# Biologia — zadanie 2.32

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-293/zad/2.32
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Biologia · Zbiory zadań · 2019 (rozszerzona)
- rok: 2019
- poziom: rozszerzona
- typ: open
- działy: Dział 2. Chemiczne podstawy życia, 5. Węglowodany – budowa i znaczenie

## Treść

Jakie właściwości agaru umożliwiają jego zastosowanie w mikrobiologii i technikach analitycznych?

## Rozwiązanie — skul.pl

Inną pochodną polisacharydów jest chityna, która występuje w ścianach komórkowych grzybów oraz pancerzach stawonogów.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** Agar jest pozyskiwanym z krasnorostów polisacharydem zbudowanym z pochodnych galaktozy. Ma właściwości żelujące i zagęszczające, dzięki czemu jest wykorzystywany w mikrobiologii jako pożywka do hodowli bakterii oraz w technikach analitycznych.

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-293/zad/2.32)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-293%2Fzad%2F2.32)

## Podobne zadania

- [Zadanie 2.27.b](https://matura.lol/question/skul-293/zad/2.27.b) — Na podstawie rysunku określ, w jakim miejscu znajduje się grupa karbonylowa w ksylozie.
- [Zadanie 2.33.9.2](https://matura.lol/question/skul-293/zad/2.33.9.2) — Wymień przykłady cukrów należących do każdej z trzech grup węglowodanów.
- [Zadanie 2.27.a](https://matura.lol/question/skul-293/zad/2.27.a) — Na podstawie rysunku określ, ile atomów węgla ma w swojej cząsteczce ksyloza.
- [Zadanie 2.22](https://matura.lol/question/skul-293/zad/2.22) — Na podstawie obserwacji ziaren skrobi pod mikroskopem opracuj wyniki, wykonując schematyczny rysunek ziaren skrobi. Napisz wniosek oraz odpowiedz na pytanie na 

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_