# Egzamin zawodowy — zadanie 28

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/r06-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy R06 · styczeń 2016
- rok: 2016
- typ: closed

## Treść

Zadanie 28.
Proces zachodzący w warzywach po zbiorze polegający na utracie przez nie wody jest przyczyną
niedoborów
A. pozornych.
B. naturalnych.
C. zawinionych.
D. nadzwyczajnych.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/r06-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/r06-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/28)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=r06-2016-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F28)

## Podobne zadania

- [Zadanie 17](https://matura.lol/question/r06-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/17) — Zadanie 17. Defekacja to proces zachodzący podczas przetwarzania A. buraków cukrowych. B. warzyw. C. owoców. D. zbóż.
- [Zadanie 12](https://matura.lol/question/r06-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/12) — Zadanie 12. Proces polegający na usunięciu około 30% wody z soków owocowych to A. suszenie. B. liofilizacja. C. pasteryzacja. D. zagęszczanie.
- [Zadanie 10](https://matura.lol/question/r06-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/10) — Zadanie 10. Proces polegający na wyciskaniu oleju za pomocą prasy to A. tłoczenie. B. rozcieranie. C. wygniatanie. D. przecieranie.
- [Zadanie 16](https://matura.lol/question/r06-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/16) — Zadanie 16. Proces absorpcji tłuszczu przez organizm człowieka jest procesem skomplikowanym. Przyjmuje się, że 1 gram tłuszczu dostarcza organizmowi człowieka A

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_