# Chemia — zadanie 1.58.a

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-345/zad/1.58.a
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Chemia · Zbiory zadań · 2017
- rok: 2017
- typ: open
- działy: 1. Substancje i ich właściwości, 1.4. Mieszaniny chemiczne

## Treść

Ewa spostrzegła, że mleko tłuste pozostawione na kilka godzin w szklance się rozwarstwia. Jakie wnioski można wysunąć na temat mleka?

## Rozwiązanie — skul.pl

Grawitacyjny ruch cząsteczek oleju i wody po upływie pewnego czasu powoduje, że pojawia się rozwarstwienie na granicy faz woda-olej.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** Mleko jest mieszaniną niejednorodną. Jest emulsją, w której fazą rozpraszającą jest woda, a fazą rozproszoną jest tłuszcz, te dwie ciecze się w sobie nie rozpuszczają.

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-345/zad/1.58.a)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-345%2Fzad%2F1.58.a)

## Podobne zadania

- [Zadanie 1.73.a](https://matura.lol/question/skul-345/zad/1.73.a) — Napisz, do każdego podpunktu, jaka jest to mieszanina, w jaki sposób można ją rozdzielić, jakimi właściwościami różnią się składniki mieszaniny.
- [Zadanie 1.73.f](https://matura.lol/question/skul-345/zad/1.73.f) — Napisz, do każdego podpunktu, jaka jest to mieszanina, w jaki sposób można ją rozdzielić, jakimi właściwościami różnią się składniki mieszaniny.
- [Zadanie 1.56.c](https://matura.lol/question/skul-345/zad/1.56.c) — Zmieszano mieszaninę benzyny i oleju. Określ typ mieszaniny.
- [Zadanie 1.74.a](https://matura.lol/question/skul-345/zad/1.74.a) — Napisz sposoby rozdziału podanych mieszanin. Napisz jakiego sprzętu i szkła laboratoryjnego użyjesz, jakie czynności zastosujesz i jaką metodę rozdziału wykorzy

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_