# Egzamin zawodowy — zadanie 35

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/r11-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/35
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy R11 · styczeń 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 35.
Przytoczony fragment instrukcji dotyczy pobierania próbek celem wykluczenia
Wszystkie gatunki mięsa dzikich zwierząt łownych innych niż dziki, takich jak niedźwiedzie,
mięsożerne ssaki (włączając ssaki morskie) oraz gady bada się, pobierając próbkę z mięśni w
miejscach szczególnie narażonych. Miejsca predylekcyjne to:
e uniedźwiedzia: przepona, mięśnie żwaczy i język;
e u morsa: język;
e ukrokodyli: mięśnie żwaczy, skrzydłowe i międzyżebrowe;
e u ptaków: mięśnie głowy (np. mięśnie żwaczy i szyi).
Masa próbki pierwotnej pobranej z miejsc predylekcyjnych nie może być mniejsza niż 10g.
A. sarkosporydiozy.
B. bąblowicy.
C. wągrzycy.
D. włośnicy.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/r11-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny#page=9)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/r11-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/35)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=r11-2015-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F35)

## Podobne zadania

- [Zadanie 5](https://matura.lol/question/r11-2016-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/5) — Zadanie 5. Długość uwięzi, na której może być trzymany pies, nie może być mniejsza niż A. Im B. 3m Cc. Sm D. 7m
- [Zadanie 35](https://matura.lol/question/r11-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/35) — Zadanie 35. Miejsca predylekcyjne wystĊpowania wągrów bydlĊcych w tuszy to A. miĊĞnie miĊdzyĪebrowe, miĊĞnie brzucha. B. miĊĞnie uda, przepona. C. serce, miĊĞni
- [Zadanie PE](https://matura.lol/question/r11-2014-czerwiec-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE) — Zadanie egzaminacyjne W rzeźni dokonano uboju 100 sztuk tuczników. W trakcie badania przedubojowego u świń nie stwierdzono objawów chorobowych. W badaniu pouboj

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_