# Biologia — zadanie 2.18

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-320/zad/2.18
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Biologia · Zbiory zadań · 2019 (podstawowa)
- rok: 2019
- poziom: podstawowa
- typ: open
- działy: Dział 2. Budowa chemiczna organizmów, 3. Węglowodany — budowa i znaczenie

## Treść

Wymień cechy wspólne oraz różniące budowę skrobi i glikogenu.

## Rozwiązanie — skul.pl

Skrobia jest typowym cukrem zapasowym u roślin, natomiast glikogen jest polisacharydem zapasowym u zwierząt.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** Podobieństwa:
są zbudowane z reszt glukozy
występowanie takich samych wiązań: α- 1,4 glikozydowych i α-1,6 glikozydowych
Różnice:
cząsteczki glikogenu są bardziej rozgałęzione niż w skrobi
skrobia występuje w dwóch postaciach amylozy i amylopektyny

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-320/zad/2.18)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-320%2Fzad%2F2.18)

## Podobne zadania

- [Zadanie 2.16.a](https://matura.lol/question/skul-320/zad/2.16.a) — Na podstawie rysunku określ, ile atomów węgla ma w swojej cząsteczce ksyloza.
- [Zadanie 2.16.b](https://matura.lol/question/skul-320/zad/2.16.b) — Na podstawie rysunku określ, w jakim miejscu znajduje się grupa karbonylowa w ksylozie.
- [Zadanie 2.10](https://matura.lol/question/skul-320/zad/2.10) — Na podstawie obserwacji ziaren skrobi pod mikroskopem opracuj wyniki, wykonując schematyczny rysunek ziaren skrobi, napisz wniosek oraz odpowiedz na pytanie na 
- [Zadanie 2.11](https://matura.lol/question/skul-320/zad/2.11) — Napisz wnioski na podstawie obserwacji różnych rodzajów papieru.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_