# Egzamin zawodowy — zadanie P15

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2012/zad/P15
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Informator zawodowy · 2012
- rok: 2012
- typ: closed

## Treść

Przykładowe zadanie 15.
Jaką temperaturę w środku geometrycznym powinna osiągnąć zamrożona ryba?
A. -16°C
B. -18°C
C. -20°C
D. -22°C
Odpowiedź prawidłowa: B
Umiejętność 6) dobiera opakowania do rodzaju surowców, półproduktów i przetworów rybnych
- dobiera właściwe opakowania do rodzaju surowca;
- dobiera właściwe opakowania do rodzaju półproduktów;
- dobiera właściwe opakowania do rodzaju przetworów rybnych.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2012#page=21)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2012/zad/P15)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=informator-egzamin-zawodowy-przetworca-ryb-2012%2Fzad%2FP15)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_