# Egzamin zawodowy — zadanie 15

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/r06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy R06 · październik 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 15.
Ogrzewanie produktu do temperatury powyżej 100°C występuje podczas
A. pasteryzacji.
B. tyndalizacji.
C. sterylizacji.
D. termizacji.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** C
35
B

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/r06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny#page=4)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/r06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/15)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=r06-2016-pazdziernik-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F15)

## Podobne zadania

- [Zadanie 16](https://matura.lol/question/r06-2015-wrzesien-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16) — Zadanie 16. Mleko UHT otrzymuje się w wyniku A. sterylizacji. B. tyndalizacji. C. pasteryzacji. D. homogenizacji.
- [Zadanie 22](https://matura.lol/question/r06-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22) — Zadanie 22. Pasteryzacja to proces przedłużania trwałości produktów w temperaturze A. powyżej 100°C B. max do 100°C C. powyżej 50°C D. max do 50°C
- [Zadanie 14](https://matura.lol/question/r06-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/14) — Zadanie 14. Urządzenie służące do łagodnego ogrzania produktu do temperatury nieprzekraczającej 100 °C, którego zadaniem jest zniszczenie drobnoustrojów i przed
- [Zadanie 11](https://matura.lol/question/r06-2021-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/11) — Zadanie 11. Tyndalizacja jest procesem utrwalania termicznego żywności. Polega ona A. na pasteryzacji produktów mięsnych w słoikach. B. na sterylizacji produktó

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_