# Biologia — zadanie 2.28

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.28
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Biologia · Zbiory zadań · 2019 (podstawowa)
- rok: 2019
- poziom: podstawowa
- typ: open
- działy: 2. Chemizm życia, Karta 2.3. Węglowodany – budowa i znaczenie

## Treść

W tym zadaniu musisz wskazać, które z poniższych stwierdzeń odnoszą się do glukozy, a które do skrobi.

## Rozwiązanie — skul.pl

Celuloza jest substancją nierozpuszczalną w wodzie, która tworzy ściany komórkowe u roślin. Ludzie nie są w stanie trawić celulozy, mogą ją jedynie trawić przeżuwacze, dzięki temu, że posiadają enzymy zwane celulazami.
Skrobia składa się z amylozy i amylopektyny. Jest głównym węglowodanem, jaki spożywany jest przez ludzi. W obecności wody zaczyna pęcznieć, przez co daje uczucie sytości.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** A. Jest to polisacharyd zbudowany z reszt glukozowych połączonych wiązaniem glikozydowym. – celuloza
B. Jest to polisacharyd nierozpuszczalny w wodzie – celuloza
C. Jest głównym węglowodanowym materiałem zapasowym u roślin – skrobia
D. Jest głównym węglowodanowym komponentem roślinnych ścian komórkowych. – celuloza
E. Jest powszechnie trawiona przez amylazy. – skrobia
F. jest bardzo rzadko trawiona przez amylazy. – celuloza

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-1249/zad/2.28)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-1249%2Fzad%2F2.28)

## Podobne zadania

- [Zadanie 2.15](https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.15) — Bazując na swojej wiedzy o węglowodanach, wskaż, które z wymienionych pierwiastków wchodzą w skład węglowodanów.
- [Zadanie 2.16](https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.16) — Bazując na swojej wiedzy o węglowodanach, podaj kryteria, według których dzielą się monosacharydy.
- [Zadanie 2.17](https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.17) — Twoim zadaniem jest ocena prawdziwości podanych zdań dotyczących węglowodanów.
- [Zadanie 2.18](https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.18) — Twoim zadaniem jest określenie, czy na przedstawionym schemacie przedstawiono proces kondensacji, czy hydrolizy. Swoją odpowiedź musisz uzasadnić.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_