# Chemia — zadanie 5.15

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.15
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Chemia · Zbiory zadań · 2018
- rok: 2018
- typ: open
- działy: Substancje o znaczeniu biologicznym., 37. Sacharydy.

## Treść

W tym zadaniu oblicz zawartość procentową (procent masowy) pierwiastków chemicznych w laktozie.

## Odpowiedź

**Odpowiedź:** Wzór laktozy: C₁₂H₂₂O₁₁
Aby obliczyć skład procentowy pierwiastków chemicznych w laktozie, musimy najpierw odczytać z układu okresowego pierwiastków chemicznych masę węgla, wodoru, tlenu oraz policzyć masę laktozy:
M_{C} = 12 u
M_{H}= 1 u
M_{O}= 16 u
M_{C12H22O11} = 12 ∙ M_{C}+ 22 ∙ M_{H}+ 11 ∙ M_{O}= 12 ∙ 12 u+ 22 ∙ 1 u + 11 ∙ 16 u = 144 u + 22 u + 176 u = 342 u
Aby wyliczyć procent masowy węgla w laktozie, dzielimy masę węgla przez masę laktozy. Wynik mnożymy razy 100%.
%C =
∙ 100%
%C =
∙ 100%
%C = 42,1%
Aby wyliczyć procent masowy wodoru w laktozie, dzielimy masę wodoru przez masę laktozy. Wynik mnożymy razy 100%.
%H =
∙ 100%
%H =
∙ 100%
%H = 6,43%
Aby wyliczyć procent masowy tlenu w laktozie, dzielimy masę tlenu przez masę laktozy. Wynik mnożymy razy 100%.
%O =
∙ 100%
%O =
∙ 100%
%O = 51,46% = 51,5%
Odpowiedź: Zawartość procentową (procent masowy) pierwiastków chemicznych w laktozie wynosi: zawartość procentowa węgla – 42,1%, zawartość procentowa wodoru – 6,43%, zawartość procentowa tlenu – 51,5%.

_Odpowiedź ze skul.pl — źródło nieoficjalne._

## Linki

- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/skul-695/zad/5.15)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=skul-695%2Fzad%2F5.15)

## Podobne zadania

- [Zadanie 5.14](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.14) — W tym zadaniu oblicz stosunek masy węgla do masy wodoru i do masy tlenu w sacharozie.
- [Zadanie 5.16](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.16) — W tym zadaniu odpowiedz, który z sacharydów – glukoza czy maltoza – zawiera większy procent masowy węgla w cząsteczce. Odpowiedź uzasadnij, wykonując obliczenia
- [Zadanie 5.17](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.17) — W tym zadaniu napisz wzór sumaryczny sacharydu o masie cząsteczkowej 90 u.
- [Zadanie 5.18](https://matura.lol/question/skul-695/zad/5.18) — W tym zadaniu ustal nazwę sacharydu, którego masa wynosi 17 010 u.

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_