# Egzamin zawodowy — zadanie 13

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/r06-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/13
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy R06 · styczeń 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 13.
Ile należy zużyć mąki pszennej, by wyprodukować 50 kg ciasta chlebowego?
A. 10kg Ciasto chlebowe - składniki na 1 000 g ciasta:
B. 20kg 300 g zaczynu jw.
C. 30kg 400 g mąki pszennej typ 550
300 g wody
D. 40 kg 1,5 do 2 łyżeczek soli
1 łyżeczka cukru

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
33
D

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/r06-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/r06-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/13)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=r06-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F13)

## Podobne zadania

- [Zadanie 12](https://matura.lol/question/r06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12) — Zadanie 12. Nap odstawie PN wskaż, który rodzaj mąki Typy mąki pszennej według PN-A-74022:2003 pszennej zawiera najmniej składników mineralnych typ 450: tortowa
- [Zadanie 23](https://matura.lol/question/r06-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/23) — Zadanie 23. Mąka tortowa pszenna oznaczana jest symbolem A. typ 750 B. typ 650 C. typ 550 D. typ 450
- [Zadanie 12](https://matura.lol/question/r06-2018-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12) — Zadanie 12. Margaryna składa się w 80% z tłuszczów. Oblicz, ile należy przygotować tego surowca, aby wyprodukować 1 500 kg margaryny. A. 1 000 kg B. 1 200 kg C.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_