# Biologia — zadanie 2.30

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.30
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Biologia · Zbiory zadań · 2019 (podstawowa)
- rok: 2019
- poziom: podstawowa
- typ: open
- działy: 2. Chemizm życia, Karta 2.4. Lipidy – budowa i znaczenie biologiczne

## Treść

Na podstawie przedstawionych przykładów tłuszczów, musisz wskazać, który z nich jest nienasycony i uzasadnić swoją odpowiedź.

## Rozwiązanie — skul.pl

Przedstawiony tłuszcz nienasycony to trioleinian glicerolu jest jednym z głównych przedstawicieli tłuszczów roślinnych o ciekłym stanie skupienia.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** Nienasyconym tłuszczem jest związek na schemacie A. Ponieważ posiada on mniejszą ilość atomów wodoru niż możliwość węgla do ich związania. Wskazuje to na to, że występuje tam wiązanie podwójne przy cząsteczce węgla, przez to tłuszcz ten jest nienasycony.

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-1249/zad/2.30)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-1249%2Fzad%2F2.30)

## Podobne zadania

- [Zadanie 2.31](https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.31) — Twoim zadaniem jest wskazanie, których funkcji nie pełnią tłuszcze.
- [Zadanie 2.32](https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.32) — W tym zadaniu musisz ocenić, czy poniższe zdania dotyczące lipidów są prawdziwe. Zaznacz P, jeśli uznasz je za prawdziwe, lub F, jeśli fałszywe.
- [Zadanie 2.33](https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.33) — Dysponując wiedzą o znaczenia tłuszczów dla zwierząt i człowieka, twoim zadaniem jest wyjaśnienie, dlaczego ze spalenia 1 g tłuszczu jest więcej energii niż z u
- [Zadanie 2.34](https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.34) — Dysponując wiedzą o znaczenia tłuszczów dla zwierząt i człowieka, musisz wyjaśnić, dlaczego do surówki z marchewką warto dodawać oliwę.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_