoszkieletowych jest tlenek trimetyloaminy (TMAO). Poniżej przedstawiono wyniki symulacji komputerowych wpływu wysokiej temperatury, mocznika o wysokim stężeniu (8 mol · dm⁻³) oraz TMAO o dwóch różnych stężeniach (1 mol · dm⁻³, 4 mol · dm⁻³) na strukturę przestrzenną białka - inhibitora chymotrypsyny 2 (Cl2).
tylko woda
tylko woda
tylko woda
struktura
krystaliczna
25 °C
60 °C
125 °C
TMAO, 1 mol · dm⁻³
TMAO, 4 mol · dm⁻³
TMAO, 4 mol · dm⁻³
mocznik, 8 mol · dm⁻³
25 °C
60 °C
mocznik, 8 mol · dm⁻³
60 °C
60 °C
Obecność TMAO potwierdzono także w tkance mięśniowej wielu ryb kostno- i chrzęstnoszkieletowych. Przypuszcza się, że ten związek w mięśniach stabilizuje strukturę białek w warunkach wysokiego ciśnienia hydrostatycznego. Na poniższym wykresie przedstawiono wyniki pomiaru zawartości TMAO w tkance mięśniowej ryb morskich żyjących na różnych głębokościach, uzyskane przez różne zespoły badawcze.
Na podstawie: B.J. Bennion i V. Daggett, Counteraction [ ], „PNAS” 101(17), 2004; H. Laurent i in., The Ability of Trimethylamine N-oxide [ ], „Communications Chemistry” 5(116), 2022.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/biologia-2026-maj-matura-stara-rozszerzona#page=16)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/biologia-2026-maj-matura-stara-rozszerzona/zad/12)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=biologia-2026-maj-matura-stara-rozszerzona%2Fzad%2F12)

## Podobne zadania

- [Zadanie 13.3](https://matura.lol/question/biologia-2023-czerwiec-matura-rozszerzona/zad/13.3) — Zadanie 13.3. (0-3) Rodzice, z których matka ma grupę krwi AB, a ojciec - grupę krwi O, spodziewają się dziecka. Podaj genotypy rodziców. Na podstawie krzyżówki
- [Zadanie 14.3](https://matura.lol/question/biologia-2023-czerwiec-matura-stara-rozszerzona/zad/14.3) — Zadanie 14.3. (0-3) Rodzice, z których matka ma grupę krwi AB, a ojciec - grupę krwi O, spodziewają się dziecka. Podaj genotypy rodziców. Na podstawie krzyżówki
- [Zadanie 8](https://matura.lol/question/biologia-2020-czerwiec-matura-stara-podstawowa/zad/8) — Zadanie 8. (3 pkt) a) Uzupełnij poniższy schemat tak, aby prawidłowo ilustrował krążenie krwi w dużym i małym obiegu krwi człowieka. Wpisz w wyznaczone miejsca 
- [Zadanie 21](https://matura.lol/question/biologia-2020-czerwiec-matura-stara-podstawowa/zad/21) — Zadanie 21. (3 pkt) Grupy krwi człowieka w układzie AB0 są determinowane przez trzy allele: $I^A, I^B, i$. Na poniższym schemacie rodowodu uwzględniono grupy kr

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-11-02_