# Egzamin zawodowy — zadanie PE

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/r16-2016-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy R16 · styczeń 2016
- rok: 2016
- typ: open

## Treść

Zadanie egzaminacyjne
Oblicz wielkość produkcji tuczników mięsnych w jednym cyklu produkcyjnym na fermie, która
funkcjonuje według przedstawionych założeń. Oceń efektywność żywienia tucznika. Oblicz pojemność
składową magazynu do przechowywania pasz potrzebnych do całorocznego żywienia tuczników. Sporządź
fakturę VAT wystawianą przy sprzedaży żywca wieprzowego z jednego cyklu produkcyjnego.
Założenia produkcyjne dla fermy tuczników:
- roczna liczba warchlaków wstawianych do tuczu - 625 szt.;
- zakładane upadki w okresie tuczu - 4%;
- długość okresu tuczu w cyklu produkcyjnym - 90 dni;
- liczba cykli produkcyjnych w roku - 4;
- średnia masa ciała warchlaków wstawianych do tuczu - 30 kg;
- średnia masa ciała tuczników przy sprzedaży - 102 kg;
- cena I kg żywca netto - 5,20 zł;
- tucz dwufazowy:
I okres tuczu od masy ciała 30 kg do 54 kg,
dzienne spożycie mieszanki ppl - 2,3 kg/szt.,
II okres tuczu od masy ciała 54 kg do 102 kg,
dzienne spożycie mieszanki pp2 - 2,9 kg/szt.;
- ziarno zbóż potrzebne do sporządzania mieszanek ppl i pp2 pochodzi z upraw w gospodarstwie
i magazynowane jest w silosach wieżowych typu BIN w ilości wystarczającej na cały rok
tuczu;
- zapas koncentratu białkowego magazynowany jest tylko na jeden cykl produkcyjny tuczu.
Do rozwiązania zadania wykorzystaj zamieszczoną dokumentację. Wyniki obliczeń zapisz w odpowiednich
tabelach.
Skład mieszanki pp1 na I okres tuczu Skład mieszanki pp2 na II okres tuczu
od 30 do 54 kg masy ciała od 54 kg do 102 kg masy ciała
Składnik mieszanki Zawartość składnika Składnik mieszanki Zawartość składnika
ppl w mieszance ppl w% pp2 w mieszance pp2 w %
Koncentrat białkowy Koncentrat białkowy
Jęczmień | ||| 40 |
Dane do obliczenia pojemności silosu typu BIN Ocena efektywności żywienia tuczników
- . Ładowność Zużycie pasz na 1 kg masy
Rodzaj magazynowanej paszy w kg/m? def Ocena
Koncentrat białkowy do 3,0 kg bardzo dobra
3,0-3,5 kg
4,0 - 4,5 kg dopuszczająca
Dane do wystawienia faktury VAT
Symbol PKWiU 01.46.10.0
Stawka VAT - 8%
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Ocenie podlegać będą 4 rezultaty:
- Wielkość produkcji tuczników w jednym cyklu produkcyjnym,
- Ocena efektywności żywienia I tucznika,
- Potrzebna pojemność składowa magazynu,
- Faktura VAT.
Wielkość produkcji tuczników w jednym cyklu produkcyjnym
poza |
[OT>T""" W fT
C7""" W A
ot p OE |]
Ocena efektywności żywienia 1 tucznika
oecawtetawannwewewe |
orta |]
stery wawa |
porno |
w near |
poem |
oraronowweewaam |]
ow mea A |
[OT-**-"-"WWÓ O
oe part e |
seem ywa |]
OSY" WA O
TYT" |
Potrzebna pojemność składowa magazynu”
* Wyniki należy podać z dokładnością do jednego miejsca po przecinku.
Roczne pobranie mieszanki treściwej
Roczna liczba ‘ . . NE .
. Srednie dzienne Roczne pobranie mieszanki
warchlaków . . NME .
a Liczba dni | pobranie mieszanki
Wyszczególnienia przeznaczonych -
tuczu przez 1 tucznika
do tuczu wk k t h
w szt. 8 w kg w tonac
Mieszanka pp1 pobrana
- 625
w | okresie tuczu
Mieszanka pp2 pobrana
- 625
w II okresie tuczu
Roczne zapotrzebowanie na składniki mieszanek pp
Składnik mieszanki pełnoporcjowej
Wyszczególnienia
szenica jęczmień szenżyto koncentrat
p Ie p Y białkowy
w tonach w tonach w tonach
w tonach
Zapotrzebowanie na ziarno
ogółem na 1 rok (w tonach)
Pojemność składowa magazynu
do przechowania ziarna w ilości
potrzebnej na 1 rok (w m”)
Potrzeby koncentratu na jeden cykl produkcyjny tuczników (w tonach) ma
Pojemność składowa magazynu dla koncentratu białkowego na jeden cykl produkcyjny
tuczników (w m”)
Miejsce wystawienia: Data wystawienia
Babice 12.05.XX r.
FAKTURA VAT nr Dota sprzedaży:
stcciaibemaLannssseteda’ 06.05.XX r.
oryginał / kopia*
zaliczkowa / końcowa * Sposób zapłaty: Termin zapłaty:
przelewem 14 dni
Sprzedawca: Nabywca:
Jan Kowalski Zakłady Mięsne
Babice Tarnogród
17 - 234 Łukowa ul Lipowa 40
NIP 718-112-05-48 NIP 719-000-01-21
Cena Staw
Poz. Nazwa kaze jednost| Wartość | ka | Kwota | Wartość
faktury VAT | towaru/ustugi PKOB kowa netto VAT VAT brutto
netto 3%
I] WORA KODA |A| OI IA I PA DĄ
Razem do zapłaty/do zwrott
a CZ. Jan Kowalski
data i podpis odbiorcy faktury podpis wystawcy faktury
*) niepotrzebne skreślić

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/r16-2016-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny#page=2)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/r16-2016-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=r16-2016-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny%2Fzad%2FPE)

## Podobne zadania

- [Zadanie PE](https://matura.lol/question/r16-2019-styczen-egzamin-zawodowy-praktyczny/zad/PE) — Zadanie egzaminacyjne Na fermie trzody chlewnej zwierzęta utrzymywane są w chlewni uniwersalnej podzielonej na sektory technologiczne. Plan produkcji zakłada ut
- [Zadanie 31](https://matura.lol/question/r16-2025-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/31) — Zadanie 31. Przedstawiona na rysunku technika pojenia cieląt sprzyja występowaniu A. biegunki. B. krzywicy. C. zapalenia płuc. D. choroby motyliczej. Skład mies
- [Zadanie 38](https://matura.lol/question/r16-2021-styczen-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/38) — Zadanie 38. Oblicz koszt paszy (netto) potrzebnej do wyprodukowania 1000 szt. brojlerów kurzych przy podanych założeniach produkcji. A. 6 237,00 zł B. 4 455,00 
- [Zadanie 38](https://matura.lol/question/r16-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/38) — Zadanie 38. Zgodnie z przedstawioną klasyfikacją, jeżeli tusza maciorki waży 62,5 kg, zawartość mięsa w tuszy wynosi 30 kg, to według której klasy jakościowej n

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-07_