# Biologia — zadanie 2.14

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-293/zad/2.14
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Biologia · Zbiory zadań · 2019 (rozszerzona)
- rok: 2019
- poziom: rozszerzona
- typ: open
- działy: Dział 2. Chemiczne podstawy życia, 3. Budowa i właściwości wody

## Treść

Wymień stany skupienia wody oraz wyjaśnij ich znaczenie dla organizmów żywych.

## Rozwiązanie — skul.pl

Wiązania wodorowe wody warunkują:
zdolność do rozpuszczania innych substancji,
wysoką temperaturę wrzenia i topnienia,
duże ciepło właściwe wody,
duże napięcie powierzchniowe,
tworzenie lodu.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** Stany skupienia wody: ciekły, gazowy i stały.
Dzięki temu, że wodę cechuje wysokie ciepło parowania, co oznacza, że aby zmienić stan skupienia wody z ciekłego w gazowy, potrzeba dostarczyć dużej ilości energii koniecznej do zerwania wiązań wodorowych wody, możliwa jest szybka utrata ciepła z organizmu, a więc jego ochłodzenie przez pocenie się.
Zamarzanie wody przy temperaturze 0 °C i tworzenie lodu powoduje, że ma mniejszą gęstość niż woda, dzięki czemu unosi się na jej powierzchni, izolując głębsze warstwy wody w zbiornikach wodnych od niskich temperatur, co umożliwia przeżycie zimy wielu organizmom pod warstwą lodu.

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-293/zad/2.14)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-293%2Fzad%2F2.14)

## Podobne zadania

- [Zadanie 2.15.c](https://matura.lol/question/skul-293/zad/2.15.c) — Jakie sole mineralne pełnią osmotyczne i buforujące funkcje w organizmach?
- [Zadanie 2.15.a](https://matura.lol/question/skul-293/zad/2.15.a) — Jakie sole mineralne pełnią strukturalne funkcje w organizmach?
- [Zadanie 2.15.b](https://matura.lol/question/skul-293/zad/2.15.b) — Jakie sole mineralne pełnią biochemiczne funkcje w organizmach?
- [Zadanie 2.12](https://matura.lol/question/skul-293/zad/2.12) — Jakie właściwości wody warunkują w niej obecne wiązania wodorowe?

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_