# Egzamin zawodowy — zadanie 16

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/r06-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy R06 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 16.
Optymalna temperatura przechowywania ziemniaków przeznaczonych do produkcji frytek to
A. odO0do29C
B. od2do4?C
C. od4do6?C
D. odódo8?C

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
36
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/r06-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/r06-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=r06-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F16)

## Podobne zadania

- [Zadanie 21](https://matura.lol/question/r06-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/21) — Zadanie 21. Najlepsza temperatura do przechowywania pasteryzowanych konserw mięsnych to A. od -6 do 0°C B. od 0 do 2°C C. od 0 do 6°C D. od 0 do 10°C
- [Zadanie 36](https://matura.lol/question/r06-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/36) — Zadanie 36. Koszty całkowite produkcji 10 ton frytek wynoszą 15 000,00 zł, koszty pośrednie wynoszą 3 000,00 zł. Ile wynosi koszt bezpośredni produkcji 1 kg fry
- [Zadanie 20](https://matura.lol/question/r06-2018-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/20) — Zadanie 20. Frytki wyprodukowano i zamrożono w dniu 1.11.2017 r. W chłodni panuje stała temperatura -12°C. Mogą one być przechowywane do A. 31.03.2018 r. B. 31.
- [Zadanie 19](https://matura.lol/question/r06-2019-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/19) — Zadanie 19. Wydajność gotowej mrożonki frytek ziemniaczanych w stosunku do użytego surowca wynosi 40%. Ile ton ziemniaków należy przerobić, aby otrzymać 100 ton

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_
