# Chemia — zadanie 3.8

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-345/zad/3.8
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Chemia · Zbiory zadań · 2017
- rok: 2017
- typ: open
- działy: 3. Reakcje chemiczne, 3.1. Zjawiska fizyczne i reakcje chemiczne

## Treść

Skonstruuj doświadczenie, w którym wykażesz, że rozpuszczanie cukru w wodzie jest procesem fizycznym.

## Rozwiązanie — skul.pl

Podczas rozpuszczania cukru w wodzie zachodzi proces dyfuzji, czyli samoistnego mieszania się wody z cukrem. Zachodzi dzięki ruchu drobin rozpuszczalnika – wody i substancji rozpuszczanej – cukru. W wyniku tego procesu powstaje mieszanina, w której substancje mogą zmieniać swoje właściwości fizyczne, ale nie zmieniają swoich właściwości chemicznych.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** Sposób wykonania:
Do próbówki wlej 200 cm³ wody, następnie dodaj 2 łyżeczki cukru, załóż korek na próbówkę i wstrząśnij i wymieszaj dokładniej do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Następnie umieść próbówkę w płomieniu palnika.
Obserwacje:
Po umieszczeniu próbówki w płomieniu palnika na jej dnie wytrąciły się kryształy cukru, na ściankach próbówki pojawiły się krople cieczy.
Wnioski:
Podczas rozpuszczania cukru w wodzie zachodzi zjawisko fizyczne, ponieważ nie dochodzi do pojawienia się nowych substancji o odmiennych właściwościach chemicznych, tylko zmieniają się właściwości fizyczne substratów. Po odparowaniu rozpuszczalnika wytrąca się cukier, ten sam, który był użyty do doświadczenia.

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-345/zad/3.8)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-345%2Fzad%2F3.8)

## Podobne zadania

- [Zadanie 3.10](https://matura.lol/question/skul-345/zad/3.10) — Napisz, jakie zjawiska fizycznego stoją za występowaniem opadów deszczu i opadów śniegu.
- [Zadanie 3.1](https://matura.lol/question/skul-345/zad/3.1) — Przyporządkuj do zjawisk fizycznych lub reakcji chemicznych podane przykłady przemian.
- [Zadanie 3.11](https://matura.lol/question/skul-345/zad/3.11) — Napisz i uzasadnij, czy eksperyment wykonany przez Wojtka się powiedzie.
- [Zadanie 3.2](https://matura.lol/question/skul-345/zad/3.2) — Podane przemiany przyporządkuj do zjawisk fizycznych lub reakcji chemicznych.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_