# Egzamin zawodowy — zadanie P14

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2012/zad/P14
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Informator zawodowy · 2012
- rok: 2012
- typ: closed

## Treść

Przykładowe zadanie 14.
Ryby wędzone na gorąco można przechowywać w temperaturze od 2°C do 10°C przez
A. 2dni.
B. 4dni.
C. 10dni.
D. 20 dni.
Odpowiedź prawidłowa: B
oo. ., 20 .
Moduł 3. Wymagania egzaminacyjne z przykładami zadań
Umiejętność 2) kontroluje parametry procesów schładzania, zamrażania, rozmrażania surowców
i przetworów rybnych, na przykład:
- kontroluje parametry procesów schładzania, zamrażania, rozmrażania surowców i przetworów
rybnych.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2012#page=20)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2012/zad/P14)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2012%2Fzad%2FP14)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_