# Biologia — zadanie 2.40

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.40
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Biologia · Zbiory zadań · 2019 (podstawowa)
- rok: 2019
- poziom: podstawowa
- typ: open
- działy: 2. Chemizm życia, Karta 2.4. Lipidy – budowa i znaczenie biologiczne

## Treść

Twoim zadaniem jest zaprojektowanie doświadczenia pozwalającego na wykrycie tłuszczów w nasionach słonecznika. Do wykonania polecenia musisz wybrać odczynniki spośród podanych w zadaniu, pamiętając o uwzględnieniu próby kontrolnej, problemu badawczego i hipotezy badawczej.

## Rozwiązanie — skul.pl

Na kartce z wodą Sudan III nie powinien zmienić barwy, natomiast na kartce z olejem i tłuszczem z nasion powinien zabarwić się na kolor czerwony.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** Problem badawczy: Czy nasiona rącznika zawierają tłuszcze?
Hipoteza: Nasiona rącznika zawierają tłuszcze.
Przebieg doświadczenia: 3 kartki, olej rzepakowy, nasiona rącznika oraz odczynnik Sudan III. Na pierwszą kartkę nanieś kilka kropel wody (próba kontrolna negatywna), na 2 oleju rzepakowego (próba kontrolna pozytywna), a na 3 rozgnieć przygotowane nasiona (próba badawcza). Następnie na miejsca, gdzie na kartce znajduje się badana substancja, nanieś kilka kropel Sudanu III. Po 10 minutach porównaj zabarwienie kartki w miejscu jej skropienia odczynnikiem.

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-1249/zad/2.40)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-1249%2Fzad%2F2.40)

## Podobne zadania

- [Zadanie 2.30](https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.30) — Na podstawie przedstawionych przykładów tłuszczów, musisz wskazać, który z nich jest nienasycony i uzasadnić swoją odpowiedź.
- [Zadanie 2.31](https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.31) — Twoim zadaniem jest wskazanie, których funkcji nie pełnią tłuszcze.
- [Zadanie 2.32](https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.32) — W tym zadaniu musisz ocenić, czy poniższe zdania dotyczące lipidów są prawdziwe. Zaznacz P, jeśli uznasz je za prawdziwe, lub F, jeśli fałszywe.
- [Zadanie 2.33](https://matura.lol/question/skul-1249/zad/2.33) — Dysponując wiedzą o znaczenia tłuszczów dla zwierząt i człowieka, twoim zadaniem jest wyjaśnienie, dlaczego ze spalenia 1 g tłuszczu jest więcej energii niż z u

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_