# Egzamin zawodowy — zadanie P13

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2012/zad/P13
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Informator zawodowy · 2012
- rok: 2012
- typ: closed

## Treść

Przykładowe zadanie 13.
Który produkt otrzymuje się z odpadów kryla?
A. Tran.
B. Oleje techniczne.
C. Preparaty chitynowe.
D. Preparaty pektynowe.
Odpowiedź prawidłowa: C
1.3. Przygotowywanie surowców oraz przetworów rybnych do dystrybucji i magazynowania
Umiejętność 1) określa warunki przechowywania surowców i przetworów rybnych, na przykład:
- określa parametry i warunki przechowywania surowców i przetworów rybnych.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2012#page=20)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2012/zad/P13)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2012%2Fzad%2FP13)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_